四星級(jí)酒店 《員工手冊(cè)》(全文+消防)_第1頁(yè)
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文檔簡(jiǎn)介

×××××酒店?員工手冊(cè)?目錄〔自行設(shè)定,省略……〕第一章總經(jīng)理致詞親愛(ài)的員工:我代表酒店全體員工熱忱的歡送您參加××××××酒店這個(gè)溫馨的大家庭,請(qǐng)相信,您成為酒店的一員,是您事業(yè)上一個(gè)嶄新的開始,希望在今后的工作中得到您的信任、理解、支持與合作!我榮幸的向您介紹酒店的效勞宗旨:“××××××,××××××〞。酒店良好的聲譽(yù),是與每一個(gè)員工恪守不渝的信念、提供優(yōu)質(zhì)周到的效勞和出類拔萃的工作密不可分的,請(qǐng)您記?。骸熬频甑某晒蛡€(gè)人的成功,均有賴于您積極的努力和勤奮的工作!〞為了使您有擁有一個(gè)良好的開端,我們慎重編制這本?員工手冊(cè)?,此手冊(cè)將使您了解和掌握員工在完成工作中必須遵照?qǐng)?zhí)行的原那么、要點(diǎn)和行為標(biāo)準(zhǔn)。我深信,您能熟記此手冊(cè)內(nèi)容,也希望您,經(jīng)常對(duì)照與檢查,嚴(yán)格遵守本手冊(cè)的相關(guān)規(guī)定,本著敬業(yè)、樂(lè)業(yè)的精神,與其它同事真誠(chéng)合作,把樹立酒店良好形象和聲譽(yù)作為自己為之奮斗的目標(biāo),成為其他員工的楷模和酒店的驕傲!我們保證公正的善待每一位員工,為您提供開展的機(jī)遇,并在管理上嚴(yán)格做到獎(jiǎng)勵(lì)罰清楚。我們相信:只要您本著恪盡職守的敬業(yè)精神,與您的同事精誠(chéng)合作、愛(ài)崗奉獻(xiàn),那么,青海假日王朝大酒店一定會(huì)成為眾所公認(rèn)的一流酒店,將會(huì)給每一位賓客留下美好而難忘的印象。最后,衷心祝愿我們共同的事業(yè)獲得圓滿成功,興旺興旺!酒店總經(jīng)理〔簽名〕:××××年××月第二章酒店組織機(jī)構(gòu)第三章酒店概況1.酒店簡(jiǎn)介每個(gè)酒店可根據(jù)自身的設(shè)施和經(jīng)營(yíng)情況,重點(diǎn)介紹。2.酒店主要提供以下效勞:2.1提供免費(fèi)停車效勞;2.2提供各種類型客房;2.3提供旅游指導(dǎo)效勞;2.4提供信用卡結(jié)算效勞;2.5提供免費(fèi)電信寬帶效勞;2.6提供機(jī)票預(yù)訂送達(dá)效勞;2.7提供豪華轎車租賃效勞;2.8提供干、濕洗、熨燙效勞;2.9提供賓客私人專用保險(xiǎn)箱;2.10提供宴會(huì)及各類會(huì)議效勞;2.11提供24小時(shí)房間送餐效勞。第三章管理制度1.總那么:酒店實(shí)行總經(jīng)理負(fù)責(zé)制,總經(jīng)理對(duì)酒店的經(jīng)營(yíng)與管理負(fù)全面責(zé)任。2.十大管理原那么:在的管理中,將嚴(yán)格貫徹以下十大原那么。2.1統(tǒng)一指揮制:每一位員工接受一位直接上級(jí)領(lǐng)導(dǎo),只向直接上級(jí)匯報(bào)工作。2.2分工負(fù)責(zé)制:每一位員工按照自身的分工,對(duì)自己分擔(dān)的工作負(fù)全面責(zé)任,每一位員工的責(zé)任、權(quán)力以及利益三方面連帶生效。2.3命令服從制:每位員工必須遵守和執(zhí)行直接上級(jí)的命令。2.4權(quán)益監(jiān)督制:每位員工對(duì)發(fā)生在酒店任何員工身上的過(guò)失,均有權(quán)向上級(jí)反映,管理人員對(duì)直屬下級(jí)所犯過(guò)失未處理者或避重就輕,將按包庇和瀆職處理。2.5民主參與制:每位員工均有權(quán)就本部門或酒店的經(jīng)營(yíng)與管理提出自身的口頭或書面建議。2.6友好協(xié)作制:在不影響本部門正常運(yùn)作的前提下,酒店每個(gè)部門都有責(zé)任為其他部門提供所需的幫助與協(xié)作。2.7特殊授權(quán)制:在任何情況下,每一位員工均需無(wú)條件接受酒店授權(quán)人員的指揮。2.8獎(jiǎng)勵(lì)優(yōu)罰劣制:每位員工的功績(jī)都會(huì)受到表彰或獎(jiǎng)勵(lì)勵(lì),過(guò)失者也將受到相應(yīng)的處分。2.9強(qiáng)化管理制:酒店對(duì)各級(jí)管理人員實(shí)行“強(qiáng)化管理制度〞,強(qiáng)調(diào)管理人員必須“以身作那么,權(quán)責(zé)同時(shí)發(fā)生〞的原那么,對(duì)管理工作取得成績(jī)者,酌情表彰;對(duì)管理工作出現(xiàn)混亂或過(guò)失者,將直接追究管理人員的責(zé)任。2.10責(zé)任跟蹤制:酒店對(duì)于高級(jí)管理員工實(shí)行“責(zé)任跟蹤制度〞,當(dāng)管理出現(xiàn)問(wèn)題時(shí),即使高級(jí)管理人員不在現(xiàn)場(chǎng),但仍需對(duì)其職責(zé)范圍內(nèi)的錯(cuò)誤承當(dāng)相應(yīng)責(zé)任。3.管理目標(biāo):沒(méi)有重疊、沒(méi)有空白、沒(méi)有浪費(fèi);人人有事干,事事有人管。4.管理要求:既要政令暢通,又要言路暢通;既要嚴(yán)格管理人,又要熱情關(guān)心人;既學(xué)被人管,又學(xué)管理人。5.管理作風(fēng):雷厲風(fēng)行、深入實(shí)際,迎難而上、團(tuán)結(jié)協(xié)作。6.核心價(jià)值觀:共同拼搏、共同努力、共同成就、共同分享。7.企業(yè)精神:勇于探索、勇于創(chuàng)新、勇于實(shí)踐、勇于負(fù)責(zé)。8.