超市工作總結(jié)與計(jì)劃怎么寫(xiě)【三篇】

PAGEPAGE10商場(chǎng)工作總結(jié)與計(jì)劃怎么寫(xiě)【三篇】質(zhì)量安全，一方面經(jīng)過(guò)質(zhì)檢員互查、分公司檢查的方式增強(qiáng)門(mén)店質(zhì)量安全意識(shí)，并在20xx年里成立問(wèn)責(zé)制度，敦促各環(huán)節(jié)對(duì)公司運(yùn)營(yíng)握職能部門(mén)管理動(dòng)向，增強(qiáng)控制及管理。運(yùn)營(yíng)部將在各門(mén)店分區(qū)分片區(qū)分責(zé)任人，全面清點(diǎn)貨架、高架、理貨區(qū)等地區(qū)商品三期、表記。清點(diǎn)生鮮原、輔料的日期及表記。同時(shí)，增強(qiáng)對(duì)專(zhuān)柜、租借客戶(hù)經(jīng)營(yíng)面積、經(jīng)營(yíng)范圍、商質(zhì)量量及價(jià)錢(qián)的管理，加大對(duì)客戶(hù)的進(jìn)貨渠道、商品表記、證照辦理、索證索票等要點(diǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)察控制，真實(shí)保證為顧客供給安全的商品。每個(gè)月按期采集與解決門(mén)店在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中上報(bào)的各種需求，二、規(guī)范價(jià)錢(qián)系統(tǒng)，提高毛利空間：為進(jìn)一步完美公司價(jià)錢(qián)管理系統(tǒng)，提高整體經(jīng)營(yíng)毛利水平，對(duì)要點(diǎn)、敏感商品的價(jià)錢(qián)進(jìn)行及時(shí)監(jiān)控，聯(lián)合門(mén)店實(shí)質(zhì)運(yùn)轉(zhuǎn)反應(yīng)狀況，組織各樣形式的市調(diào)工作。針對(duì)市場(chǎng)動(dòng)向提出應(yīng)變措施，對(duì)不一樣的類(lèi)別擬訂不一樣的價(jià)錢(qián)策略，對(duì)敏感商品、民生類(lèi)商品，進(jìn)行價(jià)錢(qián)控制，保證廉價(jià)形象。制定相應(yīng)的毛利率，細(xì)化各經(jīng)營(yíng)類(lèi)其他漲價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，完美價(jià)錢(qián)系統(tǒng)，提高分公司的經(jīng)營(yíng)水平。嚴(yán)格控制商品的變價(jià)權(quán)限，更好的完美商品的價(jià)錢(qián)管理。對(duì)套碼、手工收銀、前后臺(tái)價(jià)錢(qián)不一致、售價(jià)低于進(jìn)價(jià)的商品及時(shí)跟進(jìn)并辦理。指導(dǎo)門(mén)店規(guī)范使用商品表記，做到一貨一簽，保證全部標(biāo)價(jià)pop每天對(duì)營(yíng)業(yè)銷(xiāo)售狀況進(jìn)行剖析比較，并對(duì)分公司所屬門(mén)店前一天銷(xiāo)售商品所產(chǎn)生的負(fù)毛利進(jìn)行剖析， 及時(shí)找出原由，進(jìn)行改良或調(diào)整。三、增強(qiáng)庫(kù)存管理，提高庫(kù)存周轉(zhuǎn)加速商品周轉(zhuǎn)，合理掌控庫(kù)存構(gòu)造。要點(diǎn)對(duì)庫(kù)存構(gòu)造進(jìn)行全面剖析，及時(shí)調(diào)整。裁減滯消品種，及時(shí)辦理滯銷(xiāo)商品退貨。對(duì)要點(diǎn)提高公司商品周轉(zhuǎn)效率。優(yōu)化商品組合，分公司將組織手下各門(mén)店展開(kāi)商品品類(lèi)的商圈檢查，要點(diǎn)采集商圈內(nèi)客群對(duì)門(mén)店經(jīng)營(yíng)品類(lèi)的建議， 提煉有操作的建議，對(duì)急待增補(bǔ)完美的品類(lèi)反應(yīng)至分公司采買(mǎi)部，共同采買(mǎi)部、門(mén)店不停優(yōu)化賣(mài)場(chǎng)品類(lèi)管理，進(jìn)一步鎖定商圈顧客。