校園糧食安全教育的教案

Word-18-校園糧食安全教育的教案校內(nèi)糧食平安教育教案【7篇】

糧食平安每天講，健康生活歲歲享。作為社會的一員，大家都要手牽手把好糧食質(zhì)量關，心連心守好糧食平安門。下面是給大家?guī)淼模瑲g迎大家閱讀轉(zhuǎn)發(fā)!

校內(nèi)糧食平安教育教案（篇1）

一、指導思想：

糧食是人類賴以生存的重要物質(zhì)基礎，是關系到國計民生的一種特別商品。我國是世界人口大國，土地資源有限，水資源缺乏，糧食供求處于緊急平衡狀態(tài)。為加強節(jié)糧工作，廣泛開展愛糧節(jié)糧宣揚活動，增加廣闊民眾的糧食平安意識，對加快建設節(jié)省型社會具有非常重要的意義。

二、活動時間：

20__年10月13日—10月19日

三、活動主題：

節(jié)省糧食，科學用糧

四、活動方式

要通過校內(nèi)廣播、展板、搜尋網(wǎng)站等形式廣泛宣揚愛糧節(jié)糧活動，通過升旗儀式、主題班會、講座、發(fā)放宣揚資料等方式，扎實開展好宣揚周活動。

五、活動內(nèi)容：

1、按小隊組織，訪問農(nóng)夫種田的辛苦，讓隊員在與農(nóng)夫的溝通中了解種糧的辛苦。

2、看看“世界糧食日”的特別新聞，了解我國雖然是農(nóng)業(yè)大國也會消失缺少糧食的現(xiàn)狀，進一步熟悉節(jié)省糧食的.重要性。

3、背一背節(jié)省資源的古詩、警句等;算算特別的數(shù)學題：撒兩粒飯粒算個啥?我們每天節(jié)省一粒米，它的作用有多大?

4、以班級為單位，開展一次“節(jié)省糧食，科學用糧”的主題班會。

校內(nèi)糧食平安教育教案（篇2）

教學目標：

1、通過這次班會，讓同學知道勤儉節(jié)省是中華民族的傳統(tǒng)美德，在學習中增加疼惜糧食、節(jié)省糧食意識。

2、培育同學物盡其用，不鋪張糧食，疼惜糧食，節(jié)省糧食的好品質(zhì)。

教材分析：

重點：通過這次班會，讓同學反思自己對待糧食的態(tài)度，從中培育“節(jié)省糧食，從我做起”的情操。

難點：培育疼惜糧食，珍惜勞動成果的好習慣。

教學過程：

一、揭示班會主題

老師：同學們，你們是民族的盼望，是祖國的春天，自強獨自，奮勇向前是你們前進的方向。但在我們的校內(nèi)里，在我們的身邊卻滋生出一種阻礙我們前進的不良現(xiàn)象，請看圖片：(課件出示同學鋪張食物的圖片)

老師：這種鋪張現(xiàn)象就發(fā)生在我們身邊，同學們的身上，甚至整個社會鋪張糧食的現(xiàn)象都很嚴峻。看到這被遺棄的盤中餐，你們想說些什么?

同學談體會。

二、綻開班會活動

主持人：勤儉節(jié)省是我們中華民族的傳統(tǒng)美德，雖然我們現(xiàn)在生活好了，但仍舊不能丟掉這種美德。我們是幸福的一代，沒有經(jīng)受過那饑腸轆轆的年月，也沒有真實的.體會過從播種到收獲的艱辛，讓我們一起來看看農(nóng)夫伯伯是怎樣在田里勞作的吧。

播放課件：課件內(nèi)容(農(nóng)夫伯伯春播、選種、浸種、耙地、保水、施肥、除草……烈日炎炎，汗水浸濕了衣背，太陽曬黑了皮膚，他們?nèi)徊活?，依舊勞作不已。)

主持人：看到了農(nóng)夫伯伯辛勤勞作你們想說些什么呢?

