第十八章清潔生產(chǎn)

第十八章清潔生產(chǎn)LN企業(yè)面對(duì)的現(xiàn)實(shí)壓力：

能源、原材料和人工成本的上升趨勢已成定勢國家環(huán)保要求和監(jiān)查力度越來越嚴(yán)，企業(yè)的環(huán)保投資越來越大，大多數(shù)企業(yè)很難提高產(chǎn)品售價(jià)和大幅度增加銷量能夠生存下去的唯一途經(jīng)，就是降低成本什么是清潔生產(chǎn)？聯(lián)合國環(huán)境規(guī)劃署的定義：清潔生產(chǎn)是關(guān)于產(chǎn)品生產(chǎn)過程的一種新的、創(chuàng)造性的思維方式，是對(duì)生產(chǎn)過程、產(chǎn)品和服務(wù)持續(xù)運(yùn)用整體預(yù)防的環(huán)境戰(zhàn)略以期增加生態(tài)效率并減低對(duì)人類和環(huán)境的危害1.“清潔生產(chǎn)是一種新的創(chuàng)造性的思想”。

具體來講：①對(duì)生產(chǎn)過程，要求節(jié)約原材料和能源，淘汰有毒原材料，減少所有廢棄物的數(shù)量和降低廢物毒性；

②對(duì)產(chǎn)品，要求減少從原材料提煉到產(chǎn)品最終處置的全生命周期的不利影響；

③對(duì)服務(wù)，要求將環(huán)境因素納入設(shè)計(jì)和所提供的服務(wù)中。

《中華人民共和國清潔生產(chǎn)促進(jìn)法》中明確規(guī)定，所謂清潔生產(chǎn)：是指不斷采取改進(jìn)設(shè)計(jì)，使用清潔的能源和原料，采用先進(jìn)的工藝技術(shù)與設(shè)備，改善管理、綜合利用，從源頭消減污染，提高資源利用效率，減少或者避免生產(chǎn)、服務(wù)和使用過程中污染物的產(chǎn)生和排放，以減輕或者消除對(duì)人類健康和環(huán)境的危害。清潔生產(chǎn)的核心就是:節(jié)能降耗減污增效對(duì)產(chǎn)品：

傳統(tǒng)觀念：按照客戶需要制造，滿足客戶要求

清潔生產(chǎn)觀念：不僅要滿足客戶要求，還要用最少的、環(huán)保的原材料，產(chǎn)品的使用過程是節(jié)能的，環(huán)保的、產(chǎn)品的處置也不會(huì)對(duì)環(huán)境產(chǎn)生污染。傳統(tǒng)生產(chǎn)觀念Vs清潔生產(chǎn)觀念：2.對(duì)廢棄物：

傳統(tǒng)觀念：先污染后治理。被動(dòng)承受環(huán)保的壓力

清潔生產(chǎn)觀念：從源頭削減污染，減少甚至消滅廢棄物的排放，主動(dòng)滿足環(huán)保要求傳統(tǒng)生產(chǎn)觀念Vs清潔生產(chǎn)觀念：3.對(duì)能源：

傳統(tǒng)觀念：僅關(guān)心能源的成本

清潔生產(chǎn)觀念：始終將能源和原材料當(dāng)作資源考慮，關(guān)注能源對(duì)環(huán)境的污染，包括其制造和使用過程生產(chǎn)的污染

采用無毒無害、清潔環(huán)保的能源和原材料是一種發(fā)展趨勢傳統(tǒng)生產(chǎn)觀念Vs清潔生產(chǎn)觀念：4.對(duì)設(shè)備：

