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PAGEPAGE6開題報(bào)告文獻(xiàn)綜述姓名學(xué)號(hào)教育層次年級(jí)專業(yè)題目連鎖便利店發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢(shì)研究1.本選題的目的或意義,該選題目前研究現(xiàn)狀、水平和發(fā)展趨勢(shì)選題的意義:改革開放以后,我國經(jīng)濟(jì)一直持續(xù)處于一個(gè)高速發(fā)展的階段,但現(xiàn)在我國經(jīng)濟(jì)面臨著轉(zhuǎn)型和和消費(fèi)增長速度放慢等新情況,在這樣的背景下,我國的各行各業(yè)尤其是第三產(chǎn)業(yè)的零售業(yè)在發(fā)展過程中面臨比較大的困難。零售業(yè)在現(xiàn)代生活中最主要的表現(xiàn)形式就是超市,在我國,便利店是在1990年左右出現(xiàn),在出現(xiàn)后一經(jīng)追捧發(fā)展迅速,在分布、布局以及門店數(shù)和銷售份額方面都有迅速的增長,發(fā)展勢(shì)頭良好,成為了中低端消費(fèi)的主流。在電商時(shí)代,產(chǎn)品更新速度加快、信息更加透明、貿(mào)易流動(dòng)更快、行業(yè)競爭與日俱增,所有這些都沖擊著傳統(tǒng)連鎖零售企業(yè)的發(fā)展,但電商時(shí)代的到來也給連鎖零售企業(yè)帶來無限的機(jī)遇,運(yùn)營成本降低、市場(chǎng)多元化、資金流動(dòng)快、行業(yè)技術(shù)交流快捷等等,連鎖零售企業(yè)處在時(shí)代的十字路口,保守傳統(tǒng)只能被時(shí)代淘汰,只有適應(yīng)電商時(shí)代市場(chǎng)變革,才能沖出重圍。本文以電商時(shí)代連鎖便利店為研究對(duì)象,從電商時(shí)代的機(jī)遇和挑戰(zhàn)兩方面分析連鎖便利店應(yīng)對(duì)市場(chǎng)競爭的策略,并以連鎖零售企業(yè)711便利店經(jīng)營現(xiàn)狀進(jìn)行調(diào)研,將傳統(tǒng)商企和現(xiàn)代電商的經(jīng)營模式進(jìn)行比較分析,提出因地制宜的轉(zhuǎn)型措施與方案,明確公司今后的發(fā)展方向,使其能夠在發(fā)展中少走彎路,讓企業(yè)不僅能對(duì)宏觀環(huán)境和內(nèi)部環(huán)境的變化做出相應(yīng)的調(diào)整,還能具備主動(dòng)影響市場(chǎng)環(huán)境變化的能力。對(duì)促進(jìn)我國連鎖便利店的發(fā)展具有一定的理論和借鑒意義。選題研究現(xiàn)狀:1.關(guān)于連鎖零售型超市的研究綜述Jose(2015)對(duì)美國連鎖零售型超市進(jìn)行了探究,指出雖然超市行業(yè)還未出現(xiàn)大型超市或大賣場(chǎng)全部或部分壟斷這個(gè)行業(yè)的狀況,但是,在流通市場(chǎng)中,還是被部分大型企業(yè)主導(dǎo)控制著主要市場(chǎng),并主導(dǎo)著業(yè)態(tài)的相關(guān)政策。Cornelius(2017)指出連鎖店是連鎖經(jīng)營模式的存在方式和載體。連鎖經(jīng)營是在商品經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展,工業(yè)化大規(guī)模發(fā)展,社會(huì)化分工越來越明確,資本逐步集中,市場(chǎng)從分散趨于集中壟斷,商品為適應(yīng)市場(chǎng)競爭,形成競爭優(yōu)勢(shì),而誕生的商業(yè)模式。實(shí)行連鎖可以擴(kuò)大產(chǎn)品銷售。統(tǒng)一收集信息、集中需求、規(guī)模化生產(chǎn)有利于減低成本。Hussain(2016)認(rèn)為連鎖經(jīng)營是指授權(quán)者將自己所擁有的商標(biāo)、商號(hào)、產(chǎn)品、經(jīng)營模式等以合同形式授予被授權(quán)者使用,被授權(quán)者按合同規(guī)定,在授權(quán)者統(tǒng)一的經(jīng)營模式下從事商業(yè)活動(dòng)。