增強(qiáng)店間調(diào)撥管理。依據(jù)門(mén)店庫(kù)存狀況對(duì)經(jīng)銷(xiāo)商品進(jìn)行調(diào)撥調(diào)劑，保持各門(mén)店庫(kù)存合理調(diào)劑，按期查問(wèn)各樣在途票據(jù)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并跟進(jìn)解決，不一樣意出現(xiàn)調(diào)撥在途超出一天的現(xiàn)象。四、提高服務(wù)意識(shí)。拓寬門(mén)店服務(wù)功能增強(qiáng)職工主動(dòng)服務(wù)意識(shí)，抓服務(wù)措施，提高顧客忠誠(chéng)度。優(yōu)良的服務(wù)質(zhì)量是連鎖商場(chǎng)培養(yǎng)忠誠(chéng)顧客的重要門(mén)路，也是公司強(qiáng)有力的競(jìng)爭(zhēng)方式。運(yùn)營(yíng)部將指導(dǎo)門(mén)店按期依據(jù)《職工行為規(guī)范》 、《顧客務(wù)手冊(cè)》內(nèi)容，規(guī)范職工行為、重申崗職流程、增強(qiáng)服務(wù)質(zhì)量查核，提高全員服務(wù)意識(shí)和責(zé)隨意識(shí)。同時(shí)，不停環(huán)繞顧客需求，實(shí)實(shí)在在意度。推動(dòng)會(huì)員管理，提高顧客忠誠(chéng)度：運(yùn)營(yíng)部將展開(kāi)送會(huì)員卡的換購(gòu)、會(huì)員抽獎(jiǎng)等多樣的會(huì)員活動(dòng)，提高會(huì)員卡的潛伏價(jià)值，增強(qiáng)對(duì)會(huì)員顧客的鎖定功能。便民服務(wù)是提高門(mén)店聚客能力的重要手段，為進(jìn)一步拓寬便民卡充值等便民服務(wù)功能的合作。運(yùn)營(yíng)手下一步將對(duì)照競(jìng)爭(zhēng)敵手，開(kāi)發(fā)擁有必定特點(diǎn)、特有的便民功能，與競(jìng)爭(zhēng)【第二篇】商場(chǎng)工作總結(jié)與計(jì)劃怎么寫(xiě)各位同仁：下午好，此刻由我就恩施分公司運(yùn)營(yíng)部 201x年工作及201x年計(jì)劃向大家做報(bào)告。201x年是“五年發(fā)展規(guī)劃”的收官之年，我們恩施分公司運(yùn)營(yíng)部在管理上以培訓(xùn)指導(dǎo)為切入點(diǎn)，緊抓全體職工的有關(guān)業(yè)務(wù)技術(shù)，以提高現(xiàn)場(chǎng)管理，強(qiáng)抓流程為主題，經(jīng)過(guò)現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)、組織互查等方式，推動(dòng)運(yùn)營(yíng)工作。詳細(xì)總結(jié)以下：一、穩(wěn)步促使門(mén)店管理提高，我從以下五點(diǎn)作出說(shuō)明狠抓基礎(chǔ)管理、增強(qiáng)執(zhí)行與落實(shí)：分公司運(yùn)營(yíng)部在201x年針對(duì)階段管理要點(diǎn)進(jìn)行工作部署要求，從管理流程執(zhí)行、職工服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、現(xiàn)場(chǎng)購(gòu)物環(huán)境、單薄時(shí)段經(jīng)營(yíng)等要點(diǎn)管理環(huán)節(jié)下手，梳理存在的問(wèn)題，保證門(mén)店規(guī)范經(jīng)營(yíng)。嚴(yán)把收貨關(guān)，保證進(jìn)入商場(chǎng)的商品無(wú)冒充偽劣產(chǎn)品：為了增強(qiáng)食品的安全看管，分公司運(yùn)營(yíng)部要求門(mén)店在收貨環(huán)節(jié)的操作嚴(yán)格按規(guī)范執(zhí)行，嚴(yán)格檢查商品三期及質(zhì)量，在源泉中控制冒充偽劣及過(guò)期商強(qiáng)蔬菜農(nóng)藥殘留檢測(cè)管理及生鮮熟食設(shè)備設(shè)備消毒管理，保障食品安全，為花費(fèi)者供給質(zhì)、最安全的商品。