主持人：大家說得真好，每一粒糧食都來之不易，真可謂是“粒粒皆辛苦”呀。鋪張一粒米，扔掉一個饅頭，實際上就是丟棄了中華民族勤儉節(jié)省的傳統(tǒng)美德。在歷史上有許多德高望眾的人，時刻用自己的言行告誡我們要疼惜糧食?，F(xiàn)在，有請同學為大家講一講宏大領袖毛澤東主席勤儉節(jié)省的事例，讓我們在傾聽中互勉互勵吧。

同學講毛澤東勤儉節(jié)省的事例：

毛澤東一生粗茶淡飯，睡硬板床，穿粗布衣，生活極為簡樸，一件睡衣竟然補了73次、穿了20年。經(jīng)濟困難時期，他自己主動減薪、降低生活標準，不吃魚肉、水果。偉人在勤儉節(jié)省方面為國人做出了表率。

毛澤東的女兒有一次上學吃窩窩頭時，只把里面的棗掏出來吃，其余的都扔掉。老師把這件事告知了毛澤東主席，毛澤東嚴峻地批判了他的女兒。從今，毛澤東的女兒再也不鋪張食物了。

主持人：毛澤東主席勤儉節(jié)省的言行，讓我們受益匪淺。現(xiàn)在大家的生活水平提高了，鋪張糧食的現(xiàn)象在我們身邊也越來越多。

主持人：這幾位同學的表演很精彩，也讓我們受到了要疼惜糧食的教育。我想采訪一下我們班上的同學，你們以前有沒有鋪張過糧食呢?以后會怎么做?

通過剛才的采訪，我知道我們班上的同學以前也有鋪張糧食的不良行為，不過大家都表示以后改正，我聽了很興奮!現(xiàn)在，大家一起來齊讀幾句關于勤儉節(jié)省的名言來警戒自己吧。

(課件出示：一粥一飯，當思來處不易;半絲半縷，恒念物力維艱。—朱伯儒

靜以修身，儉以養(yǎng)德。—諸葛亮每一食，便念稼檣之困難;每一衣，則思紡績之辛苦?！獏蔷?

三、總結(jié)主題班會

老師：同學們，老師現(xiàn)在很興奮，由于我們師生共同經(jīng)受了一次勝利的教育，同學們在愉悅的氛圍中，真正體會了“糧食的來之不易”懂得了“疼惜糧食”的意義，更學會了如何去節(jié)省糧食。信任每位同學都有所收獲，有所感悟。同學們，請珍惜糧食吧!從我做起，從今日做起，疼惜糧食，節(jié)省糧食，做一名疼惜糧食的小衛(wèi)士!

校內(nèi)糧食平安教育教案（篇3）

活動目標：

1、讓幼兒知道基本的飲食衛(wèi)生常識：餐前要用肥皂洗凈雙手，生食瓜果須洗凈去皮，不嘆食街頭小吃。

2、初步培育幼兒良好的個人衛(wèi)生習慣。

活動預備：

洗潔凈的蘋果一只，水果刀一把。

洗凈去皮蘋果每人一小塊，放在潔凈盤內(nèi)。

活動過程：

1、邊講故事邊啟發(fā)幼兒思索洋洋為什么肚子疼。

(1)有一天幼兒園放學了，媽媽來接洋洋回家。路上，洋洋的肚子餓了，他吃了羊肉串。

(2)回到家洋洋又吃了蘋果。蘋果是從哪里拿出來的?(菜兜里的)(3)吃了羊肉串和蘋果以后，洋洋怎么啦?(難過、肚子疼)(4)洋洋去了醫(yī)院，你們知道醫(yī)生對洋洋說了什么?

