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文檔簡介

空中乘務(wù)專業(yè)人才培養(yǎng)方案學(xué)歷層次:??茖I(yè)代碼:600405學(xué)制:三年一、專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)空中乘務(wù)專業(yè)以培養(yǎng)適應(yīng)國際國內(nèi)現(xiàn)代化航空事業(yè)發(fā)展需要和市場需求的、具有職業(yè)基礎(chǔ)知識和一定專業(yè)理論知識、較強(qiáng)實(shí)踐能力、崗位專業(yè)綜合服務(wù)能力及崗位應(yīng)變能力;具備現(xiàn)代航空服務(wù)管理基本理論和專業(yè)知識、較強(qiáng)的外語能力和交際能力、良好的體能及健康心理,并能在航空空中或地面等相關(guān)企事業(yè)單位從事具體業(yè)務(wù)與管理工作的高素質(zhì)服務(wù)型、技術(shù)技能型專門人才。二、就業(yè)方向可在國內(nèi)、國際航空公司、機(jī)場、航站樓等部門,從事民航乘務(wù)員和民航安全員及民航地勤等工作;地面貴賓服務(wù)、民航運(yùn)輸、客貨代理等工作;從事國內(nèi)外航空乘務(wù)與航空相關(guān)業(yè)務(wù)工作。就業(yè)崗位有:空中乘務(wù)員、空中保衛(wèi)員、地面安檢員、票務(wù)服務(wù)員、地面值機(jī)員及機(jī)場運(yùn)營管理員等。三、培養(yǎng)規(guī)格1.知識要求:(1)掌握必備的政治基本知識,了解國家與民航法律、法規(guī)。(2)掌握計(jì)算機(jī)操作基本知識和現(xiàn)代信息技術(shù)基本知識。(3)掌握空乘服務(wù)與管理以及航空運(yùn)營等基礎(chǔ)知識。(4)掌握民航乘務(wù)員基本理論知識(民航乘務(wù)員初級證書)。(5)掌握本專業(yè)必需的基礎(chǔ)英語以及空乘服務(wù)專業(yè)英語知識。(6)掌握餐飲、客艙、客運(yùn)、貨運(yùn)、商場等服務(wù)部門的專業(yè)理論知識。(7)掌握空乘服務(wù)與客票銷售知識。(8)了解航空地理和世界文化風(fēng)俗。2.能力要求:(1)具備民航乘務(wù)員基本能力(熟悉航空艙的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)、具備處置緊急情況所需的心理素質(zhì)、具備處置緊急情況所需的果斷能力、具備處置緊急情況所需的組織能力、具備處置緊急情況所需的團(tuán)隊(duì)精神等)。(2)具備較強(qiáng)的英語交流能力。(3)具備嫻熟的崗位服務(wù)能力:餐飲服務(wù)、客艙服務(wù)、客運(yùn)服務(wù)、貨運(yùn)服務(wù)等。(4)具備空乘服務(wù)客票銷售能力。(5)具備一定的跨文化交際能力。3.素質(zhì)要求(1)熱愛中國共產(chǎn)黨,熱愛祖國,熱愛社會主義,擁護(hù)黨的基本路線,擁護(hù)改革開放政策,具有正確的世界觀、人生觀和價(jià)值觀。(2)具有良好的道德修養(yǎng)和職業(yè)素質(zhì)。(3)具有良好的服務(wù)禮儀和較強(qiáng)的服務(wù)意識。(4)具有良好的心理素質(zhì)。(5)具有較強(qiáng)的身體素質(zhì)。四、主要課程緊扣人才培養(yǎng)目標(biāo)、專業(yè)知識和技能的要求,設(shè)置公共基礎(chǔ)課、專業(yè)基礎(chǔ)課、專業(yè)課等主要課程。(一)公共基礎(chǔ)課思想道德修養(yǎng)與法律基礎(chǔ)、毛澤東思想和中國特色社會主義理論體系概述、公共藝術(shù)、大學(xué)生職業(yè)發(fā)展與就業(yè)指導(dǎo)、大學(xué)英語、體育、應(yīng)用文寫作、計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)、軍事理論教育、形勢與政策、大學(xué)生心理健康教育。(二)專業(yè)基礎(chǔ)課民航概論、民航客運(yùn)英語、空運(yùn)地理、市場營銷學(xué)、民航服務(wù)與管理、民航法律法規(guī)、機(jī)場服務(wù)概論、空中乘務(wù)禮儀、人際溝通技巧、航空服務(wù)心理學(xué)。(三)專業(yè)課乘務(wù)英語口語、客艙服務(wù)技能、醫(yī)療常識與急救、飛機(jī)客艙設(shè)備與系統(tǒng)、值機(jī)與候機(jī)樓引導(dǎo)服務(wù)、機(jī)場安全與管理、民航計(jì)算機(jī)訂票操作、應(yīng)急理論與實(shí)務(wù)、民航客票銷售實(shí)務(wù)、行李運(yùn)輸服務(wù)。五、主要實(shí)踐環(huán)節(jié)(一)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)模塊根據(jù)專業(yè)特點(diǎn),依照專業(yè)所應(yīng)具備的能力結(jié)構(gòu)要求進(jìn)行的專業(yè)綜合能力訓(xùn)練,為學(xué)生構(gòu)建面向?qū)嶋H操作環(huán)境的訓(xùn)練平臺,提供最基本的空中乘務(wù)崗位中各基本技能的訓(xùn)練。具體包括:軍事訓(xùn)練、儀態(tài)與體能訓(xùn)練、形象設(shè)計(jì)、播音與主持、民航客運(yùn)實(shí)訓(xùn)、中西餐餐飲模擬實(shí)訓(xùn)、模擬客艙服務(wù)、航空公司客艙部實(shí)習(xí)、模擬客艙急救、生產(chǎn)實(shí)習(xí)、畢業(yè)設(shè)計(jì)。生產(chǎn)實(shí)習(xí)是為了檢驗(yàn)所學(xué)習(xí)知識的掌握程度,了解空中乘務(wù)工作內(nèi)容,為畢業(yè)后進(jìn)入工作角色打下基礎(chǔ)的一個(gè)重要環(huán)節(jié),時(shí)間安排在大二下學(xué)期,學(xué)生可在學(xué)院的實(shí)踐基地進(jìn)行不少于4個(gè)月的實(shí)習(xí),考核方式為學(xué)生撰寫實(shí)習(xí)報(bào)告,報(bào)告內(nèi)容要求體現(xiàn)學(xué)生的實(shí)習(xí)能力,為撰寫畢業(yè)論文和就業(yè)打下良好的基礎(chǔ)。(二)論文(設(shè)計(jì))模塊論文(設(shè)計(jì))模塊主要是強(qiáng)化學(xué)生對空中乘務(wù)專業(yè)實(shí)踐綜合知識的認(rèn)識,對學(xué)生進(jìn)行科研能力的訓(xùn)練,培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)實(shí)踐能力和解決實(shí)際問題的能力。畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)選題嚴(yán)格,將畢業(yè)設(shè)計(jì)內(nèi)容與空中乘務(wù)的實(shí)際相結(jié)合??偨Y(jié)大學(xué)三年的空中乘務(wù)專業(yè)的學(xué)習(xí)成果。提升學(xué)生的寫作能力和資料收集能力,培養(yǎng)科研興趣。根據(jù)學(xué)生的學(xué)習(xí)效果與專業(yè)方向,在導(dǎo)師的輔導(dǎo)下選定畢業(yè)論文題目,并撰寫開題報(bào)告及文獻(xiàn)綜述,并順利完成論文。六、各類課程學(xué)時(shí)分配課程類別課程性質(zhì)教學(xué)時(shí)數(shù)所占比例(%)公共課必修56637.1專業(yè)基礎(chǔ)課必修47631.1專業(yè)課必修36623.9任選課選修1207.9集中實(shí)踐環(huán)節(jié)必修48周合計(jì)1528100七、專業(yè)教學(xué)進(jìn)程計(jì)劃

