超市收貨培訓(xùn)

超市收貨培訓(xùn)超市收貨培訓(xùn)超市收貨培訓(xùn)一、收貨部工作職責(zé)及素質(zhì)要求二、收貨流程及質(zhì)量控制三、退貨流程及注意事項(xiàng)2023/1/122一、收貨部工作職責(zé)及素質(zhì)要求2023/1/123北京烽雅精英(超市人)企顧司收貨部組織架構(gòu)2023/1/124收貨部崗位職責(zé)——收貨員工作區(qū)辦公室的衛(wèi)生商品的收、驗(yàn)貨，熟悉收貨程序票據(jù)交換的填寫，核總訂貨驗(yàn)收單的審核，蓋章解答供應(yīng)商提出的各項(xiàng)問題2023/1/125收貨部崗位職責(zé)——退貨員及采購(gòu)部和供貨商聯(lián)系，處置有缺陷和無(wú)法退貨的商品確保退貨區(qū)庫(kù)存值保持在店長(zhǎng)制訂的退貨區(qū)計(jì)劃庫(kù)存量以下。整理和歸檔貨區(qū)有關(guān)文件幫助部門其他員工工作及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)2023/1/126收貨部崗位職責(zé)——錄入（綜合）員收貨部票據(jù)的所有錄入審驗(yàn)有關(guān)票據(jù)及填寫訂貨單交接表班前按時(shí)打掃衛(wèi)生、保持辦公區(qū)的潔凈電腦設(shè)備定期檢查，保證設(shè)備區(qū)域及設(shè)備干凈、整齊核對(duì)訂貨單項(xiàng)、訂貨驗(yàn)收單、出庫(kù)單、入庫(kù)單等，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)反映填寫收貨部工作總結(jié)，安排各項(xiàng)工作。2023/1/127收貨部崗位職責(zé)——電梯司機(jī)要具有高度的責(zé)任心，愛護(hù)設(shè)備，掌握電梯的使用特性須經(jīng)有關(guān)部門專職培訓(xùn)，持證上崗電梯發(fā)生如下故障時(shí)，司機(jī)應(yīng)立即撳按急停，警鈴按鈕，通知維修人員。廳，轎門關(guān)閉后，而未能正常啟動(dòng)行駛時(shí)；當(dāng)廳、轎門關(guān)閉后，在未指令轎廂啟動(dòng)，而電梯自行行駛時(shí)；2023/1/128運(yùn)行速度有顯著變化時(shí)；行駛方向及指令方向相反時(shí)；內(nèi)選、平層、換速、召喚和指令信號(hào)失靈、失控時(shí)；有異常噪聲、較大震動(dòng)和沖擊時(shí)；超越端站而繼續(xù)運(yùn)行時(shí)；接觸到任何金屬部分有麻電現(xiàn)象時(shí)；電氣部件因過熱而散發(fā)焦熱的臭味時(shí)；收貨部崗位職責(zé)——電梯司機(jī)2023/1/129收貨部崗位職責(zé)——收貨主管（科長(zhǎng)）各項(xiàng)工作的檢查，評(píng)定工作各項(xiàng)工作任務(wù)的落實(shí)工作提交各項(xiàng)工作的工作計(jì)劃，工作總結(jié)及各部門的協(xié)調(diào)工作員工考勤，物品配制等工作本部門設(shè)施設(shè)備的管理，保管工作員工業(yè)務(wù)知識(shí)的培訓(xùn)，考核等工作建立健全各種規(guī)章制度2023/1/1210收貨部崗位職責(zé)——收貨經(jīng)理（處長(zhǎng)）全面負(fù)責(zé)收貨部的工作開展具體監(jiān)督、指導(dǎo)收貨部的工作草擬收貨部的各項(xiàng)規(guī)章制度主管（科長(zhǎng)）的業(yè)績(jī)?cè)u(píng)定、審核、報(bào)批協(xié)調(diào)及店內(nèi)各部門的工作關(guān)系合理調(diào)動(dòng)員工的積極性提交收貨部的工作計(jì)劃、工作總結(jié)主管（科長(zhǎng)）業(yè)務(wù)知識(shí)的培訓(xùn)、考核等工作2023/1/1211供應(yīng)商送貨須知

按照收貨時(shí)間送貨，否則不予收貨出示商品訂貨單傳真件及出庫(kù)清單一式幾份，遞交投單處須在指定位置停放車輛。須按訂貨單內(nèi)容備貨、卸貨及送貨在收到訂貨驗(yàn)收單“供應(yīng)商聯(lián)”后，須速離開收貨區(qū)2023/1/1212供應(yīng)商送貨須知