(老師可代替醫(yī)生告知幼兒：路邊攤位上的小吃不潔凈，不能吃;沒有洗、沒有削皮的水果也不能吃。)2。進一步啟發(fā)幼兒爭論還有哪些類似的東西不能吃。

如，路邊的糖葫蘆、小水餃、無遮蓋的點心等。

3、現(xiàn)場示范：瓜果洗凈去皮。

4、請幼兒洗手、吃蘋果。

老師為大家預備了潔凈的蘋果，可小伴侶們的銷售潔凈不潔凈呢?誰能告知老師吃東西前要先干什么?

《不亂吃東西》

一、活動目標：

1、通過真實的案例讓幼兒懂得任憑亂吃東西的危害性。

2、引導幼兒樂于探究、溝通與共享，激發(fā)幼兒的想象力。

3、提高自我愛護的意識及應對平安大事的力量。

二、活動預備：

課件《進餐時》、《肚子為什么疼》;情景表演《好吃的魚》;圖片：

1、老鼠、蒼蠅叮咬過的食物。

2、過期的食物。

3、腐爛變質(zhì)的食物。

4、假冒、劣質(zhì)的食物。

5、沒洗潔凈的;每組一小筐(內(nèi)有圖片如：幼兒一邊走一邊喝水;吃飯時在說笑;吃大量的雪糕;把鉛筆放入口中等)三、活動過程：

一、真實案例《卡在氣管里的五角星》(用講故事的形式即可!可以告知幼兒這是一個真實的故事。)老師講解：這是一個真實的故事：一天，5歲的龍龍突然咳嗽不停，而且有時喘不氣來，晚上也睡不好覺。爸爸媽媽趕快帶他到醫(yī)院去檢查，結(jié)果做許多的檢查才推斷是得了重感冒，果住院治療了一個周，病情有所好轉(zhuǎn)，便回家了，可是回到家后，龍龍又咳嗽不停，成天晚上睡不著覺，躺不下，又坐不下，可難過了。爸爸媽媽擔憂死了。焦急的父母又搭車來到了離家很遠的醫(yī)院，最終經(jīng)過一位有閱歷的老醫(yī)生的檢查，這位醫(yī)生從他喉嚨的側(cè)面取出了一個大大的鐵制的五角星。醫(yī)生說這個五角星卡在的地方，一般的檢查很難發(fā)覺，幸虧爸爸媽媽準時來到了這里，要不會有生命危急的。經(jīng)過醫(yī)生的細心治療，龍龍的病最終好了。醫(yī)生告知龍龍說：以后，肯定不能把一些危急的東西放入口中。敘述完后提問：

1、這個故事的名稱叫什么?

2、龍龍的身體好受嗎?

3、一開頭，醫(yī)生檢查出五角星了嗎?為什么?

4、龍龍的爸爸、媽媽心里怎樣?

5、最終，醫(yī)生從他氣管里取出了什么?為什么會這樣?

6、醫(yī)生對龍龍說了什么?

7、你還知道哪些東西特殊危急，不能放入口中?

小結(jié)：當我在電視上看到這個真實的故事時，我的心里和龍龍的爸爸、媽媽一樣焦急，龍龍怎么能把那么大的五角星放入口中，幸虧醫(yī)生爺爺?shù)母哒屑夹g救了龍龍。盼望全部的小伴侶肯定要記住這個教訓，千萬不能任憑往嘴里亂放東西。

二、觀看課件引導幼兒爭論

1、課件《進餐時》

內(nèi)容：幼兒在吃飯時，有的在說笑，有的在扔飯，有的嘴里含著飯在玩玩具，跑鬧。

觀看后爭論：小伴侶這樣做，對嗎?為什么?

