芳香植物與芳香療法講解課件

第五章芳香油植物常見芳香油植物與芳香療法第五章芳香油植物常見芳香油植物與芳香療法1主要內(nèi)容一、芳香油的提取二、常見的芳香植物三、芳香療法主要內(nèi)容一、芳香油的提取2芳香油的理化性質(zhì)大部分是液態(tài)，如楓茅油、山蒼子油，也有固態(tài)的，如樟腦、薄荷腦、杉木腦及茉莉浸膏等。易溶于石油醚、乙醚、氯仿等有機(jī)溶劑中，并能與油脂隨意混合，但一般均難溶于水。常溫芳香油的理化性質(zhì)大部分是液態(tài)，如楓茅油、山蒼子油，常溫3一、芳香油的提取方法芳香油的來源

一、芳香油的提取方法芳香油的來源4不同芳香植物體中含芳香油的部位不同，有的在樹干、樹皮中，有的含在枝、葉、莖中，有的含在根和地下莖中，此外，還有的含在分泌出來的樹脂中。不同芳香植物體中含芳香油的部位不同，有的在樹干、樹皮中，有5部位常見芳香植物根檀香、巖蘭草嫩枝苦橙葉、白千層、綠化白千層、絲柏、松針根狀莖姜、穗甘松葉茶樹、尤加利、桃金娘、牛膝草、香蜂草樹皮肉桂木心雪松、白檀木、澳洲檀木花羅勒、快樂鼠尾草、天竺葵、馬郁蘭、薰衣草、百里香、迷迭香、橙花、依蘭依蘭、洋甘蘭、玫瑰、茉莉樹脂安息香、乳香、沒藥果皮檸檬、甜橙、橘子果實(shí)杜松子、黑胡椒種子茴香、胡蘿卜種子、歐芹全株檸檬草、香茅、玫瑰草部位常見芳香植物根檀香、巖蘭草嫩枝苦橙葉、白千層、綠化白千層6芳香油常見的提取方法水蒸汽蒸餾法浸提法壓榨法芳香油常見的提取方法水蒸汽蒸餾法71.1水蒸氣蒸餾法是提取植物芳香油應(yīng)用最廣的一種方法，從植物的根、莖、葉、果、種子以及部分的花類等加工制取芳香油，通常采用此法。1.1水蒸氣蒸餾法是提取植物芳香油應(yīng)用最廣的一種81.2浸提法又叫萃取法或吸收法。適合花類芳香油的制取。1.2浸提法又叫萃取法或吸收法。適合花類芳香油的制91.3壓榨法適合于柑橘、橙、柚、檸檬等果實(shí)，制得的芳香油能保持原有的鮮果香味，質(zhì)量好。1.3壓榨法適合于柑橘、橙、柚、檸檬等果實(shí)，101.4油脂分離法（脂吸法）是花朵精油的昂貴的萃取方法。萃取方法利用的正是脂肪及油脂吸收并保留植物花朵中所含芳香油的能力。芳香療法早期的“香膏”（也叫“香油膏”）就是通過這種方式提取出來的，后來經(jīng)過深加工才萃取出“精油”。1.4油脂分離法（脂吸法）是花朵精油的昂貴的萃取方法。11以油脂吸收植物香氣較佳的部分，再經(jīng)酒精處理，并以機(jī)器攪拌，待酒精蒸發(fā)后，留下的便是芳香精油。此方法非常麻煩。以油脂吸收植物香氣較佳的部分，再經(jīng)酒精處理，并以機(jī)器攪拌，待121.5二氧化碳萃取法是一種十分昂貴的方法，所萃取的精油品質(zhì)近乎完美，價(jià)格也非常昂貴。萃取過程是利用一種高科技蒸餾儀器，在極低的溫度下進(jìn)行的。1.5二氧化碳萃取法是一種十分昂貴的方法131.6浸泡法將花朵浸泡在熱油中，使植物中的精油釋放出來，再用過濾法萃取即可。1.6浸泡法將花朵浸泡在熱油中，使植物中的精油釋放出來，14

萃取量愈少的精油通常愈昂貴，其中以花瓣精油為最。一般來說，玫瑰要3000公斤、洋甘菊要2000公斤、檸檬要3000個(gè)，才能提煉出1公斤的精油。因此玫瑰、茉莉、橙花這類精油通常較昂貴，就是這個(gè)原因。萃取量愈少的精油通常愈昂貴，其中以花瓣精油為最。15二、常見的芳香植物樟科胡椒科桃金娘科唇形科木犀科其他二、常見的芳香植物樟科161.樟科Lauraceae

