2022立春節(jié)氣的禁忌和養(yǎng)肝食譜

2022立春節(jié)氣的禁忌和養(yǎng)肝食譜（立春，為中國二十四節(jié)氣之一，喻意春季的開始，時間在2月315（立夏都被稱之為春天。以下是我為大家整理的立（春節(jié)）氣的禁忌和養(yǎng)肝食譜，希望能給各位提供幫助!一：涼拌金針菇原料:做法:金針菇去老根洗凈焯水、黃瓜擦絲、青椒切絲，放蒜汁、香油、鹽、醋、一點糖、還可以放少許辣椒油，拌勻即可，冷藏后食用更佳。二：蠔油生菜原料:為蠔油已經(jīng)很咸了)做法:生菜洗凈，用手撕成大塊;蔥、姜切碎備用。40水份。鍋坐火上，倒油，下蔥花稍炸。倒在燙好的生菜上即可。如果有高湯的話，在加入蠔油后可以再加些高湯咕嘟一會兒，然后勾點薄芡就更好了。選擇優(yōu)質(zhì)蛋白，祛濕又健體類制品外，還應(yīng)選用黃豆、芝麻、花生、核桃等食物，以便及時補充能量物質(zhì)。還需要補充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食品，如雞蛋、魚類、蝦、牛肉、雞肉、兔肉和豆制品等。盆滿缽滿酒家順應(yīng)這個季節(jié)特征，主推既能補充能量、又不失清爽美味的菜式。三：開胃ft原料:淮ft200g，ft100g10-15g做法:將蜂蜜與干桂花放在小碗中混合均勻，備用。ft0.5cmft楂糕切成同樣厚的片。將切好的ft藥片與ft在上面淋上桂花蜂蜜，即可。原料:做法:小薄片;枸杞洗凈。3030入枸杞稍燜即可。五：玉米魚肚羹原料:玉米湯料罐頭(粟米羹)1/2)1601111.2(生粉??111/2做法:大蔥、香菜洗凈切末。4適量開水，將魚肚略煮，隨即盛起瀝干待用。分鐘。加入鹽、糖、胡椒粉、麻油等調(diào)料，太白粉加適量水調(diào)勻，倒入鍋中勾芡。可上桌進食。立春的禁忌1、立春之日不看病如果看病就意味著一年都沒有好運氣，這個說法不過是想討個好彩頭。2、立春之日不理發(fā)去損害，這是不合天地運行草木生長之理的。3、立春之日不能躺著來迎接春的復(fù)蘇。建議大家去田間或者公園走走，吸收新鮮空氣，感受活力與自然，為自己的新年討個吉利。4迎春之至順利利。5、立春之日莫搬遷雜，搬遷自然不宜，一年之始，不宜動蕩。6、立春這一天，出嫁了的閨女不能回娘家立春養(yǎng)生吃什么立春吃春芽：順應(yīng)時節(jié)春日食春芽?？鬃诱f“不時，不食立春吃春筍：順應(yīng)時節(jié)被譽為“素食第一品”的春筍作為美味佳肴，自古以來備受人們春筍筍體肥厚，美味爽口，營養(yǎng)豐富，可葷可素。做法不同，風(fēng)味也各異，炒、燉、煮、煨皆成佳肴。地方名菜春筍均占一席之地，如上北方很難吃到新鮮的春筍，如果是弗爾瑪林里泡過的就算了吧。立春吃韭菜：保養(yǎng)陽氣然“偉哥”之稱。韭菜含有揮發(fā)油、蛋白質(zhì)、脂肪和多種維生素等營養(yǎng)成分，有健胃、提神、強腎等功效。春韭為韭菜中的佼佼者，味道尤為鮮美。其根白如玉，葉綠似翠，清香馥郁。春韭吃法多樣，既可佐肉、蛋、蝦、墨魚等，又可做蒸包、水餃的餡料。炒綠豆芽或豆腐干時加些春韭，格外芳香可口。立春吃蜂蜜：清肺解毒中醫(yī)認為，蜂蜜味甘，入脾胃二經(jīng)，能補中益氣、潤腸通便。春季氣候多變，天氣乍寒還暖，人就容易感冒。由于蜂蜜含有多種礦物質(zhì)、維生素，還有清肺解毒的功能，故能增強人體免疫力，是春季最理想的滋補品。因此，在春季，如果每天能飲用1~2匙蜂蜜，以一杯溫開水沖服或加牛奶服用，對身體有滋補的作用。立春吃蔥姜蒜：殺菌防病不僅是調(diào)味佳品，還有重要的藥用價值，可增進食欲、助春陽，還具有殺菌防病的功效。春季是蔥和蒜在一年中營養(yǎng)最豐富，也是最北方人春天愛吃的小蔥炒雞蛋或小蔥蘸醬，都是很有營養(yǎng)和順應(yīng)節(jié)氣的最佳吃法。立春吃紅棗：有助養(yǎng)脾是說，春季宜少吃酸的，多吃甜的。中醫(yī)認為春季為肝氣旺盛之時，多食酸味食品會使肝氣過盛而損害脾胃，