小結(jié)：人在吃飯時，飯寶寶都要經(jīng)過氣管，再到胃，假如吃飯時說話，瘋鬧，飯寶寶就會走錯路，也就簡單嗆傷，嚴峻者飯卡在氣管里，會由于喘不上氣來而死亡。所以小伴侶吃飯喝水時，肯定要寧靜，不能說笑，打鬧。

2、課件《肚子為什么疼》

校內(nèi)糧食平安教育教案（篇4）

教學目標：

1、引導幼兒熟悉到養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣的重要性;培育幼兒對飲食的科學態(tài)度。

2、幫忙幼兒了解淺顯的養(yǎng)分學的學問，明白人體生長發(fā)育需要從各種食物中吸取不一樣的養(yǎng)分。熟悉到偏食會造成不良的后果。

3、培育幼兒養(yǎng)成不挑食、注意養(yǎng)分搭配的良好飲食習慣。

課前預備：

1、課件、蔬菜頭飾。

2、課前把各種菜的卡片貼在黑板上，用布擋著，預備好快餐盤。

教學過程：

一、激發(fā)愛好。

1、小伴侶們，這堂課我們先來看一組視頻(錄象：托班幼兒用餐，特顯飯菜，輕快的音樂)

2、哪些菜是你最喜愛吃的哪些菜你不喜愛吃呢為什么不喜愛

二、熟悉明理。

1、你們不喜愛它們，可它們是你們身體里不行缺少的伴侶呢!你們看，這是什么(出示：豆腐、番茄、白菜)聽聽它們的自我介紹吧!

2、豆腐、番茄、白菜的自我介紹(豆腐：我是又白又嫩的豆腐，是用圓溜溜的黃豆加工而成的，既松軟又有彈性，吃了不會胖，還能夠預防心臟病。白菜：小伴侶們好，我是你們不行少的好伴侶白菜，瞧我這綠綠的裙子，不光好看，還包含豐富的維生素、葉綠素和人體必需的微量元素，誰要是不喜愛我，會影響消化、皮膚開裂的，快來和我做好伴侶吧!番茄：我有兩個名字，大名叫西紅柿，小名叫番茄，我是蔬菜中長得最美麗的一個，我的本事可大著哩!我包含許多水分、糖分和維生素，人們喜愛把我當成水果來吃，我能夠防治牙齒出血、皮膚病、退高燒，還能夠美容呢!)

三、深化生活。

1、假如平常不合理用餐，對你的身體是不利的。你們瞧!

(1)(出示胖子)這個小伴侶長得怎樣樣越胖越好嗎為什么(行動緩慢，做了一點兒事就氣喘吁吁，跳動運動都做不起來，還簡單生病，太胖了還會影響智力)哎呀，怪不得，許多小胖墩要減肥。怎樣才能苗條一點(熬煉、少吃肉、多吃蔬菜)

(2)(出示：瘦子)這個小伴侶長得怎樣樣他為什么這么瘦他的表情怎樣樣(不快樂)你從哪看出他不快樂是呀，身子長得瘦瘦的，就像一根豆芽。想想，他為什么不快樂你看他長得面黃肌瘦，一點兒也沒有精神，一副病態(tài)。

(3)最近，他又發(fā)覺(出示有聲：我的牙常常出血)老師請你們當個小醫(yī)生，能給他治治病嗎當然，吃藥也能治好，但食物也很重要。吃哪些食物也能幫他治病給她一些提議。是呀，多吃蔬菜和水果，增加維生素c，牙齒出血的毛病確定會好的。

(4)可是，他還是很苦痛，由于(出示：我常常便秘。)什么叫便秘哪些小伴侶也便秘過有什么感覺之后怎樣辦的`除了吃藥以外，在食物上留意些什么對呀，多吃水果香蕉、雜糧、蔬菜就沒有這個苦痛了。看來，這個小伴侶的確要不挑食，不偏食，增加各種養(yǎng)分，這樣身體才能長得棒!

2、為了讓我們小伴侶身體長得棒棒的，幼兒園里的養(yǎng)分師不僅僅在菜上動了一番腦筋，并且在糧食的品種上想得非常周到。

3、怪不得，咱們小伴侶長得多健康多有精神呀!你們看看，我們教室里哪個是健康小子一齊把他們請出來!(音樂、鼓掌，健康女孩)跟大家說說，你們怎樣長得這么健康個個都是健康寶寶!大家可要向他們學習哦!經(jīng)過這節(jié)課的學習，申老師信任，小伴侶們以后必需會合理用餐身體棒!