經(jīng)營(yíng)宗旨:為顧客創(chuàng)造價(jià)值;為員工創(chuàng)造時(shí)機(jī);為資方創(chuàng)造回報(bào);為社會(huì)創(chuàng)造效益。9.效勞理念:“溫馨舒適,以客為尊〞——我們將最大限度的滿足并超越賓客、業(yè)主和股東及員工的期望,在追求卓越的同時(shí),力爭(zhēng)到達(dá)誠(chéng)信與公正的至高管理境界。10.堅(jiān)信優(yōu)質(zhì)的效勞能創(chuàng)造奇跡10.1堅(jiān)持標(biāo)準(zhǔn)化——標(biāo)準(zhǔn)化效勞滿足客人;10.2注重人性化——人性化效勞感動(dòng)客人;10.3滿足個(gè)性化——個(gè)性化效勞留住客人;10.4客人遇到的員工都是熱情有禮的;10.5客人看到的地方都是清潔美觀的;10.6客人使用的設(shè)施都是平安可靠的。第四章勞動(dòng)政策1.用工原那么1.1酒店的用工原那么為公開招聘、平等競(jìng)爭(zhēng)、擇優(yōu)錄用,凡具有良好思想品德,符合崗位錄用要求,身體健康、五官端正的人員,均有被招聘錄用的時(shí)機(jī)。1.2酒店招用員工方式為:社會(huì)招聘、學(xué)校雙擇、推薦介紹等多種方式。1.3屬于員工個(gè)人原因辭職的,自辭職之日起計(jì)6個(gè)月內(nèi)不得再次入職工作;1.4被酒店辭退、除名或開除的員工,無(wú)論何種原因,一律不得再次入職工作。1.5員工一旦被酒店錄用,在職工作期間,不允許有酒店以外的第二職業(yè)或在其他單位兼職工作。2.體檢合格2.1所有員工必須到市衛(wèi)生監(jiān)督所指定的市級(jí)衛(wèi)生防疫部門或醫(yī)院進(jìn)行錄用前規(guī)定工程的身體檢查,體檢合格,方可錄用。2.2酒店每年為員工體檢一次,對(duì)患有法律規(guī)定禁止或限止之傳染病者,酒店將視病情安排離店休養(yǎng)或調(diào)離原崗位,以保障賓客的衛(wèi)生平安。3.試用期3.1新入職的根底員工試用期為1個(gè)月,管理層干部試用期為3個(gè)月〔領(lǐng)班以上級(jí)別〕,如續(xù)簽合同將不重復(fù)計(jì)算試用期。3.2酒店各部門新入職員工在試用期內(nèi)的薪資待遇將按照標(biāo)準(zhǔn)薪資的80%發(fā)放,假設(shè)員工試用期內(nèi)的薪資低于當(dāng)?shù)刈畹蜕畋U蠘?biāo)準(zhǔn),其試用期內(nèi)的薪資待遇將按照崗位薪資的100%發(fā)放。3.3新入職員工在工作的1個(gè)月內(nèi),經(jīng)過(guò)酒店系統(tǒng)培訓(xùn)后進(jìn)行考核,通過(guò)考核者即可轉(zhuǎn)正,標(biāo)準(zhǔn)薪資自轉(zhuǎn)正之日起全額發(fā)放,假設(shè)未能通過(guò)試用期考核者,將酌情延長(zhǎng)試用期或者是解除勞動(dòng)關(guān)系。4.試用期違規(guī)4.1新入職的員工,如在試用期限內(nèi)違規(guī),將按照違規(guī)的嚴(yán)重性,酒店將做出延長(zhǎng)試用期1個(gè)月〔帶處分期限〕、解除勞動(dòng)關(guān)系〔辭退、除名或開除〕等方式處理,嚴(yán)重違規(guī)者,除要求其賠償相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)損失外,不排除追究其法律責(zé)任。4.2新入職的領(lǐng)班以上級(jí)別〔含領(lǐng)班級(jí)別〕員工,如在試用期限內(nèi)違規(guī),將按照違規(guī)的嚴(yán)重性,酒店將做出延長(zhǎng)試用期1個(gè)月—3個(gè)月〔帶處分期限〕、降職降薪〔帶處分期限〕、解除勞動(dòng)關(guān)系〔辭退、除名或開除〕等方式處理,嚴(yán)重違規(guī)者,除要求其賠償相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)損失外,不排除追究其法律責(zé)任。5.合同期及合同續(xù)簽5.1酒店愿意和所有建立勞動(dòng)關(guān)系的員工簽訂勞動(dòng)合同,勞動(dòng)合同經(jīng)雙方協(xié)商后簽訂,簽訂勞動(dòng)的合同期限為1年,每年簽訂1次。5.2合同期內(nèi),員工享受酒店的各項(xiàng)薪資和福利待遇,并受國(guó)家法律法規(guī)和酒店規(guī)章制度的約束。5.3合同期滿,如員工愿意續(xù)簽,應(yīng)提前30天向酒店提出申請(qǐng),經(jīng)酒店同意后,可續(xù)簽勞動(dòng)合同;否那么,合同期滿后自然終止。6.工作年限與店齡薪資6.1員工的工作年限是指從員工上班第一天始計(jì)算,直到在酒店上班的最后一天。6.2在酒店內(nèi)部不同部門之間的工作崗位調(diào)動(dòng),工齡將延續(xù),視同本酒店工作年限。6.3員工自入職之日起工作滿12個(gè)月,自第13個(gè)月開始可享受酒店發(fā)放的店齡薪資。6.4假設(shè)員工辭職后重新入職,工作年限將重新開始計(jì)算,不得延續(xù)計(jì)算。7.工作調(diào)動(dòng)7.1酒店有權(quán)依據(jù)經(jīng)營(yíng)狀況、管理需要、工作表現(xiàn)以及職位空缺等現(xiàn)狀,調(diào)整員工的工作部門、工作崗位和工作職位,這將涉及到工作時(shí)間、工作條件、工作待遇以及工作部門的變化。7.2因工作需要或員工自身的身體狀況不能適應(yīng)部門工作,可申請(qǐng)調(diào)動(dòng)到其它部門工作,員工的調(diào)入或調(diào)出需事先經(jīng)調(diào)出及調(diào)入部門負(fù)責(zé)人、人力資源部批準(zhǔn)后,方可辦理調(diào)職手續(xù)。7.3部門主管級(jí)別以上員工〔含主管級(jí)別〕的工作崗位調(diào)動(dòng),須經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后,方可辦理相關(guān)調(diào)動(dòng)事宜。