版化學(xué)必修2石油和煤重要的烴三課時(shí)課件

第三章第二節(jié)石油和煤

重要的烴

石油的煉制煤的干餾泗縣三中李明[聯(lián)想·質(zhì)疑]公路邊的加油站里有不同型號(hào)的汽油和柴油.你知道它們是怎樣用石油制得的嗎?以石油為原料還能制得哪些物質(zhì)?它們有什么性質(zhì)和用途?石油主要是由分子中含有不同數(shù)目的碳原子的烴組成的復(fù)雜混合物組成元素：C、H（最主要）、O、N、S化學(xué)成分:主要是烷烴、環(huán)烷烴和芳香烴(棕黑色粘稠液體)(一)石油的成分一、石油（二）石油的煉制1.石油的分餾通過加熱和冷凝,可以把石油分成不同沸點(diǎn)范圍的產(chǎn)物。這種方法叫做石油的分餾。脫水脫鹽原油分餾石油氣汽油煤油柴油重油（瀝青等）說明（１）石油分餾是一種物理方法，利用各餾分沸點(diǎn)不同進(jìn)行混合物的初步分離（２）分餾產(chǎn)物仍然是混合物，是碳原子在一定范圍內(nèi)的混合物石油氣：Ｃ４以下；汽油：Ｃ５－Ｃ１１；煤油：Ｃ１１－Ｃ１６；柴油：Ｃ１５－Ｃ１８；重油：Ｃ２０以上2.石油的裂化C16H34催化劑

C8H18+C8H16加熱加壓裂化的目的:提高輕質(zhì)液體燃料的產(chǎn)量.特別是提高汽油的產(chǎn)量。相對(duì)分子質(zhì)量大沸點(diǎn)高的烴相對(duì)分子質(zhì)量小沸點(diǎn)較低的烴(1)原料:___________。(2)目的:提高_(dá)____________的產(chǎn)量,特別是提高

_____的質(zhì)量。(3)石油的裂化屬于______變化。(4)石油分餾所得汽油叫做直餾汽油,多為飽和烴。石油裂化所得的汽油叫做裂化汽油,其中含不飽

和烴。重油、石蠟輕質(zhì)液體燃料汽油化學(xué)點(diǎn)撥：3.石油的裂解---(采用更高的溫度)裂解的目的:獲得乙烯、丙烯等小分子烴。石油裂解即石油分餾產(chǎn)物的深度裂化(石油裂解氣中乙烯含量較高)石油的裂解(1)概念裂解是在石油化工生產(chǎn)過程中,采用比裂化____

______,使__________________——乙烯、丙烯等

的加工過程。(2)原料:____________。(3)目的:獲得_____等烯烴。(4)石油的裂解屬于_____的變化。（5）乙烯的產(chǎn)量作為衡量一個(gè)國(guó)家石油化工發(fā)展水平的標(biāo)志更高的溫度長(zhǎng)鏈烴斷裂成短鏈烴石油分餾產(chǎn)品乙烯化學(xué)點(diǎn)撥：[開放探究]

1.(1)石油的分餾、裂化、裂解得到的產(chǎn)品是純凈物嗎？(2)石油的分餾和裂化都能得到汽油,兩者在組成上有什么不同？提示:

(1)不是。石油的分餾、裂化、裂解得到的產(chǎn)品仍是由各種不同烴組成的混合物。(2)由分餾得到的汽油(又稱直餾汽油)主要成分多為飽和烴;而裂化得到的汽油(又稱裂化汽油)成分中含有不飽和烴。無煙煤泥煤褐煤二、煤煤的開采1、在爐子里燒煤能看到哪些現(xiàn)象？爐子里－－－－煤灰煙囪里－－－－氣體2、燃燒煤有哪些污染？3、煤除了用做燃料外還有哪些應(yīng)用價(jià)值？SO2NOXCOX

