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第8章卷二1.下列物質(zhì)中,不屬于有機(jī)物的是()A.酒精(C2H5OH) B.葡萄糖(C6H12O6)C.碳酸鉀(K2CO3) D.淀粉[(C6H10O5)n]【專(zhuān)題】選擇題【難度】易【分析】含根據(jù)含有碳元素的化合物叫有機(jī)化合物,簡(jiǎn)稱(chēng)有機(jī)物;不含碳元素的化合物叫無(wú)機(jī)化合物;碳的氧化物、碳酸鹽、碳酸雖含碳元素,但其性質(zhì)與無(wú)機(jī)物類(lèi)似,因此把它們看作無(wú)機(jī)物;進(jìn)行分析判斷.【解答】解:A、C2H5OH是含碳元素的化合物,屬于有機(jī)物,故選項(xiàng)錯(cuò)誤.B、C6H12O6是含碳元素的化合物,屬于有機(jī)物,故選項(xiàng)錯(cuò)誤.C、K2CO3是含碳元素的化合物,但其性質(zhì)與無(wú)機(jī)物類(lèi)似,因此把它看作無(wú)機(jī)物,故選項(xiàng)正確.D、(C6H10O5)n是含碳元素的化合物,屬于有機(jī)物,故選項(xiàng)錯(cuò)誤.故選:C.【點(diǎn)評(píng)】本題難度不大,考查有機(jī)物與無(wú)機(jī)物的判別,抓住有機(jī)物與無(wú)機(jī)物的特征是正確解答本題的關(guān)鍵.2.甲醛是室內(nèi)裝潢時(shí)的主要污染物之一,它的化學(xué)式為CH2O,下列說(shuō)法正確的是()A.甲醛是由碳原子和水分子構(gòu)成的B.甲醛分子由碳原子、氫氣分子、氧原子構(gòu)成C.甲醛是由碳、氫、氧三種元素組成的物質(zhì)D.甲醛是由1個(gè)碳元素、2個(gè)氫元素、1個(gè)氧元素組成的物質(zhì)【專(zhuān)題】選擇題【難度】易【分析】根據(jù)化學(xué)式表示的意義:表示一種物質(zhì),該物質(zhì)的一個(gè)分子,分子的原子構(gòu)成,物質(zhì)的元素組成.【解答】解:A、甲醛是由甲醛分子構(gòu)成的,它不存在水分子,故A錯(cuò)誤;B、甲醛分子由碳原子、氫原子、氧原子構(gòu)成,甲醛分子中不存在氫分子,故B錯(cuò)誤;C、甲醛屬于一種物質(zhì)可以用元素來(lái)解釋?zhuān)兹┦怯商肌?、氧三種元素組成的物質(zhì),故C正確;D、元素屬于宏觀概念不能論個(gè)數(shù),故D錯(cuò)誤.故選C.【點(diǎn)評(píng)】通過(guò)回答本題知道了化學(xué)式表示的意義,知道了解釋物質(zhì)可以用元素或分子,解釋分子必須用原子.3.長(zhǎng)期挑食、偏食不利于中學(xué)生的健康,每天的食物必須注意合力搭配.下列食物中富含維生素的是()A.西紅柿 B.魚(yú) C.米飯 D.雞蛋【專(zhuān)題】選擇題【難度】易【分析】根據(jù)人體所需六大營(yíng)養(yǎng)素的種類(lèi)、食物來(lái)源,結(jié)合題中所給的食物判斷所含的營(yíng)養(yǎng)素,進(jìn)行分析判斷.【解答】解:A、西紅柿中富含維生素,故選項(xiàng)正確.B、魚(yú)中富含蛋白質(zhì),故選項(xiàng)錯(cuò)誤.C、米飯中富含淀粉,淀粉屬于糖類(lèi),故選項(xiàng)錯(cuò)誤.D、雞蛋中富含蛋白質(zhì),故選項(xiàng)錯(cuò)誤.故選A.【點(diǎn)評(píng)】本題難度不大,掌握各種營(yíng)養(yǎng)素的生理功能、食物來(lái)源等是正確解答此類(lèi)題的關(guān)鍵.4.