奶茶店可行性研究報告

奶茶店可行性研究報告關(guān)于XX學院成立奶茶店的可行性研究20世紀80年代初，我國引入西方經(jīng)濟發(fā)達國家已經(jīng)使用了近40年的可行性研究與項目評估的方法，從開始的“照搬、消化、吸收”，到90年代形成帶有中國色彩的可行性研究和項目評估的方法體系已有20多年的歷史。毋庸置疑，自從引入的那一天開始，就已經(jīng)加快了我國投資項目決策的科學化、民主化和程序化進程?？尚行匝芯颗c項目評估在宏觀和微觀合理配置資源中功不可沒。作為將來國家棟梁的大學生，我們小組將進行關(guān)于在XX學院成立奶茶店的可行性研究。1、前言我們已經(jīng)學習了一學期的《可行性研究與項目評估》，在學期過程中不僅掌握了理論知識，同時通過自己的實踐，自己開辦創(chuàng)業(yè)項目，掌握項目可行性研究所需的基本專業(yè)技能。通過這樣團隊合作作業(yè)，讓我們更深刻地體會到團隊精神和理論聯(lián)系實踐學習的重要性。雖然我們還是學生，但我們所在學的正是為以后做準備，將來踏上社會，無論是創(chuàng)業(yè)，還是做其他崗位，相信可以在以后幫助我們更好的發(fā)揮。為了更好地認識項目可行性研究，掌握有關(guān)項目可行性研究的一系列技能，我們組根據(jù)XX學院實際的發(fā)展情況，開設(shè)了“XX學院成立奶茶店的可行性研究”，通過本次的活動更進一步的提升個人技能。2、奶茶店的目標市場分析隨著中國經(jīng)濟的飛速增長，人們的生活質(zhì)量不斷提高，飲品日益多元化，奶茶逐漸成為人們生活中不可或缺的飲料，帶動了奶茶消費量的迅猛增加，形成了巨大消費潛在市場。奶茶店的學校市場規(guī)模從學校整體情況看據(jù)統(tǒng)計顯示，XX學院擁有師生共約3000人，每年奶茶的消費量為150000杯，而隨著同學們對奶茶的依賴不斷增強，其需求量也不斷增加，從這一現(xiàn)象中可以看出，XX學院的奶茶消費市場前景非常廣闊。同時學校潛在的奶茶消費者約為450—550人，形成巨大的消費潛在市場。從奶茶消費增長速度上看目前XX學院學生的奶茶消費量增長勢頭比較可觀，學校奶茶消費年增長率為5%，特別是到了寒冷季節(jié)，消費量以每年兩位數(shù)的速度上升，女生的消費增長速度更是超過20%。從人均消費看根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計，XX學院平均每個人每年的奶茶消費量為50杯以上，有些甚至超過100杯，其奶茶消費市場據(jù)2005年起正以10%的速度遞增。相比之下，XX學院的奶茶消費市場有著巨大的發(fā)展上升空間。奶茶店的目標市場分析目前XX學院的奶茶店屈指可數(shù)，奶茶現(xiàn)在已經(jīng)走向大眾化，滿足了更多消費者的需求。奶茶店顧客對象為年輕人，而大學生正是消費的主要的對象，他們沒有家庭經(jīng)濟負擔，又易于接受新穎和特別事物，專售賣奶茶最適合他們不過。另外，老師們也是本奶茶店的顧客對象。奶茶店目標市場選擇隨著同學們生活質(zhì)量的不斷提高，飲品日益多樣化，奶茶逐漸與時尚現(xiàn)代的生活聯(lián)系在一起，帶動了奶茶消費量的迅猛增加，形成巨大消費潛在市場。開一家奶茶店，我們需投入的成本不會很高，而且我們回本很快，滿足消費者需求。3、奶茶店的選址分析經(jīng)小組精密調(diào)查，根據(jù)店鋪設(shè)立原則，我們決定把奶茶店開在大學生創(chuàng)業(yè)園1號店鋪。奶茶店的人流量分析店鋪處于大學生創(chuàng)業(yè)園1號，人流量大，旁邊有小超市、打印店、拿取包裹等，帶動人群流動，過路人流經(jīng)常光顧奶茶店鋪。選擇大學生創(chuàng)業(yè)園1號開設(shè)奶茶店絕對是明智之舉，這里處于學校的中心地帶，學生流動量大，購買方便，市場潛力也很大，這為奶茶店的盈利提供了充分的條件。奶茶店的消費潛力分析店鋪所處于的地點擁有巨大的流動人群，有足夠的消費能力，經(jīng)過調(diào)查，學生上課，吃飯，活動，經(jīng)過人數(shù)最多的地方就是大學生創(chuàng)業(yè)園，而且是1號店鋪，處在路邊，易被同學們注意，每天人流量可達5000人次，構(gòu)成了創(chuàng)業(yè)園商業(yè)的龐大消費群體。每天顧客量估計在300左右，人均消費3.5元。根據(jù)這一數(shù)據(jù)可以推算出奶茶店的人均流量。另外，奶茶店優(yōu)美的環(huán)境也吸引同學們的入店購買,增加消費。4、奶茶店的經(jīng)營損益分析此店營業(yè)面積為10平方米，屬于XX學院人口流動較多的地方，設(shè)置清新，優(yōu)美。新店的投資預估有以下幾個部分：桌椅、水電設(shè)備、辦公設(shè)備、柜臺、裝修費用。這些投資預計以6個月折舊，具體預算如下：月營業(yè)收入由于學校沒有類似的營業(yè)場所，所以市場占有率為100%，目標顧客為300人/天，月人均購買額=30元，目標顧客數(shù)量=300人，市場占有率=100%，月營業(yè)收入二月人均購買額X目標顧客數(shù)量X市場占有率=30X300X100%=9000元合理的營業(yè)面積如果奶茶店平均每天每平方米租金為20元，每月的銷售額為9000元，即每天的銷售額為300元，合理的奶茶店使用面積為：300/20=15（平方米）。采取此方案，奶茶店的使用面積應能得到保障。營費用（成本）計算固定費用人員工資：共4人，共480元;房租：300元/月;折舊費用：12000/12=1000元;水電費：100元;經(jīng)營設(shè)備費：120元;總計：2000元/月變動費用運費：2%;包裝、雜費：0.5%;商品耗損：1.5%;其他：6%;總計：10%;12000X10%=1200元/月營損益預算月銷售毛利二月營業(yè)收入X毛利率二9000X50%=4500元/月;月經(jīng)營損益二月銷售毛利—變動費用—固定費用=4500—1200—2000=1300元/月;年利潤=月經(jīng)營損益X12=1300X12=15600元資回報評估投資總額=半年租金+裝修費用+購物貨款=1800+2