這種商業(yè)模式使經(jīng)營、生產(chǎn)和營銷等領(lǐng)域分工更明確,優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)。李耀東(2015)指出中國加入WTO后,國際連鎖超市如:大潤發(fā)、樂購、易初蓮花、家樂福、沃爾瑪?shù)却笮统屑娂娺M(jìn)軍中國市場(chǎng),并在幾年內(nèi)完成對(duì)城市的主城區(qū)繁華地段、交通要道網(wǎng)點(diǎn)布局,而這些世界級(jí)連鎖經(jīng)營模式,由于經(jīng)驗(yàn)豐富,市場(chǎng)定位準(zhǔn)確,信息化程度較高,物流配送能力強(qiáng)等核心競爭力因素,較快地占領(lǐng)市場(chǎng),而反觀國內(nèi)品牌的中小型超市,由于經(jīng)驗(yàn)不足、定位不明確、經(jīng)營戰(zhàn)略不清晰,處于諸多方面的嚴(yán)峻考驗(yàn)。故而國內(nèi)超市應(yīng)當(dāng)借鑒其經(jīng)驗(yàn)以實(shí)現(xiàn)自身發(fā)展。諸波(2016)指出近年來,外企超市進(jìn)入中國的數(shù)量越來越多,大都以連鎖大賣場(chǎng)的形式出現(xiàn),依托雄厚的資金、成熟的管理經(jīng)驗(yàn),以低價(jià)格、一站式購物的商業(yè)模式占領(lǐng)市場(chǎng),這種狀況使得我國的零售業(yè)態(tài)處于非常激烈的競爭市場(chǎng),使國內(nèi)本土超市在大型超市的競爭中處于不利的地位,較難于生存和發(fā)展。由于生存和發(fā)展的需要,舊的商業(yè)模式下為了調(diào)整市場(chǎng)競爭,必將誕生新的一種商業(yè)模式,以實(shí)現(xiàn)自身發(fā)展。連燕玲(2015)經(jīng)研究表明隨著我國經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展,城市人口密度越來越高,交通越來越擁擠,人們生活節(jié)奏也越來越快,購物更多選擇就近更便利,逐步選擇居民區(qū)周邊的超市。社區(qū)型連鎖超市成為超市服務(wù)便利型的主力化業(yè)態(tài),當(dāng)大超市已經(jīng)較充分發(fā)展起來后,社區(qū)型超市就形成差異化競爭,擁有自己的消費(fèi)群體,得到市場(chǎng)的認(rèn)可,形成一批社區(qū)型連鎖超市。2.關(guān)于連鎖經(jīng)營的研究綜述Paula(2016)指出戰(zhàn)略是企業(yè)管理中的一個(gè)重要問題,企業(yè)應(yīng)在市場(chǎng)競爭中主動(dòng)出擊,而不是被動(dòng)的態(tài)度來應(yīng)對(duì)。戰(zhàn)略管理可以使企業(yè)更富有創(chuàng)新思維并能夠引領(lǐng)行業(yè)潮流,積極主動(dòng)地應(yīng)對(duì)市場(chǎng)競爭,使企業(yè)更好地把握自己的未來。企業(yè)家、首席執(zhí)行官、總裁和眾多營利和非營利組織的管理者都已經(jīng)認(rèn)識(shí)和理解了戰(zhàn)略管理的益處。Robert(2017)通過對(duì)沃爾瑪集團(tuán)的研究,指出隨著城市中心城區(qū)人口密度大、交通擁堵,購物停車面臨較大的時(shí)間成本。郊區(qū)購物中心的發(fā)展使連鎖超市逐步向這種商業(yè)模式轉(zhuǎn)移,購物中心內(nèi)配備各種專賣店、餐飲店、電影院、娛樂場(chǎng)所,同時(shí)設(shè)大型停車場(chǎng)。連鎖超市也是購物中心的一部分,吸引更多人流。因此,成為現(xiàn)在連鎖超市的理想經(jīng)營模式。Susan(2015)通過對(duì)連鎖經(jīng)營的深入研究,對(duì)于連鎖經(jīng)營的發(fā)展趨勢(shì)也提出了很多分析和預(yù)測(cè)。Susan明確預(yù)測(cè)連鎖經(jīng)營模式將會(huì)更快、更好、更有序地發(fā)展。同時(shí)歸納出連鎖經(jīng)營整體發(fā)展趨勢(shì)呈現(xiàn)“七化”,即經(jīng)營規(guī)?;⑷瞬艆T乏化、行業(yè)多樣化、業(yè)態(tài)豐富化、地區(qū)差異化、擴(kuò)張跨區(qū)化、資本多元化等。