8.工作時(shí)間8.1執(zhí)行正常班時(shí)制度的,工作為8小時(shí),不包括休息和吃飯時(shí)間1個(gè)小時(shí),一天打卡4次〔上班及下班各2次〕,月工作26天,合計(jì)有效工時(shí)為:8小時(shí)/天×26天=208小時(shí)。8.2執(zhí)行輪班綜合計(jì)算工時(shí)工作制度的,分別以月、季、年等為周期綜合計(jì)算工作時(shí)間,月度每天工作8小時(shí),其中不包括休息和吃飯時(shí)間1個(gè)小時(shí),一個(gè)班次打卡2次〔上班及下班各1次〕,月工作26天,合計(jì)有效工時(shí)為:8小時(shí)/天×26天=208小時(shí)。8.3執(zhí)行輪班綜合計(jì)算工時(shí)工作制度的,酒店在保障員工身體健康的根底上,如遇加班,首先需采取輪休、調(diào)休以及彈性工作時(shí)間等適當(dāng)方式,確保員工的休息和休假的合法權(quán)益。8.4員工必須遵守部門工作時(shí)間和班次的安排,如有特殊原因需換班、換休,須由本部門負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)方為有效。9.超時(shí)工作9.1酒店原那么上不贊同員工超時(shí)工作,確因工作需要超時(shí)工作,必須事先填寫?加班申請(qǐng)單?,經(jīng)部門負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)、人力資源部審核前方為有效;9.2于正常工作日加班,超時(shí)加班薪資為平均日標(biāo)準(zhǔn)薪資的150%;9.3于公休日加班,超時(shí)加班薪資為平均日標(biāo)準(zhǔn)薪資的200%;9.4于法定節(jié)假日加班,超時(shí)加班薪資為平均日標(biāo)準(zhǔn)薪資的300%;9.5部門經(jīng)理級(jí)以上管理人員的超時(shí)工作將從年終獎(jiǎng)勵(lì)金中表達(dá),一次性兌現(xiàn)。9.6對(duì)于超時(shí)工作的,酒店首先考慮采取輪休、調(diào)休以及彈性工作時(shí)間等適當(dāng)方式,確保員工的休息和休假的合法權(quán)益。9.7如部門因缺編造成人員緊張,無(wú)法安排輪休、調(diào)休以及彈性工作時(shí)間的,以書面形式將報(bào)請(qǐng)酒店經(jīng)營(yíng)領(lǐng)導(dǎo)小組批準(zhǔn)后,可轉(zhuǎn)為薪資發(fā)放。9.8員工如屬工作效率及個(gè)人原因沒(méi)有按時(shí)完成工作而導(dǎo)致超時(shí)工作的,酒店不予考慮給予補(bǔ)休或薪資的補(bǔ)償。9.9加班薪資計(jì)算方法:超時(shí)薪資=根本薪資÷當(dāng)月應(yīng)出勤天數(shù)÷8小時(shí)×加班時(shí)間×150%/200%/300%。10.薪資構(gòu)成10.1員工薪資是由標(biāo)準(zhǔn)薪資〔根本薪資+全勤薪資〕、崗位津貼、店齡薪資、福利補(bǔ)助、銷售提成等內(nèi)容構(gòu)成。10.2月薪資=根本薪資÷應(yīng)出勤天數(shù)×實(shí)際出勤天數(shù)+全勤薪資+崗位津貼+福利補(bǔ)助+店齡薪資。10.3日薪資=根本薪資÷當(dāng)月應(yīng)出勤天數(shù)。10.4時(shí)薪資=根本薪資÷當(dāng)月應(yīng)出勤天數(shù)÷8小時(shí)。10.5酒店所有的崗位薪資均包含每周公休日加班1天的補(bǔ)償薪資。10.6薪資構(gòu)成內(nèi)容的名詞解釋根本薪資:為員工當(dāng)月勞動(dòng)根本所得收入,與員工的出勤情況結(jié)合考核。全勤薪資:為標(biāo)準(zhǔn)薪資的10%,與員工的出勤情況結(jié)合考核。店齡薪資:為員工在酒店工作年滿1年后,即可享受,與員工的出勤情況結(jié)合考核。崗位津貼:酒店按照不同工作崗位的性質(zhì)給予的補(bǔ)貼,與員工的出勤情況結(jié)合考核。福利補(bǔ)助:主要指伙食補(bǔ)助、通訊交通補(bǔ)助等,與員工的出勤情況結(jié)合考核。10.6.611.店齡薪資11.1酒店為表達(dá)人性化管理,提高員工的凝聚力,特為長(zhǎng)期堅(jiān)守效勞崗位的員工而設(shè)立。11.2酒店員工自入職之日起工作滿12個(gè)月,自第13個(gè)月開始即可享受酒店發(fā)放的店齡薪資。12.薪資發(fā)放12.1員工薪資于次月15日發(fā)放,如遇節(jié)假日或公休日順延。12.2福利補(bǔ)助隨同當(dāng)月薪資于次月15日發(fā)放,如遇節(jié)假日或公休日順延。12.3商品銷售提成于次月5日發(fā)放,如遇節(jié)假日或公休日順延。12.4員工的薪資均通過(guò)授權(quán)銀行,以轉(zhuǎn)賬的形式直接發(fā)放到員工的薪資銀行卡上。12.5以現(xiàn)金形式發(fā)放的薪資、崗位補(bǔ)助或商品銷售提成,須由本人簽字領(lǐng)取,如需委托他人代領(lǐng)的,須出具書面委托手續(xù)前方可代為領(lǐng)取。12.6代扣款項(xiàng)酒店員工的收入個(gè)人所得稅根據(jù)國(guó)家有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。酒店將按照國(guó)家的相關(guān)規(guī)定,為員工繳納社會(huì)保險(xiǎn)費(fèi)用,承當(dāng)相應(yīng)的社會(huì)保險(xiǎn)義務(wù),員工個(gè)人繳納的局部將由酒店代扣代繳。其他符合政府明文規(guī)定的應(yīng)代扣款項(xiàng)。13.