必修二-歷史-第十四課

民國(guó)花樣雜陳的男女裝土洋并存，中西合璧宋美齡倪桂珍宋耀如宋子良宋慶齡宋子文宋藹齡宋子安宋氏家族合影（一九一七年）“服飾是時(shí)代的外衣?！?/p>

服裝是一種記憶，也是一段穿在身上的歷史。它以非文本的方式記錄著時(shí)代的變遷，社會(huì)的發(fā)展，文明的進(jìn)步，是一個(gè)時(shí)代的晴雨表。尋覓其中，鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)以來(lái)歷史的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，都可以透過(guò)不同時(shí)期人們的穿衣變化來(lái)找到最為直接、細(xì)微的答案。穿在身上的歷史——從近現(xiàn)代服飾變遷看物質(zhì)生活和社會(huì)習(xí)俗的變遷課程標(biāo)準(zhǔn)：

了解近代以來(lái)人們物質(zhì)生活和社會(huì)習(xí)俗變化的史實(shí)，探討影響其變化的因素。時(shí)代縮影：從溥儀生活照看服飾的變遷問(wèn)題1：清朝時(shí)，中國(guó)男子的傳統(tǒng)服裝是什么？西裝是什么時(shí)候傳入中國(guó)的？什么時(shí)候開(kāi)始流行的？為何流行？長(zhǎng)袍馬褂西裝中山裝19世紀(jì)80年代初的美國(guó)耶魯大學(xué)東方人棒球隊(duì)——后排左起第四人為詹天佑。材料一：中國(guó)最早赴美留學(xué)幼童，因?yàn)檗p子，受到美國(guó)孩子的嘲笑，紛紛剪辮易服。1881年下令撤回中國(guó)，穿西服成為一大罪狀。

——?jiǎng)⒅厩佟斗椬冞w——非文本的社會(huì)思潮》材料二：西裝由于具有適體、瀟灑、便于配領(lǐng)帶等飾件的特點(diǎn),自民國(guó)初年便開(kāi)始在社會(huì)上日益流行,并且大有一發(fā)不可收之勢(shì)。

——新華文摘

《五四以來(lái)中國(guó)服飾的演變》問(wèn)題2：從材料一到材料二，人們穿西服的狀況發(fā)生了什么變化？材料三：辛亥革命后“一切前清官爵命服及袍褂、補(bǔ)服、翎頂、朝珠，一概束之高閣”。

——胡樸安《中華全國(guó)風(fēng)俗志》材料四：1912年民國(guó)政府頒布《服制》，規(guī)定：男子禮服分大禮服、常禮服二種，晝用大禮服為西式大氅式，晚用大禮服似燕尾服而后擺呈圓形，褲用西式長(zhǎng)褲。常禮服二種，一為西式，一為袍褂式。問(wèn)題3：根據(jù)材料說(shuō)明近代男子服飾變化的原因。其一，前身四個(gè)口袋表示國(guó)之四維（禮、義、廉、恥）。

其二，門(mén)襟五粒紐扣區(qū)別于西方的三權(quán)分立的五權(quán)分立（行政、立法、司法、考試、監(jiān)察）。

其三，袖口三粒紐扣表示三民主義（民族、民權(quán)、民生）。

其四，后背不破縫，表示國(guó)家和平統(tǒng)一之大義。問(wèn)題4：你知道中山裝里隱含有哪些信息么？漢族婦女穿著清朝傳統(tǒng)漢族女子服裝上衣下裙問(wèn)題5：清朝被推翻了，怎么漢族女子反倒穿起了旗袍？

民國(guó)時(shí)流行的旗袍和原來(lái)的旗袍在樣式上有什么區(qū)別？為什么？周迅民國(guó)初旗袍傳統(tǒng)旗袍寬松肥大到稱(chēng)身適體、短袍窄袖寬松肥大到稱(chēng)身適體、短袍窄袖衣裳時(shí)樣年來(lái)瘦，漸仿洋裝顯細(xì)腰。

