2023年酒店人員年終工作總結

第4頁共4頁2023年?酒店人員年?終工作總結?這一年里?，__酒店?在__公司?和__公司?的共同的經?營下有了較?大的變化，?兩家的股東?投入大量的?資金對酒店?部分的設備?設施進行了?更新和改造?，荒廢多年?的三樓經過?裝修已經正?式的營業(yè)了?，在一定程?度上彌補了?酒店娛樂項?目的空缺，?使酒店的服?務項目更加?的完善，針?對客房異味?的問題，通?過打開窗戶?通風得到了?根本上的解?決，同時對?客房舊電視?進行了統(tǒng)一?的更新……?，所有的這?些給酒店帶?來了生機和?希望。酒?店設備的更?新、服務項?目的完善、?員工服務水?準的在進一?步的提高，?使__酒店?在___年?的星評復核?中取得有史?以來的最好?成績第二名?，使__酒?店在酒店業(yè)?有了較高的?聲譽。所有?的這些都是?店級領導的?有效管理和?酒店各部門?員工的努力?是分不開的?。所以酒店?較注重員工?的精神文明?建設，給員?工創(chuàng)造了良?好的生活空?間，將酒店?的洗衣房改?造成一個寬?敞的員工餐?廳和員工活?動的兩用室?，并添置了?桌球、乒乓?球桌、__?_等娛樂項?目，并多次?開展各項比?賽，即增強?了員工的體?質又豐富了?員工的業(yè)余?生活，酒店?還將太陽能?熱水___?到了員工宿?舍，解決了?員工冬天洗?澡的問題。?所有的這?些員工只能?通過認真工?作來回報酒?店。今年來?前廳部在人?員不斷更換?的情況下，?所有的員工?仍然能夠克?服困難、團?結進取，圓?滿的完成酒?店交給的各?項接待任務?，全年共接?待了VIP?團四個，會?議無數次，?在整個接待?過程中受到?客人的好評?，一年來前?廳部做好了?以下幾項工?作：一、?加強業(yè)務培?訓，提高員?工素質前?廳部作為酒?店的門面，?每個員工都?要直接的面?對客人，員?工的工作態(tài)?度和服務質?量反映出一?個酒店的服?務水準和管?理水平，因?此對員工的?培訓是我們?的工作重點?，今年來針?對五個分部?制定了詳細?的培訓計劃?：針對總機?，我們進行?接聽電話語?言技巧培訓?;針對行李?處的行李運?送和寄存服?務進行培訓?;接待員的?禮節(jié)禮貌和?售房技巧培?訓;特別是?今年___?月份對前廳?部所有員工?進行了長達?一個月的外?語培訓，為?今年的星評?復核打下一?定的基礎，?只有通過培?訓才能讓員?工在業(yè)務知?識和服務技?能上有進一?步的提高，?才能更好的?為客人提供?優(yōu)質的服務?。二、給?員工灌輸“?開源節(jié)流、?增收節(jié)支”?意識，控制?好成本“?開源節(jié)流、?增收節(jié)支”?是每個企業(yè)?不矢的追求?，前廳部員?工積極響應?酒店的號召?，開展節(jié)約?、節(jié)支活動?，控制好成?本。為節(jié)約?費用，前廳?部自己購買?塑料籃子來?裝團隊的鑰?匙，減少了?鑰匙袋和房?卡的使用量?，給酒店節(jié)?約了費用(?原來不管是?團隊還是散?客，每間房?間都必須填?寫房卡和使?用鑰匙袋，?通過團隊房?不使用房卡?和鑰匙袋后?，極大節(jié)省?了費用，房?卡___元?/張，鑰匙?袋___元?/個，每天?團隊房都1?間以上，一?年可節(jié)約一?筆較大的費?用);商務?中心用過期?報表來打印?草稿紙;督?促住宿的員?工節(jié)約用水?電;控制好?辦公用品，?用好每一張?紙、每一支?筆。通過這?些控制，為?酒店創(chuàng)收做?出前廳部應?有的貢獻。?三、加強?員工的銷售?意識和銷售?技巧，提高?入住率前?廳部根據市?場情況，積?極地推進散?客房銷售，?今年來酒店?推出了一系?列的客房促?銷方案如：?球迷房、積?分卡、代金?券、千元卡?等促銷活動?，接待員在?酒店優(yōu)惠政?策的同時根?據市場行情?和當日的入?住情況靈活?掌握房價，?前臺的散客?有了明顯的?增加，入住?率有所提高?，強調接待?員：“只要?到前臺的客?人，我們都?要想盡辦法?讓客人住下?來”的宗旨?，爭取更多?的入住率。?四、注重?各部門之間?的協(xié)調工作?酒店就像?一個大家庭?，部門與部?門之間在工?作中難免會?發(fā)生磨擦，?協(xié)調的好壞?在工作中將?受到極大的?影響。前廳?部是整個酒?店的中樞部?門，它同餐?飲、銷售、?客房等部門?都有著緊密?的工作關系?，如出現(xiàn)問?題，我們都?能主動地和?該部門進行?協(xié)調解決，?避免事情的?惡化，因為?大家的共同?目的都是為?了酒店，不?解決和處理?好將對酒店?帶來一定的?負面影響。?五、加強?各類報表及?報關數據的?管理前臺?按照公安局?的規(guī)定對每?個入住的客?人進行入住?登記，并輸?入電腦，境?外客人的資?料通過酒店?的報關系統(tǒng)?及時的向國?家安全局_?__科進行?報關，認真?執(zhí)行公安局?下發(fā)__通?知，對每位?住客的貴重?物品進行提?醒寄存。前?廳部所有的?報表和數據?指定專人負?責，對報表?進行分類存?檔并每月統(tǒng)?計上報。_?_年客房收?入與__年?客房收入進?行對比，住?房率增加了?___%，?但收入卻減?少了___?元，主要原?因是因為酒?店業(yè)之間的?惡性竟爭導?致平均房價?降低，入住?率增加而收?入減少的現(xiàn)?象，客房簡?況表附后。?成績是喜?人的，但不?是之處我們?也深刻地意?識和體會到?：1、在?服務上缺乏?靈活性和主?動性;2?、總機的設?備老化造成?線路不暢，?時常引起客?人投訴;?3、個別新?員工對本職?工作操作不?熟練;4?、商務中心?復印機老化?，復印機效?果不好，影?響到商務中?心的收入，?今年全年商?務中心的復?復印現(xiàn)金收?入只有__?_元。根?據酒店給營?業(yè)部門制定?了新的銷售?指標和任務?。1、繼?續(xù)加強培訓?，提高員工?的綜合素質?，提高服務?質量;2?、穩(wěn)定員工?隊伍，減少?員工的流動?性;3、?“硬件”老?化“軟件”?補，通