薪資調(diào)整13.1酒店每年將根據(jù)當(dāng)?shù)赝袠I(yè)勞動(dòng)力市場(chǎng)的實(shí)際收入狀況,適時(shí)進(jìn)行薪資調(diào)整。13.2對(duì)酒店有特殊奉獻(xiàn)的員工,經(jīng)其部門經(jīng)理申請(qǐng)與人力資源部經(jīng)理復(fù)核,通過(guò)酒店經(jīng)營(yíng)領(lǐng)導(dǎo)小組審核后,上報(bào)酒店總經(jīng)理審批。13.3酒店員工進(jìn)行內(nèi)部崗位調(diào)動(dòng),薪資收入自調(diào)動(dòng)之日起,按照所調(diào)入部門的薪資標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。14.晉升14.1晉升的標(biāo)準(zhǔn)14.1.114.1.2員工因經(jīng)常違反勞動(dòng)紀(jì)律而受到處分14.1.3員工晉升未通過(guò)本部門民意測(cè)評(píng)的,在申請(qǐng)后的3個(gè)月內(nèi)不得再次提出14.1.4員工晉升需符合酒店既定的部門14.2晉升的工作期限14.2.1任何員工申請(qǐng)晉升高一級(jí)職位,需在本酒店現(xiàn)崗位工作滿12個(gè)月以上14.2.2如部門出現(xiàn)管理層崗位空缺,方案從內(nèi)部提拔,可以書面申請(qǐng)的形式上報(bào)酒店經(jīng)營(yíng)領(lǐng)導(dǎo)小組審批14.3晉升的試用期限14.3.1晉升員工在新崗位的晉升試用期間的薪資待遇與原崗位薪資1酒店在職員工晉升高一級(jí)職位的試用期均為3個(gè)月,假設(shè)通過(guò)酒店經(jīng)營(yíng)領(lǐng)導(dǎo)小組轉(zhuǎn)正考核,其薪資待遇自轉(zhuǎn)正之日起按照新崗位薪資標(biāo)準(zhǔn)100%全額發(fā)放,假設(shè)未能通過(guò)考核,酒店經(jīng)營(yíng)領(lǐng)導(dǎo)小組將依據(jù)其試用期間的工作表現(xiàn)情況〔工作能力、協(xié)調(diào)能力和管理能力〕,做出延長(zhǎng)試用期1個(gè)月-3個(gè)月或終止試用,返回原職位等方式處理。14.4晉升試用期間的違規(guī)14.4.1員工如在晉升試用期間違規(guī),酒店經(jīng)營(yíng)領(lǐng)導(dǎo)小組將視其違規(guī)的嚴(yán)重程度,做出延長(zhǎng)試用期1個(gè)月-3個(gè)月〔帶處分期限〕、返回原職位〔帶處分期限〕、解除勞動(dòng)關(guān)系〔辭退14.5關(guān)于員工的職位變更,在未獲得最終批準(zhǔn)前,不得向相關(guān)人透露有關(guān)信息,否那么由此而造成的不良后果將有透露者承當(dāng)。14.6關(guān)于員工晉升的詳細(xì)內(nèi)容,可依照?內(nèi)部員工晉升的考核管理方法?的文件規(guī)定執(zhí)行。15.優(yōu)秀員工15.1酒店的優(yōu)秀員工主要有季度優(yōu)秀員工和年度優(yōu)秀員工兩種形式。15.2優(yōu)秀員工的參評(píng)人選應(yīng)能夠獲得本部門70%以上的多數(shù)員工認(rèn)同并獲得推薦。15.3評(píng)選過(guò)程注重對(duì)參評(píng)員工的優(yōu)秀事跡,以及持續(xù)穩(wěn)定的工作表現(xiàn)進(jìn)行收集和驗(yàn)證。15.4優(yōu)秀員工參評(píng)范圍主要為主管以下級(jí)別〔含主管級(jí)別〕員工,參評(píng)對(duì)象主要以根底員工為主,領(lǐng)班級(jí)別和主管級(jí)別為輔。15.5參加優(yōu)秀員工參評(píng)的員工需在本酒店工作滿6個(gè)月〔含試用期〕以上。15.6獲得優(yōu)秀員工的榮耀稱號(hào)將會(huì)記入員工檔案,作為日后職位晉升的重要參考依據(jù)之一。15.7關(guān)于優(yōu)秀員工評(píng)選的詳細(xì)內(nèi)容,可依照?酒店優(yōu)秀員工評(píng)選管理方法?的文件規(guī)定執(zhí)行。16.培訓(xùn)16.1酒店員工均享有接受培訓(xùn)和教育的權(quán)利。16.2酒店鼓勵(lì)員工為提高其自身業(yè)務(wù)水平和勞動(dòng)技能,而參加的各類培訓(xùn)。16.3員工參加培訓(xùn)和教育以不影響工作為前提,遵循學(xué)習(xí)與工作需要相結(jié)合、講求實(shí)效,以及短期為主、業(yè)余為主、自學(xué)為主的原那么。16.4酒店人力資源部將針對(duì)領(lǐng)班以上級(jí)別員工定期、不定期地邀請(qǐng)酒店以外的專家、講師舉辦培訓(xùn)、教育講座,以進(jìn)一步提高管理層員工的管理和專業(yè)技能水平。16.5酒店鼓勵(lì)員工積極參加各類學(xué)習(xí)班、職業(yè)學(xué)校、夜大、電大、函大以及成人高校等各類提高自身水平和能力的學(xué)習(xí)活動(dòng),并由人力資源部根據(jù)國(guó)家有關(guān)規(guī)定成認(rèn)學(xué)歷資格,取得該學(xué)歷資格的員工將被酒店優(yōu)先作為儲(chǔ)藏管理干部。16.6店內(nèi)培訓(xùn)新員工進(jìn)店須經(jīng)過(guò)上崗前的入職培訓(xùn)和專業(yè)技能培訓(xùn)。酒店對(duì)上崗員工還將提供提高性培訓(xùn):如標(biāo)準(zhǔn)效勞、語(yǔ)言語(yǔ)氣技巧、標(biāo)準(zhǔn)與程序、優(yōu)質(zhì)效勞、案例分析、溝通、英語(yǔ)口語(yǔ)強(qiáng)化根底培訓(xùn)和強(qiáng)化培訓(xùn)等課程,員工必須根據(jù)酒店安排參加培訓(xùn)。16.7店外學(xué)習(xí)酒店根據(jù)經(jīng)營(yíng)的需要,會(huì)公費(fèi)委派員工到外地培訓(xùn)和學(xué)習(xí)。