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生物化學(xué)原理習(xí)題第5章蛋白質(zhì)的功能Chapter5Problems3.AffinityforOxygeninMyoglobinandHemoglobin4.CooperativityinHemoglobin5.ComparisonofFetalandMaternalHemoglobins6.HemoglobinVariants9.TheImmuneSystemandVaccines10.HowWeBecomea“Stiff”——解釋尸僵原因*肌紅蛋白和血紅蛋白的氧合曲線*為什么血紅蛋白可以運(yùn)輸氧氣,而肌紅蛋白適合貯存氧?*血紅蛋白的波爾效應(yīng)*H+、CO2、BPG對(duì)血紅蛋白和肌紅蛋白結(jié)合氧有何影響?*鐮刀形細(xì)胞貧血病發(fā)病原因。*以鐮刀形細(xì)胞貧血病為例,說(shuō)明蛋白質(zhì)的一級(jí)結(jié)構(gòu)決定高級(jí)結(jié)構(gòu)及其生物功能。第6章酶Chapter6Problems1.KeepingtheSweetTasteofCorn6.QuantitativeAssayforLactateDehydrogenase7.RelationbetweenReactionVelocityandSubstrateConcentration:Michaelis-MentenEquation8.EstimationofVmaxandKmbyInspection12.TheTurnoverNumberofCarbonicAnhydrase*米氏方程*Km和Kcat意義*米氏方程的雙倒數(shù)形式(Lineweaver-Burk方程)作圖求Km

和Vmax值*可逆抑制作用及其動(dòng)力學(xué)第7章糖與糖生物學(xué)Chapter7Problems6.GlucoseOxidaseinDeterminationofBloodGlucose9.AnomersofSucrose?10.PhysicalPropertiesofCelluloseandGlycogen14.HeparinInteractions*淀粉、糖原、纖維素、幾丁質(zhì)的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)Chapter8Problems第8章核苷酸和核酸1.NucleotideStructure核酸的結(jié)構(gòu):嘌呤環(huán)上形成氫鍵的潛能的位置5.DistinctionbetweenDNAStructureandRNAStructure結(jié)構(gòu)差異7.NucleicAcidStructure增色效應(yīng)9.BasePairinginDNA堿基配對(duì)Tm11.DNASequencingDNA測(cè)序*DNA復(fù)制又稱半保留復(fù)制及驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)*三種RNA如何合成蛋白質(zhì)?*復(fù)制—轉(zhuǎn)錄—翻譯第9章基于DNA信息的生物技術(shù)Chapter9Problems7.RFLPAnalysisforPaternityTesting9.CloninginPlants10.DNAFingerprintingandRFLPAnalysis

第10章脂質(zhì)Chapter10Problems4.HydrophobicandHydrophilicComponentsofMembraneLipids膜脂的疏水和親水部分5.AlkaliLabilityofTriacylglycerols

三酰甘油被NaOH水解成皂化物8.StorageofFat-SolubleVitamins脂溶性維生素的貯存13.NinhydrintoDetectLipidsonTLCPlates

茚三酮檢測(cè)脂質(zhì)*為什么飽和脂肪酸的熔點(diǎn)比不飽和脂肪酸高?Chapter11Problems4.PropertiesofLipidsandLipidBilayers脂和脂雙層*生物膜流動(dòng)鑲嵌模型(Fluidmosaicmodelformembranestructure)第11章生物膜與轉(zhuǎn)運(yùn)Chapter12Problems9.EffectofCholeraToxinonAdenylylCyclase

第12章生物信號(hào)Chapter14Problems4.FermentationtoProduceSoySauce發(fā)酵生產(chǎn)醬油7.RoleofLactateDehydrogenase乳酸脫氫酶的作用NDAH—NAD+的循環(huán)利用8.EfficiencyofATPProductioninMuscle肌肉中ATP生成效率——乳酸循環(huán)12.RoleoftheVitaminNiacin維生素尼克酸的作用—NAD+21.BloodLactateLevelsduringVigorousExercise運(yùn)動(dòng)時(shí)血中乳酸水平變化*闡述糖酵解產(chǎn)生的丙酮酸的三個(gè)去向。*應(yīng)用生物化學(xué)知識(shí)解釋蠶豆病的發(fā)病原因。*解釋為什么固體癌組織對(duì)于葡萄糖的攝取和糖酵解的速度比正常組織快。*簡(jiǎn)述糖酵解途徑磷酸化中間物的重要性。第14章糖酵解、糖異生和磷酸戊糖途徑Chapter16Problems8.RespirationStudiesinIsolatedMitochondria分離線粒體中的呼吸研究——丙二酸是琥珀酸脫氫酶的競(jìng)爭(zhēng)性抑制劑12.SynthesisofOxaloacetatebytheCitricAcidCycle三羧酸循環(huán)不能凈合成草酰乙酸19.RegulationofPyruvateCarboxylase丙酮酸羧化酶的調(diào)節(jié)——丙酮酸→草酰乙酸脂肪酸產(chǎn)生的乙酰CoA,進(jìn)入TCA循環(huán)產(chǎn)能,關(guān)閉葡萄糖氧化。20.RelationshipbetweenRespirationandtheCitricAcidCycle呼吸作用和TCA循環(huán)關(guān)系——有氧代謝。*三羧酸循環(huán)的8步反應(yīng)、中間產(chǎn)物名稱、產(chǎn)能反應(yīng)*1分子葡萄糖完全氧化分解代謝產(chǎn)生的能量第16章檸檬酸循環(huán)

Chapter17Problems1.EnergyinTriacylglycerols三酰甘油中的能量——脂肪酸和甘油3.CommonReactionStepsintheFattyAcidOxidation