同時(shí),他還指出,成本領(lǐng)先的組織結(jié)構(gòu)具有集權(quán)和高度專業(yè)化的特點(diǎn),決策權(quán)集中在參謀團(tuán)隊(duì)中,他們制定高度規(guī)范化的規(guī)則的同時(shí),既要降低組織的職能成本,又要不影響其他職能的生產(chǎn)水平。潘琳智(2016)通過對(duì)沃爾瑪經(jīng)營戰(zhàn)略的研究,指出沃爾瑪之所以能發(fā)展成世界零售業(yè)的巨頭,并多年來立于不敗之地,其原因就是利用連鎖經(jīng)營的商業(yè)模式,這種模式也促進(jìn)其迅速地發(fā)展壯大。而國內(nèi)零售業(yè)的發(fā)展也必將有一大批連鎖經(jīng)營企業(yè)脫穎而出成為該業(yè)態(tài)發(fā)展的主力軍。安雪梅(2016)指出如果一個(gè)企業(yè)的獲利能力最主要是由產(chǎn)業(yè)吸引力決定的,所以在擬定企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略時(shí)要了解產(chǎn)業(yè)競爭的法則。唐忠良(2017)指出在傳統(tǒng)競爭戰(zhàn)略理論的指導(dǎo)下,企業(yè)普遍深受價(jià)格戰(zhàn)、功能戰(zhàn)、廣告戰(zhàn)、促銷戰(zhàn)、服務(wù)戰(zhàn)、品類戰(zhàn)等問題的困擾與折磨,企業(yè)面臨停滯不前,走向衰退,甚至破產(chǎn)。這時(shí)候就需要企業(yè)在一定時(shí)期內(nèi)制定出關(guān)于發(fā)展速度與質(zhì)量、發(fā)展點(diǎn)及發(fā)展能力等方面的規(guī)劃以促進(jìn)企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。2.本選題的基本觀點(diǎn)、研究主要方法、具體寫作步驟本選題的基本觀點(diǎn):在市場(chǎng)競爭激烈的大背景下,“7-Eleven”便利店通過在細(xì)分目標(biāo)市場(chǎng)創(chuàng)立自己的服務(wù)差異化,取得了與其他零售業(yè)態(tài)顯著不同的競爭優(yōu)勢(shì),被公認(rèn)為是現(xiàn)今全球連鎖便利店的楷模。電商時(shí)代中國“7-Eleven”便利店之所以取得如此輝煌的業(yè)績,其先進(jìn)的經(jīng)營方式與獨(dú)特的品牌營銷、電子商務(wù)運(yùn)營支持系統(tǒng)是“7-Eleven”便利店成功的奧秘,本文分析通過分析其變革的措施,同時(shí)也為我國連鎖便利店的經(jīng)營和發(fā)展提供了一種新思路。研究的主要方法:1.文獻(xiàn)分析法通過圖書資料、數(shù)據(jù)庫等閱讀大量的關(guān)于營銷及經(jīng)營戰(zhàn)略的相關(guān)文獻(xiàn)、書籍與著作,對(duì)經(jīng)營戰(zhàn)略的研究成果進(jìn)行收集、整理、研究與分析,為本研究奠定堅(jiān)實(shí)的理論基礎(chǔ)。2.案例分析法根據(jù)所掌握的連鎖經(jīng)營的相關(guān)理論,結(jié)合711品牌便利店的經(jīng)營現(xiàn)狀現(xiàn)狀,分析電商時(shí)代對(duì)連鎖便利店的機(jī)遇和挑戰(zhàn),總結(jié)其在在電商時(shí)代適應(yīng)市場(chǎng)采取的變革措施,對(duì)促進(jìn)我國連鎖企業(yè)的發(fā)展給予借鑒。具體寫作步驟:第1步:查找相關(guān)資料,聯(lián)系指導(dǎo)老師,確定論文選題。第2步:在指導(dǎo)老師的指導(dǎo)下,查找相關(guān)資料,撰寫開題報(bào)告。第3步:進(jìn)一步收集資料,提交開題報(bào)告盲審。第4步:根據(jù)開題資格審查結(jié)果,整理論文寫作各階段資料,為論文開題答辯做好準(zhǔn)備。第5步:根據(jù)開題評(píng)審老師的意見修改論文開題并定稿裝訂。第6步:整理論文寫作各階段資料,撰寫論文,完稿后申請(qǐng)論文答辯。3.