包餃子記敘文集合15篇

第頁包餃子記敘文集合15篇包餃子記敘文1

今日，媽媽帶我到美蘭姨家玩。

到了阿姨家，她們正在包餃子。只見干干凈凈的餐桌上，白白胖胖的餃子像一個個玲瓏乖巧的小老鼠，整整齊齊地排列著，可愛極了。我一看不禁手癢，心想大顯身手的機會來了。我問阿姨：“美蘭姨，我?guī)湍銈儼溩雍脝?？”阿姨說“你行嗎？”我滿不在乎地說：“怎么不行？我可以的！”

就這樣，我和美蘭姨一起包餃子了。我學著美蘭姨的樣子，拿起餃皮，在左手上平攤著，右手用筷子夾了一些餡兒放在餃子皮上，再用手一捏。呀，不好，皮破了！阿姨笑著說：“你不是行嗎，咋的了？”我難為情極了，真想找個地縫鉆進去。媽媽見此情景，打趣說：“沒事，我們洋洋包的是戰(zhàn)斗英雄——掛彩戰(zhàn)士！哈哈哈??”

一聽媽媽這樣說，大家都笑了，我也跟著笑了。原來包餃子也不是一件簡單的事情??！

包餃子記敘文2

周末，媽媽包餃子，我閑來無事，便纏著媽媽教我包餃子，媽媽頂不住我的軟磨硬泡，最終同意了。

醒好的面團在媽媽反復揉搓下，很快變成了一條瘦長的“腰帶”，然后媽媽將“腰帶”切成勻稱的面薺子，再一一按成面餅，接著媽媽起先搟餃子皮，只見面薺子在她的手下飛速地跳了幾下“圈圈舞”，一張餃子皮就搟好了。我的手癢癢了，也想嘗試一把，不想?yún)s搟成了“丑八怪”。唉！這種技術活兒還是交給媽媽吧。

起先包餃子了，媽媽把皮兒平攤在手掌上，舀了一點肉餡，把皮對折，雙手的拇指和食指稍稍用勁兒一捏，就包好了一個餃子。我學著媽媽的樣子，一捏，餡兒卻跑了出來。媽媽說：“初學包餃子，不要焦急，盡量少放點餡兒，這樣就好包了。”我按著媽媽說的去做，果真包好了一個。就這樣，餃子越來越多，竹籬慢慢擁擠了起來。

我包餃子時，不當心把餃子皮搓了一下，餃子邊變成了兔子嘴，一個三角形的餃子出爐了，這下我樂了,一個奇異的想法在我腦子里產(chǎn)生了。餃子干嘛非得包成一個樣的？我可以包成各種形態(tài)呀，說不定一個“宏大”的獨創(chuàng)就從我手里誕生了呢！呵呵，說干就干，于是我起先不斷地嘗試創(chuàng)新，正方形、帽子型、梯形、花型……一個個奇形怪狀的餃子從我的小魔法手套里變了出來，我的臉上、手上都、沾得是面粉，看著我的杰作，再看看我的花貓臉，媽媽也在一旁笑得合不攏嘴，我爽性又沾了一點面粉抹到了媽媽的臉上，哈哈、哈哈，我們笑成了一團……

餃子端上桌了，媽媽說今日的餃子特殊香，我夾起一個親自包的餃子放進嘴里，一股從未有過的味道在嘴里綿延……

包餃子記敘文3

在我的成長過程中，發(fā)生了許很多多的事情。其中最令我難忘的是我第一次包餃子。

那天早上，媽媽買來一些餃皮和肉餡，打算包餃子。我特別想試一試，就對媽媽說：“媽媽，讓我來幫你包餃子吧。”媽媽立刻說：“去，去，去，你這屁小孩兒，在這搗什么亂，去看電視吧！”我依舊死纏著媽媽不放，媽媽不勝其煩，只好答應了我。