領(lǐng)取退貨的須帶“退貨訂單”傳真件和出庫(kù)單紅票，退貨期限為收到傳真件的10日內(nèi)配送贈(zèng)品的，須領(lǐng)取“贈(zèng)品訂貨驗(yàn)收單”填好后，交營(yíng)采主管（科長(zhǎng)）或經(jīng)理（處長(zhǎng)）簽字確認(rèn)，將訂貨驗(yàn)收單交及收貨員驗(yàn)收贈(zèng)品嚴(yán)禁隨便進(jìn)入收貨區(qū)和收貨部庫(kù)房。保存好訂貨單和訂貨驗(yàn)收單、退貨單等以便結(jié)賬，查賬。查單時(shí)，須報(bào)上供應(yīng)商編碼，訂單號(hào)等2023/1/1213二、收貨流程及質(zhì)量控制收貨培訓(xùn)2023/1/1214北京烽雅精英(超市人)企顧司收貨流程及營(yíng)運(yùn)實(shí)務(wù)收貨總則誠(chéng)實(shí)原則正確原則優(yōu)先原則區(qū)域原則安全原則當(dāng)日原則2023/1/1215收貨流程及營(yíng)運(yùn)實(shí)務(wù)收貨總流程投單審單卸貨退、換貨驗(yàn)貨數(shù)量確認(rèn)安全（保安、防損）員復(fù)查錄入單據(jù)確認(rèn)2023/1/1216收貨流程及營(yíng)運(yùn)實(shí)務(wù)收貨術(shù)語(yǔ)收貨退貨換貨訂單訂單號(hào)碼收貨編號(hào)掃描商品2023/1/1217收貨流程及營(yíng)運(yùn)實(shí)務(wù)收貨術(shù)語(yǔ)自用品贈(zèng)品保質(zhì)期商檢證書檢疫證書碼放生產(chǎn)許可證產(chǎn)品認(rèn)證防偽標(biāo)簽2023/1/1218收貨程序?qū)徍擞唵无k退貨卸貨檢查是否符合標(biāo)準(zhǔn)收貨驗(yàn)貨確定數(shù)量輸入系統(tǒng)單據(jù)確認(rèn)收貨流程及營(yíng)運(yùn)實(shí)務(wù)——普通商品的收貨2023/1/1219收貨流程及營(yíng)運(yùn)實(shí)務(wù)——普通商品的收貨收貨標(biāo)準(zhǔn)外箱需完整無(wú)損。超市包裝單位需正確無(wú)誤，包裝牢固送貨數(shù)量不得多于定單數(shù)量，必須在定單規(guī)定送貨日期前三天或后三天送貨商品描述、含量、規(guī)格等，須及系統(tǒng)中的描述一致條形碼：須及超市系統(tǒng)中的條形碼一致2023/1/1220收貨標(biāo)準(zhǔn)保質(zhì)期限：一年，須具有2/3有效時(shí)間，一年以上，須具有1/2有效時(shí)間成套商品配件必須齊全中文標(biāo)識(shí)：進(jìn)口商品上必須有防偽標(biāo)識(shí)：煙、酒等特殊商品，必須有說明書：家電等商品必須有收貨流程及營(yíng)運(yùn)實(shí)務(wù)——普通商品的收貨2023/1/1221收貨標(biāo)準(zhǔn)衛(wèi)生檢驗(yàn)合格證生鮮商品的品質(zhì)、質(zhì)量由生鮮部人員負(fù)責(zé)，收貨部負(fù)責(zé)數(shù)量的真實(shí)性收貨流程及營(yíng)運(yùn)實(shí)務(wù)——普通商品的收貨2023/1/1222收貨標(biāo)準(zhǔn)食品類商品不得出現(xiàn)以下情況罐頭：凹凸罐，生銹，刮痕，油漬腌制食品：包裝破損、液汁流出、腐臭味道及汁液渾濁或液汁太少、真空包裝漏氣調(diào)味品：不密封、雜物滲入、包裝破損潮濕、有油漬食用油：漏油、包裝生銹、油脂混濁不清、有沉淀物或泡沫飲料類：包裝不完整、有漏氣、有凝聚物或其他沉淀物、雜物、凹凸罐收貨流程及營(yíng)運(yùn)實(shí)務(wù)——普通商品的收貨2023/1/1223收貨標(biāo)準(zhǔn)糖果餅干：包裝破損或不完整、內(nèi)含物破碎、受潮、有發(fā)霉、發(fā)軟沖調(diào)飲品：包裝不完整、有破損、凹凸罐、內(nèi)含物受潮成塊狀、真空包裝漏氣米及面食：內(nèi)含物混有雜物，內(nèi)含物受潮結(jié)塊狀，內(nèi)含物生蟲或經(jīng)蟲蛀，內(nèi)含物發(fā)芽或發(fā)霉收貨流程及營(yíng)運(yùn)實(shí)務(wù)——普通商品的收貨2023/1/1224收貨標(biāo)準(zhǔn)百貨類商品不得出現(xiàn)以下情況商品有破損、斷裂、劃傷、外表有油漬不凈者，商品有瑕疵。收貨流程及營(yíng)運(yùn)實(shí)務(wù)——普通商品的收貨2023/1/1225收貨要點(diǎn)無(wú)條形碼商品的處理?xiàng)l形碼內(nèi)在系統(tǒng)內(nèi)無(wú)效的商品贈(zèng)品和外包裝單品的送貨數(shù)量及品種正在驗(yàn)貨、點(diǎn)數(shù)的貨物收貨員親自點(diǎn)數(shù)掃描收貨收貨流程及營(yíng)運(yùn)實(shí)務(wù)——普通商品的收貨2023/1/1226收貨要點(diǎn)已驗(yàn)收的貨物驗(yàn)貨的內(nèi)容開箱驗(yàn)貨贈(zèng)品數(shù)量安全（保安、防損）員監(jiān)督收貨后2小時(shí)內(nèi)完成錄入收貨流程及營(yíng)運(yùn)實(shí)務(wù)——普通商品的收貨2023/1/1227收貨流程及營(yíng)運(yùn)實(shí)務(wù)——精品收貨精品類商品包括香煙、貴重的洋酒、貴重的中國(guó)酒、貴重的保健品品牌化妝品、貴重的手表、筆、皮具類VCD、DVD、錄像機(jī)、照相機(jī)、計(jì)算器、電子記事本、快譯通等電池、膠卷等2023/1/1228收貨流程及營(yíng)運(yùn)實(shí)務(wù)——精品收貨收貨程序?qū)徍擞唵无k退貨卸貨收貨驗(yàn)貨確定數(shù)量輸入系統(tǒng)單據(jù)確認(rèn)2023/1/1229收貨流程及營(yíng)運(yùn)實(shí)務(wù)——精品收貨收貨要點(diǎn)營(yíng)業(yè)員共同收貨部門人員自拉入精品庫(kù)立即收貨確認(rèn)附帶禮品袋、禮品盒有無(wú)空包裝安全（保安、防損）員現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)，嚴(yán)密注意他人動(dòng)向2023/1/1230收貨流程及營(yíng)運(yùn)實(shí)務(wù)——贈(zèng)品收貨贈(zèng)品A:有明確標(biāo)記是非賣品或贈(zèng)品的贈(zèng)品B：能明確識(shí)別是非是商場(chǎng)的商品贈(zèng)品C：買幾搭贈(zèng)的商品，贈(zèng)品條碼無(wú)效贈(zèng)品D：買幾搭贈(zèng)的商品，贈(zèng)品條碼有效贈(zèng)品E：客服部贈(zèng)品發(fā)放處發(fā)放贈(zèng)品F：不為商品促銷贊助的贈(zèng)品贈(zèng)品G：額外的商品作為贈(zèng)品2023/1/1231收貨流程及營(yíng)運(yùn)實(shí)務(wù)——行政自用品的收貨程序?qū)彶橛唵位虬l(fā)票蓋章貼標(biāo)簽2023/1/1232收貨流程及營(yíng)運(yùn)實(shí)務(wù)——供應(yīng)商道具收/放程序進(jìn)場(chǎng)程序供應(yīng)商道具送貨收貨部核實(shí)收貨部辦進(jìn)場(chǎng)手續(xù)部門或企劃部領(lǐng)取2023/1/1233收貨流程及營(yíng)運(yùn)實(shí)務(wù)——供應(yīng)商道具收/放程序出場(chǎng)程序供應(yīng)商申請(qǐng)道具出場(chǎng)部門審批收貨部辦出場(chǎng)手續(xù)安全（保安、防損）員檢查道具出場(chǎng)2023/1/1234收貨原則收貨員點(diǎn)數(shù)量，生鮮員工看質(zhì)量訂單有效期內(nèi)送貨用正確的訂單送貨品名、數(shù)量、質(zhì)量運(yùn)輸車輛溫度及衛(wèi)生要求器皿、用具的衛(wèi)生要求收貨流程及營(yíng)運(yùn)實(shí)務(wù)——生鮮商品收貨2023/1/1235收貨原則包裝商品優(yōu)先收貨凈重收貨盡快運(yùn)走，正確儲(chǔ)存收貨流程及營(yíng)運(yùn)實(shí)務(wù)——生鮮商品收貨2023/1/1236收貨程序?qū)徍擞唵未_認(rèn)價(jià)格辦退貨質(zhì)檢確定數(shù)量輸入系統(tǒng)單據(jù)確認(rèn)收貨流程及營(yíng)運(yùn)實(shí)務(wù)——生鮮商品收貨2023/1/1237收貨標(biāo)準(zhǔn)——水果開箱率達(dá)到30%，扣除損壞水果及皮重，按所抽箱數(shù)的平均值計(jì)算收貨數(shù)量水果必須有其為成熟果而應(yīng)具有的特征，其特征含顏色、形狀、口感等。若達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)，可視實(shí)際情況進(jìn)行5%－20%的扣重。收貨流程及營(yíng)運(yùn)實(shí)務(wù)——生鮮商品收貨2023/1/1238收貨標(biāo)準(zhǔn)——水果對(duì)水果商品描述的檢查所收商品的產(chǎn)地及規(guī)格必須及電腦中的商品描述相符。