做好庫(kù)存管理工作合理控制商品周轉(zhuǎn)：依據(jù)總部要求，按品及時(shí)上報(bào)，并采納dm促銷(xiāo)、超值換購(gòu)等方式消化庫(kù)存，壓縮庫(kù)存，不停加速庫(kù)存周轉(zhuǎn)，提高門(mén)店庫(kù)存管理效率。調(diào)整商品品類(lèi)：經(jīng)過(guò)詳細(xì)市調(diào)制定類(lèi)型品種、品牌需求，根據(jù)市場(chǎng)需求對(duì)門(mén)店的品種數(shù)及類(lèi)其他豐富性進(jìn)行跟進(jìn)， 保證了經(jīng)營(yíng)品類(lèi)齊備。增強(qiáng)培訓(xùn)體制，提高專(zhuān)業(yè)技術(shù)：分公司運(yùn)營(yíng)部一方面為提高職工專(zhuān)業(yè)技術(shù)，提高門(mén)店經(jīng)營(yíng)形象，經(jīng)過(guò)展開(kāi)陳設(shè)競(jìng)賽，充足調(diào)換員導(dǎo)。不按期對(duì)證檢員進(jìn)行培訓(xùn)，聯(lián)合門(mén)店的質(zhì)量管理問(wèn)題對(duì)證檢員明確工作要求，促使門(mén)店質(zhì)量管理規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化。二、穩(wěn)步促使門(mén)店經(jīng)營(yíng)提高，規(guī)范價(jià)錢(qián)系統(tǒng)提高商品毛利水平執(zhí)行公司成立的價(jià)錢(qián)監(jiān)測(cè)管理制度，分公司運(yùn)營(yíng)部按期采集監(jiān)測(cè)門(mén)店反應(yīng)的1000門(mén)進(jìn)行合理調(diào)整，保證門(mén)店要點(diǎn)、敏感商品的價(jià)錢(qián)優(yōu)勢(shì)。嚴(yán)格依據(jù)商品價(jià)錢(qián)管理的規(guī)范流程對(duì)商品的進(jìn)價(jià)、售價(jià)及促春聯(lián)營(yíng)商品進(jìn)行短期降抽調(diào)整。保證恩施分公司所屬門(mén)店全部商品的進(jìn)價(jià)，售價(jià)及促銷(xiāo)價(jià)一致。提高公司形象，成立價(jià)錢(qián)監(jiān)控系統(tǒng)：我們?cè)鰪?qiáng)了價(jià)錢(qián)誠(chéng)信建設(shè)，在分公司內(nèi)部成立價(jià)錢(qián)定調(diào)價(jià)制度，對(duì)價(jià)錢(qián)擬訂、價(jià)錢(qián)表記、價(jià)格執(zhí)行、促銷(xiāo)變價(jià)等平時(shí)工作進(jìn)行全面監(jiān)控、檢查和追蹤。保證商品明碼標(biāo)價(jià)，無(wú)價(jià)錢(qián)欺騙行為。每周上報(bào)市物價(jià)局《城市居民食品價(jià)錢(qián)監(jiān)測(cè)表》、《城市居民日用工業(yè)花費(fèi)品零售價(jià)錢(qián)檢測(cè)表》等信息，接受物價(jià)局對(duì)于對(duì)我司物價(jià)的檢查。保障基礎(chǔ)信息保護(hù)：年錄進(jìn)口共辦理訂單 7753份，同比10年2830份，增幅173.96%。昨年1-12月份達(dá)成售價(jià)變價(jià)4089筆、93421036280需要，達(dá)成分公司52檔單店驚爆單品促銷(xiāo)工作。三、穩(wěn)步提高顧客滿(mǎn)意度提高服務(wù)質(zhì)量，規(guī)范服務(wù)流程，增強(qiáng)服務(wù)技巧培訓(xùn)：分公司運(yùn)營(yíng)部以服務(wù)規(guī)部加大了監(jiān)控一線(xiàn)操作力度：增強(qiáng)禮儀員對(duì)便民服務(wù)項(xiàng)目的操作能之余，可以便利的達(dá)成代收項(xiàng)目的花費(fèi)繳納，增強(qiáng)聚客能力。展開(kāi)“淺笑服務(wù)月活動(dòng)”，提高門(mén)店服務(wù)質(zhì)量。