——觀(guān)棋道人《京華俗詠》蝴蝶穿在身上的歷史一、鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)后至新中國(guó)成立（1840—1949年）1、表現(xiàn)：（1）男子：（2）女子：2、服飾特征：3、時(shí)代特征：4、變化原因：穿在身上的歷史一、鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)后至新中國(guó)成立（1840—1949年）1、表現(xiàn)：（1）男子：長(zhǎng)袍馬褂到西裝到中山裝。（2）女子：傳統(tǒng)旗袍到改良旗袍。（寬松肥大到稱(chēng)身適體、短袍窄袖）2、服飾特征：土洋并存，中西合璧。3、時(shí)代特征：半殖民地半封建社會(huì)。4、變化原因：受西方文化、革命思潮的影響，人民審美觀(guān)念、思想觀(guān)念發(fā)生了變化。問(wèn)題6：如此突顯女性柔美的旗袍，在新中國(guó)成立之后漸漸不再受到女生們的追捧。那么，20世紀(jì)50、60年代的女生們追捧什么樣的服裝呢？阮玲玉

“做套列寧裝,留著結(jié)婚穿”是20世紀(jì)50年代初年輕人中流行的一句順口溜。問(wèn)題7：為什么在20世紀(jì)50年代至60年代中期，列寧裝、連衣裙等蘇式服裝會(huì)受到青睞呢？問(wèn)題8：為什么在20世紀(jì)50年代至60年代中期，工裝褲會(huì)流行呢？1949年后，執(zhí)政階級(jí)的服飾審美取向逐步主導(dǎo)了社會(huì)輿論、社會(huì)思潮和時(shí)尚導(dǎo)向。服飾時(shí)尚泛政治化。邢燕子

短發(fā)，皮膚黝黑，結(jié)實(shí)而強(qiáng)壯。僅從外型上講，邢燕子足以體現(xiàn)整個(gè)60年代中國(guó)人審美標(biāo)準(zhǔn)的男性化趨勢(shì)，從1958年開(kāi)始，邢燕子這位天津女青年便告別大城市的舒適生活去到農(nóng)村參加農(nóng)民勞動(dòng)，以她的名字命名的突擊隊(duì)事跡名揚(yáng)全國(guó)，而邢燕子本人也因其十足的“鐵姑娘”形象成為60年代初青年們的偶像。問(wèn)題9：20世紀(jì)60、70年代的服飾在顏色和樣式上呈現(xiàn)怎樣的特點(diǎn)？造成這種現(xiàn)象的原因又是什么呢？問(wèn)題9：20世紀(jì)60、70年代的服飾在顏色和樣式上呈現(xiàn)怎樣的特點(diǎn)？造成這種現(xiàn)象的原因又是什么呢？問(wèn)題9：20世紀(jì)60、70年代的服飾在顏色和樣式上呈現(xiàn)怎樣的特點(diǎn)？造成這種現(xiàn)象的原因又是什么呢？“文化大革命”實(shí)際上也是一場(chǎng)服飾革命。人們一旦認(rèn)識(shí)到服裝可以作為表達(dá)個(gè)人思想的手段，便會(huì)在特定的時(shí)期運(yùn)用這一手段，試圖通過(guò)統(tǒng)一服裝來(lái)達(dá)到統(tǒng)一思想的目的。材料五：為女民兵題照毛澤東（1961年2月）颯爽英姿五尺槍?zhuān)锕獬跽昭荼鴪?chǎng)。中華兒女多奇志，不愛(ài)紅裝愛(ài)武裝。材料六：在“破四舊”運(yùn)動(dòng)中，有一個(gè)例外現(xiàn)象，就是革去了西裝旗袍的人們，時(shí)興穿著舊軍裝。毛澤東穿了軍裝上天安門(mén)檢閱紅衛(wèi)兵的行動(dòng)和對(duì)宋彬彬說(shuō)的不要文質(zhì)彬彬而要“武裝”的言論，使一大批狂熱的紅衛(wèi)兵穿起了從父兄或戚友身上脫下來(lái)的舊軍裝。綠軍裝成為革命、造反的象征。