校內(nèi)糧食平安教育教案（篇5）

設計意圖：

食品平安是我們生活中日益關懷的話題之一。近年來，在我國食品平安領域消失了令人憂慮的問題。肯德基中的“蘇丹紅”、水餃中的“毒青菜”、豬肉中的瘦肉精，這些形形色色的食品平安問題，給人們的生命健康帶來了嚴峻的影響，尤其是對幼兒身體的損害更是深深地牽動著大家的心?！毒V要》明確指出：“幼兒園必需把愛護幼兒的生命和促進幼兒的健康放在工作的首位”。平常我們總是不忘對幼兒進行養(yǎng)分保健學問教育告知他們應當留意養(yǎng)分均衡，卻疏于對他們進行食品平安教育，對幼兒的食品平安教育已迫在眉急?！毒V要》指出課題的選擇既要符合幼兒的現(xiàn)實需要，又有利于其長遠進展;既貼近幼兒的生活又有利于擴展幼兒的閱歷和視野。因此結(jié)合我班的實際狀況我設計了《食品平安我懂得》這個課題。

活動目標：

1、讓幼兒初步了解什么是垃圾食品、“三無食品”、腐爛變質(zhì)食品，知道吃了這些食品會危害身體健康。

2、通過看一看、摸一摸、聞一聞等多種感官活動，讓幼兒初步把握辨別垃圾食品、“三無食品”、腐爛變質(zhì)食品的詳細方法。

3、增加幼兒對平安食品的自我意識，拒絕垃圾食品、“三無食品”、腐爛變質(zhì)食品，提高幼兒的自我愛護力量。

4、關心幼兒初步建立自我防范和自我愛護的意識。

5、培育幼兒動腦思索問題、解決問題的力量。

活動重、難點：

1、重點：讓幼兒了解什么是垃圾食品、“三無食品”、腐爛變質(zhì)食品，知道這三類食品對身體的危害性。

2、難點：讓幼兒把握辨別垃圾食品、“三無食品”、腐爛變質(zhì)食品的詳細方法。

活動預備：

1、閱歷預備：在家長的協(xié)作下，讓幼兒簡潔了解食品平安方面的學問。

2、物質(zhì)預備：課件、喜洋洋娃娃一個、垃圾食品、腐爛變質(zhì)食品、“三無”食品若干包和其他平安食品若干包。裝食品的籃子若干個。

教法、學法：

教法：情境導入法、提問法、直觀教學法、嬉戲競賽法等。

學法：觀看分析法、爭論法、多種感官參加法。

活動過程：

(一)應邀做客，激發(fā)愛好

活動一開頭消失喜洋洋娃娃，并以接到小熊的應邀做客激發(fā)幼兒愛好。

喜洋洋娃娃：小伴侶們好，我是食品專家喜洋洋，我的本事可大了，今日我收到了小熊寄來的邀請函，它邀請我跟你們一起去他家做客呢，你們興奮嗎?

(二)觀看爭論，分析講解

1、觀看多媒體課件畫面一，熟悉垃圾食品。

師：小熊為我們預備了許多好吃的東西，我們看看有什么?請幼兒觀看并說說食品的名稱。接著播放喜洋洋為幼兒分析講解有關垃圾食品學問的聲頻后讓幼兒依據(jù)喜洋洋的講解說說生活中還有那些食品是垃圾食品?