傳統(tǒng)觀念：關(guān)注設(shè)備的性價(jià)比，關(guān)注采購價(jià)格

清潔生產(chǎn)觀念：還關(guān)注設(shè)備在使用時(shí)的能耗、污染、成品率和運(yùn)行、維護(hù)費(fèi)用

（國家已經(jīng)發(fā)布淘汰和鼓勵(lì)的技術(shù)、裝備）

傳統(tǒng)生產(chǎn)觀念Vs清潔生產(chǎn)觀念：5.對(duì)工藝技術(shù)：

傳統(tǒng)觀念：關(guān)注對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量和成本的影響

清潔生產(chǎn)觀念：還關(guān)注生產(chǎn)過程的能耗、水耗和生產(chǎn)的污染

傳統(tǒng)生產(chǎn)觀念Vs清潔生產(chǎn)觀念：傳統(tǒng)生產(chǎn)觀念Vs清潔生產(chǎn)觀念：傳統(tǒng)生產(chǎn)觀念：以“短期成本”為核心來看待生產(chǎn)過程☆企業(yè)對(duì)生產(chǎn)要素的重視程度是按照該要素的成本來劃分的，當(dāng)某要素成本低時(shí)，企業(yè)就不重視并存在很多浪費(fèi)，當(dāng)成本高時(shí)，才會(huì)重視☆當(dāng)國家對(duì)環(huán)保要求不嚴(yán)時(shí)，環(huán)保投入很少而且被動(dòng)，當(dāng)國家對(duì)環(huán)保要求嚴(yán)時(shí)，才重視環(huán)?！顚?duì)生產(chǎn)過程投入的要素，往往是單一的、靜態(tài)的、短期的考慮清潔生產(chǎn)觀念：以“資源和環(huán)境”為核心來看待生產(chǎn)過程，最大限度減少資源消耗和對(duì)環(huán)境的影響☆在產(chǎn)品的設(shè)計(jì)、制造、使用和處置整個(gè)生命周期中，充分考慮對(duì)資源的消耗和對(duì)環(huán)境的影響☆對(duì)生產(chǎn)過程投入的要素，是系統(tǒng)的、動(dòng)態(tài)的、長期的考慮時(shí)間：上世紀(jì)60年代地點(diǎn)：美國等發(fā)達(dá)國家事因：

1、工業(yè)化污染導(dǎo)致了環(huán)境、生態(tài)以及人民的健康惡化；2、工業(yè)生產(chǎn)投入的環(huán)境保護(hù)資金日趨增加，使到企業(yè)負(fù)擔(dān)過大；3、隨著工業(yè)化的進(jìn)展，自然資源的消耗加??；4、工業(yè)生產(chǎn)的末端治理已不能滿足社會(huì)的要求。清潔生產(chǎn)起源第一階段

從1983年到1992年，為清潔生產(chǎn)引進(jìn)消化階段。1983年，第二次全國環(huán)境保護(hù)會(huì)議，明確提出經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、環(huán)境效益“三統(tǒng)一”的指導(dǎo)方針1992年8月，國務(wù)院制定了《環(huán)境與發(fā)展十大對(duì)策》，提出“新建、改建、擴(kuò)建項(xiàng)目時(shí)，技術(shù)起點(diǎn)要高，盡量采用能耗物耗小、污染物排放量少的清潔生產(chǎn)工藝”，清潔生產(chǎn)成為解決我國環(huán)境與發(fā)展問題的對(duì)策之一。我國清潔生產(chǎn)的三個(gè)階段第二階段從1993年到2002年，為清潔生產(chǎn)的立法階段

1992年發(fā)布“中國清潔生產(chǎn)行動(dòng)計(jì)劃（草案）”1994年3月，國務(wù)院通過了《中國21世紀(jì)議程》，專門設(shè)立了“開展清潔生產(chǎn)和生產(chǎn)綠色產(chǎn)品”這一領(lǐng)域。1997年4月，國家環(huán)保總局制定并發(fā)布了《關(guān)于推行清潔生產(chǎn)的若干意見》，要求地方環(huán)境保護(hù)主管部門將清潔生產(chǎn)納入已有的環(huán)境管理政策中。在《節(jié)約能源法》、《固體廢物污染環(huán)境防治法》等法律文件中，都增加了清潔生產(chǎn)這方面的內(nèi)容。我國清潔生產(chǎn)的三個(gè)階段2002年6月29日第九屆全國人民代表大會(huì)常務(wù)委員會(huì)第二十八次會(huì)議通過《中華人民共和國清潔生產(chǎn)促進(jìn)法》第三階段從2003年開始進(jìn)入清潔生產(chǎn)循序推進(jìn)階段