煙塵等水煤氣、氮肥、炸藥、醫(yī)藥等化工原料。（一）、煤的成分煤是由有機(jī)化合物和無機(jī)化合物組成的復(fù)雜的混合物。除了含有C、H元素外，還含有少量的N、S、O、P等元素；混合物里的無機(jī)化合物主要有硅、鋁、鈣、鐵等元素?！菊?qǐng)你想一想】：煤與炭有何關(guān)系？木炭、焦炭等是碳的不純單質(zhì)，而煤是有機(jī)物和無機(jī)物組成的復(fù)雜混合物。（二）煤的加工方法——干餾將煤隔絕空氣加強(qiáng)熱使其分解的過程，叫做煤的干餾?！菊?qǐng)你想一想】：煤的干餾和石油的分餾、蒸餾、有什么區(qū)別呢？石油的分餾屬于物理變化過程、煤的干餾屬于化學(xué)變化過程。煤干餾的主要產(chǎn)物和用途（三）煤的綜合利用與環(huán)境保護(hù)大量燃燒煤燃料，會(huì)造成CO2、SO2等污染煤作為化工原料又會(huì)引出“三廢”——廢水、廢氣、廢渣煤在運(yùn)輸和使用過程中的煤灰——濕化——摻入氧化鈣——合理處理并重復(fù)利用各種產(chǎn)物經(jīng)典回顧例下列關(guān)于煤、石油、天然氣等資源的說法正確的是（）A．石油裂解得到的汽油是純凈物B．石油的分餾是一種化學(xué)變化C.天然氣是一種清潔的化石燃料D．水煤氣是通過煤的液化得到的氣體燃料C牛刀小試1.下列變化屬于物理變化的是（）A.石油的裂解B.石油的分餾C.石油的裂化D.煤的干餾2.用下列物質(zhì)作燃料時(shí)，最不易造成大氣污染的是（）A.液化石油氣B.煤球C.煤油D.重油3.下列物質(zhì)不屬于混合物的是（）

A.煤B.液氧C.石油D.天然氣4.石油被稱為“工業(yè)的血液”，下列有關(guān)石油的說法正確的是（）A.石油是一種混合物B.石油是一種化合物C.石油在地球上的蘊(yùn)藏量是非常豐富的D.石油可直接作飛機(jī)的燃料5.下列說法正確的是（）A.干餾的前提應(yīng)該是隔絕空氣B.十六烷高溫加熱時(shí)，只能分解為辛烷和辛烯，同理，辛烷高溫分解時(shí)，只能分解為丁烷和丁烯C.石油裂解氣的主要成分是各種烯烴，并不含有烷烴D.煤干餾所得的煤焦油是一種復(fù)雜的混合物6.把煤隔絕空氣加強(qiáng)熱，不能得到下列物質(zhì)中的

A.焦炭B.水煤氣C.煤焦油D.焦?fàn)t氣謝謝，再見！請(qǐng)大家下課認(rèn)真整理石油和煤重要的烴

（第二課時(shí)）乙烯

泗縣三中李明？這種氣體是:如果把青桔子和熟蘋果放在同一個(gè)塑料袋里,系緊袋口,這樣一段時(shí)間后青桔子就可以變黃、成熟。

乙烯CCHHHH....::.H.:.H.一、乙烯的分子結(jié)構(gòu)乙烷碳碳雙鍵（C=C）平面分子（六個(gè)原子在同一個(gè)平面上）鍵角120（相鄰兩個(gè)化學(xué)鍵之間的夾角）一、乙烯的分子結(jié)構(gòu)結(jié)構(gòu)式結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式點(diǎn)撥：乙烯分子的組成和結(jié)構(gòu)分子式:結(jié)構(gòu)式:

H?C=C?HHHC2H4CH2=CH2結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：碳原子間共價(jià)鍵是雙鍵結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式:1.請(qǐng)你比較一下乙烯與乙烷的結(jié)構(gòu)有哪些相似和不同？2.推測(cè)一下使乙烯與乙烷的化學(xué)性質(zhì)產(chǎn)生差異的原因主要與哪種共價(jià)鍵有關(guān)？討論乙烯和乙烷的比較名稱(化學(xué)式)乙烯(C2H4)乙烷(C2H6)結(jié)構(gòu)式結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式碳碳鍵類別鍵角鍵長(zhǎng)(10-10米)分子中各原子相對(duì)位置H?C=C?HHHＨ－Ｃ－Ｃ－ＨＨＨＨＨＣＨ２＝ＣＨ２ＣＨ３－ＣＨ３雙鍵（Ｃ＝Ｃ）單鍵（Ｃ－Ｃ）120°109°18′1.331.54碳原子和氫原子在同一平面上碳原子和氫原子不在同一平面上二、乙烯的物理性質(zhì)無色、稍有氣味、難溶于水、密度比空氣略小（d=1.25g/L）的氣體。觀察·思考實(shí)驗(yàn)1：點(diǎn)燃純凈的乙烯，觀察燃燒時(shí)火焰的亮度和顏色。實(shí)驗(yàn)2：將乙烯通入盛有酸性KMnO4溶液的試管中，觀察試管內(nèi)溶液顏色的變化。實(shí)驗(yàn)3：將過量的乙烯通入盛有溴水的試管中，觀察試管內(nèi)溶液顏色的變化；在反應(yīng)后的溶液中加入經(jīng)硝酸酸化的AgNO3溶液，觀察發(fā)生的現(xiàn)象。實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論123乙烯燃燒，火焰明亮、伴有黑煙。酸性KMnO4溶液的紫色褪去溴水溶液的橙色褪去，加入AgNO3溶液，溶液無現(xiàn)象。實(shí)驗(yàn)記錄實(shí)驗(yàn)論結(jié)1.氧化反應(yīng)：C2H4+3O2→