2、觀看多媒體課件畫面二，引導幼兒觀看食品外包裝，熟悉“三無”食品。

老師分發(fā)一些食品給幼兒，在喜洋洋的提示下讓幼兒仔細觀看食品的外包裝，并進行對比，再由喜洋洋引導幼兒觀看衛(wèi)生條件極差的食品生產(chǎn)小作坊后告知幼兒在這種環(huán)境下生產(chǎn)出來的食品就是“三無”食品。再由喜洋洋通過講解進行小結(jié)，進而使幼兒明確什么是合格和“三無”食品。

3、觀看課件畫面三，熟悉腐爛變質(zhì)食品。

小熊又拿出它最喜愛的水果、雞蛋(其中有些開頭腐爛變質(zhì))請客人吃。喜洋洋再一次的提出問題：“這些食物有何不同?”幼兒進行觀看后爭論，然后喜洋洋進行總結(jié)：像這種開頭腐爛有異味顏色不艷麗的食品就是腐爛變質(zhì)食品，上面有大量有害細菌，不能食用。

(三)選購食品，嬉戲鞏固

創(chuàng)設超市貨架情境。食品架上混合放著垃圾食品、三無食品、腐爛變質(zhì)食品和一些平安食品，幼兒分成三個小組進行食品分類選購競賽，看哪一組選購的食品又多又平安。老師以食品檢驗員的身份參加嬉戲。

(四)延長活動，目標提升

師：今日我們在小熊家做客時又學到了一項新本事，知道了什么是垃圾食品、“三無”食品、腐爛變質(zhì)食品，請小伴侶們回家后和爸爸媽媽一起看一看、找一找生活中還有哪些食品是垃圾食品、三無食品和腐爛變質(zhì)食品。

活動反思：

活動中我結(jié)合當?shù)赜變旱囊延虚啔v，使用了觀看法、圖示法和實物操作法等教學方法。通過看一看，找一找，聞一聞，畫一畫等環(huán)節(jié)，利用多種感官參加活動，了解了辨別食品平安的方法。通過本次活動，幼兒達到了重點，難點也到了突破，不過在活動中可以考慮投入更多的食品包裝袋，讓每位幼兒參加查找，體現(xiàn)幼兒自主性。

校內(nèi)糧食平安教育教案（篇6）

活動目標：

1、明白小食品有優(yōu)劣之分，明白不能任憑吃東西。

2、明白一些辨別優(yōu)劣食品的方法。

3、明白要到正規(guī)的商家購買食品，不能在小攤販上購買不正規(guī)的食品。

活動預備：

1、幼兒從家?guī)×闶场?/p>

2、預備比較性較強的兩種食品。

3、由劣質(zhì)食品引起幼兒生病的圖片若干。

活動過程：

一、出示圖片導入。

提問：

1、圖上的小伴侶怎樣了(生病了)

2、為什么會生病呢

導入故事《貪吃的毛毛》

二、老師敘述故事《貪吃的毛毛》

邊看圖片邊敘述，講完后提問：

1、毛毛怎樣了(生病了)

2、為什么會生病呢(亂吃東西)

3、他吃的東西在哪兒買的(小攤販上)

4、他都買了哪些食品(劣質(zhì)的便利面，沒有生產(chǎn)日期的果凍，面包，還有一些黑黑的辣絲等)

5、這些東西能吃嗎為什么

6、醫(yī)生對毛毛是怎樣說的(毛毛的病是他貪吃，亂吃造成的，小伴侶要吃潔凈有養(yǎng)分的食品，不能購買小攤販上的“三無”產(chǎn)品，吃了不潔凈或細菌超標的食品就會引起人的身體不適的)

7、毛毛之后是怎樣做的(再也不多吃亂吃東西了)

三、怎樣辨別小食品的優(yōu)劣呢

老師出示一件劣質(zhì)的小食品和一件正規(guī)廠家生產(chǎn)的小食品，引導幼兒觀看：

1、看外包裝圖案。(是否艷麗清楚)

2、看生產(chǎn)日期，保質(zhì)期，生產(chǎn)廠家。

3、看里面的物品，優(yōu)劣進行比較。

4、比