收貨流程及營(yíng)運(yùn)實(shí)務(wù)——生鮮商品收貨2023/1/1239收貨標(biāo)準(zhǔn)——蔬菜收貨時(shí)，扣其皮重，按葉菜3%，其他1.5%進(jìn)行扣重，抽查率要達(dá)到30%。必須符合蔬菜的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)視實(shí)際情況進(jìn)行10%－50%的扣重，或可以拒收。有詳細(xì)商品描述的，所收的實(shí)物內(nèi)容必須及電腦描述相一致收貨流程及營(yíng)運(yùn)實(shí)務(wù)——生鮮商品收貨2023/1/1240收貨標(biāo)準(zhǔn)——豬肉重量：紅條肉及半紅條肉的單片重量，應(yīng)在17.5㎏左右，且紅條肉單片不低于12.5㎏，半紅條單片不低于15㎏。如不符，可拒收。規(guī)格：紅條肉以沒有白膘為標(biāo)準(zhǔn)，半紅條的肥膘標(biāo)準(zhǔn)為最大不能超過1公分。白條肉的肥膘標(biāo)準(zhǔn)為最大不能超過2公分（以豬肉第六、七根肋骨平行至低第六胸椎刺突下方，除去皮的脂肪厚度為基準(zhǔn)）。如達(dá)不到該標(biāo)準(zhǔn)可以拒收。品質(zhì)：肉的鮮度，表皮看上去有光澤，肉質(zhì)是淡紅色，按上去有彈性。如肉質(zhì)色澤呈暗、發(fā)黑、變粘，則屬質(zhì)量不合格，可拒收。檢疫印章及檢疫單據(jù)：每片豬肉上都有檢疫部門的印章，每批豬肉都有檢疫單據(jù)的同行聯(lián)。否則，堅(jiān)決拒收。收貨流程及營(yíng)運(yùn)實(shí)務(wù)——生鮮商品收貨2023/1/1241收貨標(biāo)準(zhǔn)——禽類稱重要求舍去尾數(shù)（即1㎏不足）整禽：實(shí)際稱重，分割禽、冰鮮類：按品項(xiàng)和按箱抽樣稱重冷凍分割禽類：抽樣解凍后按實(shí)際重量收貨冷凍小包裝：按正常收貨標(biāo)準(zhǔn)要求收貨，不符合規(guī)定的拒收收貨流程及營(yíng)運(yùn)實(shí)務(wù)——生鮮商品收貨2023/1/1242收貨標(biāo)準(zhǔn)——魚類冰鮮魚稱重，以除去冰水，滴水不成線，再稱重鮮活魚、鮮活蝦稱重時(shí)要瀝干水，至滴水不成線，再扣除3%為標(biāo)準(zhǔn)收貨貝類收貨時(shí)要瀝干水份，按2%扣重蟹、甲魚類收貨時(shí)要瀝干水份，按1%扣重單東海產(chǎn)，一般按總重的20%除冰重。但若測(cè)其冰度較厚，則需解凍后，求其凈重。塊凍海產(chǎn)：由于含冰量在，必須解凍后求其凈重以袋、盒為單位的商品，不需除冰，按正常收貨標(biāo)準(zhǔn)，不符可拒收收貨流程及營(yíng)運(yùn)實(shí)務(wù)——生鮮商品收貨2023/1/1243收貨標(biāo)準(zhǔn)——熟食扣其皮重，有鹵汁者，按2%進(jìn)行扣重須符合熟食的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，達(dá)不到，可拒收詳細(xì)商品描述的，實(shí)物須及電腦描述一致收貨流程及營(yíng)運(yùn)實(shí)務(wù)——生鮮商品收貨2023/1/1244收貨要點(diǎn)訂單價(jià)格及合同訂單價(jià)格一致重量為凈重現(xiàn)場(chǎng)稱重，計(jì)到小數(shù)點(diǎn)后兩位，注意收貨單位收貨員驗(yàn)數(shù)量，生鮮員工驗(yàn)質(zhì)量特殊商品核查衛(wèi)生檢疫證原件質(zhì)檢標(biāo)準(zhǔn)：合同標(biāo)準(zhǔn)、通用標(biāo)準(zhǔn)、公司標(biāo)準(zhǔn)，收貨流程及營(yíng)運(yùn)實(shí)務(wù)——生鮮商品收貨2023/1/1245收貨要點(diǎn)單品數(shù)量不得超出訂單的5%或少于80%，品種不得少于訂單的85%檢查質(zhì)量可按規(guī)定試吃，不計(jì)入收貨數(shù)量運(yùn)輸車輛溫度及衛(wèi)生要求包裝箱衛(wèi)生，尤其熟食的成品、面包的半成品順序：活鮮—冷藏食品—冷凍食品—常溫食品規(guī)定時(shí)間送貨安全（保安、防損）員監(jiān)督及檢查收貨流程及營(yíng)運(yùn)實(shí)務(wù)——生鮮商品收貨2023/1/1246收貨程序?qū)彶橛唵涡敦涷?yàn)貨點(diǎn)數(shù)填自用品收貨單確認(rèn)單據(jù)收貨流程及營(yíng)運(yùn)實(shí)務(wù)——生鮮自用品收貨2023/1/1247收貨要點(diǎn)不需掃描，不輸入系統(tǒng)嚴(yán)格按不同的生鮮部門收貨將單據(jù)正本交財(cái)務(wù)部收貨流程及營(yíng)運(yùn)實(shí)務(wù)——生鮮自用品收貨2023/1/1248標(biāo)準(zhǔn)及例外處理——單據(jù)訂單——標(biāo)準(zhǔn)訂單的日期在有效期內(nèi)完整清楚屬于本分店2023/1/1249標(biāo)準(zhǔn)及例外處理——單據(jù)訂單——例外及處理無(wú)訂單、訂單失效、訂單少頁(yè)：原則拒收訂單不清楚：訂單確認(rèn)前，原則上拒收送貨日期不正確：店面決定是否提前收2023/1/1250標(biāo)準(zhǔn)及例外處理——單據(jù)衛(wèi)檢證書針對(duì)需國(guó)家檢疫的食品對(duì)畜肉，還需在商品上蓋國(guó)家檢疫蓋2023/1/1251標(biāo)準(zhǔn)及例外處理——單據(jù)衛(wèi)檢證書章的類別含義X形章是銷毀章，對(duì)角線內(nèi)有銷毀字樣，需銷毀，不得銷售及食用橢圓形章是工業(yè)油章，只能煉制工業(yè)油章，不得銷售及食用三角形章是高溫章，需在規(guī)定時(shí)間內(nèi)進(jìn)行高溫處理后，才能銷售及食用長(zhǎng)方形章是食用油章，不能直接銷售及食用，須盡快煉制成食用油后才能銷售圓形章是合格章，有獸醫(yī)驗(yàn)訖字樣，標(biāo)有年月日和畜別名稱，品質(zhì)好，可銷售及食用2023/1/1252標(biāo)準(zhǔn)及例外處理——單據(jù)衛(wèi)檢證書——標(biāo)準(zhǔn)原件生產(chǎn)日期及保質(zhì)期及實(shí)際日期相同數(shù)量大于或等于實(shí)際收貨的數(shù)量編號(hào)及附表的編號(hào)相同2023/1/1253標(biāo)準(zhǔn)及例外處理——單據(jù)衛(wèi)檢證書——例外及處理復(fù)印件：拒收品名、數(shù)量、批次及實(shí)際貨物不一致：拒收2023/1/1254標(biāo)準(zhǔn)及例外處理——單據(jù)電信入網(wǎng)證書——針對(duì)通訊類商品標(biāo)準(zhǔn)原件證書上的品名、條碼、產(chǎn)品型號(hào)等及實(shí)際商品一致2023/1/1255標(biāo)準(zhǔn)及例外處理——單據(jù)電信入網(wǎng)證書——例外及處理無(wú)證書：拒收復(fù)印件：拒收證書的內(nèi)容及商品不一致：拒收2023/1/1256標(biāo)準(zhǔn)及例外處理——單據(jù)進(jìn)口商檢證書——針對(duì)進(jìn)口商品標(biāo)準(zhǔn)原件品名、條碼、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及實(shí)際商品一致2023/1/1257標(biāo)準(zhǔn)及例外處理——單據(jù)進(jìn)口商檢證書——例外及處理復(fù)印件：拒收證書的內(nèi)容及商品不一致：拒收2023/1/1258標(biāo)準(zhǔn)及例外處理——商品品質(zhì)生鮮商品的驗(yàn)貨標(biāo)準(zhǔn)必須經(jīng)驗(yàn)貨，符合質(zhì)量遵行驗(yàn)貨標(biāo)準(zhǔn)，等級(jí)、規(guī)格、品種的變化以訂單或采購(gòu)特別說明為準(zhǔn)方式以感官法為主：視覺、味覺、嗅覺、觸覺須檢驗(yàn)商品包裝、和送貨車的溫度、清潔衛(wèi)生2023/1/1259標(biāo)準(zhǔn)及例外處理——商品品質(zhì)例外及處理質(zhì)量不符合收貨標(biāo)準(zhǔn)或超出規(guī)定的比例：拒收質(zhì)量?jī)H達(dá)中等標(biāo)準(zhǔn)或在規(guī)定的比例范圍內(nèi)：部分收貨或扣重處理2023/1/1260標(biāo)準(zhǔn)及例外處理——商品品質(zhì)包裝食品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)保質(zhì)期：對(duì)包裝食品及有保質(zhì)期要求的化妝品、日化用品、紙類制品等2023/1/1261標(biāo)準(zhǔn)及例外處理——商品品質(zhì)包裝食品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)保質(zhì)期標(biāo)準(zhǔn)清楚在送貨日期之后距離最后的使用期限須符合公司的收貨標(biāo)準(zhǔn)，2023/1/1262標(biāo)準(zhǔn)及例外處理——商品品質(zhì)包裝食品——例外及處理無(wú)保質(zhì)期或生產(chǎn)日期：拒收保質(zhì)期或生產(chǎn)日期不清楚：拒收保質(zhì)期或生產(chǎn)日期不正確：拒收保質(zhì)期不符合公司的收貨標(biāo)準(zhǔn)：原則拒收2023/1/1263標(biāo)準(zhǔn)及例外處理——商品標(biāo)識(shí)食品標(biāo)簽——國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)品名，須采用表明食品真實(shí)屬性的名稱須有配料表，注明原料、配料、食品添加劑等凈含物及固形物的含量制造者、經(jīng)銷者的名稱、地址等食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、保存期貯藏方法、貯藏條件、質(zhì)量等級(jí)等產(chǎn)品執(zhí)行國(guó)家的標(biāo)準(zhǔn)號(hào)特殊的標(biāo)注內(nèi)容2023/1/1264標(biāo)準(zhǔn)及例外處理——商品標(biāo)識(shí)飲料、酒標(biāo)簽的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)必須有商品名稱，符合國(guó)家規(guī)定，不能獨(dú)創(chuàng)須有產(chǎn)品配料表，注明原料、配料、食品添加劑以及特殊酒類中的中草藥成分等注明酒精度標(biāo)明原汁的含量標(biāo)明產(chǎn)品的凈含量須有制造者、經(jīng)營(yíng)者的名稱、地址2023/1/1265標(biāo)準(zhǔn)及例外處理——商品標(biāo)識(shí)飲料、酒標(biāo)簽的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)須有生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品的標(biāo)號(hào)和質(zhì)量的等級(jí)白酒需注香型，果酒、葡萄酒、黃酒需標(biāo)明類型及糖度2023/1/1266標(biāo)準(zhǔn)及例外處理——商品標(biāo)識(shí)化妝品標(biāo)簽的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)家用電器標(biāo)簽的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)服裝標(biāo)簽的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)玩具標(biāo)簽的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)2023/1/1267標(biāo)準(zhǔn)及例外處理——外包裝標(biāo)準(zhǔn)紙箱包裝干凈，完好或是原包裝箱商品外包裝完好組合包裝符合公司的要求，包括個(gè)數(shù)、搭配2023/1/1268標(biāo)準(zhǔn)及例外處理——外包裝例外及處理外包裝破損外包裝有其他商場(chǎng)的標(biāo)識(shí)商品的組合包裝的個(gè)數(shù)不正確組合包裝不封閉，可以打開組合包裝用繩子或膠帶捆扎，不符合大包裝的銷售要求2023/1/1269標(biāo)準(zhǔn)及例外處理——條形碼標(biāo)準(zhǔn)食品必須具有國(guó)際通用的條形碼商品本身的條形碼可以掃描本身?xiàng)l碼正確，在系統(tǒng)中有效每個(gè)商品只有一個(gè)有效條碼組合包裝的多個(gè)條碼處理符合營(yíng)運(yùn)的標(biāo)準(zhǔn)店內(nèi)碼的粘貼符合公司標(biāo)準(zhǔn)，完整、牢固、平滑、位置正確2023/1/1270標(biāo)準(zhǔn)及例外處理——商品標(biāo)識(shí)例外及處理無(wú)條碼，經(jīng)店內(nèi)碼處理后，可收貨條碼不可掃描，在系統(tǒng)中有效，可收貨，反饋到采購(gòu)部條碼無(wú)效，拒收貨條碼及其他商品重復(fù)，經(jīng)店內(nèi)碼處理后可收貨條碼錯(cuò)誤，修正該商品條碼后方可收貨有兩個(gè)以上條碼，覆蓋其他錯(cuò)誤但可掃描這條碼贈(zèng)品條碼有效，覆蓋此條碼2023/1/1271標(biāo)準(zhǔn)及例外處理——贈(zèng)品標(biāo)準(zhǔn)贈(zèng)品及商品包裝在一起贈(zèng)品條碼無(wú)效或已覆蓋2023/1/1272標(biāo)準(zhǔn)及例外處理——贈(zèng)品例外及處理過期，拒收贈(zèng)品數(shù)量不足，部分收貨或補(bǔ)贈(zèng)品需及商品一起包裝銷售的，未包裝，包裝后可收貨條碼有效或覆蓋不符合要求，按規(guī)定正確處理后可收貨2023/1/1273拒收匯總有如下情況之一的，可拒收：商品描述、含量、條碼、規(guī)格等，及訂單不相符超過規(guī)定的保質(zhì)期。一年，超過2|3存留時(shí)間的；一年以，超過1｜2存留時(shí)間的沒有按超市要求進(jìn)行包裝的商品。外包裝破損嚴(yán)重，單品受壓變形，外表有劃痕等質(zhì)量問題2023/1/1274不予配合的供應(yīng)商（該退貨的商品沒有退換貨的）予以拒收。不按規(guī)定送貨日期送貨的，送貨數(shù)量多于或少于超過訂單數(shù)量的10%的供應(yīng)商不愿卸貨，而將貨拉走者成套商品配件不全者無(wú)訂單“三無(wú)”產(chǎn)品，無(wú)中文標(biāo)識(shí)商品，應(yīng)有防偽標(biāo)志，而沒有得拒收。拒收匯總2023/1/1275錯(cuò)誤糾正類型價(jià)格錯(cuò)誤數(shù)量錯(cuò)誤品種錯(cuò)誤錯(cuò)收貨2023/1/1276錯(cuò)誤糾正更正程序發(fā)現(xiàn)錯(cuò)誤確認(rèn)錯(cuò)誤通知供應(yīng)商一起確認(rèn)店經(jīng)理（處長(zhǎng)）批準(zhǔn)更改收貨文件更改系統(tǒng)數(shù)據(jù)財(cái)務(wù)備案2023/1/1277錯(cuò)誤糾正具體措施價(jià)格錯(cuò)誤：核對(duì)訂單及合同數(shù)量錯(cuò)誤：未入樓面/重點(diǎn)；已入/盤點(diǎn)品種錯(cuò)誤：未入樓面/重點(diǎn)；已入/盤點(diǎn)錯(cuò)收貨：退貨，供應(yīng)商正確送貨2023/1/1278錯(cuò)誤糾正更正要點(diǎn)系統(tǒng)更改需申請(qǐng)，批準(zhǔn)后，電腦中心改非當(dāng)天更改，需交財(cái)務(wù)備案2023/1/1279錯(cuò)誤糾正錯(cuò)誤控制單據(jù)的審核收貨單位的確認(rèn)掃描收貨親自點(diǎn)數(shù)嚴(yán)格執(zhí)行區(qū)域原則生鮮商品需生鮮員工質(zhì)檢退換貨的數(shù)量、品種正確安全（保安、防損）員監(jiān)督、復(fù)核2023/1/1280三、退貨流程及注意事項(xiàng)2023/1/1281北京烽雅精英(超市人)企顧司相關(guān)人員職責(zé)樓面和客服部退換貨處填寫退貨小票退貨組接收登記退貨商品并分類存放退貨組及時(shí)處理各類退貨商品退貨組負(fù)責(zé)向采購(gòu)部提交“退貨后補(bǔ)申請(qǐng)單”錄入（綜合）員負(fù)責(zé)退貨后補(bǔ)單的及時(shí)錄入2023/1/1282防損人員負(fù)責(zé)出店商品的查驗(yàn)采購(gòu)部向收貨部反饋“退貨后補(bǔ)申請(qǐng)單”店長(zhǎng)在周報(bào)中報(bào)告逾期兩周未提貨的退貨單情況退貨組每周向店長(zhǎng)及地區(qū)營(yíng)運(yùn)部提供退貨庫(kù)存分析表地區(qū)營(yíng)運(yùn)部負(fù)責(zé)考核退貨區(qū)庫(kù)存是否符合目標(biāo)要求，監(jiān)督各連鎖店退貨單執(zhí)行的狀況相關(guān)人員職責(zé)相關(guān)人員職責(zé)2023/1/1283退 貨 業(yè) 務(wù) 流 程