被委派員工在外出培訓(xùn)和學(xué)習(xí)之前需要依據(jù)培訓(xùn)時(shí)間的長(zhǎng)短,與酒店簽訂培訓(xùn)合同。如被委派員工在培訓(xùn)合同約定期限內(nèi)單方面離職,需要支付酒店為其外出培訓(xùn)學(xué)習(xí)提供的所有費(fèi)用。酒店在員工宿舍走廊、飯?zhí)眯麄鳈淮皟?nèi)及店報(bào)上提供與酒店業(yè)務(wù)相關(guān)的學(xué)習(xí)資料,員工應(yīng)積極關(guān)注、學(xué)習(xí)。16.8關(guān)于酒店員工參加培訓(xùn)和教育的詳細(xì)內(nèi)容,可依照?員工培訓(xùn)和教育的管理制度?的文件規(guī)定執(zhí)行。17.考勤制度17.1酒店的考勤管理采用以指紋電子考勤為主、部門考勤為輔的方式進(jìn)行。17.2遲到和早退17.2.1員工當(dāng)月遲到2次或早退17.2.217.2.317.2.317.2.317.2.3.317.3未打卡17.3.117.3.2員工無(wú)正當(dāng)原因17.3.317.4曠工17.4.117.4.2員工無(wú)正當(dāng)理由連續(xù)曠工超過(guò)3天,年度累計(jì)曠工超過(guò)7天的,17.4.3員工因連續(xù)或累計(jì)曠工而被除名的,酒店將按相關(guān)規(guī)定,除扣除員工的服裝費(fèi)〔詳見?員工制服的管理方法?〕和外派培訓(xùn)費(fèi)〔詳見?員工培訓(xùn)和教育的管理制度?〕17.5調(diào)休17.5.1員工調(diào)休必須事先提出申請(qǐng),得到部門負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)前方可,未經(jīng)同意私自調(diào)休,將按曠工處理。18.辭職18.1合同期內(nèi),酒店或員工任何一方假設(shè)要終止勞動(dòng)關(guān)系的,需提前30天以書面形通知對(duì)方,或以30天的薪資代替。18.2試用期內(nèi),酒店或員工任何一方假設(shè)要終止勞動(dòng)關(guān)系的,需提前7天以書面形通知對(duì)方,或以7天的薪資代替。18.3對(duì)于領(lǐng)班以上級(jí)別員工〔含領(lǐng)班級(jí)別〕,酒店或員工任何一方假設(shè)要終止勞動(dòng)關(guān)系的,須提前30天〔合同期內(nèi)〕或7天〔試用期內(nèi)〕以書面形通知對(duì)方,經(jīng)酒店副總經(jīng)理或總經(jīng)理批準(zhǔn)后,方可生效。假設(shè)單方需要提前辦理辭職手續(xù)的,須以30天〔合同期內(nèi)〕或7天〔試用期內(nèi)〕的薪資代替。18.4員工如有特殊情況,需提前辦理離職手續(xù),在取得本部門負(fù)責(zé)人和人力資源部經(jīng)理同意后,方可提前辦理離職手續(xù)。18.5在辭職期內(nèi)的員工仍需正常出勤,假設(shè)在辭職期內(nèi)未能按時(shí)出勤,酒店將根據(jù)考勤制度除扣除其對(duì)應(yīng)的日薪和當(dāng)月全勤薪資。18.6員工提出辭職后,尚有年假未休或加班未補(bǔ)休的,辦理離職手續(xù)后,酒店將按實(shí)際未休天數(shù)或加班時(shí)間計(jì)發(fā)薪資,或?qū)⑽葱萏鞌?shù)轉(zhuǎn)為提前辦理辭職手續(xù)的時(shí)間。18.7辭職員工應(yīng)配合所在部門負(fù)責(zé)人及人力資源部經(jīng)理進(jìn)行離職面談。17.8辭職員工須向部門、人力資源部及酒店相關(guān)部門移交所負(fù)責(zé)的工作及酒店財(cái)產(chǎn)、設(shè)備、資料及工具,如不能如數(shù)歸還,須照價(jià)賠償。18.9人力資源部憑各相關(guān)部門簽字確認(rèn)過(guò)的?員工離職手續(xù)循環(huán)單?,按相關(guān)規(guī)定辦理辭職員工的工資結(jié)算等各項(xiàng)離職手續(xù)。18.10如員工辭職手續(xù)辦理完畢后,再發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的,由相關(guān)批準(zhǔn)人負(fù)責(zé)追回,如不能如數(shù)追回的,由批準(zhǔn)人照價(jià)賠償。18.11高級(jí)別和重要崗位如部門經(jīng)理、主管、財(cái)務(wù)部員工、營(yíng)銷部員工、倉(cāng)庫(kù)管理員〔含一、二級(jí)倉(cāng)庫(kù)〕等員工辭職,必要時(shí)可實(shí)行辭職審計(jì)。18.12員工因特殊原因不能親自辦理辭職手續(xù)的,經(jīng)本部門負(fù)責(zé)人及人力資源部經(jīng)理批準(zhǔn)后,可委托他人代辦,代辦前須提交書面委托證明。18.13對(duì)于正常辦理辭職手續(xù)的員工,酒店將扣除員工的服裝費(fèi)。如涉及屬酒店外派培訓(xùn)的員工在約定的效勞期內(nèi)辭職,還應(yīng)當(dāng)向酒店全額支付相關(guān)的培訓(xùn)費(fèi)用〔培訓(xùn)費(fèi)用以培訓(xùn)協(xié)議為依據(jù)〕。18.14員工因其自身原因,在合同約定期限內(nèi),未經(jīng)酒店許可單方面離職,酒店將按相關(guān)規(guī)定,除扣除員工的服裝費(fèi)〔詳見?員工制服的管理方法?〕和外派培訓(xùn)費(fèi)〔詳見?員工培訓(xùn)和教育的管理制度?〕之外,還將扣除1個(gè)月的薪資作為勞動(dòng)合同違約金賠償給酒店。18.15被酒店辭退、除名或開除的員工,在被辭退、除名或開除的當(dāng)日即可辦理離店手續(xù),離職當(dāng)天未辦理者將視為自動(dòng)離職,并按照相關(guān)規(guī)定處理。19.