第六章 供應鏈管理

第八章供應鏈管理教學目標通過本章的學習，使同學們了解供應鏈管理的基本內涵。通過對供應鏈中的物流管理、供應鏈管理的方法等的學習來充分認識到供應鏈管理的重要性。教學重難點1供應鏈管理概述2供應鏈管理下的物流管理3供應鏈管理方法第一節(jié)供應鏈管理概述1供應鏈的概念供應鏈

supplychain是指生產及流通過程中，涉及將產品或服務提供給最終用戶活動的上游與下游企業(yè)，所形成的網鏈結構。

什么是供應鏈？

其實就是由供應商、制造商、倉庫、配送中心和渠道商等構成的物流網絡。同一企業(yè)可能構成這個網絡的不同組成節(jié)點，但更多的情況下是由不同的企業(yè)構成這個網絡中的不同節(jié)點。比如，在某個供應鏈中，同一企業(yè)可能既在制造商、倉庫節(jié)點，又在配送中心節(jié)點等占有位置。在分工愈細，專業(yè)要求愈高的供應鏈中，不同節(jié)點基本上由不同的企業(yè)組成。在供應鏈各成員單位間流動的原材料、在制品庫存和產成品等就構成了供應鏈上的貨物流。2供應鏈管理的概念供應鏈管理

supplychainmanagement(SCM)就是指在滿足一定的客戶服務水平的條件下，為了使整個供應鏈系統(tǒng)成本達到最小而把供應商、制造商、倉庫、配送中心和渠道商等有效地組織在一起來進行的產品制造、轉運、分銷及銷售的管理方法。

第一階段：

職能部門第二階段：

企業(yè)級集成第三階段：

價值鏈網絡供應鏈計劃?

在各獨立職能部門內進行供應鏈計劃?

信息缺乏橫跨企業(yè)的標準，可視性有限，供應鏈計劃的效率低下?

關注業(yè)務流程變革

由于企業(yè)內信息的標準化，供應鏈效率得以提高集成的供應鏈計劃、需求預測、計劃與調度?

協同計劃?

把企業(yè)計劃流程擴展到企業(yè)之外，包括簽約制造商、主要客戶和供應商供應鏈執(zhí)行?

基于獨立部門的供應鏈執(zhí)行，通常是被動反應?

決策通常由部門經理及其主要助手制定?

集成的跨部門決策，仍主要屬于被動反應模式?

有限的協作?

決策由企業(yè)內最適當的管理層制定?

更高比例的協同、預見性決策3供應鏈管理的階段發(fā)展4供應鏈管理研究的領域供應鏈管理主要涉及到四個主要領域：

供應（Supply）、生產計劃（SchedulePlan）、物流（Logistics）、需求（Demand）。供應鏈管理是以同步化、集成化生產計劃為指導，以各種技術為支持，尤其以Internet/Intranet為依托，圍繞供應、生產作業(yè)、物流（主要指制造過程）、滿足需求來實施的。5供應鏈管理研究的主要問題隨機性問題：

包括供應商可靠性、運輸渠道可靠性、需求不確定性、價格波動影響、匯率變動影響、隨機固定成本、提前期的確定、顧客滿意度的確定等。供應鏈結構性問題：

包括規(guī)模經濟性、選址決策、生產技術選擇、產品決策、聯盟網絡等。供應鏈全球化問題：

包括貿易壁壘、稅收、政治環(huán)境、產品各國差異性等協調機制問題：

供應－生產協調，生產－銷售協調，庫存－銷售協調等第二節(jié)供應鏈管理下的物流管理1物流在供應鏈管理中的作用創(chuàng)造用戶價值，降低用戶成本協調制造活動，提高企業(yè)敏捷性提供用戶服務，塑造企業(yè)形象提供信息反饋，協調供需矛盾

2供應鏈物流管理的問題

實現快速準時交貨的措施問題；低成本準時的物資采購供應策略問題；物流信息的準確輸送、信息反饋與共享問題；物流系統(tǒng)的敏捷性和靈活性問題；供需協調實現無縫供應鏈連接問題。3供應鏈物流管理新特點

傳統(tǒng)物流管理的主要特點表現在：縱向一體化的的物流系統(tǒng)不穩(wěn)定的供需關系，缺乏合作資源的利用率低，沒有充分利用企業(yè)的有用資源信息的利用率低，沒有共享有關的需求資源，需求信息扭曲現象嚴重。