商品部退貨客服部退貨收貨部總接收直接棄貨降價(jià)銷售退返廠商沖減送貨退貨單申請(qǐng)直接換貨憑單退貨1234567892023/1/1284退貨總則優(yōu)先時(shí)限準(zhǔn)確財(cái)務(wù)確認(rèn)2023/1/1285退貨來源——商品部退貨退貨原因?qū)嶋H操作（退貨小票）2023/1/1286退貨原因因破損或質(zhì)量問題收貨驗(yàn)收發(fā)現(xiàn)不合格退貨來源——商品部退貨2023/1/1287退貨小票區(qū)域：日期：商品編碼商品名稱數(shù)量單價(jià)總價(jià)退貨原因處理意見退貨人收貨人區(qū)域主管（科長(zhǎng)）收貨部主管（科長(zhǎng)）2023/1/1288退貨來源——客服部退貨退貨原因?qū)嶋H操作（收貨區(qū)退/換貨記錄總匯）2023/1/1289退貨原因1.備貨過程中發(fā)現(xiàn)的破損商品2.大宗商品銷售給顧客后發(fā)生的退貨2023/1/1290收貨區(qū)退/換貨記錄總匯日期顧客姓名商品名稱商品編號(hào)退貨原因退貨價(jià)格售出日期交易單號(hào)收銀簽字主管（科長(zhǎng)）簽收退貨區(qū)簽收處理意見2023/1/1291退貨的接收單品價(jià)值超過RMB200的商品單品價(jià)值超過RMB500的商品收貨部退貨員一一點(diǎn)清退貨商品退貨商品貼上“退貨商品，已接收”的標(biāo)識(shí)，存放于退貨區(qū)2023/1/1292退貨區(qū)域的劃分和標(biāo)識(shí)退貨區(qū)劃分為“食品區(qū)”、“非食品區(qū)”、“電器區(qū)”等區(qū)域，用彩色標(biāo)簽紙粘貼在鋼梁上。在大冷庫(kù)內(nèi)劃分出“冷凍商品退貨區(qū)”退貨商品分類存放在相應(yīng)區(qū)域2023/1/1293接收后登記數(shù)據(jù)庫(kù)退貨登記表2023/1/1294退貨登記表日期編碼