辭退酒店因業(yè)務(wù)重大變更而產(chǎn)生冗員,或因員工自身問(wèn)題不能勝任相關(guān)工作,或?qū)贤趦?nèi)屢次違反勞動(dòng)紀(jì)律或犯有嚴(yán)重錯(cuò)誤,但又不夠除名和開除條件的,經(jīng)批評(píng)教育、行政處分仍然無(wú)效的員工,酒店有權(quán)按勞動(dòng)法規(guī)相關(guān)規(guī)定解除和終止勞動(dòng)關(guān)系。19.1員工因個(gè)人原因無(wú)法勝任本職工作,經(jīng)屢次培訓(xùn)、幫助和調(diào)崗無(wú)效的。19.2員工屢次違反勞動(dòng)紀(jì)律,經(jīng)常遲到、早退或消極怠工,經(jīng)批評(píng)教育或行政處分無(wú)效的。19.3員工無(wú)正當(dāng)理由屢次不服從部門工作分配和調(diào)動(dòng),經(jīng)批評(píng)教育或行政處分無(wú)效的。19.4員工在外單位兼職,影響本部門工作,經(jīng)批評(píng)教育或行政處處分無(wú)效的。19.5員工在公共區(qū)域拾遺賓客或同事物品私自藏匿,經(jīng)批評(píng)教育或行政處分無(wú)效的。19.6員工蓄意破壞酒店設(shè)施設(shè)備,但未造成嚴(yán)重和惡劣影響的。19.7員工在酒店公共區(qū)域大聲喧囂、粗言穢語(yǔ)、亂棄雜物,經(jīng)批評(píng)教育或行政處處分無(wú)效的。19.8員工工作態(tài)度惡劣,粗暴對(duì)待同事或賓客,經(jīng)批評(píng)教育或行政處分無(wú)效的。19.9員工擅自向賓客推銷、販賣、索取及要求代辦私事,經(jīng)批評(píng)教育或行政處分后無(wú)效的。19.10員工屢次違反酒店規(guī)定的技術(shù)操作規(guī)程和平安規(guī)程,造成工作事故的。19.11員工為到達(dá)自身利益,偽造文件欺騙酒店或賓客的。19.12員工憑借自己權(quán)力或職務(wù)之便,以權(quán)謀私,損害酒店聲譽(yù)和利益的。19.13員工經(jīng)常在當(dāng)班期間酒后上崗,經(jīng)批評(píng)教育或行政處分無(wú)效的。19.14員工在當(dāng)班期間聚眾鬧事,影響酒店正常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的。19.15員工有意向同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)單位泄露酒店內(nèi)部機(jī)密文件、資料以及相關(guān)經(jīng)營(yíng)信息的。19.16員工違反酒店的規(guī)章制度或國(guó)家法律法規(guī),但未給酒店或賓客造成聲譽(yù)或經(jīng)濟(jì)損失的。18.17員工因其自身違規(guī)原因被辭退,酒店將按相關(guān)規(guī)定,除扣除員工的服裝費(fèi)〔詳見?員工制服的管理方法?〕和外派培訓(xùn)費(fèi)〔詳見?員工培訓(xùn)和教育的管理制度?〕之外,還將扣除1個(gè)月的薪資作為勞動(dòng)合同違約金賠償給酒店。19.18被辭退的員工如給酒店或賓客造成巨大的經(jīng)濟(jì)損失,除要求其賠償相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)損失外,不排除追究其法律責(zé)任。20.除名除名是由用人單位與員工終止勞動(dòng)關(guān)系的一種處理方式,主要指員工無(wú)正當(dāng)理由曠工超過(guò)一定期間或在工作期間嚴(yán)重違規(guī),給酒店或賓客造成聲譽(yù)或經(jīng)濟(jì)上的重大損失,單位依法從員工名冊(cè)中除掉其姓名并同時(shí)終止勞動(dòng)關(guān)系。20.1員工經(jīng)常無(wú)正當(dāng)理由曠工,經(jīng)批評(píng)教育或行政處分后無(wú)效的。20.2員工連續(xù)曠工時(shí)間超過(guò)3天,或在當(dāng)年以內(nèi)累計(jì)曠工時(shí)間超過(guò)7天的。20.3員工未經(jīng)酒店或賓客授權(quán),擅自挪用、偷盜酒店或賓客財(cái)物的。20.4員工在公共區(qū)域拾遺賓客或同事物品私自藏匿,經(jīng)查實(shí),仍拒不交還的。20.5員工當(dāng)班期間不服從工作安排,辱罵、威脅、毆打同事或上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的。20.6員工違反酒店規(guī)定的技術(shù)操作規(guī)程和平安規(guī)程,造成重大平安生產(chǎn)事故和經(jīng)濟(jì)損失的。20.7員工在當(dāng)值期間,長(zhǎng)時(shí)間脫崗,導(dǎo)致酒店出現(xiàn)重大的平安隱患的。20.8員工憑借自己權(quán)力或職務(wù)之便,以權(quán)謀私,嚴(yán)重?fù)p害酒店聲譽(yù),并造成重大經(jīng)濟(jì)損失的。20.9員工為到達(dá)自身利益,偽造文件欺騙酒店或賓客,造成當(dāng)事方重大經(jīng)濟(jì)和聲譽(yù)損失的。20.10員工擅自向賓客強(qiáng)行推銷、販賣、索取財(cái)物,導(dǎo)致出現(xiàn)賓客重大投訴的。20.11員工在當(dāng)班期間聚眾鬧事、打架斗毆,嚴(yán)重影響和破壞酒店正常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的。20.12員工向競(jìng)爭(zhēng)單位泄露內(nèi)部機(jī)密文件及相關(guān)的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)信息,造成酒店重大經(jīng)濟(jì)損失的。20.13員工違反酒店規(guī)章制度或國(guó)家的法律及法規(guī),給酒店或賓客造成重大經(jīng)濟(jì)損失的。