供應鏈環(huán)境下的物流管理的特點信息-共享過程-同步合作-互利交貨-準時響應-敏捷服務-滿意供應鏈管理的重要意義

速度是企業(yè)贏得競爭的關鍵所在,供應鏈中制造商要求供應商加快生產運作速度,通過縮短供應鏈總周期時間,達到降低成本和提高質量的目的。通過建立供應商與制造商之間的戰(zhàn)略合作關系,可以達到以下目標。1.對于制造商/買主

降低成本(降低合同成本)

實現數量折扣、穩(wěn)定而有競爭力的價格

提高產品質量和降低庫存水平

改善時間管理

交貨提前期的縮短和可靠性的提高

提高面向工藝的企業(yè)規(guī)劃

更好的產品設計和對產品變化更快的反應速度

強化數據信息的獲取和管理控制2.對于供應商/賣主

保證有穩(wěn)定的市場需求

對用戶需求更好地了解/理解

提高運作質量

提高零部件生產質量

降低生產成本

提高對買主交貨期改變的反應速度和柔性

獲得更高的(比非戰(zhàn)略合作關系的供應商)利潤

3.對于雙方

改善相互之間的交流

實現共同的期望和目標

共擔風險和共享利益

共同參與產品和工藝開發(fā),實現相互之間的工藝集成、技術和物理集成

減少外在因素的影響及其造成的風險

降低投機思想和投機幾率

增強矛盾沖突解決能力

訂單、生產、運輸上實現規(guī)模效益以降低成本

減少管理成本

提高資產利用率第三節(jié)供應鏈管理方法一供應鏈管理方法之一----快速反應（QR)1QR的涵義QR（QuickResponse），即快速反應。是美國紡織服裝業(yè)發(fā)展起來的一種供應鏈管理方法，是美國零售商、服裝制造商以及紡織品供應商開發(fā)的整體業(yè)務概念，目的是減少原材料到銷售點的時間和整個供應鏈上的庫存，最大限度的提高整個供應鏈管理的運作效率。QR的著重點是對消費者需求做出快速反應。2實施QR成功的成功條件（1）改變傳統(tǒng)的經營方式、經營意識和組織結構；（2）開發(fā)和應用現代信息處理技術；（3）與供應鏈各方建立戰(zhàn)略伙伴關系；（4）改變傳統(tǒng)的對企業(yè)商業(yè)信息保密的做法；（5）縮短生產周期和降低商品庫存。3實施QR的收益(1)銷售額的大幅度增加應用QR系統(tǒng)可以降低經營成本，從而能降低銷售價格，增加銷售。（2）商品周轉率的大幅度提高應用QR系統(tǒng)可以減少商品庫存量，并保證暢銷商品的正常庫存量，加快商品周轉。（3）需求預測誤差大幅度減少應用QR系統(tǒng)可以及時獲得銷售信息，把握暢銷商品和滯銷商品的信息，減少需求預測誤差。二供應鏈管理方法之二----有效客戶反應（ECR）1ECR的涵義ECR（EfficientConsumerResponse），即有效客戶反應，它是在食品雜貨業(yè)分銷系統(tǒng)中，分銷商和供應商為消除系統(tǒng)中不必要的成本和費用，給客戶帶來更大效益而進行密切合作的一種供應鏈管理方法。ECR的最終目標是建立一個具有高效反應能力和以客戶需求為基礎的系統(tǒng)。2實施ECR的四大要素（1）高效產品引進（EfficientProductIntroductions）（2）高效商店品種（EfficientStoreAssorment）（3）高效促銷（EfficientPromotion）（4）高效補貨（EfficientReplenishment）3實施ECR的效益（1）客戶增加選擇和購物便利，減少無庫存貨品，貨品更新鮮。（2）分銷商提高信譽，更加了解客戶情況，改善與供應商的關系。（3）供應商減少缺貨現象，加強品牌的完整性，改善與分銷商的關系。三供應鏈管理方法之三----電子訂貨系統(tǒng)（EOS）1EOS的涵義EOS（ElectronicOrderingSystem），即電子訂貨系統(tǒng)是將批發(fā)、零售商場所發(fā)生的訂貨數據輸入計算機，通過計算機通訊網絡連接的方式即刻將資料傳送至總公司、批發(fā)業(yè)、商品供貨商或制造商處。2EOS的構成要素（1）批發(fā)商、零售商（2）商業(yè)增值網絡中心（3）供貨商3EOS的效益（1）EOS系統(tǒng)給零售業(yè)帶來的好處壓低庫存量減少交貨失誤改善訂貨業(yè)務建立商店綜合管理系統(tǒng)（2）EOS系統(tǒng)給批發(fā)業(yè)帶來的好處提高服務質量建立高效的物流體系提高工作效率銷售管理系統(tǒng)化四供應鏈管理方法之四----企業(yè)資源計劃（ERP）1ERP的涵義ERP（EnterpriseResourcePlanning），即企業(yè)資源計劃，是在MRPⅡ（ManufacturingResourcePlanning，制造資源計劃）和JIT的基礎上，將物流、信息流、資金流、客戶需求和企業(yè)內部的生產活動以及供應商的制造資源整合在一起，實現完全按照用戶需求制造的一種供應鏈管理模式。2ERP的主要功能模塊（1）生產計劃管理模塊主生產計劃物料需求計劃能力需求計劃控制和制造標準計劃（2）流通管理模塊分銷管理采購管理庫存管理（3）財務管理模塊會計核算財務管理人力資源管理模塊3ERP的核心管理思想（1）體現對整個供應鏈資源進行管理的思想；（2）體現精益生產、同步工程和敏捷制造的思想；（3）體現事先計劃與事中控制的思想；（4）體現了“五流”合一的現代先進管理思想。4分銷需求計劃分銷需求計劃.配送需求計劃(distributionrequirementplanningDRP)的簡稱，是流通領域中的一種物流技術，是物料需求計劃(materialrequirementplanning,MRP)在流通領域應用的直接結果。它主要解決分銷物資的供應計劃和高度問題，達到保證有效地滿足市場需要又使得配置費用最省的目的。DRP的原理是輸入三個文件，輸出兩個計劃。輸入文件是：