樟樹可以提取樟腦和樟油；山蒼子、山胡椒可以提取芳香油；肉桂的樹皮為著名的藥材和香料。1.樟科Lauraceae17芳香植物與芳香療法講解課件18常見的樟科芳香植物樟屬(Cinnamomum)：樟樹（C.camphora）、肉桂(C.cassia)黃樟（C.

porretum）月桂屬（Laurus）：月桂(L.nobilis)木姜子屬（Litsea）：山蒼子(L.cubeba)山胡椒（Linderaglauca）烏藥（L.strychnifolia）常見的樟科芳香植物樟屬(Cinnamomum)：樟樹（C192.胡椒科胡椒屬（piper）:胡椒（p.nigrum）蔞葉（p.betle）2.胡椒科胡椒屬（piper）:203.桃金娘科桉樹屬（Eucalyptus）丁香（syzygiumaromaticum）白千層（Melaleucaleucadendra）3.桃金娘科桉樹屬（Eucalyptus）21芳香植物與芳香療法講解課件22芳香植物與芳香療法講解課件234.唇形科薰衣草、薄荷、留蘭香、迷迭香、逛藿香、百里香等。4.唇形科薰衣草、薄荷、留蘭香、迷迭香、逛藿香、百里香等。24有關(guān)詞語芳香油芳香療法精油有關(guān)詞語精油25芳香療法是一種利用植物油治療疾病的藝術(shù)方法?？梢哉f它是一種整體治療法，考慮到人類的身體、理智和心靈深處的需求，以及生活狀態(tài)、飲食結(jié)構(gòu)和人際關(guān)系等方面。芳香療法是一種利用植物油治療疾病的藝術(shù)方法。26（一）芳香療法應(yīng)用正式提出芳香療法是法國化學(xué)家蓋特佛塞（RenéMauriceGattefossé）。在第一次世界大戰(zhàn)中蓋特佛塞博士用軍隊(duì)中使用植物精油治病。百里香、丁香、洋甘菊、檸檬、天然消毒劑，用于薰病房以及外科和牙科專用器具。

（一）芳香療法應(yīng)用正式提出芳香療法是法國化學(xué)家蓋特佛塞（Re27（二）精油的種類

1.

柑橘類：佛手柑、葡萄柚、檸檬、2.花香類：天竺葵、羅馬甘菊、玫瑰花瓣、薰衣草3.草本類：羅馬甘菊、薰衣草、歐薄荷、迷迭香、馬郁蘭、鼠尾草4.樟腦類：尤加利、白千層、迷迭香、歐薄荷、茶樹（二）精油的種類1.

柑橘類：佛手柑、葡萄柚、檸檬、285.辛香類：胡荽、黑胡椒、姜、小豆蔻6.樹脂類：乳香、沒藥、欖香、白松香7.木質(zhì)類：西洋杉、檀香、松木、杜松、絲柏8.土質(zhì)類：廣藿香、巖蘭草5.辛香類：胡荽、黑胡椒、姜、小豆蔻29（三）精油的功效

1.緩或減輕下列各種疾病的癥狀：（1）

神經(jīng)系統(tǒng)與精神疾病（2）

眼、耳、鼻、喉、口腔疾?。?）

呼吸系統(tǒng)疾?。?）

血液循環(huán)系統(tǒng)疾病（5）

消化系統(tǒng)疾?。ㄈ┚偷墓π?.緩或減輕下列各種疾病的癥狀：30（三）精油的功效（6）內(nèi)分泌、泌尿系統(tǒng)疾病（7）性病、免疫系統(tǒng)疾?。?）婦女疾病（9）

肌肉、骨骼疾?。?0）皮膚疾?。?1）身體的其他不良癥狀與疾病

（三）精油的功效（6）內(nèi)分泌、泌尿系統(tǒng)疾病31（三）精油的功效2.凈化空氣與殺菌3.振奮精神4.促進(jìn)新陳代謝5.美容保養(yǎng)

（三）精油的功效2.凈化空氣與殺菌32（四）精油的使用方法

（四）精油的使用方法331.

熏蒸法2.

吸入法3.

按摩法4.

敷面法5.

外敷法6.沐浴法

1.熏蒸法34（五）精油的禁忌

精油NO!!!（五）精油的禁忌精油NO!!!35孕婦慎用；嬰兒用低濃度，若要按摩，在1歲以后；一般人使用也要進(jìn)行皮膚試驗(yàn)。孕婦慎用；36（六）精油的選購與保存

選擇包裝完好，標(biāo)示完整的，一般為深色玻璃瓶。保存：純精油忌光、忌高溫，易氧化。一般可以保存幾年，但柑桔類（佛手柑除外）保質(zhì)期只有6個(gè)月。

（六）精油的選購與保存選擇包裝完好，標(biāo)示完整的，37（七）判斷精油的品質(zhì)