品名數(shù)量單價(jià)總價(jià)退貨原因處理情況廠家備注本頁(yè)小結(jié)￥=2023/1/1295及廠家換貨只要送貨廠家允許更改出庫(kù)票的數(shù)量或廠家送貨時(shí)帶有多出部分時(shí)，退貨員均可實(shí)行及廠家換貨政策。及廠家換貨的情形可由退貨員自行按程序處理，無(wú)須通知采購(gòu)部。退貨員填寫“收貨部進(jìn)出商品登記表”，并詳細(xì)標(biāo)明Item#名稱數(shù)量換貨原因等各項(xiàng)信息。由收貨部門檢檢查換進(jìn)及換出數(shù)量，并放行，留存一聯(lián)“收貨部進(jìn)出商品登記表”。退貨員負(fù)責(zé)將換進(jìn)店內(nèi)商品返回銷售區(qū)。2023/1/1296退貨區(qū)商品的處理類型：棄貨降價(jià)銷售及廠家換貨重新包裝返回銷售區(qū)及廠家退貨2023/1/1297棄 貨棄貨標(biāo)準(zhǔn)食品：店內(nèi)在保質(zhì)期到期前45天上報(bào)采購(gòu)，采購(gòu)無(wú)反饋解決意見，商品需進(jìn)行降價(jià)等處理，如到期后仍有庫(kù)存，按審批權(quán)限報(bào)批，經(jīng)批準(zhǔn)后店內(nèi)做庫(kù)存調(diào)整。顧客因商品質(zhì)量問題退貨，但廠家不能退貨的商品，按審批權(quán)限報(bào)批，經(jīng)批準(zhǔn)后店內(nèi)做庫(kù)存調(diào)整。非食展示樣品配件、說明書等齊全，但是“D”狀態(tài)最后一件商品，采購(gòu)欲清理SKU數(shù)，按審批權(quán)限報(bào)批，經(jīng)批準(zhǔn)后店內(nèi)做庫(kù)存調(diào)整。非食展示樣品展示時(shí)間超過三個(gè)月以上，產(chǎn)生貨損引起的調(diào)整，按審批權(quán)限報(bào)批，經(jīng)批準(zhǔn)后店內(nèi)做庫(kù)存更正調(diào)整。2023/1/1298棄貨標(biāo)準(zhǔn)

