標(biāo)準(zhǔn)解讀

《GB 1886.217-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)　食品添加劑　亮藍(lán)》與《GB 7655.1-2005 食品添加劑　亮藍(lán)》相比，主要在以下幾個(gè)方面進(jìn)行了調(diào)整和更新：

  1. 適用范圍和術(shù)語(yǔ)定義：新標(biāo)準(zhǔn)可能對(duì)亮藍(lán)的定義進(jìn)行了更精確的描述，并對(duì)其應(yīng)用范圍做了清晰界定，以適應(yīng)食品安全管理和技術(shù)發(fā)展的新要求。

  2. 技術(shù)要求：GB 1886.217-2016對(duì)亮藍(lán)的質(zhì)量指標(biāo)進(jìn)行了修訂或新增，包括純度、雜質(zhì)限量、微生物指標(biāo)等，這些改變旨在提高食品添加劑的安全性和產(chǎn)品質(zhì)量控制水平。例如，可能對(duì)某些有害雜質(zhì)的含量限值提出了更嚴(yán)格的要求。

  3. 檢驗(yàn)方法：新標(biāo)準(zhǔn)引入或更新了檢測(cè)亮藍(lán)的各項(xiàng)指標(biāo)的方法，確保檢驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確性和可重復(fù)性。這包括但不限于采用更現(xiàn)代、更敏感的分析技術(shù)來(lái)測(cè)定成分和雜質(zhì)含量。

  4. 標(biāo)簽標(biāo)識(shí)：GB 1886.217-2016可能對(duì)食品添加劑亮藍(lán)的包裝、標(biāo)簽和說(shuō)明書內(nèi)容提出了更詳細(xì)的規(guī)定，要求明確標(biāo)注產(chǎn)品信息、使用說(shuō)明、存儲(chǔ)條件及安全警示等內(nèi)容，以增強(qiáng)消費(fèi)者知情權(quán)和使用安全性。

  5. 實(shí)施日期與替代情況：新標(biāo)準(zhǔn)明確了其生效日期，并聲明其替代舊標(biāo)準(zhǔn)（GB 7655.1-2005）的地位，指示相關(guān)企業(yè)和監(jiān)管機(jī)構(gòu)需按照新標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。

  6. 合規(guī)性要求：考慮到食品安全法規(guī)體系的不斷完善，新標(biāo)準(zhǔn)可能還加入了關(guān)于生產(chǎn)、銷售、使用亮藍(lán)時(shí)應(yīng)遵循的法律法規(guī)和指導(dǎo)原則，強(qiáng)調(diào)了企業(yè)需符合的合規(guī)義務(wù)。


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  • 2016-08-31 頒布
  • 2017-01-01 實(shí)施
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文檔簡(jiǎn)介

中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

GB1886217—2016

.

食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

食品添加劑亮藍(lán)

2016-08-31發(fā)布2017-01-01實(shí)施

中華人民共和國(guó)發(fā)布

國(guó)家衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會(huì)

GB1886217—2016

.

前言

本標(biāo)準(zhǔn)代替食品添加劑亮藍(lán)

GB7655.1—2005《》。

本標(biāo)準(zhǔn)與相比主要變化如下

GB7655.1—2005,:

標(biāo)準(zhǔn)名稱修改為食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑亮藍(lán)

———“”;

增加了化學(xué)名稱

———;

外觀指標(biāo)名稱修改為感官要求修改了指標(biāo)要求

———,;

干燥減量與氯化物以計(jì)及硫酸鹽以計(jì)總量指標(biāo)合并

———(NaCl)(Na2SO4);

重金屬以計(jì)指標(biāo)名稱修改為鉛修改了檢驗(yàn)方法

———(Pb),;

修改了砷的檢驗(yàn)方法

———;

修改了溶解試驗(yàn)檢驗(yàn)方法

———。

Ⅰ

GB1886217—2016

.

食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

食品添加劑亮藍(lán)

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以苯甲醛鄰磺酸與N-乙基-N磺基芐基苯胺為原料經(jīng)縮合氧化而得的食品添

-(3-)-、

加劑亮藍(lán)

。

2化學(xué)名稱分子式結(jié)構(gòu)式和相對(duì)分子質(zhì)量

、、

21化學(xué)名稱

.

N-乙基-N---N-乙基-N磺基芐基氨基苯基磺基苯基亞甲基環(huán)己二烯

3-[[4[[4[-(3-)-]](2-)]-2,5-

基亞基氨基甲基苯磺酸二鈉鹽

-1-]]-

22分子式

.

C37H34N2Na2O9S3

23結(jié)構(gòu)式

.

24相對(duì)分子質(zhì)量

.

按年國(guó)際相對(duì)原子質(zhì)量

792.85(2013)

3技術(shù)要求

31感官要求

.

感官要求應(yīng)符合表

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