英文、拉丁文或者法文標(biāo)示出精油名稱。注明純度；注明原廠名稱并標(biāo)示產(chǎn)地（以此可以判斷價(jià)格）；有商品品質(zhì)認(rèn)證標(biāo)示尤佳，注明Firstcoldpress或標(biāo)明精油內(nèi)主要化學(xué)成分者更佳；以上越齊全越好。

瓶身標(biāo)簽（七）判斷精油的品質(zhì)英文、拉丁文或者法文標(biāo)示出精油名稱。38清澈透明或呈淡黃色液體。純精油滴于水中，形成一片片薄膜，飄浮于水面上；不純精油滴于水中，形成一點(diǎn)一點(diǎn)的油滴。將純精油滴于白紙上，精油揮發(fā)后，將不留任何痕跡，反之，質(zhì)地不純的精油則會(huì)留下油漬印。內(nèi)容物清澈透明或呈淡黃色液體。內(nèi)容物39純精油氣味自然，沒有酒精、合成香料刺鼻氣味。

純精油氣味自然，沒有酒精、合成香料凳刺鼻氣味。

氣味純精油氣味自然，沒有酒精、合成香料刺鼻氣味。氣味40第五章芳香油植物常見芳香油植物與芳香療法第五章芳香油植物常見芳香油植物與芳香療法41主要內(nèi)容一、芳香油的提取二、常見的芳香植物三、芳香療法主要內(nèi)容一、芳香油的提取42芳香油的理化性質(zhì)大部分是液態(tài)，如楓茅油、山蒼子油，也有固態(tài)的，如樟腦、薄荷腦、杉木腦及茉莉浸膏等。易溶于石油醚、乙醚、氯仿等有機(jī)溶劑中，并能與油脂隨意混合，但一般均難溶于水。常溫芳香油的理化性質(zhì)大部分是液態(tài)，如楓茅油、山蒼子油，常溫43一、芳香油的提取方法芳香油的來源

一、芳香油的提取方法芳香油的來源44不同芳香植物體中含芳香油的部位不同，有的在樹干、樹皮中，有的含在枝、葉、莖中，有的含在根和地下莖中，此外，還有的含在分泌出來的樹脂中。不同芳香植物體中含芳香油的部位不同，有的在樹干、樹皮中，有45部位常見芳香植物根檀香、巖蘭草嫩枝苦橙葉、白千層、綠化白千層、絲柏、松針根狀莖姜、穗甘松葉茶樹、尤加利、桃金娘、牛膝草、香蜂草樹皮肉桂木心雪松、白檀木、澳洲檀木花羅勒、快樂鼠尾草、天竺葵、馬郁蘭、薰衣草、百里香、迷迭香、橙花、依蘭依蘭、洋甘蘭、玫瑰、茉莉樹脂安息香、乳香、沒藥果皮檸檬、甜橙、橘子果實(shí)杜松子、黑胡椒種子茴香、胡蘿卜種子、歐芹全株檸檬草、香茅、玫瑰草部位常見芳香植物根檀香、巖蘭草嫩枝苦橙葉、白千層、綠化白千層46芳香油常見的提取方法水蒸汽蒸餾法浸提法壓榨法芳香油常見的提取方法水蒸汽蒸餾法471.1水蒸氣蒸餾法是提取植物芳香油應(yīng)用最廣的一種方法，從植物的根、莖、葉、果、種子以及部分的花類等加工制取芳香油，通常采用此法。1.1水蒸氣蒸餾法是提取植物芳香油應(yīng)用最廣的一種481.2浸提法又叫萃取法或吸收法。適合花類芳香油的制取。1.2浸提法又叫萃取法或吸收法。適合花類芳香油的制491.3壓榨法適合于柑橘、橙、柚、檸檬等果實(shí)，制得的芳香油能保持原有的鮮果香味，質(zhì)量好。1.3壓榨法適合于柑橘、橙、柚、檸檬等果實(shí)，501.4油脂分離法（脂吸法）是花朵精油的昂貴的萃取方法。萃取方法利用的正是脂肪及油脂吸收并保留植物花朵中所含芳香油的能力。芳香療法早期的“香膏”（也叫“香油膏”）就是通過這種方式提取出來的，后來經(jīng)過深加工才萃取出“精油”。1.4油脂分離法（脂吸法）是花朵精油的昂貴的萃取方法。51以油脂吸收植物香氣較佳的部分，再經(jīng)酒精處理，并以機(jī)器攪拌，待酒精蒸發(fā)后，留下的便是芳香精油。此方法非常麻煩。以油脂吸收植物香氣較佳的部分，再經(jīng)酒精處理，并以機(jī)器攪拌，待521.5二氧化碳萃取法是一種十分昂貴的方法，所萃取的精油品質(zhì)近乎完美，價(jià)格也非常昂貴。萃取過程是利用一種高科技蒸餾儀器，在極低的溫度下進(jìn)行的。1.5二氧化碳萃取法是一種十分昂貴的方法531.6浸泡法將花朵浸泡在熱油中，使植物中的精油釋放出來，再用過濾法萃取即可。1.6浸泡法將花朵浸泡在熱油中，使植物中的精油釋放出來，54

