長江下游油菜生產(chǎn)形勢及田間管理戚存扣

油菜蕾薹期發(fā)育特點及田間

管理技術(shù)戚存扣江蘇省農(nóng)業(yè)科學院經(jīng)濟作物研究所國家油料作物改良中心油菜（南京）分中心一、蕾薹期油菜生育特點

二、長江下游油菜生產(chǎn)情況

三、油菜蕾薹期田間管理技術(shù)一、蕾薹期油菜生育特點蕾薹期：從現(xiàn)蕾到初花階段，也稱現(xiàn)蕾抽薹期。一般品種為30d左右。

全田75%的植株開始現(xiàn)蕾為現(xiàn)蕾期油菜一般在現(xiàn)蕾時（或前或后），主莖伸長莖段節(jié)間開始伸長。當主莖薹高達到10厘米時，稱為抽薹。全田75%的植株開始抽薹為抽薹期

長江流域油菜主產(chǎn)區(qū)的冬油菜在經(jīng)過越冬階段后，自長江上游到下游依次于2月上旬至3月初進入蕾薹期（返青-抽薹階段）

◆油菜的一生(一)蕾薹期生育特性營養(yǎng)生長與生殖生長同時進行，但以營養(yǎng)生長為主。營養(yǎng)生長表現(xiàn)為根系迅速擴大（擴根期）、活力增強。隨根系進入生長盛期，

植株地上部生長加快，主莖增高增粗；葉

面積增大；生殖生長表現(xiàn)為蕾發(fā)育長大，花蕾數(shù)迅速增加。油菜主莖形態(tài)建成的關(guān)鍵時期。抽薹后縮莖段以上節(jié)間逐漸伸長增粗。一般而言，縮莖段各節(jié)密集，不伸長；薹莖段各節(jié)向上逐節(jié)縮短；伸長莖段由下向上逐節(jié)漸長抽薹到始花（近20天時間），莖稈迅速伸長長粗（3-6cm/日）。前期伸長慢，后期伸長快。（二）主莖生長發(fā)育特點縮莖段伸長莖段

苔莖段

主軸下胚軸油菜植株構(gòu)成主莖莖段（1）縮莖段位于主莖基部，節(jié)間短而密集，節(jié)上著生長柄葉，冬前生長；縮莖段一般不伸長，但留苗密度過大、苗齡過長、氣溫過高時，縮莖段可伸長形成高腳苗。◆（2）伸長莖段通過栽培措施控制伸長莖段的長度①油菜下部莖節(jié)上的分枝對產(chǎn)量貢獻較小，一般不利用；