2004年8月16日制定并審議通過了《清潔生產(chǎn)審核暫行辦法》，首次提出了“強(qiáng)制性清潔生產(chǎn)審核”。國家環(huán)?？偩钟?005年12月13日出臺(tái)了《重點(diǎn)企業(yè)清潔生產(chǎn)審核程序的規(guī)定》。環(huán)境保護(hù)部于2008年7月1日下發(fā)了《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)重點(diǎn)企業(yè)清潔生產(chǎn)審核工作的通知》，對(duì)清潔生產(chǎn)審核評(píng)估、驗(yàn)收做了規(guī)定。我國清潔生產(chǎn)的三個(gè)階段我國清潔生產(chǎn)是自愿與強(qiáng)制相結(jié)合二清潔生產(chǎn)審核程序20

清潔生產(chǎn)審核，是指按照一定程序，對(duì)生產(chǎn)和服務(wù)過程進(jìn)行調(diào)查和診斷，找出能耗高、物耗高、污染重的原因，提出減少有毒有害物料的使用、產(chǎn)生降低能耗、物耗以及廢物產(chǎn)生的方案，進(jìn)而選定技術(shù)經(jīng)濟(jì)及環(huán)境可行的清潔生產(chǎn)方案的過程清潔生產(chǎn)審核是企業(yè)實(shí)施清潔生產(chǎn)最有效的方法清潔生產(chǎn)審核的目標(biāo)：節(jié)能、降耗、減污、增效清潔生產(chǎn)審核清潔生產(chǎn)審核的基本程序1、籌劃與組織2、預(yù)審核3、審核4、方案產(chǎn)生和篩選5、可行性分析6、方案實(shí)施7、持續(xù)清潔生產(chǎn)籌劃與組織預(yù)審核審核方案產(chǎn)生與篩選可行性分析方案實(shí)施持續(xù)清潔生產(chǎn)第一階段審核準(zhǔn)備（籌劃與組織）任務(wù)：取得領(lǐng)導(dǎo)支持組建審核領(lǐng)導(dǎo)小組制定工作計(jì)劃宣傳教育目的：提高認(rèn)識(shí)克服思想障礙成果：審核領(lǐng)導(dǎo)小組審核工作計(jì)劃第二階段:預(yù)審核（預(yù)評(píng)估）任務(wù)：現(xiàn)狀調(diào)查現(xiàn)場考察評(píng)估污染物產(chǎn)生和資源利用狀況評(píng)估備選審核重點(diǎn)組建審核小組設(shè)置清潔生產(chǎn)目標(biāo)提出和實(shí)施無低費(fèi)方案目的：了解現(xiàn)狀發(fā)現(xiàn)清潔生產(chǎn)潛力成果：確定審核重點(diǎn)實(shí)施無低費(fèi)方案審核小組如何確定審核重點(diǎn)原則：污染嚴(yán)重的環(huán)節(jié)或部位消耗大的環(huán)節(jié)或部位環(huán)境及公眾壓力大的環(huán)節(jié)或問題有明顯的清潔生產(chǎn)機(jī)會(huì)如何設(shè)置清潔生產(chǎn)目標(biāo)1.原則針對(duì)審核重點(diǎn)定量化、可操作、并有激勵(lì)作用要有絕對(duì)量和相對(duì)量要有時(shí)限性設(shè)置清潔生產(chǎn)目標(biāo)2.依據(jù)根據(jù)外部的環(huán)境管理要求，如達(dá)標(biāo)排放，限期治理等根據(jù)本企業(yè)歷史最好水平參照國內(nèi)外同行業(yè)，類似規(guī)模、工藝或技術(shù)裝備的廠家的先進(jìn)水平某電纜企業(yè)清潔生產(chǎn)目標(biāo)一覽表第三階段：審核（評(píng)估）任務(wù):編制審核重點(diǎn)工藝流程圖實(shí)測輸入輸出物流建立物料平衡廢棄物產(chǎn)生原因分析實(shí)施無低費(fèi)方案目的:發(fā)現(xiàn)廢棄物產(chǎn)生的地方找出廢棄物產(chǎn)生的原因成果:廢棄物產(chǎn)生原因分析表無低費(fèi)方案的實(shí)施第四階段:實(shí)施方案的產(chǎn)生及篩選任務(wù)：產(chǎn)生方案分類篩選方案統(tǒng)計(jì)無低費(fèi)方案實(shí)施的效果編寫中期審核報(bào)告目的：產(chǎn)生審核重點(diǎn)的清潔生產(chǎn)方案成果：清潔生產(chǎn)方案分類匯總表無低費(fèi)方案實(shí)施效果匯總表中期審核報(bào)告如何提出方案兩個(gè)思路：降低生產(chǎn)成本；減少污染物的產(chǎn)生。八方面：員工培訓(xùn)