起先包餃子了，我舀了一點肉餡，放在餃皮上，想把餃皮的邊緣粘上，可怎么也粘不好。媽媽見了，對我說：“你要用筷子灑一點水在邊緣上，這樣就比較簡單粘了?！蔽矣脣寢尩姆椒ㄔ囋嚵?，嘿，別提了，還真靈！可是我包出來的哪是餃子嘞，簡直是個怪物嘛。爸爸見了，說：“你看你包的，就像一只丑小鴨嘛！”我說：“只要我肯努力學，再丑的小鴨也會變成白天鵝！”媽媽說：“嗯，好呀！有志氣，既然你這么有信念，就讓我來教教你?！闭f完便起先手把手地教起我來。

“首先，你要把餃皮端在手心上，舀適量的肉餡放在上面，千萬不要多了，也不要少了。接著，再用筷子灑點水在邊緣上，當心翼翼地把餃皮的四邊粘起來。這樣，一個美麗的餃子就誕生了。”我用媽媽教我的方法去做，果真好多了。我對媽媽忽然充溢了敬意。一個，兩個，三個，四個……我包的餃子越來越多也越好看了。爸爸看了說：“哎！丑小鴨果真變白天鵝了呀！”我和媽媽聽了，都哈哈大笑起來。

通過這件事，我明白了一個道理——無論做什么事，只要你肯仔細去做的話，去學，就肯定能勝利！俗話說的話?。骸爸灰Ψ蛏?，鐵杵磨成針！”

包餃子記敘文4

星期六，我望見媽媽正坐在桌子前包餃子，我趕忙說：“媽媽，我也想學包餃子!”媽媽便同意了。

我拿了一個小凳子坐在桌子前學著媽媽的樣子包起餃子。媽媽教我的步驟是：在餃子皮的中間放上一小勺餡，然后用水在餃子皮邊緣擦了一圈(因為買的餃子皮有點硬，沾水是為了讓餃子皮粘得更加緊)，再當心地將餃子皮對折，從右邊起先折一個皺褶捏，每次捏都要用力。最終，把包成了的餃子圍成160度，立在蒸鍋里，就完成了。

我根據(jù)媽媽教我的方法去做，在給餃子皮邊緣擦水的時候，由于水有點多了，餃子皮一滑就在桌子上了，里面的餡全都掉出來了?！拔也幌氚恕！蔽覍寢屨f?？蓩寢屨f：“假如你不包了，什么時候才能學會包餃子啊!”聽了媽媽的話，我心里心想：假如我現(xiàn)在就放棄學的話，那什么時候才能學會啊?于是我便再次坐下來向媽媽細心地學習包餃子，從放餡到捏褶皺，媽媽一步一步耐性地教我。

經(jīng)過媽媽教過好幾遍后，我就起先自己獨立包餃子。這一次，我勝利地把一個餃子捏了出來，心里可興奮了。就這樣，我漸漸地學會了包餃子，一個個形態(tài)不一的餃子出現(xiàn)了：有的像懷孕了的婦女;有的像農(nóng)場里的母豬;有的像沒有吃飽的小孩，肚子扁扁的，原來是我放的餡太少了?？粗诲仢M滿的餃子，我心里滿是高興。

晚餐的時候，吃著自己包的餃子，特別的香。雖然有的餡多、有的餡少，但我有一種很傲慢的感覺。通過這次學包餃子讓我明白了一個道理：不管事情有多難，只要肯努力和堅持，就肯定可以勝利!

包餃子記敘文5

黎明的曙光揭去夜幕的輕紗，吐出絢麗的晨光。

我，破天荒地起了個大早?！罢媸请y得。為了嘉獎你，今日我們包餃子吃?！眿寢屜灿赝??！疤昧?。”我也興奮不已。餃子可是我最愛吃的，雖說沒什么實戰(zhàn)閱歷，但是我還是迫不及待地，躍躍欲試了。

很快地，媽媽從菜市場買回了材料?！伴_工了?！眿寢屳p呼一聲，便拿起韭菜擇了起來。我自然不甘落后，也學著媽媽的樣子擇了起來。多一個人多一份力氣真是不假，很快，韭菜就被我們折服了。接著，我和媽媽一道洗菜，再切成碎末，而后又把碎肉、味精、雞蛋攪拌在一起，餡，很快地，也做成了。