論文提綱(二級(jí)提綱)論文提綱:引言連鎖經(jīng)營的相關(guān)概述(一)連鎖經(jīng)營的概念(二)連鎖經(jīng)營的特征三、電商趨勢(shì)下711品牌的發(fā)展現(xiàn)狀(一)711品牌簡介(二)711品牌電商時(shí)代的經(jīng)營現(xiàn)狀1.經(jīng)營區(qū)域不均衡2.網(wǎng)絡(luò)品牌影響力和宣傳力度不大3.投入大回報(bào)小四、電商趨勢(shì)帶給連鎖便利店的機(jī)遇和挑戰(zhàn)(一)電商趨勢(shì)帶給連鎖便利店的機(jī)遇1.降低運(yùn)營成本2.開拓市場(chǎng)范圍3.降低交易風(fēng)險(xiǎn)(二)電商趨勢(shì)帶給連鎖便利店的挑戰(zhàn)1.信息壁壘打破,客戶難以維護(hù)2.人才流動(dòng)加速,危及企業(yè)穩(wěn)定3.知識(shí)產(chǎn)權(quán)易受侵犯五、電商趨勢(shì)下711品牌適應(yīng)市場(chǎng)變革措施(一)確定市場(chǎng)定位(二)確定電子商務(wù)運(yùn)營策略(三)電子商務(wù)與品牌建設(shè)結(jié)合六、結(jié)論4.與本選題相關(guān)的主要參考文獻(xiàn)(列出作者、文章名稱、出版單位、出版時(shí)間等,參考文獻(xiàn)應(yīng)在5篇及以上)
主要參考文獻(xiàn):[1]Jose.CollaborationintensityintheBraziliansupermarketretailchain[J].SupplyChainManagement:AnInternationalJournal,2015,14(1):15.[2]Cornelius.Incorporatingbusinessstrategyformulationwithidentitymanagementstrategyformulation[J].InformationManagement&ComputerSecurity,2017,20(3):31-32.[3]Hussain.Rammal,ElizabethRose.BusinessstrategyandperformanceinIndonesia’sservicesector[J].JournalofAsiaBusinessStudies,2016,10(2):21.[4]Paula.Retailprivatelabel’sstrategies:AcasestudyinalargebrazilianSupermarketchain.[J].RevistadeAdministra??oMackenzie,2016,7(4):54-55.[5]Robert.Thecontributionofmarketingtobusinessstrategyformation:aperspectiveonbusinessperformancegains[J].JournalofStrategicMarketing,2017,8(4):45-46.[6]Susan.Assessmentofbusinesspotentialatretailsites:empiricalfindingsfromaUSsupermarketchain[J].TheInternationalReviewofRetail,DistributionandConsumerResearch,2015,13(1):8--9.[7]李耀東,馬清梅.區(qū)域連鎖零售企業(yè)O2O模式選擇和營銷協(xié)同策略研究——以山西太原市本土超市為例[J].商業(yè)經(jīng)濟(jì)研究,2015(10):60-62.[8]諸波,干勝道.市場(chǎng)競爭程度、經(jīng)營戰(zhàn)略與業(yè)績?cè)u(píng)價(jià)指標(biāo)選擇[J].會(huì)計(jì)研究,2016(02):51-57+94.[9]連燕玲,周兵,賀小剛,溫丹瑋.經(jīng)營期望、管理自主權(quán)與戰(zhàn)略變革[J].經(jīng)濟(jì)研究,2015,50(08):31-44.[10]潘琳智.連鎖零售超市的采購管理研究——以沃爾瑪為例[J].中國市場(chǎng),2016(41):31-32+38.[11]安雪梅.連鎖零售超市發(fā)展的微積分和概率統(tǒng)計(jì)模型[J].中國商貿(mào),201
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