由于店內(nèi)人員的失誤造成的貨損（包括理貨員割箱時(shí)割破商品、叉車撞壞商品、以及由于放置時(shí)間過長(zhǎng)而弄破的樣品等），按審批權(quán)限報(bào)批2023/1/1299棄貨登記單日期商品編碼商品名稱數(shù)量單價(jià)總價(jià)棄貨原因國(guó)產(chǎn)棄入外庫(kù)進(jìn)口直接棄貨退貨員：經(jīng)理（處長(zhǎng)）簽字門檢：店長(zhǎng)：2023/1/12100棄貨的處理程序退貨區(qū)規(guī)劃出棄貨商品存放區(qū)，并用彩色標(biāo)簽紙標(biāo)明退貨員將待棄貨的商品貼上“待棄貨”退貨員填寫棄貨單，匯總后交收貨部經(jīng)理（處長(zhǎng)）棄貨登記單由部門經(jīng)理（處長(zhǎng)）審核后交店長(zhǎng)審批經(jīng)防損人員核實(shí)簽字后棄出店外，棄貨后對(duì)實(shí)物進(jìn)行相應(yīng)銷毀處理，特別是食品類應(yīng)防止人畜誤食，棄貨單復(fù)印件交財(cái)務(wù)，原件歸檔保存2023/1/12101降價(jià)銷售的兩種形式商品區(qū)銷售（降價(jià)商品登記單）外庫(kù)銷售2023/1/12102降價(jià)商品登記單日期商品編碼商品名稱商品數(shù)量原價(jià)降價(jià)價(jià)格降價(jià)原因收貨員/退貨員：收貨經(jīng)理（處長(zhǎng)）：店長(zhǎng)：2023/1/12103退返廠商的三種形式直接換貨沖減送貨退貨2023/1/12104直接換貨廠商愿意接受的方式及廠商保持聯(lián)系收貨部進(jìn)出商品登記表2023/1/12105沖減退貨XX食品有限公司送貨單NO.****客戶：P頁(yè)日期編號(hào)品名單位數(shù)量備注11100五鮮水餃袋/EA100EA退5EA，凈收95EA開票：***送貨：***檢驗(yàn)：***收貨：***備注：2023/1/12106重新包裝返回銷售區(qū)退貨員將處于可銷售狀態(tài)，但卻不夠一個(gè)銷售單位的商品單獨(dú)合理存放若退回商品能湊足一個(gè)銷售單位，退貨員應(yīng)馬上進(jìn)行重新包裝，并交給商品部退貨員，由商品部退貨員確認(rèn)包裝質(zhì)量后返回銷售區(qū)2023/1/12107商品店內(nèi)包裝要求及包裝記錄單收貨日期包裝完成日期訂單號(hào)商品編號(hào)部門編號(hào)商品名稱包裝要求包裝質(zhì)量確認(rèn)收貨數(shù)量包裝要求裝箱要求包裝數(shù)量收貨員包裝員收貨主管（科長(zhǎng)）質(zhì)量確認(rèn)2023/1/12108包裝需求單日期填寫人商品編號(hào)商品描述1EA=？PK本次交接PK數(shù)2023/1/12109重新包裝登記單日期編碼