空中乘務(wù)專業(yè)教學(xué)計(jì)劃進(jìn)度表課程類別課程代碼課程名稱考核方式總學(xué)時(shí)學(xué)時(shí)分配第一學(xué)年第二學(xué)年第三學(xué)年開課單位考試考查理論實(shí)驗(yàn)上機(jī)實(shí)踐123456Z00001501思想道德修養(yǎng)與法律基礎(chǔ)15436183思政部Z00001502毛澤東思想與中國特色社會主義理論體系概論26440243思政部Z00001513創(chuàng)業(yè)基礎(chǔ)23216162創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)學(xué)院Z00001503-05大學(xué)生職業(yè)發(fā)展與就業(yè)指導(dǎo)1-5402416分學(xué)期進(jìn)行思政部Z00001506-10形勢與政策1-52020思政部'丁學(xué)期】進(jìn)行公Z00001401大學(xué)英語I160604外語系共基礎(chǔ)課Z00001402大學(xué)英語II260604外語系Z00001601體育I1364322體育系Z00001602體育I2364322體育系Z00001603體育in3364322體育系Z00000201計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)26030304信息學(xué)院Z00001511軍事理論教育13636*思政部Z00001512大學(xué)生心理健康教育33216161思政部小計(jì)10門5663500301869153000Z01000880民航概論154544工商學(xué)院Z01000881民航客運(yùn)英語15424304工商學(xué)院Z01000882空運(yùn)地理260604工商學(xué)院專業(yè)Z01000883醫(yī)療常識與急救25030203工商學(xué)院Z01000884民航服務(wù)與管理25030203工商學(xué)院基Z01000885民航法律法規(guī)354544工商學(xué)院礎(chǔ)Z01000886機(jī)場服務(wù)概論35434204工商學(xué)院課Z01000887空中乘務(wù)禮儀35424304工商學(xué)院Z01000888人際溝通技巧35030204工商學(xué)院Z01000889航空服務(wù)心理學(xué)15030204工商學(xué)院小計(jì)10門476316160121016000Z01000890飛機(jī)客艙設(shè)備與系統(tǒng)34824244Z01000891乘務(wù)英語口語34824244工商學(xué)院Z01000892客艙服務(wù)技能54824244工商學(xué)院專Z01000893侑機(jī)與候機(jī)樓引導(dǎo)服務(wù)54824244工商學(xué)院業(yè)Z01000894民航計(jì)算機(jī)訂票操作54830184工商學(xué)院課Z01000895應(yīng)急理論與實(shí)務(wù)5484084工商學(xué)院Z01000896民航客票銷售實(shí)務(wù)24838103工商學(xué)院Z01000897行李運(yùn)輸服務(wù)53020102工商學(xué)院小計(jì)10門366224001420380180必修課合計(jì)30門14088900304882128270180選修課合計(jì)120120集中實(shí)踐教學(xué)合計(jì)11項(xiàng)46周總計(jì)152810100304882128270180