起先包餃子了。媽媽把裝有陷的大盆子放在了桌上，又拿來一個大塑料盤擱放一邊。這盤子想必是放餃子用的，最終可以包餃子了。樂呵著，我忙跑去洗手而后嚴陣以待。媽媽的手可真巧，只見她左手托餃皮，右手舀了一勺餡兒，兩手一捏，一個小巧玲瓏的餃子便出現(xiàn)在了我面前。

“媽媽，你好厲害！”我贊美著，艷羨亦是自然?？磱寢尠藥讉€，了解了包餃子的過程，我也當心翼翼地拿起一片餃皮放在手心，而后舀了一勺餡兒放上去，誰知餡太多，一包餃皮就破了。我連忙用手去捏，可這餃子皮像有意跟我開玩笑似的，這邊捏好了，那邊卻破了；再捏那邊，那邊捏好了，而這邊又破了。真是急死人！

可我哪能甘心呢，便接著往攏捏，然而，這餃子皮仍舊不聽使喚，“馬腳四出”。我急得像熱鍋上的螞蟻團團轉(zhuǎn)，頭上的汗也時常地冒了出來?！安灰保瑵u漸來?！眿寢屧谝慌约畹溃坝兄菊呤戮钩?，不急，你能行的?！闭f也驚奇，我的心真的安靜了下來，手中的餃子皮漸漸地竟也聽話了。

其次個餃子問世了，樣子雖不怎么樣，包得亦有點牽強，但終歸是勝利了。心中一喜，勁兒一鼓，第三個，第四便應運而生了。瞧面前擺著的一大片，可都是我的杰作，看著自己辛苦勞動的結晶，我露出了絢麗的笑容。一旁的媽媽也欣慰地笑了。

夕陽西下，一家人坐在圓桌旁共享著同一盤餃子。“香，香，香?！卑职謺r常地贊揚道。“這可是皓包的，不錯吧?！眿寢屢膊皇r機地夸我，還時時常地往我的碗里夾餃子，我也大口大口地吃著，表面強裝不笑，而心里那個美呀，早已樂開了花。

第一次包餃子，我就嘗到了收獲的味道，感謝這第一次。當然，我也明白，生命中的第一次若愈多，我的生命也就會更精彩！信任，我還會有更多的第一次的！

包餃子記敘文6

今日晚上，我們在小桔燈學會了包餃子。

鄭老師先給我們打算了材料，有一袋餃子皮，有一碗肉餡和干凈的清水，老師還給我們做了示范，我心里想：包餃子，小菜一碟，然后，我們匆忙的洗了手。

起先包了！我先拿起一張雪白的餃子皮攤在手心上，餃子皮很光滑，像一個小寶寶的臉蛋。接著，我舀起很小一塊肉放在餃子上，肉餡像一個淘氣的孩子在和我玩捉迷藏呢！左右“跑“著。然后，沾一點水，涂在餃子皮的四周。最終，我把餃子皮對折，輕輕的把餃子皮捏緊，一個美麗的餃就完工了！但是，我的餃子肉包的太少了，像一個東倒西歪的醉漢。

最終到了最激烈人心的時刻了，“餃子比美大賽“，我們B組派出了我后面的同學把餃子拿上去，他們A組也不甘示弱，展示出了他們最好看的餃子，最終老師認為兩組的餃子都很有特色，不分輸贏。

今日，我學會了包餃子，還學會了熟能生巧這個道理。

點評：小作者把包餃子的整個過程綻開來具體描寫，讓人有種想?yún)⒓拥狡渲械臎_動，語句通順，內(nèi)容豐富，很棒！

包餃子記敘文7

今日是農(nóng)歷臘月二十九，也就是中國傳統(tǒng)節(jié)日除夕。一早，媽媽就去菜市場買來了餃子皮和肉，外公飛速地把包餃子的餡也做好了，包餃子的工作是萬事俱備，只欠東風了，于是我們就起先包了起來。