商品名稱包裝要求包裝數(shù)量包裝人商品部接收備注2023/1/12110退貨形式憑單退貨退貨申請(qǐng)2023/1/12111及廠商達(dá)成協(xié)議華藤公司退換貨說明華藤公司產(chǎn)品自1997年上市以來承蒙各位商家合作，使華藤公司在短時(shí)間內(nèi)迅速進(jìn)入市場(chǎng)并取得良好信譽(yù)，對(duì)此，我公司深表感謝：1、退換貨產(chǎn)品內(nèi)存米量應(yīng)達(dá)到原有重量的70%，不足時(shí)不予退換。2、距離保值期最后期限不足三個(gè)月時(shí)不予退換。3、非產(chǎn)品質(zhì)量問題退換貨數(shù)量不得超過20袋。2023/1/121124、產(chǎn)品破損時(shí)，請(qǐng)商家妥善存放，避免滲入雜物，有條件的請(qǐng)用膠帶封破損處。5、產(chǎn)品出現(xiàn)破損請(qǐng)及時(shí)通知我公司，我公司可在一周內(nèi)退換。北京華藤示范米業(yè)有限公司銷售部2023/1/12113憑單退貨退貨商品的標(biāo)準(zhǔn)：食品類：通常要求被退貨的商品保質(zhì)期至少還有45天。及供應(yīng)商送貨時(shí)包裝相同的商品（如未割箱、禮品保持完整等）。非食品類：產(chǎn)品包裝完整、外觀無(wú)破損、配件齊全，產(chǎn)品說明書、保修卡齊全。非貨場(chǎng)陳列的樣品。如果貨場(chǎng)陳列的樣品符合a）中要求，列為可退貨范圍。2023/1/12114及廠家退貨的標(biāo)準(zhǔn)將棄貨的商品不能退貨因店內(nèi)操作不當(dāng)而導(dǎo)致的質(zhì)量、狀態(tài)受損的商品不能退貨所有退貨商品的包裝、配件、說明書、保修卡等應(yīng)齊全和完好無(wú)損涉及到最后一件樣品的退貨，各店收貨部應(yīng)依據(jù)采購(gòu)部門的書面通知處理一個(gè)廠家的商品總價(jià)值低于100元人民幣時(shí)，店內(nèi)一般不做退貨處理，盡量尋求換貨以便減少手續(xù)2023/1/12115憑單退貨后臺(tái)退貨（供應(yīng)商退貨）1、滯銷品退貨（雙方界定滯銷的標(biāo)準(zhǔn)：3個(gè)月？銷售數(shù)量未達(dá)到總數(shù)量的30%?）2、質(zhì)量問題商品退貨：按照合同規(guī)定3、損耗補(bǔ)償：實(shí)物或款項(xiàng)（總回款額的1—2%）2023/1/12116后臺(tái)退貨（供應(yīng)商退貨）1、明確規(guī)定退換貨的方式：