分公司鼎力推廣“淺笑服務(wù)月”活動(dòng)，使全體職工深刻意會(huì)淺笑服務(wù)的文明主旨，神風(fēng)采，全面創(chuàng)造了講文明、重禮儀、善淺笑的優(yōu)秀服務(wù)氣氛，職工也在工作中著重服務(wù)細(xì)節(jié)，力求經(jīng)過(guò)規(guī)范、周祥的服務(wù)，博得顧客的信任，進(jìn)而穩(wěn)固客群。便民服務(wù)功能共實(shí)現(xiàn)交易金額3.98萬(wàn)元（此中電信業(yè)求實(shí)現(xiàn)交易額1.23萬(wàn)，聯(lián)通業(yè)求實(shí)現(xiàn)交易額2.78萬(wàn)元），公司盈余0.19萬(wàn)元?！镜?篇】商場(chǎng)工作總結(jié)與計(jì)劃怎么寫(xiě)xx不停深入公司公司環(huán)節(jié)控制、流程管理的工作思路，以經(jīng)營(yíng)為中心、以市場(chǎng)為導(dǎo)向、以規(guī)范管理為保障不停完美、提高，逐漸獲得了壽光廣大花費(fèi)者的認(rèn)同，成為當(dāng)?shù)鼗ㄙM(fèi)者公認(rèn)的購(gòu)物首選場(chǎng)所。xx年上半年，我們共達(dá)成商品銷(xiāo)售。645%，回首上半年，我們主要做了以下工作：、上半年除依據(jù)外，此外聯(lián)合壽光當(dāng)?shù)氐奶攸c(diǎn)踴躍展開(kāi)了有特點(diǎn)的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)都獲得了較高的人氣和理想的銷(xiāo)售;、在充足進(jìn)行銷(xiāo)售剖析和市場(chǎng)調(diào)研后在經(jīng)營(yíng)中不停裁減了近50種銷(xiāo)售達(dá)不到既定目標(biāo)的商品，引進(jìn)了60我們依據(jù)當(dāng)?shù)厮?、蔬菜生產(chǎn)量大、供給量足的特點(diǎn)擴(kuò)大地產(chǎn)品的當(dāng)?shù)夭少I(mǎi)，降低了采買(mǎi)成本、擴(kuò)大了毛利率、提高了銷(xiāo)量。3、完美了商場(chǎng)商質(zhì)量量管理系統(tǒng)，對(duì)商場(chǎng)內(nèi)商品以及商場(chǎng)外加工點(diǎn)進(jìn)行了多次檢查，并進(jìn)行了有效的整頓，從根本上保證了花費(fèi)者的利益。經(jīng)營(yíng)是我們工作的中心，但管理是經(jīng)營(yíng)工作的保障，經(jīng)營(yíng)與管理兩手抓的工作思路。1、經(jīng)過(guò)充足研究在加大平時(shí)巡視力度的基礎(chǔ)上從各部門(mén)抽調(diào)責(zé)任心強(qiáng)、敢于負(fù)責(zé)的職工兼職成立質(zhì)量檢查小組，對(duì)商場(chǎng)范圍內(nèi)的營(yíng)業(yè)次序、工作紀(jì)律、商質(zhì)量量、儀容儀表、衛(wèi)生狀況等各方面進(jìn)行監(jiān)察看管，起到了較好的成效。2、完美各項(xiàng)制度與流程。依據(jù)公司公司環(huán)節(jié)控制流程管理的工作思路，對(duì)商場(chǎng)現(xiàn)有的工作流程、工作標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了詳細(xì)地理順。 3、2月份展開(kāi)了骨干職工、管理人員的大培訓(xùn)活動(dòng)，以看錄像、講課的形式分別對(duì)主管、職工進(jìn)行了培訓(xùn)，展開(kāi)了商場(chǎng)服務(wù)月，對(duì)有關(guān)商場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的的環(huán)節(jié)、方面進(jìn)行了專(zhuān)項(xiàng)檢查整頓。在xx年下半年中間，示精神展開(kāi)各項(xiàng)工作，特別在經(jīng)營(yíng)方面將投入足夠大的精力進(jìn)行深入研究、周祥策劃精心組織各項(xiàng)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)，力求使壽光店的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)?cè)谏弦粋€(gè)