②下部節(jié)間是抗倒伏的關(guān)鍵；

③有利于薹莖段伸長（3）薹莖段段著生無柄柄葉，也也是中上上部分枝枝（主要要結(jié)角分分枝）的的著生部部位。栽培上要要求薹莖莖段節(jié)間間長度適適當，有有利于分分枝在空空間上分分布合理理，建立立高效的的結(jié)角層層。長柄葉短柄葉無柄葉縮莖段伸長莖段段苔莖段主軸下胚軸縮莖段伸長長莖段段苔莖段主軸軸長柄葉短柄葉無柄葉葉片著生生部位分枝著生生部位結(jié)角層◆蕾薹期：：搭建油油菜豐產(chǎn)產(chǎn)架子▌是決定單單株有效效分枝數(shù)數(shù)的關(guān)鍵鍵時期。光照、植株株營養(yǎng)狀狀況對成成枝有決決定性作作用▌蕾薹期施施N可擴大短短柄葉的的葉面積積（增加加光合面積積），促進分分枝抽生生增加有有效分枝數(shù)。但施肥過過多短柄柄葉生長長過旺，，影響群體受受光，則則不利于于分枝發(fā)發(fā)生。▌初薹期施施肥可增增加一次次分枝數(shù)數(shù)和分枝枝長度?！衾俎菲谥仓仓晟L長狀況對對單株角角數(shù)、每每角粒數(shù)和千千粒重有有直接或或間接影影響▌花蕾依次次進入胚胚珠形成成期，是是每角粒粒數(shù)奠定期期。植株株營養(yǎng)不不足，花花蕾脫落落植株營養(yǎng)養(yǎng)充分，，每角粒粒數(shù)增加加。▌植株生長長是否協(xié)協(xié)調(diào)，抽抽薹后莖莖枝貯藏藏的光合產(chǎn)產(chǎn)物量。。對粒重重有間接接影響。。生育期NPK苗期355045薹花期504040角果期151015油菜不同同生育期期N、P、K吸收比率率表中數(shù)字字為%◆蕾薹期栽栽培目標標促穩(wěn)長：：保證植株株有充足足的營養(yǎng)養(yǎng)積累為為開花結(jié)結(jié)角打好好基礎(chǔ)。。防旺長：：以免造成成群體過過大而不不利開花花結(jié)角、、或使根根系早衰衰導致植植株營養(yǎng)養(yǎng)積累不不足，影影響開化化結(jié)角。。縮莖段對抗倒有有利矮化苔莖段主花序增加伸長長莖段對抗倒不不利對高產(chǎn)不不利較短的縮縮莖段有有利于抗抗倒伸長莖段段增長會會增加倒倒伏的風風險縮短苔莖莖段導致致一次有有效分枝枝數(shù)減少少主軸過短短，產(chǎn)量量可能下下降◆油菜理想想的株型型結(jié)構(gòu)1）縮莖段＜伸長莖段段＜薹莖段＜主花序段一次分枝枝相對較較多2）縮莖段＜伸長莖段段＜主花序段段＜薹莖段結(jié)角層相相對較厚厚伸長莖段段要短，，控制株株高，使使植株重重心下移移，增強強抗倒伏伏能力。?？s莖段＜薹莖段＜主花序段段＜伸長莖段段縮莖段＜主花序段段＜薹莖段＜伸長莖段段縮莖段＜伸長莖段段＜薹莖段＜主花序段段縮莖段＜伸長莖段段＜主花序段段＜薹莖段栽培技術(shù)◆調(diào)節(jié)伸長長莖段◆莖段長度度調(diào)控▌育苗移栽栽在菜苗4-5葉期用多多效唑，，調(diào)控時時間長達達2個月?？乜刂葡屡吲咻S和縮縮莖段伸伸長▌返青期用適量烯烯效唑化化控（（抽苔期期施用會會影響油油菜產(chǎn)量量），控控制伸長長莖段長長度▌蕾薹期巧施薹肥肥控制伸伸長莖段段過度生生長施肥和栽栽培技術(shù)術(shù)得當，，伸長莖莖段下部部節(jié)間短短，上部部節(jié)間較較長，薹薹莖節(jié)間間也長，，則表示示始薹期期早發(fā)穩(wěn)穩(wěn)長；若蕾薹期期前施肥肥料過多多、旺長長，導致致伸長莖莖段過長長；蕾薹期后后肥料供供應(yīng)不足足，導致致薹莖段段和主軸軸伸長不不足，結(jié)結(jié)角層變變薄，產(chǎn)產(chǎn)量不高高二、當前前長江下下游區(qū)油油菜生生長特點點（一）氣氣候特點點1、去年9月下旬旬旬均溫比比常年高高1～2℃。