原材料替代改進(jìn)管理優(yōu)化過程控制產(chǎn)品改進(jìn)工藝技術(shù)改進(jìn)設(shè)備更新維護(hù)廢棄物綜合利用問題為什么如何解決方案第五階段:實(shí)施方案的確定(可行性分析)任務(wù):

收集信息和調(diào)研技術(shù)評(píng)估經(jīng)濟(jì)評(píng)估環(huán)境評(píng)估目的：為企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)做出實(shí)施方案決策提供依據(jù)成果：可行性分析結(jié)果推薦實(shí)施的中高費(fèi)方案第六階段方案實(shí)施目的：實(shí)施方案取得環(huán)境效益和經(jīng)濟(jì)效益成果：方案實(shí)施計(jì)劃方案實(shí)施取得成果統(tǒng)計(jì)和評(píng)估結(jié)論任務(wù):

制定方案實(shí)施計(jì)劃實(shí)施方案方案實(shí)施效果的評(píng)估宣傳方案實(shí)施的成果目的：清潔生產(chǎn)在企業(yè)長期持續(xù)地開展下去成果：清潔生產(chǎn)成為企業(yè)的長期戰(zhàn)略清潔生產(chǎn)融入企業(yè)的各項(xiàng)活動(dòng)中任務(wù):

建立清潔生產(chǎn)組織機(jī)構(gòu)將清潔生產(chǎn)納入企業(yè)的日常管理中建立清潔生產(chǎn)激勵(lì)機(jī)制制定持續(xù)清潔生產(chǎn)計(jì)劃第七階段持續(xù)清潔生產(chǎn)第一步：了解企業(yè)能耗、物耗、水耗和污染的狀況第二步：分析節(jié)能、降耗、減污、增效空間

第三步：形成節(jié)能、降耗、減污、增效具體方案清潔生產(chǎn)審核三個(gè)核心步驟：是一家生產(chǎn)食用酒精和飲料酒的國有中型企業(yè)現(xiàn)有年產(chǎn)2×104t食用酒精、1.2×104t飲料酒的生產(chǎn)能力主要原料為紅芋干(白薯干)粉碎、蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾等加工過程制成產(chǎn)品某釀酒廠清潔生產(chǎn)審核實(shí)例簡介生產(chǎn)過程中產(chǎn)生廢氣、廢水和固體廢棄物主要污染排放和處理情況如下所述。①酒精廢糟液28×104t／a，其中8×104t用于沼氣發(fā)酵，沼氣消化液排放至七里長溝，剩余的20×104