2CO2+2H2O點(diǎn)燃三、乙烯的化學(xué)性質(zhì)：乙烯能被KMnO4（H+）溶液氧化1.請(qǐng)你回憶甲烷燃燒的現(xiàn)象，與乙烯的有什么不同嗎？討論實(shí)驗(yàn)3：將過量的乙烯通入盛有溴水的試管中，在反應(yīng)后的溶液中加入經(jīng)硝酸酸化的AgNO3溶液，為什么溶液中沒有出現(xiàn)淡黃色的AgBr沉淀？動(dòng)畫：乙烯的氧化同時(shí)斷鍵CH2=CH2+Br2

CH2Br-CH2Br1,2

–

二溴乙烷2.加成反應(yīng)H—C=C—HHHBr?BrBrBrH—CC—HHH①.與鹵素單質(zhì)加成：動(dòng)畫：乙烯的加成加成反應(yīng):

有機(jī)化合物分子中雙鍵上的碳原子與其它原子(或原子團(tuán))直接結(jié)合生成新的化合物分子的反應(yīng)。②與氯化氫加成：H—C=C—HHHH—ClH

ClH—CC—HHH同時(shí)斷鍵1—氯乙烷CH2=CH2+HCl

CH3?CH2Cl一定條件下③.與氫氣加成：H—C=C—HHHH—HHHH—CC—HHH同時(shí)斷鍵CH2=CH2+H2CH3-CH3

乙烯乙烷催化劑△催化劑△遷移·應(yīng)用1.酒精是很重要的化工原料，工業(yè)上可以用乙烯與水在一定條件下進(jìn)行反應(yīng)來制取酒精(CH3CH2OH)。試寫出該反應(yīng)的化學(xué)方程式，指出反應(yīng)類型。2.乙烷與甲烷相似，能與氯氣發(fā)生取代反應(yīng)。由乙烷經(jīng)取代反應(yīng)，只能制得一系列氯代乙烷的混合物；若用乙烯和氯化氫在一定條件下反應(yīng)，可以制得純凈的一氯乙烷。試寫出相關(guān)反應(yīng)的化學(xué)方程式。④與H2O加成：H—C=C—HHHH—OHH

OHH—CC—HHH同時(shí)斷鍵乙醇CH2=CH2+H2O

CH3-CH2OH加熱加壓催化劑加熱加壓催化劑小結(jié)：加成反應(yīng)(溴水、HCl、H2、H2O等)氧化反應(yīng)(可燃燒、被酸性KMnO4溶液氧化)1.分子組成和結(jié)構(gòu)：2.性質(zhì)3.鑒別甲烷和乙烯的方法：物理性質(zhì):無色、稍有氣味、比空氣略輕的氣體?；瘜W(xué)性質(zhì)：乙烯(CH2=CH2)思考：你能鑒別乙烯和甲烷氣體嗎？哪些方法比較方便？乙烯與甲烷化學(xué)性質(zhì)比較甲烷乙烯完全燃燒與Cl2反應(yīng)與HX反應(yīng)與H2反應(yīng)與H2O反應(yīng)與酸性KMnO4溶液與溴水(Br2)反應(yīng)產(chǎn)物都為CO2和H2O取代反應(yīng)加成反應(yīng)不反應(yīng)加成反應(yīng)不反應(yīng)不反應(yīng)不反應(yīng)加成反應(yīng)加成反應(yīng)氧化反應(yīng)溶液褪色不反應(yīng)加成反應(yīng)遷移·應(yīng)用1、比較乙烯和乙醇的結(jié)構(gòu)差別，若用乙烯制乙醇要利用什么反應(yīng)？2、制備一氯乙烷的較好的方法是什么？四、乙烯的用途(1)乙烯是一種重要的化工原料,乙烯的產(chǎn)量是一個(gè)國(guó)家石油化工發(fā)展水平的標(biāo)志。(2)乙烯是一種植物生長(zhǎng)_______。1、能用于鑒別甲烷和乙烯的試劑是()