化學(xué)與生活密切相關(guān),下列說(shuō)法不正確的是()A.用小蘇打焙制糕點(diǎn)B.油鍋著火用鍋蓋蓋滅C.用灼燒法鑒別棉線(xiàn)與羊毛D.胃酸過(guò)多的病人應(yīng)多食用食醋【專(zhuān)題】選擇題【難度】易【分析】A、碳酸氫鈉本身受熱易分解,同時(shí)由于是碳酸氫鹽,遇到酸能反應(yīng)生成二氧化碳?xì)怏w.B、滅火的方法有:(1)與空氣(或氧氣)隔絕.(2)降溫到可燃物的著火點(diǎn)以下.(3)撤走可燃物.根據(jù)滅火原理進(jìn)行分析即可.C、根據(jù)它們?nèi)紵龝r(shí)所發(fā)出的不同氣味進(jìn)行鑒別.D、根據(jù)小蘇打能與鹽酸反應(yīng)分析.【解答】解:A、碳酸氫鈉本身受熱易分解,同時(shí)由于是碳酸氫鹽,遇到酸能反應(yīng)生成二氧化碳?xì)怏w,可用小蘇打焙制糕點(diǎn),故選項(xiàng)說(shuō)法正確.B、用鍋蓋蓋住著火的油鍋隔絕氧氣,會(huì)使油因不能與氧氣接觸而熄滅,故選項(xiàng)說(shuō)法正確.C、棉纖維為C、H、O元素組成的,燃燒時(shí)沒(méi)有氣味氣體產(chǎn)生,灰燼為粉末;羊毛纖維是蛋白質(zhì),燃燒時(shí)聞到燒焦的羽毛味,灰燼為粉末,故選項(xiàng)說(shuō)法錯(cuò)誤.D、由于小蘇打能與鹽酸反應(yīng),所以,胃酸過(guò)多的病人應(yīng)服用小蘇打,故選項(xiàng)說(shuō)法錯(cuò)誤.故選:D.【點(diǎn)評(píng)】本題知識(shí)點(diǎn)較多,但難度不大,依據(jù)物質(zhì)特性與對(duì)應(yīng)的應(yīng)用加以分析即可,屬基礎(chǔ)題.5.下列生活中的做法,與理念不相符合的是()A.多吃粗糧;葷素搭配﹣﹣均衡營(yíng)養(yǎng)B.就地焚燒秸稈;任意排放污水﹣﹣愛(ài)護(hù)環(huán)境C.分類(lèi)放置垃圾,便于回收;盡可能循環(huán)使用教科書(shū)﹣﹣節(jié)約資源D.盡量步行或騎車(chē)上學(xué),少用私家車(chē)接送;室內(nèi)光線(xiàn)充足時(shí)及時(shí)關(guān)燈﹣﹣低碳排放【專(zhuān)題】選擇題【難度】易【分析】A、根據(jù)合理膳食分析;B、根據(jù)保護(hù)環(huán)境的措施結(jié)合實(shí)例分析;C、根據(jù)節(jié)約資源的方法及實(shí)例分析;D、根據(jù)“低碳生活”指的是生活作息時(shí)所耗用的能量要盡量減少,特別是減少二氧化碳的排放量,減緩生態(tài)惡化分析.【解答】解:A、多吃粗糧;葷素搭配,可以均衡營(yíng)養(yǎng),故做法正確;B、就地焚燒秸稈;任意排放污水,會(huì)造成環(huán)境的污染,故做法錯(cuò)誤;C、分類(lèi)放置垃圾,便于回收;盡可能循環(huán)使用教科書(shū),可以節(jié)約資源,故做法正確;D、盡量步行或騎車(chē)上學(xué),少用私家車(chē)接送;室內(nèi)光線(xiàn)充足時(shí)及時(shí)關(guān)燈都可以減少二氧化碳的排放或消耗能源,故做法正確.故選:B.【點(diǎn)評(píng)】本題考查的知識(shí)與生產(chǎn)、生活有著密切的關(guān)系,依據(jù)生活常識(shí)及相關(guān)的化學(xué)知識(shí)分析即可,難度不大.6.食用米飯,能為人體提供的營(yíng)養(yǎng)素是()A.蛋白質(zhì) B.糖類(lèi) C.脂肪 D.