——嚴(yán)昌洪《20世紀(jì)中國(guó)社會(huì)生活變遷史》“文革”中批斗王光美穿在身上的歷史二、新中國(guó)成立后至十一屆三中全會(huì)（1949—1978年）1、表現(xiàn)：2、服飾特征：3、時(shí)代特征：4、變化原因：穿在身上的歷史二、新中國(guó)成立后至十一屆三中全會(huì)（1949—1978年）1、表現(xiàn)：列寧裝、制服裝、綠軍裝。2、服飾特征：政治色彩強(qiáng)烈，與革命相關(guān)的服飾成為主流。3、時(shí)代特征：獨(dú)立自主、高度集中經(jīng)濟(jì)政治體制。4、變化原因：（1）新中國(guó)成立，勞動(dòng)人民當(dāng)家作主，新中國(guó)的政權(quán)性質(zhì)，中蘇兩國(guó)的關(guān)系良好。（2）扭曲的審美觀(guān)念、嚴(yán)重的個(gè)人崇拜、國(guó)家經(jīng)濟(jì)的困難。南京路上好八連，一條褲子穿九年，新三年，舊三年，縫縫補(bǔ)補(bǔ)又三年。1978年，中國(guó)開(kāi)始改革開(kāi)放。也許是由于長(zhǎng)期的壓抑，在改革開(kāi)放最初的10年間，關(guān)于服裝的每一個(gè)動(dòng)作幾乎都會(huì)產(chǎn)生“一石激起千層浪”的效果。有人說(shuō)，是皮爾?卡丹揭開(kāi)了中國(guó)服裝的“紅蓋頭”。皮爾?卡丹第一次來(lái)中國(guó)問(wèn)題10：請(qǐng)仔細(xì)觀(guān)察改革開(kāi)放后的服裝圖片。給你什么樣的感覺(jué)？原因又是什么呢？

上世紀(jì)80年代初，喇叭褲是一種所向披靡的時(shí)尚，誰(shuí)要是穿一條喇叭褲在街上走的話(huà)，那就和現(xiàn)在裸奔的效應(yīng)一樣。當(dāng)時(shí)一些地方對(duì)喇叭褲的譴責(zé)還上升到了政治高度，穿喇叭褲成了“盲目模仿西方的資產(chǎn)階級(jí)生活方式”，于是，就有了“剪褲運(yùn)動(dòng)”。

據(jù)說(shuō)健美褲（踩蹬褲）喚醒了中國(guó)女性的審美和獨(dú)立意識(shí)，它一度泛濫于全國(guó)各個(gè)層面的女性身上，從學(xué)校的小女生到工廠(chǎng)的女工再到街道大媽?zhuān)瑤缀跞巳硕加幸粭l這樣的褲子?？珊髞?lái)再也沒(méi)人問(wèn)津這種褲子。芙蓉姐姐犀利哥秒殺宇內(nèi)究極華麗第一極品路人帥哥!奧運(yùn)頒獎(jiǎng)禮服穿在身上的歷史三、十一屆三中全會(huì)至今（1978年至今）1、表現(xiàn)：2、服飾特征：3、時(shí)代特征：4、變化原因：穿在身上的歷史三、十一屆三中全會(huì)至今（1978年至今）1、表現(xiàn)：異彩紛呈。2、服飾特征：美觀(guān)大方、彰顯個(gè)性。3、時(shí)代特征：解放思想、改革開(kāi)放、多元社會(huì)。4、變化原因：經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、科技的進(jìn)步、思想的解放、觀(guān)念的更新。

階段

表現(xiàn)

服飾特征時(shí)代特征鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)后至新中國(guó)成立新中國(guó)成立后至十一屆三中全會(huì)十一屆三中全會(huì)至今