降水量量、日照照比常年年少。2、10月:上旬氣溫溫略低,中旬-下旬氣溫溫略高，，降水少少，旬均均溫比常常年高1～2℃。雨少。。3、11月:氣溫偏高高，多陰陰雨。旬旬均溫比比常年高高3～5℃。降水量量：上旬旬多于常常年，中中旬、下下旬少于于常年，，下旬日日照充足足。4、12月:上旬旬均均溫2～3，中下旬旬天氣晴晴好，旬旬均比常常年低1℃。無降水水，日照照充足。。5、12年1-2月：氣溫溫比常年年偏低，，旬均溫溫低3-5℃℃，出現(xiàn)-8℃極端低溫溫。（二）生生長特點點1、早播、、早栽田田快冬前前旺長，，早熟品品種冬前前抽薹開開花。2、10月上旬末末-中旬移栽栽油菜生生長穩(wěn)健健。3、晚茬油油菜生長長量不夠夠。2011.12南通海門門（旱茬移移栽油菜菜）（旱茬直直播油菜菜）2011.3南通通州州2011.12南通通州州（旱茬移移栽油菜菜）（旱茬移移栽油菜菜）2011.12鹽城東臺臺（旱茬直直播油菜菜）2011.12泰州姜堰堰（稻茬移移栽油菜菜）2011.12揚州江都都（旱茬直直播油菜菜）2011.12揚州江都都（稻茬移移栽油菜菜）★由于前期期氣溫高高，冬前前生長量量比常年年大。據(jù)據(jù)1月中旬調(diào)查查，早播播油菜比比常年多多2-3張葉片；；正常播播期油菜比比常年多多1-2張葉片；；晚茬油油菜葉片片數(shù)與常常年相當。。今年冬冬前抽薹薹田快比比例較大大?！锸?月份以來來的低溫溫影響，，本年度度油菜越越冬期凍凍害嚴重(2-2.5級），尤尤其是播播種早的的田快和和早熟品品種。給蕾薹期期田間管管理帶來來了困難難。三、春季季田間管管理技術(shù)術(shù)（一）清清溝排水水、降漬漬增溫1、及時清溝溝理墑、、保持““三溝”暢通，降降漬防漬漬，促進進根系生生長。將清理出出的溝泥泥培在畦畦面，抑抑制雜草草生長、、增溫防防凍。2、旱地油菜菜，可結(jié)結(jié)合除草草進行中中耕培土土。增加油菜菜根部土土壤溫度度、控制制油菜地地上部生生長，促促進根系系發(fā)育，，增強植植株抗寒寒性、減減輕凍害害威脅確保油菜菜壯苗越越冬。根據(jù)苗情情長勢（平臺高高度）分類施用用臘肥?？僧€施尿素5-20公斤。▌對底肥足足、長勢勢穩(wěn)健、、苗色好好的田塊塊可少施，以免免造成貪貪青倒伏伏；▌對苗小苗苗弱的田田快要早早施、并并適量多多施。▌缺硼土壤壤、底肥肥沒有施施硼肥的的田塊可可每畝補施1公斤硼砂砂，防止止油菜“花而不實實”▌在清溝理理墑前或或中耕松松土前施施入土壤壤。（二）因地、因因苗，巧巧施薹肥肥油菜抽薹薹時，薹薹高與植植株上部部幾張葉葉片葉尖尖基本齊平平，稱““平頭””期，此此時的自自然株高高（薹高））即“平頭高度度”。

縮頭平頭冒尖◆平頭高度度平頭高度度是判斷斷田間長長勢的重重要形形態(tài)標志志。不同苗勢勢，平頭頭高度出出現(xiàn)時間間有差異異，一般旺長長苗的短短柄葉過過長，““平頭””出現(xiàn)過過遲；而而弱苗、、小苗或或脫力大大苗的短短柄葉小小，“平平頭”過過早出現(xiàn)現(xiàn)。春發(fā)穩(wěn)長長田塊的的植株“平頭高度度”在35公分左右右。▌一般以抽抽薹中期期，薹高高15-30厘米為好好。▌長勢弱的的可在抽抽薹初期期施肥，，以免早早衰；▌長勢強的的可在抽抽薹后期期，薹高高30-50厘米時追施，，以免花花期瘋長長而造成成郁閉◆蕾薹薹肥施用時間2、早薹早早花的補補救措施施對目前已已經(jīng)抽薹薹，且薹薹高達到到40cm左右、或或已經(jīng)開花花的油菜菜，應(yīng)在在晴天用用剪刀去去除20cm主薹視土土壤肥力力每畝施施用尿素素10-15公斤。促進低位位休眠芽芽萌發(fā)成成枝。未去薹