維生素【專(zhuān)題】選擇題【難度】易【分析】根據(jù)人體所需六大營(yíng)養(yǎng)素的種類(lèi)、食物來(lái)源,根據(jù)米飯中所含的營(yíng)養(yǎng)素,進(jìn)行分析判斷.【解答】解:A、米飯中富含淀粉,淀粉屬于糖類(lèi),而不是蛋白質(zhì),故選項(xiàng)錯(cuò)誤.B、米飯中富含淀粉,淀粉屬于糖類(lèi),故選項(xiàng)正確.C、米飯中富含淀粉,淀粉屬于糖類(lèi),而不是脂肪,故選項(xiàng)錯(cuò)誤.D、米飯中富含淀粉,淀粉屬于糖類(lèi),而不是維生素,故選項(xiàng)錯(cuò)誤.故選:B.【點(diǎn)評(píng)】本題難度不大,掌握各種營(yíng)養(yǎng)素的生理功能、食物來(lái)源等是正確解答此類(lèi)題的關(guān)鍵.7.綠色食品是指()A.綠顏色有營(yíng)養(yǎng)的食品 B.有葉綠素的營(yíng)養(yǎng)食品C.安全、無(wú)公害的營(yíng)養(yǎng)食品 D.經(jīng)濟(jì)附加值高的營(yíng)養(yǎng)食品【專(zhuān)題】選擇題【難度】易【分析】根據(jù)綠色食品的真正含義回答本題,不要只是從字面意思來(lái)看問(wèn)題.【解答】解:綠色食品并不是綠顏色的食品或者經(jīng)濟(jì)價(jià)值必須高的食品,而是安全、無(wú)公害、無(wú)毒、有利于人體健康的營(yíng)養(yǎng)食品.故選C.【點(diǎn)評(píng)】通過(guò)回答本題知道了綠色食品的真正含義,能夠判斷我們的日常生活中哪些食品屬于綠色食品.8.(化學(xué)與人體健康關(guān)系密切,下列做法或說(shuō)法不合理的是()A.食用加碘鹽有助于預(yù)防甲狀腺腫大B.常食蔬菜和水果有助于補(bǔ)充維生素C.用甲醛溶液浸泡海產(chǎn)品,以延長(zhǎng)保鮮時(shí)間D.老年人適量飲食奶制品,可以預(yù)防骨質(zhì)疏松癥【專(zhuān)題】選擇題【難度】易【分析】A、根據(jù)碘是合成甲狀腺激素的主要原料,飲食中缺碘易得甲狀腺增生腫大進(jìn)行分析;B、根據(jù)維生素的生理功能、食物來(lái)源進(jìn)行分析判斷;C、根據(jù)甲醛有毒進(jìn)行解答;D、根據(jù)鈣的生理功能和缺乏癥進(jìn)行分析判斷.【解答】解:A、碘是合成甲狀腺激素的主要原料,飲食中缺碘易得甲狀腺增生腫大,也叫大脖子?。秤眉拥恹}以及常吃含碘的食物,可以預(yù)防大脖子病,故A正確;B、蔬菜、水果中富含維生素,多食水果蔬菜補(bǔ)充維生素,故B正確;C、甲醛有毒,所以不用甲醛溶液浸泡海產(chǎn)品以保鮮,故C錯(cuò)誤;D、奶制品中富含鈣元素,鈣主要存在于骨胳和牙齒中,使骨和牙齒具有堅(jiān)硬的結(jié)構(gòu)支架,缺乏幼兒和青少年會(huì)患佝僂病,老年人會(huì)患骨質(zhì)疏松,所以適量補(bǔ)鈣,預(yù)防骨質(zhì)疏松,故D正確.故選:C.【點(diǎn)評(píng)】化學(xué)來(lái)源于生產(chǎn)生活,也必須服務(wù)于生產(chǎn)生活,所以與人類(lèi)生產(chǎn)生活相關(guān)的化學(xué)知識(shí)也是重要的中考熱點(diǎn)之一.9.下列幾種常見(jiàn)的飲料中,不含有機(jī)物的可能是()A.果汁 B.礦泉水 C.牛奶 D.啤酒【專(zhuān)題】選擇題【難度】易【分析】有機(jī)物是指含有碳元素的化合物.無(wú)機(jī)物是指不含有碳元素的化合物.【解答】解:A、果汁中含有豐富的維生素,維生素屬于有機(jī)物.B、礦泉水的主要成分是水,還含有一些礦物質(zhì),一般不含有有機(jī)物.C、牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì),蛋白質(zhì)屬于有機(jī)物.D、啤酒中含有酒精,酒精屬于有機(jī)物.