t計(jì)劃用于菌絲蛋白生產(chǎn)。目前，采用固液分離后清液排放至七里長溝；固體糟出售。②工業(yè)鍋爐廢氣1.98×108

m3／a，經(jīng)麻石水膜除塵達(dá)標(biāo)后排放；發(fā)酵產(chǎn)生的CO2氣體1.8×104t

／a，部分回收生產(chǎn)CO2液體。

③白酒固體糟1.44×104t

／a(水分50％～60％)，直接售給農(nóng)民作飼料；爐渣0.9×104t

／a，直接售給當(dāng)?shù)卮u廠。

④廢水184×104t

／a，清污不分流，直接排放至七里長溝。每年向環(huán)保部門繳納大量的排污費(fèi)是國務(wù)院重點(diǎn)治理項(xiàng)目一.籌劃與組織1組建了一支由13人組成的清潔生產(chǎn)審計(jì)小組。組長由廠長擔(dān)任，組員分別由廠辦、酒精、鍋爐、水電、儀表車間和會(huì)計(jì)、設(shè)備科負(fù)責(zé)人組成，按照清潔生產(chǎn)的工作內(nèi)容進(jìn)行了職責(zé)分工并制定了審計(jì)工作計(jì)劃。2指定廠辦秘書專門負(fù)責(zé)宣傳動(dòng)員工作；在全廠范圍內(nèi)利用宣傳欄、黑板報(bào)和廠內(nèi)廣播，連續(xù)不斷地報(bào)道“清潔生產(chǎn)”及“清潔生產(chǎn)審計(jì)”的概念、內(nèi)容和意義，并打印了有關(guān)學(xué)習(xí)資料和知識(shí)問答下發(fā)二.預(yù)審核預(yù)審核的目的是找出清潔生產(chǎn)審計(jì)重點(diǎn)，并制定預(yù)防污染的目標(biāo)。為達(dá)到此目的，審計(jì)小組首先分別到各科室、車間座談，按《企業(yè)清潔生產(chǎn)審計(jì)手冊》要求搜集有關(guān)資料；在搜集了大量資料基礎(chǔ)上，對(duì)全廠的各車間進(jìn)行了考察。對(duì)各車間的能耗、水耗、物耗、廢物排放量進(jìn)行了總體測試，并與工程技術(shù)人員及現(xiàn)場操作工人進(jìn)行座談分析，核實(shí)了生產(chǎn)及廢物的產(chǎn)出情況。原料消耗、產(chǎn)品數(shù)量，廢水、廢氣數(shù)據(jù)，蒸汽消耗、水耗、電耗，廢渣數(shù)據(jù)等鑒于釀酒廠排放的主要廢物均無毒性，生產(chǎn)中主要排放的是酒精廢糟液和廢水，能耗、水耗各車間相差甚大，通過清潔生產(chǎn)權(quán)重總和法確定了本次的審計(jì)重點(diǎn)為酒精車間

因素

權(quán)重方案得分(1～10)酒精車間釀酒一釀酒二釀酒三鍋爐車間包裝車間廢物量7703542425621環(huán)境代價(jià)101005070708040清潔生產(chǎn)潛力8803240484864車間的關(guān)心合作3241815152124總得分

274135167175205149排序

164325三.審核(一)編制審計(jì)重點(diǎn)的工藝流程圖和單元操作流程圖審計(jì)小組對(duì)審計(jì)重點(diǎn)(酒精車間)進(jìn)行了細(xì)致的調(diào)查。為了說明各工藝單元之間的相互關(guān)系而編制了車間工藝流程圖、各工序工藝流程圖和單元操作表:(二)實(shí)測輸入輸出物流審計(jì)小組首先從宏觀入手，摸清酒精車間的輸入和輸出，見圖2—14以及表2—6一表2—10，然后著手測定輸入、輸出同物流。表2-6酒精車間原輔材料消耗表輸入物料噸酒精消耗量／kg輸入物料噸酒精消耗量／kg紅芋干2950配料用水10856玉米13.3蒸汽6121.5豆餅4.8硫酸銨0.72A-淀粉酶1.1青霉素0.005硫酸2.4

單元操作物料數(shù)量物料數(shù)量水電能／(kW·h)

其他破碎紅芋片295011181.8

供料瓜干粉2932a—淀粉酶1.11026217.6

蒸煮料漿13185.1蒸汽185.2116.1糖化蒸煮醪14105.1液體曲261.1112.4

發(fā)酵糖化醪13364.9酒母1003.73510.6125青霉素蒸餾發(fā)酵醪13471.8蒸汽3756118.83756

酒母糖化醪1001.3硫酸2.410.51875

液體曲丘米13.3豆餅4.82431.3201

空壓機(jī)空氣120m3

1167.2

表2-7操作輸入數(shù)據(jù)記錄(單位：kg／t酒精)其他耗能1852表2-8單元操作用水記錄表(單位：kg／t酒精)單元操作清洗蒸汽配料冷卻其他單元操作清洗蒸汽配料冷卻其他破碎