A.溴水B.酸性高錳酸鉀溶液

C.苛性鈉溶D.四氯化碳溶液AB練習(xí)2、制取一氯甲烷最好采用的方法是()

A.乙烷和氯氣反應(yīng)B.乙烯和氯氣反應(yīng)

C.乙烯和氯化氫反應(yīng)D.乙烷和氯化氫反應(yīng)

C練習(xí)

3.既可以使溴水褪色,又可以使酸性高錳酸鉀溶液褪色的氣體有()

A.COB.CO2

C.C2H4D.C2H6C練習(xí)

4.乙烯發(fā)生的下列反應(yīng)中,不屬于加成反應(yīng)的是()

A.與氫氣反應(yīng)生成乙烷

B.與水反應(yīng)生成乙醇

C.與溴水反應(yīng)使之褪色

D.與氧氣反應(yīng)生成二氧化碳和水D練習(xí)謝謝，再見！請(qǐng)大家下課認(rèn)真整理魯科版普通高中課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書化學(xué)2（必修）第二章石油和煤

重要的烴

第三課時(shí)

苯泗縣三中李明猜猜看:“有人說我笨，其實(shí)并不笨；脫去竹笠換草帽，化工生產(chǎn)逞英豪”。猜一字。（苯)練習(xí):法拉第發(fā)現(xiàn)一種新的有機(jī)物-----苯。它由C、H兩種元素組成，C%=92.3%，其蒸氣的密度是同壓下H2的39倍，試計(jì)算其分子式。解：M苯=39×2=78nC=(78×92.3%)/12=6nH

=78-6×12/1=6∴分子式C6H6

1.根據(jù)苯的分子式，它屬于飽和烴還是不飽和烴？為什么？

2.根據(jù)飽和烴的通式，苯的不飽和度何？

3.可能有多少雙鍵數(shù)？叁鍵數(shù)？

4.寫出可能的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式。［思考與交流］苯分子可能的結(jié)構(gòu)(一)(1)CH

C—CH2—CH2—CCH(2)CH3—CC—CC—CH3(3)CH2CH—CH2—CH2—CCH2

(4)CH2

C

CH—CH

C

CH2

(5)CHC—CH2—CH2—CCH

【思考與交流】

若苯分子為上述結(jié)構(gòu)之一，則其應(yīng)該具有什么重要化學(xué)性質(zhì)？可設(shè)計(jì)怎樣的實(shí)驗(yàn)來證明？1.能否使溴水褪色(發(fā)生加成反應(yīng))?2.能否使高錳酸鉀酸性溶液褪色(發(fā)生氧化反應(yīng))?【學(xué)生探究實(shí)驗(yàn)】實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：苯不能使Br2水或KMnO4褪色，結(jié)論：苯與不飽和烴的性質(zhì)有很大區(qū)別。苯分子的結(jié)構(gòu)中不存在碳碳雙鍵或碳碳三鍵。

通過上面實(shí)驗(yàn)我們否定了苯的鏈狀結(jié)構(gòu)。苯分子的結(jié)構(gòu)究竟如何，這在十九世紀(jì)是個(gè)很大的化學(xué)之謎。若苯分子是環(huán)狀結(jié)構(gòu)，試畫出可能的結(jié)構(gòu)。苯分子的可能結(jié)構(gòu)（二）