故選:B.【點(diǎn)評(píng)】含有碳元素的化合物中,一氧化碳、二氧化碳、碳酸鹽等物質(zhì)中雖然含有碳元素,但是這些物質(zhì)的性質(zhì)和無(wú)機(jī)物相似,把它們歸入無(wú)機(jī)物.10.食品安全關(guān)系人體健康.下列做法不會(huì)危及人體健康的是()A.用硫黃熏蒸生姜B.用甲醛給海產(chǎn)品保鮮C.用加碘食鹽為人體提供充足的碘元素D.用地溝油煎炸食品【專(zhuān)題】選擇題【難度】易【分析】A、根據(jù)硫燃燒生成的二氧化硫有毒分析.B、根據(jù)甲醛有毒進(jìn)行分析.C、根據(jù)碘元素的生理作用和缺乏癥等進(jìn)行分析判斷.D、根據(jù)地溝油泛指在生活中存在的各類(lèi)劣質(zhì)油,地溝油中含有很多雜質(zhì)、有毒物質(zhì)分析.【解答】解:A、由于硫燃燒生成的二氧化硫有毒,危害人體健康.故A錯(cuò)誤.B、甲醛有毒,能破壞蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu),不但對(duì)人體有害,而且降低了食品的質(zhì)量,故B錯(cuò)誤.C、碘是合成甲狀腺激素的主要元素,缺乏會(huì)患甲狀腺腫大,貧碘地區(qū)的人需用加碘食鹽;故C正確.D、地溝油泛指在生活中存在的各類(lèi)劣質(zhì)油,地溝油中含有很多雜質(zhì)、有毒物質(zhì),不能用于煎炸食品,故D錯(cuò)誤.故選C.【點(diǎn)評(píng)】熟知生活中常見(jiàn)的化學(xué)物質(zhì),掌握它們的性質(zhì),根據(jù)它們的性質(zhì)來(lái)尋找它們的合適的用途,即物有所用,但是不能濫用.11.某病人患急性腸胃炎引起腹瀉,醫(yī)生給予補(bǔ)充生理鹽水,其首要目的是()A.提供能量 B.供給營(yíng)養(yǎng)C.維持水分代謝的平衡 D.維持無(wú)機(jī)鹽代謝的平衡【專(zhuān)題】選擇題【難度】易【分析】要根據(jù)病人患急性腸胃炎引起腹瀉的癥狀來(lái)考慮本題.【解答】解:急性盲腸炎容易使人缺水,因此補(bǔ)充生理鹽水首要目的是維持體內(nèi)水分代謝平衡.故選C.【點(diǎn)評(píng)】要知道腸胃炎引起腹瀉主要是無(wú)機(jī)離子鈉離子大量流失,應(yīng)該補(bǔ)充鈉離子.12.人類(lèi)為了維持生命和健康,必須從外界攝取食物.我們常用的食物的成分主要有、、、、無(wú)機(jī)鹽和水等六大類(lèi)營(yíng)養(yǎng)素.【專(zhuān)題】填空題【難度】易【分析】食物中含有六大類(lèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì):蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、脂肪、維生素、水和無(wú)機(jī)鹽,每一類(lèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的.【解答】解:人類(lèi)的食物中含有六大營(yíng)養(yǎng)成分是糖類(lèi)、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素、水和無(wú)機(jī)鹽;故答案為:糖類(lèi);脂肪;蛋白質(zhì);維生素.【點(diǎn)評(píng)】“關(guān)愛(ài)生命,擁抱健康”是永恒的主題,化學(xué)與生活知識(shí)也就成為中考考查熱點(diǎn)之一.13.