蒸餾

3756

42288

供料64

10262

酒母42187.5

8154

蒸煮281852

34413

液體曲83.32012432414

糖化46

31320

空壓機(jī)

1820

發(fā)酵143.2125

43782罐底沖洗水351

單元操作物流數(shù)量物流數(shù)量廢水廢汽可回用廢物遠(yuǎn)離現(xiàn)場廢液破碎瓜干2932損失18

供料料漿13195.1

蒸煮蒸煮醪1,4105.1

942

糖化糖化醪13364.9酒母醪

1001.3

發(fā)酵發(fā)酵醪13741.8C02977.8

C02COs

蒸餾酒精1000雜醇油8.62276.83.4

14209酒母酒母醪1003.7

液體曲液體曲261.1

空壓機(jī)無菌氣

120m3

表2-9輸出物查定記錄表(單位：kg／t酒精)

表2-10廢水排放情況統(tǒng)計(jì)表(單位：kg／t酒精)廢水來源廢水排放去向輸出廢水來源廢水排放去向輸出下水道回用冷卻水池下水道

回用冷卻水池參數(shù)／℃數(shù)量參數(shù)／℃數(shù)量參數(shù)／℃數(shù)量參數(shù)／℃數(shù)量參數(shù)／℃數(shù)量參數(shù)／℃數(shù)量破碎

蒸餾

6010262

2832026

供料2064

酒母2042

258154

蒸煮

423441

液體曲252497.3

糖化287887

2819959

283520

空壓機(jī)

251820

發(fā)酵

236325.22343782

四.備選方案的產(chǎn)生及篩選(一)備選方案的產(chǎn)生通過組織發(fā)動(dòng)全廠廣大職工參與，針對(duì)酒精生產(chǎn)從原材料、生產(chǎn)及設(shè)備管理、技術(shù)方案調(diào)研、向同行業(yè)專家技術(shù)咨詢，共產(chǎn)生102個(gè)備選方案，立即得到解決的有18個(gè)，共歸納整理出16個(gè)備選方案做進(jìn)一步分析，見表2—11。對(duì)于低費(fèi)、無費(fèi)易于實(shí)施的方案，在審計(jì)過程中分步實(shí)施。方案類型序號(hào)方案名稱方案簡介及要點(diǎn)原料代替F1酒精生產(chǎn)原料改用玉米適應(yīng)原料品種改變，綜合利用生產(chǎn)蛋白飼料，提高產(chǎn)品質(zhì)量，消減污染。

技術(shù)工藝改造

F2F3F4F5F6F7采用濃醪發(fā)酵改造二級(jí)冷卻蒸餾系統(tǒng)改造冷卻水的循環(huán)利用原料粉碎系統(tǒng)改造生產(chǎn)系統(tǒng)微機(jī)自控減少廢水的產(chǎn)生、節(jié)水節(jié)能提高出酒率。降低料管阻力、提高設(shè)備利用率、節(jié)約冷卻水。多塔差壓蒸餾提高產(chǎn)品質(zhì)量節(jié)約能源削減廢物產(chǎn)生量。多次循環(huán)、節(jié)約深井水、減少排放量改進(jìn)工藝流程、降低電耗。提高檢測、監(jiān)控調(diào)解能力、節(jié)能、穩(wěn)定工藝、優(yōu)化操作

生產(chǎn)設(shè)備管理F8F9F10F11F1增設(shè)生產(chǎn)檢測計(jì)量儀發(fā)酵罐內(nèi)防腐對(duì)職工崗位技術(shù)培訓(xùn)設(shè)備定期維護(hù)保養(yǎng)修定和完善操作規(guī)程利于參數(shù)控制、工藝穩(wěn)定、積累基礎(chǔ)數(shù)據(jù)、便于定額考核。延長使用壽命、減少?zèng)_罐用水利殺菌蒸汽、減少排污。提高職工業(yè)務(wù)素質(zhì)和解決問題的能力，規(guī)范操作。降低設(shè)備維修費(fèi)用，提高設(shè)備利用率。確保生產(chǎn)操作實(shí)際，校