——退換貨單書面通知供應(yīng)商后

天內(nèi)領(lǐng)取，否則由超市自行處理

——填寫《供應(yīng)商退貨處理表》，清倉(cāng)甩賣2、已辦理退貨手續(xù)但商品未拉走的供應(yīng)商，在

14天內(nèi)如果未拉走，則處以每天3‰的滯納金3、經(jīng)銷商品的退貨，一定要經(jīng)過財(cái)務(wù)審核把關(guān)，方可退貨，千萬(wàn)別退冒了憑單退貨2023/1/12117清場(chǎng)退貨：

1、供應(yīng)商清場(chǎng)通知單下達(dá)后，門店把商品下架；

2、財(cái)務(wù)部審核退貨單；

3、最后一筆款項(xiàng)結(jié)算：

憑單退貨2023/1/12118退貨商品的操作流程下班前收貨部提交當(dāng)日“退貨單后補(bǔ)申請(qǐng)清單”采購(gòu)在確認(rèn)退貨成本后，在系統(tǒng)中下退貨單退貨單號(hào)在系統(tǒng)中E-MAIL給財(cái)務(wù)部，結(jié)算會(huì)計(jì)在系統(tǒng)中進(jìn)行審批審批通過后，采購(gòu)可打印出退貨單，發(fā)送供應(yīng)商采購(gòu)部打印出退貨單，店內(nèi)收貨部可從系統(tǒng)中提交出退貨單，聯(lián)系退貨接收事宜，并于供應(yīng)商取貨當(dāng)日將退貨單錄入到系統(tǒng)中2023/1/12119操作流程錄入（綜合）員從系統(tǒng)中查詢到“退貨單”后，打印“退貨單”退貨員當(dāng)天將退貨單給商品部相應(yīng)區(qū)域主管（科長(zhǎng)），商品部將所有退貨商品備齊后交收貨部供應(yīng)商取貨時(shí)，退貨員登記“收貨部進(jìn)出商品登記表”并簽字，供應(yīng)商簽字，防損留存一聯(lián)退貨員完成退貨單由收貨主管（科長(zhǎng)）審核后錄入，單據(jù)交財(cái)務(wù)2023/1/12120對(duì)退貨單提貨的監(jiān)控退貨商品廠家逾期未提：下單10天后仍未到店內(nèi)取貨，向結(jié)算中心提交逾期退貨未提清單，同時(shí)抄送采購(gòu)部高級(jí)經(jīng)理（處長(zhǎng)）結(jié)算中心對(duì)逾期OC未提清單上的廠家停止付款，直至店內(nèi)將此退貨單錄入關(guān)閉后，方可扣款后結(jié)算采購(gòu)高級(jí)經(jīng)理（處長(zhǎng)）負(fù)責(zé)對(duì)該清單進(jìn)行處理等候供應(yīng)商提貨：供應(yīng)商逾期后再來提貨，須經(jīng)采購(gòu)高級(jí)經(jīng)理（處長(zhǎng)）批準(zhǔn)2023/1/12121對(duì)退貨單提貨的監(jiān)控5.零成本轉(zhuǎn)回店內(nèi)銷售6.改為贈(zèng)品2023/1/12122店內(nèi)退貨