集中實(shí)踐教學(xué)安排課程代碼實(shí)踐教學(xué)項(xiàng)目周數(shù)學(xué)期安排實(shí)踐場所職業(yè)認(rèn)證123456705000001軍事訓(xùn)練33校內(nèi)Z06000836儀態(tài)與體能訓(xùn)練11校內(nèi)706000837形象設(shè)計(jì)11校內(nèi)Z06000838播音與主持11校內(nèi)706000839民航客運(yùn)實(shí)訓(xùn)11校外民航乘務(wù)員洛格證706000840餐飲服務(wù)模擬實(shí)訓(xùn)22校內(nèi)706000841模擬客船服務(wù)22校內(nèi)706000842模擬客船急救22校內(nèi)706000843企業(yè)人事實(shí)習(xí)1616校外705000018畢業(yè)設(shè)計(jì)19514校外合計(jì)4841616714注明:.思想道德修養(yǎng)與法律基礎(chǔ)的社會實(shí)踐1周,安排在第一學(xué)期寒假進(jìn)行;.毛澤東思想概論與中國特色社會主義理論體系概論的社會實(shí)踐1周,安排在第二學(xué)期的暑假或結(jié)合企業(yè)實(shí)習(xí)進(jìn)行;.大學(xué)生心理健康教育的社會實(shí)踐1周,結(jié)合第二課堂活動進(jìn)行.大學(xué)生職業(yè)發(fā)展與就業(yè)指導(dǎo)的社會實(shí)踐1周,安排在假期或結(jié)合企業(yè)實(shí)習(xí)進(jìn)行;.創(chuàng)業(yè)基礎(chǔ)的社會實(shí)踐1周,按照創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)學(xué)院安排進(jìn)行;.公益勞動1周,課外執(zhí)行。選修課課程類別課程代碼課程名稱總學(xué)時(shí)理論實(shí)驗(yàn)/上機(jī)開課部門公共選修703001501公共關(guān)系2020工商學(xué)院703001502英語視聽說2020工商學(xué)院703001601創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)2020工商學(xué)院703000402影視鑒賞2020藝術(shù)學(xué)院703000403美術(shù)鑒賞2020藝術(shù)學(xué)院703000405社交禮儀2020工商學(xué)院703000406健美操2020體育系703000407中國美術(shù)史2020藝術(shù)學(xué)院703000408中國畫2020食品系703000409心理學(xué)2020工商學(xué)院703001401英美文化基礎(chǔ)教程2020外語系703001402體育專項(xiàng)2020體育系703001403法制教育2020基礎(chǔ)部703001404企業(yè)文化2020工商學(xué)院703001405演講與口才2020工商學(xué)院

Z03000202文獻(xiàn)檢索2020信科學(xué)院Z03001201藝術(shù)導(dǎo)論2020藝術(shù)學(xué)院專業(yè)選修Z04000806花式調(diào)酒3030工商學(xué)院Z04000807中國茶藝3030工商學(xué)院Z00001403應(yīng)用文寫作3030工商學(xué)院Z04000810中國傳統(tǒng)文化3030工商學(xué)院Z04000873花道3030工商學(xué)院Z04000446音樂鑒賞3030工商學(xué)院Z040008

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