CycleandCitricAcidCycle

脂肪酸β-氧化酶及輔酶檸檬酸循環(huán)

脂酰CoA脫氫生成α-β烯脂酰CoA

脂酰CoA脫氫酶FAD→FADH2琥珀酸生成延胡索酸α-β烯脂酰CoA水化生成L-β羥脂酰CoAα-β烯脂酰CoA水化酶+H2O延胡索酸生成蘋果酸L-β羥脂酰CoA再脫氫生成β-酮脂酰CoAL-β羥脂酰CoA脫氫酶NAD+→NADH+H+蘋果酸生成草酰乙酸6.Compartmentationinβ-Oxidationβ-氧化的空間分隔,脂?;?jīng)肉堿跨膜,CoA分隔存在8.EffectofCarnitineDeficiency肉堿缺乏9.FattyAcidsasaSourceofWater駱駝在沙漠中不喝水行走12.FattyAcidOxidationinUncontrolledDiabetes糖尿病患者的脂肪酸氧化13.ConsequencesofaHigh-FatDietwithNoCarbohydrates飲食高脂低糖的后果。奇數(shù)碳脂肪酸好16.

OxidationofArachidicAcid花生四烯酸的β氧化18.SourcesofH2OProducedinβ-Oxidationβ-氧化中水的來(lái)源(參考9題)20.FatLossduringHibernation冬眠期脂肪的失去*16碳軟脂酸完全氧化分解代謝產(chǎn)生的能量*糖尿病或長(zhǎng)期過渡饑餓狀態(tài)下,如何進(jìn)行脂肪代謝、糖代謝、酮體代謝?第17章脂肪酸代謝

1.ProductsofAminoAcidTransamination

氨基酸的轉(zhuǎn)氨反應(yīng)2.MeasurementofAlanineAminotransferaseActivity340nm吸收檢測(cè)NADH3.DistributionofAminoNitrogen氨基氮的分布Ala→Asp4.AGeneticDefectinAminoAcidMetabolism:ACaseHistory苯丙酮尿癥11.AmmoniaToxicityResultingfromanArginine-DeficientDiet

飲食中缺乏Arg引起氨中毒——尿素循環(huán)13.TransaminationandtheUreaCycle轉(zhuǎn)氨作用和尿素循環(huán)尿素的第二個(gè)NH3+來(lái)自于轉(zhuǎn)氨作用生成的Asp15.AlanineandGlutamineintheBlood

血液中Ala和Gln濃度高于其他Chapter18Problems第18章氨基酸的氧化和尿素的產(chǎn)生

Chapter19Problems5.EffectofRotenoneandAntimycinAonElectronTransfer12.ThePasteurEffect第19章氧化磷酸化

Chapter21Problems1.PathwayofCarboninFattyAcidSynthesis脂肪酸合成(標(biāo)記14C)2.SynthesisofFattyAcidsfromGlucose葡萄糖合成脂肪酸4.PathwayofHydrogeninFattyAcidSynthesis脂肪酸合成中的氫途徑(標(biāo)記2H)7.ShuttlingofAcetylGroupsacrosstheMitochondrialInnerMembrane乙?;缒みM(jìn)入線粒體內(nèi)*脂肪酸氧化與脂肪酸合成的主要區(qū)別第21章脂質(zhì)的生物合成

脂肪酸氧化脂肪酸合成發(fā)生部位線粒體基質(zhì)細(xì)胞胞液?;d體CoASH?;d體蛋白ACP氧化劑和還原劑NAD+和FADNADPH酶體系各酶分立的一種酶的復(fù)合體氧化時(shí)每次降解的碳單位乙酰CoA合成時(shí)使用的碳單位供體丙二酸單酰CoAChapter22Problems第22

章氨基酸、核苷酸及相關(guān)分子的生物合成*多數(shù)氨基酸合成是多步反應(yīng)產(chǎn)物,但20種氨基酸中有哪3種可以通過糖代謝中間產(chǎn)物簡(jiǎn)單轉(zhuǎn)氨基合成?*為什么說(shuō)三羧酸循環(huán)是糖、脂和蛋白質(zhì)三大物質(zhì)代謝的共通路?(1)三羧酸循環(huán)是乙酰CoA最終氧化生成CO2和H2O的途徑。

(2)糖代謝產(chǎn)生的碳骨架最終進(jìn)入三羧酸循環(huán)氧化。

(3)脂肪分解產(chǎn)生的甘油可通過有氧氧化進(jìn)入三羧酸循環(huán)氧化,脂肪酸經(jīng)β-氧化產(chǎn)生乙酰CoA可進(jìn)入三羧酸循環(huán)氧化。

(4)蛋白質(zhì)分解產(chǎn)生的氨基酸經(jīng)脫氨后碳骨架可進(jìn)入三羧酸循環(huán),同時(shí),三羧酸循環(huán)的中間產(chǎn)物可作為氨基酸的碳骨架接受氨后合成必需氨基酸。所以,三羧酸循環(huán)是三大物質(zhì)代謝共同通路。

*為什么飲食主要是肉食的人發(fā)生痛風(fēng)病的可能性大?

通風(fēng)是由于尿酸的非正常代謝引起的,尿酸是人體內(nèi)嘌呤堿基分解代謝的終產(chǎn)物,由于氨基酸是嘌呤和嘧啶合成的前體,所以,食用富含蛋白質(zhì)的肉食有可能會(huì)導(dǎo)致過量的尿酸生成,引起通風(fēng)病。*為什么嘌呤和嘧啶生物合成的抑制劑可以用來(lái)作抗癌藥物或抗病毒藥物?

許多癌細(xì)

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