萃取量愈少的精油通常愈昂貴，其中以花瓣精油為最。一般來說，玫瑰要3000公斤、洋甘菊要2000公斤、檸檬要3000個(gè)，才能提煉出1公斤的精油。因此玫瑰、茉莉、橙花這類精油通常較昂貴，就是這個(gè)原因。萃取量愈少的精油通常愈昂貴，其中以花瓣精油為最。55二、常見的芳香植物樟科胡椒科桃金娘科唇形科木犀科其他二、常見的芳香植物樟科561.樟科Lauraceae

樟樹可以提取樟腦和樟油；山蒼子、山胡椒可以提取芳香油；肉桂的樹皮為著名的藥材和香料。1.樟科Lauraceae57芳香植物與芳香療法講解課件58常見的樟科芳香植物樟屬(Cinnamomum)：樟樹（C.camphora）、肉桂(C.cassia)黃樟（C.

porretum）月桂屬（Laurus）：月桂(L.nobilis)木姜子屬（Litsea）：山蒼子(L.cubeba)山胡椒（Linderaglauca）烏藥（L.strychnifolia）常見的樟科芳香植物樟屬(Cinnamomum)：樟樹（C592.胡椒科胡椒屬（piper）:胡椒（p.nigrum）蔞葉（p.betle）2.胡椒科胡椒屬（piper）:603.桃金娘科桉樹屬（Eucalyptus）丁香（syzygiumaromaticum）白千層（Melaleucaleucadendra）3.桃金娘科桉樹屬（Eucalyptus）61芳香植物與芳香療法講解課件62芳香植物與芳香療法講解課件634.唇形科薰衣草、薄荷、留蘭香、迷迭香、逛藿香、百里香等。4.唇形科薰衣草、薄荷、留蘭香、迷迭香、逛藿香、百里香等。64有關(guān)詞語芳香油芳香療法精油有關(guān)詞語精油65芳香療法是一種利用植物油治療疾病的藝術(shù)方法?？梢哉f它是一種整體治療法，考慮到人類的身體、理智和心靈深處的需求，以及生活狀態(tài)、飲食結(jié)構(gòu)和人際關(guān)系等方面。芳香療法是一種利用植物油治療疾病的藝術(shù)方法。66（一）芳香療法應(yīng)用正式提出芳香療法是法國化學(xué)家蓋特佛塞（RenéMauriceGattefossé）。在第一次世界大戰(zhàn)中蓋特佛塞博士用軍隊(duì)中使用植物精油治病。百里香、丁香、洋甘菊、檸檬、天然消毒劑，用于薰病房以及外科和牙科專用器具。

（一）芳香療法應(yīng)用正式提出芳香療法是法國化學(xué)家蓋特佛塞（Re67（二）精油的種類

1.

柑橘類：佛手柑、葡萄柚、檸檬、2.花香類：天竺葵、羅馬甘菊、玫瑰花瓣、薰衣草3.草本類：羅馬甘菊、薰衣草、歐薄荷、迷迭香、馬郁蘭、鼠尾草4.樟腦類：尤加利、白千層、迷迭香、歐薄荷、茶樹（二）精油的種類1.

柑橘類：佛手柑、葡萄柚、檸檬、685.辛香類：胡荽、黑胡椒、姜、小豆蔻6.樹脂類：乳香、沒藥、欖香、白松香7.木質(zhì)類：西洋杉、檀香、松木、杜松、絲柏8.土質(zhì)類：廣藿香、巖蘭草5.辛香類：胡荽、黑胡椒、姜、小豆蔻69（三）精油的功效

1.緩或減輕下列各種疾病的癥狀：（1）

神經(jīng)系統(tǒng)與精神疾?。?）

眼、耳、鼻、喉、口腔疾?。?）

呼吸系統(tǒng)疾?。?）

血液循環(huán)系統(tǒng)疾?。?）

消化系統(tǒng)疾病（三）精油的功效1.緩或減輕下列各種疾病的癥狀：70（三）精油的功效（6）內(nèi)分泌、泌尿系統(tǒng)疾?。?）性病、免疫系統(tǒng)疾病（8）婦女疾?。?）

肌肉、骨骼疾?。?0）皮膚疾?。?1）身體的其他不良癥狀與疾病

（三）精油的功效（6）內(nèi)分泌、泌尿系統(tǒng)疾病71（三）精油的功效2.凈化空氣與殺菌