1社會需求文件，包括所有用戶的訂貨單、提貨單和供貨合同，以及下屬子公司、企業(yè)的訂貨單，此外還要進行市場預測，確定一部分需求量。所有需求按品種和需求時間進行統(tǒng)計，整理成社會需求文件；2庫存文件，對自有庫存物資進行統(tǒng)計表。以便針對社會需求量確定必要的進貨量；3生產廠資源文件，包括可供應的物資品種和生產廠的地理位置等，地理位置和訂貨提前期有關。輸出計劃是：

1送貨計劃，對用戶的送貨計劃，為了保證按時送達，要考慮作業(yè)時間和路程遠近，提前一定時間開始作業(yè)，對于大批量需求可實行直送，而對于數量眾多的小批量需求可以進行配送；2訂貨進貨計劃，是指從生產廠訂貨的計劃，對于需求物資，如果倉庫內無貨或者庫存不足，則需要向生產廠訂貨。當然，也要考慮一定的訂貨提前期。以上兩個文件是DRP的輸出結果，是組織物流的指導文件。1)．何謂分銷供應鏈管理系統(tǒng)從供應鏈管理的角度出發(fā)，我們的應用可分三類

1.一類是企業(yè)對企業(yè)之間的SCM供應鏈管理系統(tǒng)，稱之廣義的供應鏈，它是一個社會問題；

2.另一類的企業(yè)內部，部門與部門之間的供應鏈管理，被稱為狹義的供應鏈，是企業(yè)內部的一個問題；

3.還有一類是銷售類型的企業(yè)，在銷售渠道中的供應鏈問題。

2)．公司的分銷供應鏈系統(tǒng)結構

配送資源計劃(DRPII)

配送資源計劃distributionresourceplanning(DRPII)

一種企業(yè)內物品配送計劃系統(tǒng)管理模式。是在DRP的基礎上提高各環(huán)節(jié)的物流能力，達到系統(tǒng)優(yōu)化運行的目的。

制定配送資源計劃的目的是為了有效解決以下問題：

1、當一個配送系統(tǒng)需要設立多個倉庫、多個儲運中心或多個轉運站時，設置多少倉儲據點是合理的。

2、倉庫位置的選擇和倉庫的配送區(qū)域的確定，以滿足配送系統(tǒng)的需求。

3、倉庫存放的商品種類、數量，以供應該區(qū)域的商品需求；倉庫空間的規(guī)劃，以存放該商品的數量。

4、為了滿足配送活動需求，各倉儲據點需要哪些設施資源和人力資源。彼此間又應該如何協調，才能達到系統(tǒng)的整體最優(yōu)。歸納總