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奶茶行業(yè)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析奶茶日漸成為人們的日常生活用品,尤其在北上廣城市,大大小小的奶茶店分布在各個(gè)街、巷里面,奶茶原料加工多達(dá)1000多家。下面進(jìn)行奶茶行業(yè)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析。
奶茶行業(yè)分析表示,奶茶行業(yè)在中國(guó)大陸經(jīng)過(guò)十幾年的進(jìn)展已經(jīng)比較成熟了,而且它與人們的日常生活息息相關(guān),對(duì)于許多人來(lái)說(shuō),奶茶已經(jīng)成為了他們生活中不行缺少的一部分。
茶飲在我國(guó)擁有深厚的文化基礎(chǔ),在我國(guó)已經(jīng)連續(xù)了上千年。而現(xiàn)制奶茶和咖啡一樣,都具有肯定的成癮性。奶茶因加入了牛奶、糖等配料,口感上更偏甜和醇厚,其味覺(jué)記憶較淺,不簡(jiǎn)單使人產(chǎn)生厭煩感。
此外,經(jīng)過(guò)十多年的進(jìn)展,奶茶獲得了大批忠實(shí)的女性受眾,成為在逛街、休閑消遣時(shí)的首選。因而,奶茶具有浩大的潛在消費(fèi)者,前瞻產(chǎn)業(yè)討論院依據(jù)中國(guó)人口、城鎮(zhèn)化率、奶茶價(jià)格等因素的綜合估算,得出2022年我國(guó)奶茶市場(chǎng)容量在1000億元左右。
隨著健康消費(fèi)觀(guān)念的增加,消費(fèi)者對(duì)于產(chǎn)品品質(zhì)的追求也越來(lái)越高,新式茶飲以更有品質(zhì)的茶基和更為健康的配料受到消費(fèi)者的寵愛(ài)。而隨著奶茶行業(yè)的不斷進(jìn)展,更多的新技術(shù)、新設(shè)備運(yùn)用到生產(chǎn)過(guò)程中,提高了奶茶的質(zhì)量,使產(chǎn)品呈現(xiàn)出更佳的色、香、味。
2022年至2022年,中國(guó)奶茶市場(chǎng)零售額復(fù)合增長(zhǎng)率超過(guò)20.0%,并于2022年超過(guò)500.0億元人民幣。同一期間,新式茶飲銷(xiāo)售額的復(fù)合增長(zhǎng)率接近30.0%,并于2022年實(shí)現(xiàn)408.2億元人民幣的銷(xiāo)售額,占整體奶茶市場(chǎng)銷(xiāo)售額的81.4%。
伴隨著消費(fèi)升級(jí)的逐步下沉,現(xiàn)制飲品業(yè)將來(lái)在二、三線(xiàn)城市擁有巨大的市場(chǎng)進(jìn)展空間。城市級(jí)別越低,現(xiàn)制茶飲門(mén)店增長(zhǎng)越快速。兩年時(shí)間,二線(xiàn)城市現(xiàn)制茶飲門(mén)店數(shù)增長(zhǎng)幅度達(dá)120%,三線(xiàn)及以下城市,門(mén)店數(shù)增幅高達(dá)138%。
我國(guó)新式茶飲市場(chǎng)進(jìn)展迅猛,但由于其平均消費(fèi)水平離發(fā)達(dá)國(guó)家仍相距甚遠(yuǎn),因此其潛力仍非常巨大,市場(chǎng)空間也極大。中國(guó)近幾年國(guó)內(nèi)各線(xiàn)城市對(duì)于新式茶飲的銷(xiāo)量也越來(lái)越驚人。
新式茶飲包括自然?鮮茶、鮮活果汁、芝士奶蓋茶、新式珍寶奶茶等,其獨(dú)特的口味,和吸引人目光的造型能勾起消費(fèi)者的食欲及購(gòu)買(mǎi)欲。在時(shí)尚、流行元
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