我和媽媽包的餃子是花見花敗，而外公包的餃子是花見花開，好看極了。于是我就起先留意了外公包餃子的步驟：原來是這樣的，先把一張餃子皮全部綻開，平鋪在左手的手心里，然后再用湯勺舀半勺餃子餡放在餃子皮的中間，最終把餃子皮對折起來用手把餃子皮四周捏成一條一條的褶，這樣一個漂美麗亮的餃子就包好了。于是我就按葫蘆畫瓢起來，可是讓我生氣的是我包的餃子還是奇形怪狀的。外公說“餃子的外表好看不好看不是最重要的，好吃才是最重要的?！边@時我突然有異想天開的想法，我先打算兩張餃子皮，將兩張餃子皮的邊緣給粘好，再用勺子弄一大勺餃子餡，再將另一張餃子皮蓋上，將四周給墊起來，最終把四周的邊緣全部捏緊，這樣一個圓形的餃子就包好了，可是我根據(jù)這個做法做完后，卻包了一個“花籃”?！捌鋵嵾@樣的包法也是有好處的，一個餃子皮只能放小小的一勺餃子餡，但是這樣包法餃子餡多又不會在餃子下鍋的時候漏出來”，我自我勸慰道。

晚上吃著自己包的餃子，真的很快樂。

包餃子記敘文8

我和姐姐一起去逛超市，我看到冰箱里面有許多餃子，就叫姐姐買，姐姐說：“今日，我們自己做餃子吃怎么樣？”于是，我們起先打算包餃子所須要的材料。

首先，我們選好了和餃子用的面粉，還有做餡用的豬肉和白菜，以及一些配料。

回到家之后，我們把面粉放到一個盆子里，倒了一些溫水進去，然后把面粉揉捏到一起，面團揉捏光滑后，就放到盆里發(fā)20分鐘。

接下來，我們就起先打算餡料了，我們先把韭菜摘好洗干凈，豬肉剁成肉泥，白菜剁碎備用，放了點鹽，蔥末和姜末，還加了一點白糖。我們把全部的配料放在一起，把餡料往一個方向攪拌勻稱。

當我們把餡料做好的時候，面團也已經(jīng)發(fā)好了，拿出來挖個洞，放案板上揉一揉，搓一搓，就起先用搟面杖了，剛起先，我怎么也搟不好，我有點泄氣了，姐姐激勵我說：“不要泄氣，你做的很好，我第一次做的時候還沒你做的好呢，熟能生巧，多多練習，你肯定會越做越好的，加油?！甭犕杲憬愕脑?，我最終又打起精神接著搟，雖然不是很好看，但感覺還是很不錯的，嘻嘻。

餃子皮和餃子餡都做好了，接下來就該真正的包餃子了，我們左手拿住面皮，右手往面皮上放餡料，將對邊捏在一起，多捏幾個褶子。一共捏了幾十個呢。厲害吧!

餃子做好了，打算燒水煮了，水沸騰了，我們就把餃子下進去。拿個大勺攪拌，等到餃子都變成大肚子圓滾滾的就煮好啦！

撈出來，最終可以吃啦！那味道只能說太贊了，自己動手做的果真和超市買的不一樣。

包餃子記敘文9

春節(jié)是我國傳統(tǒng)的節(jié)日，根據(jù)我們這里的習俗，在每年的除夕晚上和春節(jié)早上人們都要吃餃子，當然今年也不例外。

大年三十那天，我們一家四口開車去了姥姥家，吃過午飯后，姥姥說：“今日晚上吃餃子，我們該包餃子?！”這時媽媽給我支配了一個特別“艱難”的任務——讓我學包餃子。

媽媽說：“冰冰，你長大了，該學學包餃子了?！甭犃藡寢尩脑?，我興奮地跳起來，說：“那還不簡潔，看我的?！币驗閶寢屍匠０溩拥?時候我總想幫忙，媽媽老是說我小，不讓我包，今日是媽媽主動讓我包的，你說我能不興奮嗎。我特別樂意地接受了這個“艱難”的任務。

