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酒店歌舞廳/桑拿部服務員的崗位職責

(一)歌舞廳服務員:

1.在OK廳所管轄的區(qū)域內工作,服務員的職責是扶助領班保持OK廳的感激、明凈。

2.工作務必準時,有效率要分外有禮貌地扶助每一個客人提出的要求與愿望,記住客人時常要求服務員賦予他做最優(yōu)質的服務。

3.工作中總有機遇接到客人的投訴,無論事情大小,務必向上司匯報。

4.要保持個人衛(wèi)生和制服的感激,做到彬彬有禮,它將代表整個卡拉OK廳的面貌與精神,為客人服務的整個期間務必站在客人看得見地方,不要來回晃動。

5.切實、急速地擺好每一張臺,當客人走后,一切都以忙的速度恢復到最初的位置。

6.與其他服務員和領班保持良好的合作,默契的合作,永遠記住“團隊精神”。

7.務必按照領班管理人員所賦予的指示。

8.在OK廳每天開檔前和收檔的時候按規(guī)定做完每一件事情。

9.在完本金區(qū)域內的工作后,理應輔助其它區(qū)的服務員工作。

10.遇到客人轉臺,務必扶助客人并且報告領班和其他服務員轉臺處境及客人要求,實時通知收銀員。

11.營業(yè)時間內務必切實履行責任。

12.履行上司所派的其它指示的任務。

13.務必加入部門和酒店培訓,不斷提高業(yè)務素質。

(二)桑拿部服務員:

1.換好工衣,準時到服務臺上點到上崗。

2.按照衛(wèi)生工作程序及標準完成清潔工作,檢查設備設施是否正常,檢查客用品是否齊全,測量按摩室內空氣是否明顯新。

3.聽到咨客通知后,立刻將按摩房燈、蒸氣房開關預先開啟,并在門口等候客人,向客人問好。

4.引導客人去更衣,細致介紹設備的位置及用法。

5.客人享受蒸氣浴時,每分鐘巡查一遍,以防不測,并事先告知客人安好留神事項。

6.指點客人鎖好衣柜并保管好個人物品,事先指點客人寶貴物品可到前臺保存。

7.遏止兒童單獨使用蒸氣浴。

8.客人離開后,實時檢查更衣柜,檢查客人是否遺留物品。

9.將空調、抽風開到最大,以便實時更換室內空氣。

10.按照固定的衛(wèi)生標準清理房間,并聯重新補充好所配細件。

11.清掃全體房間,將用過的毛巾及垃圾清倒在指定位置,檢查各部位有無遺留物。

12.關上桑拿蒸氣浴操縱開關。

13.做好各類消防安好檢查。

(三)保齡球館服務員:

1.換好工衣,準時到服務臺上簽到上崗。

2.查看交班本,了解上班工作處境和未完成事項。

3.清點酒水數量,將保齡球、球瓶、公用鞋整理擺放好。

4.按照衛(wèi)生工作程序和標準完成清潔工作、日常衛(wèi)生須在1小時內完成,按照籌劃衛(wèi)生表完成每日衛(wèi)生。

5.熱心、禮貌地向客人打招呼,對待熟客、會員能夠稱呼其姓名或職務。

6.問清客人要求后再細致介紹球場的設施、鞋租、使用幾磅球等。

7.向客人供給酒水服務,將務必的毛巾放在客人取用的位置。

8.嚴禁有爆裂問題的球給客人使用,客人打球時,緊密留神球場處境,實時制止擔心全打球行為。

9.實時將展現的球道故障通知機修工作人員排出。

10.客人離開即檢查球、清點球數,檢查有無遺留和出租用品是否完好。

11.將放出的物品全部收回,分類擺放在指定的位置。

12.扶助會員存放好會員卡和物品,并登記入冊。

13.填寫交班本,關閉球場燈光,空調等一切電器。

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