象“打開的書”“三棱柱烷”但這些結(jié)構(gòu)又被實(shí)驗(yàn)一一推翻了，直到1865年德國(guó)化學(xué)家凱庫(kù)勒終于發(fā)現(xiàn)了苯的結(jié)構(gòu)。請(qǐng)同學(xué)們閱讀課本72頁(yè)。正如他說的：到達(dá)知識(shí)高峰的人，往往是以渴求知識(shí)為動(dòng)力，用畢生精力進(jìn)行探索的人，而不是那些以謀取私利為目的的人。凱庫(kù)勒發(fā)現(xiàn)苯分子是環(huán)狀結(jié)構(gòu)的過程，富有傳奇色彩。凱庫(kù)勒能夠從夢(mèng)中得到啟發(fā)，成功地提出結(jié)構(gòu)學(xué)說，并不是偶然的，這與他本人具有廣博而精深的化學(xué)知識(shí)、勤奮鉆研的品質(zhì)和執(zhí)著追求的科學(xué)態(tài)度是分不開的。簡(jiǎn)寫為苯的結(jié)構(gòu)式（凱庫(kù)勒式）苯不能與溴水或酸性高錳酸鉀溶液，說明苯分子的結(jié)構(gòu)中不存在碳碳雙鍵，故凱庫(kù)勒式仍不能準(zhǔn)確表示苯分子的結(jié)構(gòu)。對(duì)苯的進(jìn)一步研究表明，苯分子中的6個(gè)碳原子之間的鍵完全相同，是一種介于單鍵和雙鍵之間的獨(dú)特的鍵。所以，也常用表示苯分子結(jié)構(gòu)特點(diǎn):1.具有平面正六邊形結(jié)構(gòu)，所有原子均在同一平面上。2.苯環(huán)中所有碳碳鍵等同，是一種介于單鍵和雙鍵之間的獨(dú)特的鍵。結(jié)構(gòu)式:一、苯分子的結(jié)構(gòu)分子式：C6H6結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式:或?yàn)榱思o(jì)念凱庫(kù)勒對(duì)苯分子結(jié)構(gòu)的巨大貢獻(xiàn),現(xiàn)在仍沿用凱庫(kù)勒結(jié)構(gòu)式表示.比例模型學(xué)生探究實(shí)驗(yàn)：認(rèn)識(shí)苯的物理性質(zhì)：1.觀察苯的色、態(tài)，并小心聞味；2.將2mL液態(tài)苯放入試管，然后將試管放在冰水混合物中冷卻；3.試管中盛2mL苯，然后加入4mL水振蕩，觀察溶解情況及苯層位置；4.試管中盛4mL苯加入少量碘晶體振蕩觀察溶解情況。

歸納與小結(jié):通過上述實(shí)驗(yàn),結(jié)合書本（P71），請(qǐng)同學(xué)們歸納苯的物理性質(zhì)。二、苯的物理性質(zhì)1.苯是沒有顏色帶有特殊氣味的液體是一種重要溶劑.3.密度比水小，不溶于水2.苯的熔沸點(diǎn)低：沸點(diǎn)80.1℃,易揮發(fā)熔點(diǎn)5.5℃推測(cè)：苯具有獨(dú)特的化學(xué)性質(zhì)，既能發(fā)生取代反應(yīng),又可以發(fā)生加成反應(yīng)。根據(jù)前面研究的苯分子中的碳碳鍵是介于單鍵和雙鍵之間的獨(dú)特的鍵,那么苯的化學(xué)性質(zhì)如何？三、苯的化學(xué)性質(zhì)和用途1.苯的取代反應(yīng)：(1)跟鹵素的取代反應(yīng)：注意：1、反應(yīng)物:苯和液溴（不能用溴水）

2、反應(yīng)條件：催化劑（FeBr3）溴苯[交流與討論]:苯的二溴取代物有幾種?1.III與IV的結(jié)構(gòu)相同,故苯的二溴取代物有3種.2.III與IV的結(jié)構(gòu)相同,說明苯分子中不存在單雙鍵交替的結(jié)構(gòu).(2)苯的硝化反應(yīng)硝基苯硝基苯是一種無色油狀液體，有苦杏仁氣味，有毒，密度比水大，不溶于水。請(qǐng)看動(dòng)畫---苯的硝化反應(yīng)苯與鹵素、硝酸、硫酸等在一定的條件下發(fā)生反應(yīng)，反應(yīng)的本質(zhì)都是苯環(huán)上的氫被取代，所以說苯易發(fā)生取代反應(yīng)。思考：苯與鹵素、硝酸反應(yīng)的本質(zhì)是什么？屬于什么反應(yīng)類型？2.苯的加成反應(yīng)：環(huán)己烷請(qǐng)看動(dòng)畫----苯的加成反應(yīng)思考：苯的不飽和度這么高，那它能不能發(fā)生加成反應(yīng)呢？3.苯在空氣里燃燒：4.苯用途：2C6H6+15O2→12CO2+6H2O合成纖維、合成橡膠、塑料、農(nóng)藥、醫(yī)藥、染料、香料等。苯也常用于有機(jī)溶劑。點(diǎn)燃[開放探究]

1.苯能萃