20.14員工因自身嚴(yán)重違規(guī)受到酒店“最后警告〞處分期間,再次出現(xiàn)嚴(yán)重違規(guī)情況的。20.15員工因其自身違規(guī)原因被除名,酒店將按相關(guān)規(guī)定,除扣除員工的服裝費(fèi)〔詳見?員工制服的管理方法?〕和外派培訓(xùn)費(fèi)〔詳見?員工培訓(xùn)和教育的管理制度?〕之外,還將扣除1個(gè)月的薪資作為勞動(dòng)合同違約金賠償給酒店。20.16被除名員工如給酒店或賓客造成巨大的經(jīng)濟(jì)損失,除要求其賠償相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)損失外,不排除追究其法律責(zé)任。21.開除開除是對(duì)違規(guī)員工做出的最嚴(yán)厲的行政處分形式,僅適用于嚴(yán)重違法亂紀(jì)的員工。21.1員工嚴(yán)重違反國(guó)家法律、法規(guī)被刑事拘留、判刑并入獄服刑的。21.2員工二次勞教或勞改被注銷城市戶口的。21.3員工嚴(yán)重違規(guī)在留用觀察期間,表現(xiàn)較差、屢教不改,嚴(yán)重影響酒店聲譽(yù),或造成酒店重大經(jīng)營(yíng)損失的。21.4蓄意破壞酒店設(shè)施設(shè)備,嚴(yán)重影響酒店正常經(jīng)營(yíng)秩序或造成重大經(jīng)濟(jì)損失的。21.5員工因其自身違規(guī)原因被開除,酒店將按相關(guān)規(guī)定,除扣除員工的服裝費(fèi)〔詳見?員工制服的管理方法?〕和外派培訓(xùn)費(fèi)〔詳見?員工培訓(xùn)和教育的管理制度?〕之外,還將扣除1個(gè)月的薪資作為勞動(dòng)合同違約金賠償給酒店。21.6被開除員工如給酒店或賓客造成巨大的經(jīng)濟(jì)損失,除要求其賠償相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)損失外,不排除追究其法律責(zé)任。22.自動(dòng)離職自動(dòng)離職是指員工單方面終止勞動(dòng)關(guān)系,也不履行解除勞動(dòng)合同的責(zé)任和手續(xù),擅自離崗出走,或者解除勞動(dòng)手續(xù)還未辦理完畢,而離開酒店的個(gè)體行為。22.1自動(dòng)離職的員工需承當(dāng)違約責(zé)任,并且擅自錄用自動(dòng)離職員工的用人單位,對(duì)原用人單位造成的經(jīng)濟(jì)損失,應(yīng)承當(dāng)連帶賠償責(zé)任。22.2員工因其自身原因自動(dòng)離職,酒店將按相關(guān)規(guī)定,除扣除員工的服裝費(fèi)〔詳見?員工制服的管理方法?〕和外派培訓(xùn)費(fèi)〔詳見?員工培訓(xùn)和教育的管理制度?〕之外,還將扣除1個(gè)月的薪資作為勞動(dòng)合同違約金賠償給酒店。22.3自動(dòng)離職的員工,在擅自離崗出走期間假設(shè)給酒店造成經(jīng)濟(jì)損失,除要求其賠償相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)損失外,不排除追究其法律責(zé)任。23.請(qǐng)假23.1酒店員工請(qǐng)假必須提前填寫?請(qǐng)假申請(qǐng)單?,經(jīng)本部門負(fù)責(zé)人同意,人力資源部經(jīng)理審核前方為有效,如有員工未經(jīng)批準(zhǔn)擅自休假的〔即“霸王假〞〕,將一律視為曠工處理。23.2領(lǐng)班以下級(jí)別員工〔含領(lǐng)班級(jí)別〕請(qǐng)假,需經(jīng)本部門負(fù)責(zé)人同意,人力資源部經(jīng)理審核,方為有效;主管級(jí)別請(qǐng)假,需經(jīng)本部門負(fù)責(zé)人同意,人力資源部經(jīng)理審核,經(jīng)副總經(jīng)理批準(zhǔn),方為有效;經(jīng)理級(jí)別請(qǐng)假,需經(jīng)副總經(jīng)理同意,人力資源部經(jīng)理審核,經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn),方為有效。23.3酒店員工連續(xù)請(qǐng)假3天以內(nèi)〔含3天〕,本部門負(fù)責(zé)人同意,人力資源部經(jīng)理核準(zhǔn),即為有效;請(qǐng)假連續(xù)超過(guò)3天以上的,須經(jīng)本部門負(fù)責(zé)人同意,分管部門領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn),人力資源部經(jīng)理核準(zhǔn)后,方為有效。第四章員工福利1.事假和病假1.1員工請(qǐng)事假或病假,對(duì)應(yīng)扣除請(qǐng)假天數(shù)的日薪資,即請(qǐng)1天事假扣除1天薪資。1.2員工當(dāng)月請(qǐng)事假或病假3天內(nèi)〔含3天〕,只扣除對(duì)應(yīng)天數(shù)的日薪、崗位補(bǔ)助、店齡補(bǔ)助及相關(guān)的福利補(bǔ)助等,不扣除當(dāng)月全勤薪資;如當(dāng)月請(qǐng)事假或病假超過(guò)3天,除扣除對(duì)應(yīng)天數(shù)的日薪、崗位補(bǔ)助、店齡補(bǔ)助及相關(guān)的福利補(bǔ)助外,還將扣除當(dāng)月的全勤薪資。1.3員工需要請(qǐng)事假或病假,須按照請(qǐng)假程序事先填寫?請(qǐng)假申請(qǐng)單?,經(jīng)本部門負(fù)責(zé)人同意,人力資源部經(jīng)理核準(zhǔn)后,方可休假。1.4員工患病如需要請(qǐng)長(zhǎng)假,將按照?