標準解讀

《GB 1886.12-2015 食品安全國家標準　食品添加劑　丁基羥基茴香醚(BHA)》與《GB 1916-2008 食品添加劑　叔丁基-4-羥基茴香醚》相比，主要在以下幾個方面存在差異和更新：

  1. 標準名稱調整：新標準將名稱明確為“食品安全國家標準”，強調了其在食品安全體系中的位置，同時直接指明添加劑的具體名稱為“丁基羥基茴香醚(BHA)”，與國際通用命名保持一致，提高了標準的識別度。

  2. 適用范圍和分類：新標準可能對BHA的應用范圍或分類進行了細化或更新，以適應食品安全法規(guī)的最新要求和食品工業(yè)的發(fā)展變化，確保其使用更加科學合理。

  3. 技術要求增強：GB 1886.12-2015可能對BHA的質量指標如純度、雜質限量等設定了更嚴格或更詳細的要求，以保障食品添加劑的安全性和產品質量。這包括但不限于提高檢測方法的靈敏度和精確度，新增或修訂某些關鍵參數的限值。

  4. 檢驗方法優(yōu)化：新標準很可能會采用新的或改進的檢驗技術和分析方法，這些方法可能更先進、更準確，能更有效地監(jiān)測BHA的質量和安全性，比如使用高效液相色譜法(HPLC)等現(xiàn)代分析手段。

  5. 標簽標識和使用說明：GB 1886.12-2015可能對BHA的標簽標識要求進行了調整，要求提供更詳盡的產品信息，包括成分列表、使用指導、儲存條件等，以增強透明度，保護消費者知情權。

  6. 食品安全管理要求：新標準可能融入了最新的食品安全管理理念，加強了生產、運輸、存儲等環(huán)節(jié)的衛(wèi)生控制要求，確保從生產到消費的全過程安全管理。

  7. 法律法規(guī)引用更新：隨著相關法律法規(guī)的更新，新標準會引用最新的法律、法規(guī)和標準文件，確保標準的合法性和有效性。


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  • 現(xiàn)行
  • 正在執(zhí)行有效
  • 2015-09-22 頒布
  • 2016-03-22 實施
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文檔簡介

中華人民共和國國家標準

GB1886.12—2015

食品安全國家標準

食品添加劑丁基羥基茴香醚BHA

()

2015-09-22發(fā)布2016-03-22實施

中華人民共和國發(fā)布

國家衛(wèi)生和計劃生育委員會

GB1886.12—2015

前言

本標準代替食品添加劑叔丁基羥基茴香醚

GB1916—2008《-4-》。

本標準與相比主要變化如下

GB1916—2008,:

標準名稱修改為食品安全國家標準食品添加劑丁基羥基茴香醚

———“(BHA)”。

Ⅰ

GB1886.12—2015

食品安全國家標準

食品添加劑丁基羥基茴香醚BHA

()

1范圍

本標準適用于對羥基茴香醚或對苯二酚與叔丁醇反應生成的食品添加劑丁基羥基茴香醚

(BHA)。

2化學名稱分子式結構式和相對分子質量

、、

21化學名稱

.

叔丁基羥基茴香醚

-4-

22分子式

.

C11H16O2

23結構式

.

2312-叔丁基-4-羥基茴香醚

..

2323-叔丁基-4-羥基茴香醚

..

24相對分子質量

.

按年國際相對原子質量

180.24(2007)

3技術要求

31感官要求

.

感官要求應符合表的規(guī)定

1

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