食品安全一直被社會(huì)所關(guān)注.1)汞是一種重金屬元素,誤服會(huì)使人體組織內(nèi)的酶的功能受到抑制,進(jìn)而損害人的神經(jīng)系統(tǒng).可通過(guò)吞服一些生雞蛋清或牛奶解毒,其解毒的機(jī)理是.2)液態(tài)汞在常溫下極易揮發(fā)產(chǎn)生有毒的汞蒸氣,此時(shí)可向汞中加入硫粉,兩者化合會(huì)生成黑色的硫化汞固體,請(qǐng)寫(xiě)出該反應(yīng)的化學(xué)方程式:.3)向溶液中插入一根光亮的銅絲,片刻之后,銅絲表面會(huì)附著一層銀白色的液態(tài)汞,請(qǐng)判斷在該溶液中發(fā)生反應(yīng)的類(lèi)型是.a(chǎn).化合反應(yīng)b.分解反應(yīng)c.置換反應(yīng)d.復(fù)分解反應(yīng)4)有害金屬危害環(huán)境,如何才能有效避免?請(qǐng)你提一條合理化的建議:.【專(zhuān)題】填空題【難度】易【分析】根據(jù)雞蛋清和牛奶的成分進(jìn)行分析解答,根據(jù)汞能與硫反應(yīng)生成硫化汞、銅與硝酸汞反應(yīng)生成硝酸銅和汞以及有害金屬的危害處理方法解答即可.【解答】解:(1)吞服一些生雞蛋清或牛奶可以解毒,是因?yàn)榕D袒螂u蛋清中含有蛋白質(zhì),遇重金屬鹽離子變性,可以緩解對(duì)人體的危害,故填:牛奶或雞蛋清中含有蛋白質(zhì),遇重金屬鹽離子變性,可以緩解對(duì)人體的危害.(2)汞和硫化合會(huì)生成黑色的硫化汞固體,該反應(yīng)的化學(xué)方程式為Hg+S=HgS,故填:Hg+S=HgS.(3)銅與硝酸汞反應(yīng)生成硝酸銅和汞,是一種單質(zhì)和一種化合物反應(yīng)生成另一種單質(zhì)和另一種化合物,屬于置換反應(yīng),故填:c.(4)有害金屬危害環(huán)境,要有效避免對(duì)環(huán)境的污染,可以將廢棄金屬回收利用,故填:廢棄金屬回收利用.【點(diǎn)評(píng)】掌握化學(xué)與生活的知識(shí)以及金屬的有關(guān)性質(zhì)是正確解答本題的關(guān)鍵.14.目前,一種新型的甜味劑木糖醇在市場(chǎng)上悄然出現(xiàn).木糖醇的化學(xué)式為C5H12O5,它最大的優(yōu)勢(shì)是可以減少或者預(yù)防蛀牙.木醣醇的甜度與蔗糖相當(dāng),但熱量只有蔗糖的60%.據(jù)介紹,木糖醇是一種原產(chǎn)于芬蘭的天然甜味劑,后來(lái)日本從白樺樹(shù)和玉米芯等植物中提煉出這種天然甜料.由于木醣醇不能被細(xì)菌分解,利用它來(lái)取代甜品中的糖份,可以防止蛀牙.而在口香糖里添加木糖醇是目前國(guó)際上最為普遍的防蛀方法.1)木糖醇是一種(有機(jī)化合物、無(wú)機(jī)化合物);屬于營(yíng)養(yǎng)素中的;相對(duì)分子質(zhì)量為.2)請(qǐng)你設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證明木糖醇中含有碳元素和氫元素.【專(zhuān)題】實(shí)驗(yàn)探究題【難度】中權(quán)所有【分析】(1)根據(jù)有機(jī)化合物的定義判斷第一空;根據(jù)木糖醇的組成和結(jié)構(gòu)推導(dǎo)第二空;根據(jù)化學(xué)式計(jì)算其相對(duì)分子質(zhì)量.(2)如果木糖醇中含有碳元素和氫元素
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