近現(xiàn)代服飾變遷簡(jiǎn)表

階段

表現(xiàn)

服飾特征時(shí)代特征鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)后至新中國(guó)成立男子：長(zhǎng)袍馬褂到西裝到中山裝。女子：傳統(tǒng)旗袍到改良旗袍。（寬松肥大到稱(chēng)身適體、短袍窄袖）土洋并存中西合璧半殖民地半封建社會(huì)新中國(guó)成立后至十一屆三中全會(huì)列寧裝制服裝綠軍裝政治色彩強(qiáng)烈與革命相關(guān)的服飾成為主流獨(dú)立自主高度集中經(jīng)濟(jì)政治體制十一屆三中全會(huì)至今異彩紛呈美觀(guān)大方彰顯個(gè)性解放思想改革開(kāi)放多元社會(huì)

近現(xiàn)代服飾的變遷簡(jiǎn)表中國(guó)的近代以來(lái)社會(huì)生活發(fā)生了如此眾多的變化，請(qǐng)以服飾為例，結(jié)合所學(xué)知識(shí)，討論中國(guó)近代以來(lái)人們物質(zhì)生活和社會(huì)習(xí)俗發(fā)生變化的原因有哪些？我的思考

內(nèi)因：國(guó)內(nèi)的歷史劇變政治（環(huán)境、形勢(shì),革命者和改革）經(jīng)濟(jì)（生產(chǎn)力的提高）文化（思想觀(guān)念的轉(zhuǎn)變）外因：外來(lái)文化的涌入問(wèn)題10：影響近代服飾變化的因素主要有哪些？1、中國(guó)近現(xiàn)代社會(huì)劇變，辛亥革命、新文化運(yùn)動(dòng)、新中國(guó)的成立以及改革開(kāi)放等，促進(jìn)政治、經(jīng)濟(jì)、文化的發(fā)展。2、鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)后，隨著西方資本主義政治、經(jīng)濟(jì)、文化勢(shì)力進(jìn)入中國(guó)，引起中國(guó)社會(huì)物質(zhì)生活與社會(huì)習(xí)俗的深刻變化。3、近現(xiàn)代以來(lái)，中西各種社會(huì)文化因素的相互交匯與碰撞，推動(dòng)了中國(guó)物質(zhì)生活與社會(huì)習(xí)俗的變化。二、飲食變化

四大菜系代表區(qū)域魯菜粵菜川菜淮揚(yáng)菜山東廣州、潮州等四川揚(yáng)州、南京、鎮(zhèn)江等西餐文化的流入1、時(shí)間：2、影響：1840年鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)后

（1）西餐常用原料進(jìn)入餐桌

（2）經(jīng)營(yíng)西式食品的食品廠(chǎng)出現(xiàn)動(dòng)腦筋

中西餐飲食文化的區(qū)別有哪些？（3）西餐西點(diǎn)逐漸成為國(guó)人飲食的重要部分“異味爭(zhēng)嘗”

中國(guó)傳統(tǒng)飲食變化概況

時(shí)間概況19世紀(jì)40年代

19世紀(jì)60年代

19世紀(jì)七八十年代

通商口岸出現(xiàn)了由外國(guó)人經(jīng)營(yíng)的西餐館。

上海福州路出現(xiàn)了由國(guó)人經(jīng)營(yíng)的第一家西菜館——“一品香”，以后又陸續(xù)開(kāi)辦了一批西菜館。

西餐成為一種時(shí)尚

“中西大菜”西餐日常食品：酒、茶、煙近代中國(guó)傳統(tǒng)飲食變化特點(diǎn)

（1）傳入路線(xiàn)：由沿海到內(nèi)地，由通商城市到市鎮(zhèn)。（2）范圍：西餐僅限于上層社會(huì)。

（3）對(duì)普通百姓影響的是：日常西式食品、點(diǎn)心、罐頭、冰激凌。

（4）傳統(tǒng)的飲食文化