媽媽先把面團整好，然后再切成一小塊一小塊的，用手摁一摁，再用搟面杖把它搟成面皮，就這樣一切打算工作都做好了，該起先包餃子了。

首先我拿起一個面皮放在左手上，然后再用筷子加上肉餡，放在面皮上，最終用面皮把肉餡抱起來，兩邊對齊用手輕輕地捏兩遍就可以了，可是它們似乎在跟我作對似的，無論我怎么捏也捏不好，肉餡總是往外面“跑”哎！急的我出了一身汗，最終還是在媽媽的幫助下我才完成了我的第一個“杰作”。我松了一口氣，然后對媽媽：“看你平常包的那么快，我還以為包餃子特別簡單呢，沒想到這么難?！甭犃宋业脑挘瑡寢屨Z重心長的對我說：“兒子，無論干什么事情，剛起先都特別難，只要你耐性地去學，漸漸地就變得簡單了，你也就學會了，學習也是如此。”聽了媽媽的話，我點了點頭，有接著包餃子了，過了一會兒，餃子最終包好了。

忙了一個下午，只要到了吃晚飯的時間，我們每一個人都興致勃勃地吃著香噴噴的餃子，我尤其吃的香甜，想到吃著自己包的餃子，心里老是美滋滋的。

包餃子記敘文10

今日我來到小桔燈一走進門就聞到一陣香氣撲鼻而來，原來我們今日是要包餃子呀！

包餃子的材料有：餃子皮、肉餡、一碗水，好，現(xiàn)在我們起先包餃子吧！老師給我們做了示范：首先把餃子皮放到手掌上，然后老師拿著筷子放到盤子里夾起肉餡放在餃子皮中間，肯定要限制好適當?shù)牧?，假如放的太多的話，餃子皮會爆開，假如放的太少吃起來就沒有口感。接著把手指頭放清水里沾一下然后涂到餃子皮的邊緣，似乎一個在涂面膜的小姑娘，最終另外半邊也是沾一下水，然后涂到餃子皮上把它翻過來，然后把它合起來捏出各種各樣的樣子。

老師的示范完畢了，該我們大顯身手了，我們現(xiàn)在個個都是“小廚神”們。有的同學在想怎么捏出漂亮的圖案，有的同學聚精會神的盯著自己的餃子，還有的同學在看著別人的成品又看著自己的成品很懊惱，我們的成品五花八門，瞧！有的像一只蝴蝶，有的像一個外星人飛蝶，還有的竟然像一顆糖果，我們不僅大飽眼福而且口水還直流三千尺。我們把作品放在桌子上老師看了看我們的作品說：“糖果成功得到了這次的‘餃子之王’的稱號。

雖然沒有成功，但是能學會包餃子還是很快樂的。

點評：文章通過了體驗之后，將制作餃子的過程描寫得非常清楚有條理，而且成品的展示也非常精彩，贊！

包餃子記敘文11

今日中午，媽媽說要吃餃子。從來沒有包過餃子的我，突然心中有一個想法：我也要包餃子。經(jīng)過媽媽的允許后，我洗了手，起先了我那雄偉的“工作”。

我先用左手托著面兒，用勺子當心翼翼地舀了一小勺餡兒倒在皮上，細心地將四周的餃子皮捏嚴實，第一個餃子大功告成。正值我打算向媽媽展示時，卻發(fā)覺媽媽已經(jīng)包好四五個了，而且個個白嫩嫩、圓滾滾的。再看我包的餃子，又長又瘦，癟癟的，似乎發(fā)育不良似的。失敗是勝利之母嘛！這次我吸取了教訓，多舀點餡兒。包成的餃子看起來像立刻就要爆炸一樣。媽媽望見我包的“大胖子”說：“餡太多了，簡單爛?！笨墒沁@話從我左耳進去，立馬就從右耳朵里出來了。結果，這個餃子還沒有等我把它放到案子上，立刻就讓“不聽家長言，吃虧在眼前”這句至理名言再次靈驗。這個“大胖子”禁不住“美味的誘惑”，竟然笑破了“肚皮”！媽媽被我弄得哭笑不得，而我卻笑得前仰后合。

吃著自己的“戰(zhàn)利成果”，我有一種說不出來的美味？

包餃子記敘文12

昨天晚上，我一回到家，正好望見媽媽在包餃子，我一時心血來潮，忙放下書包，對媽媽說：“我也來幫您包餃子吧?！眿寢岓@訝地說：“喲，這太陽怎么打西邊出來了？”我一聽，忽然羞紅了臉。

我洗洗手，拿起一個餃子皮，煞有介事地往上面放餃子餡，揪起兩個邊用勁一捏，好家伙，不知怎么搞的，餃子餡一點兒也不聽話，直往外跑。我是按下葫蘆浮起瓢，費了九牛二虎之力才把餃子皮捏上，此時，我已經(jīng)是滿頭大汗了。當我把我的得意作品擺在媽媽包的餃子旁邊時，我就像一只斗了敗仗的“公雞”似的，低垂著腦袋，站也站不穩(wěn)，還傷痕累累呢，滿身都是餃子餡。媽媽看了哭笑不得地說“這餃子怎么連個褶都沒有啊？來，我教你?！?/p>

媽媽先把餃子餡放在皮兒的中間，再用勺子按了按餡兒，接著把餡兒弄得圓圓的，然后把餃子皮對折，用勁一捏中間的皮，最終兩邊的餃子皮向中間捏褶。包出來的餃子就像個小元寶似的，圓滾滾的，好看極了！我也學著媽媽的樣子，一步一步地包，果真，包出的餃子有模有樣了。媽媽一看立刻就表揚我了：“有進步，接著努力！”我一聽，就像上了發(fā)條，來了勁頭，包了一個又一個。想想就要吃到我自己包的餃子了，我的心里美滋滋的。

真是應了那句話：功夫不負有心人。只要你肯付出努力，就肯定會有收獲。

包餃子記敘文13

過大年啦，根據(jù)我們家以往的傳統(tǒng)，這時候應當要到奶奶家和我的幾個小弟過年。

經(jīng)過幾個小時的車程，我們來到了坐落在徐州市龍集縣的一個村落中。一踏進家門，就望見大姑拿著菜刀在剁餃子餡。咦，要包餃子，嘿，這么好玩的事怎么可能少得了我呢？我向大姑手里要來菜刀，咚咚咚咚地剁了起來。剁肉還挺費勁，我剁了不久就感到手有點累了，于是，我就換了一只手再剁。兩只手就這樣不停地交替著剁肉。剁了十多分鐘，這肉最終剁碎了，成了肉餡。我把它盛在一只大碗里，再放上一些調(diào)料拌勻稱，放在桌子上面。

餡剁好了，接下來就是搟餃子皮了。奶奶已經(jīng)揉好了面團，她用大拇指在面團中間弄開一個洞，做成一個像甜甜圈的東西，然后用菜刀劃開就成了一條。揉細一點，然后再用刀切成一塊一塊的，這樣就可以搟面皮了。先用手把這塊面團按扁，裹上點面粉，拿起搟面杖就搟了起來，一只手用勁，另一只手不用勁，這樣面團，呸，面餅自己就轉(zhuǎn)了起來，志向很豐滿，現(xiàn)實很骨感，第一次的面皮不是圓的，而是像個橢圓，可我毫不氣餒，起先了其次次嘗試。功夫不負有心人，我最終搟出了一個規(guī)范的餃子皮，奶奶看我搟的太慢，就叫我包餃子，他來搟餃子皮，我把搟面杖遞給奶奶，拿起一張餃子皮，用筷子挑一點餡，放在餃子皮中央，我剛想蘸點水，

可桌上并沒有，我問奶奶，奶奶說這時剛?cè)嗟模挥谜核?，我半信半疑的試了一下，還真能粘起來，就這樣，我包起了一個不怎么好看的餃子，不過能吃，不管怎么說，我之前還是包過幾個餃子的，還是有些基礎的，我又包了幾個餃子，一個比一個美麗，不禁沾沾自喜，俗話說的好，傲慢使人退步，我就這樣包了一個破餃子，奢侈了一張面皮和一點餡料，我吸取教訓，及其細致的包了一個餃子，嘿，真不錯。放在保鮮膜上，我又起先包下一個餃子，趁人不留意，放了一個1塊錢硬幣進去，看看誰能吃到，誰就能在20xx收獲好運氣。

起鍋嘍，香噴噴的餃子，有著香噴噴的年味兒。

包餃子記敘文14

過年了！過年了！家家戶戶包餃子，我們家也不例外

大年三十，我來到了爺爺家，看到奶奶正在廚房聚精會神地包餃子，我心想：“在爺爺家怎么玩都沒意識思，我干