企業(yè)員工患病或非因工負(fù)傷醫(yī)療期規(guī)定?:實(shí)際工作年限十年以下的,在本單位工作年限五年以下的為3個(gè)月,五年以上的為6個(gè)月,員工逾期康復(fù)者,酒店將重新安置工作崗位,員工休病假的時(shí)間將不計(jì)工作年限之內(nèi)。1.5員工請(qǐng)長(zhǎng)期病假需持市級(jí)以上醫(yī)院的有效病假證明,酒店指定醫(yī)院:青海省人民醫(yī)院、青海醫(yī)學(xué)院附屬醫(yī)院、青海省中醫(yī)院、西寧市第一人民醫(yī)院、紅十字醫(yī)院,其他醫(yī)院病假證明無(wú)效,同時(shí)還需提供治療期間該醫(yī)院的病例、檢查報(bào)告、藥費(fèi)單據(jù)以及病假條等證明材料。1.6試用期內(nèi)的員工一般不予準(zhǔn)假,如培訓(xùn)期內(nèi)的事假時(shí)間累計(jì)超過(guò)3天,那么延長(zhǎng)試用期1個(gè)月。2.婚假2.1酒店員工工作年滿一年以上者,有權(quán)利享受國(guó)家規(guī)定的帶薪婚假。2.2酒店員工到達(dá)國(guó)家法定結(jié)婚年齡〔男22周歲、女20周歲〕者,持有效結(jié)婚證明,可享受3天法定的帶薪婚假。2.3根據(jù)國(guó)家法律,晚婚范圍是指:超過(guò)法定正常結(jié)婚年齡3年以上者,符合晚婚年齡〔即男25周歲、女23周歲〕的初婚者,持有效結(jié)婚證明,可享受3天法定婚假+12天的晚婚婚假,即15天婚假。2.4再婚可享受國(guó)家規(guī)定的3天法定婚假,但不可享受晚婚假。2.5員工申請(qǐng)婚假需提前15天向部門負(fù)責(zé)人提出,并向人力資源部遞交有關(guān)證明以備審批。2.6員工在婚假期間,不享受崗位津貼和福利補(bǔ)助等其它福利待遇。3.慰唁假3.1員工有權(quán)利享受國(guó)家規(guī)定的帶薪慰唁假。3.2員工的直系親屬〔包括:父母、配偶父母、配偶、子女〕去世,將享受3天的帶薪慰唁假。3.3員工的旁系親屬〔包括:祖父母、外祖父母、兄弟、姐妹〕去世,將享受1天的帶薪慰唁假。3.4員工在請(qǐng)慰唁假期間,不享受崗位津貼和福利補(bǔ)助等其它福利待遇。4.年假4.1根據(jù)國(guó)務(wù)院第514號(hào)?員工帶薪年休假條例?規(guī)定:酒店員工累計(jì)工作已滿1年不滿10年的,帶薪年假5天;已滿10年不滿20年的,帶薪年假10天;已滿20年的,帶薪年假15天,國(guó)家法定節(jié)假日、公休日等,不計(jì)入年假的假期時(shí)間。4.2酒店員工有以下情形之一的,不得享受當(dāng)年度的帶薪年假:?jiǎn)T工累計(jì)工作滿1年不滿10年的員工,當(dāng)年請(qǐng)假累計(jì)30天以上的;員工累計(jì)工作滿10年不滿20年的員工,當(dāng)年請(qǐng)假累計(jì)60天以上的;員工累計(jì)工作滿20年以上的員工,當(dāng)年請(qǐng)假累計(jì)90天以上的。4.3年假一般從可以享受的日期算起,要求在當(dāng)年的年度內(nèi)使用完畢,不得累計(jì)使用。4.4如部門工作繁重,員工休假確實(shí)不能調(diào)休,可以書面的形式上報(bào)經(jīng)營(yíng)領(lǐng)導(dǎo)小組審批通過(guò)后,方可轉(zhuǎn)入下一年度使用。4.5員工在休年假期間,不享受崗位津貼和福利補(bǔ)助等其它福利待遇。5.國(guó)家法定假期5.1元旦〔01月01日〕,公假1天。5.2農(nóng)歷春節(jié)〔農(nóng)歷除夕、初一、初二〕,公假3天。5.3清明節(jié)〔農(nóng)歷清明節(jié)當(dāng)日〕,公假1天。5.4國(guó)際勞動(dòng)節(jié)〔05月01日〕,公假1天。5.5端午節(jié)〔農(nóng)歷端午節(jié)當(dāng)日〕,公假1天。5.6中秋節(jié)〔農(nóng)歷中秋節(jié)當(dāng)日〕,公假1天。5.7國(guó)慶節(jié)〔10月01、02、03日〕,公假3天。5.8員工假設(shè)不能在法定假期當(dāng)日休假,將按照國(guó)家的規(guī)定給予員工補(bǔ)假調(diào)休。5.9如部門確實(shí)因工作繁忙,人員緊張不能給予員工調(diào)休,可以書面的形式,報(bào)請(qǐng)酒店經(jīng)營(yíng)領(lǐng)導(dǎo)小組審核批準(zhǔn),通過(guò)后,將以薪資的形式補(bǔ)償發(fā)放。6.工傷6.1員工有以下情形之一的,將認(rèn)定為工傷在工作時(shí)間和工作場(chǎng)所內(nèi),因工作原因受到事故傷害的。工作時(shí)間前后在工作場(chǎng)所內(nèi),從事與工作有關(guān)的預(yù)備性或者收尾性工作受到事故傷害的。在工作時(shí)間和工作場(chǎng)所內(nèi),因履行工作職責(zé)受到暴力等意外傷害的?;悸殬I(yè)病的。因工外出期間,由于工作原因受到傷害或者發(fā)生事故下落不明的。在上下班途中,受到機(jī)動(dòng)車事故傷害的。法律、行政法規(guī)規(guī)定應(yīng)當(dāng)認(rèn)定為工傷的其他情形。6.2員工有以下情形之一的,視同工傷在搶險(xiǎn)救災(zāi)等維護(hù)國(guó)家利益、公共利益活動(dòng)中受到傷害的。職工原在軍隊(duì)服役,因戰(zhàn)、因公負(fù)傷致殘,已取得革命傷殘軍人證,到用人單位舊傷復(fù)發(fā)。6.3職工有以下情形之一的,不得認(rèn)定為工傷或者視同工傷因犯罪或者違反治安管理傷亡的。醉酒導(dǎo)致傷亡的。自殘傷亡的。民事糾紛導(dǎo)致傷亡的。6.4員工因工受傷,首先應(yīng)立即送至就近醫(yī)院就診,同時(shí)立即通知部門負(fù)責(zé)人,填寫?工傷報(bào)告?,呈報(bào)人力資源部備案。6.5對(duì)于員工在工作期間出現(xiàn)的工傷,參照?工傷保險(xiǎn)條例?〔國(guó)務(wù)院令第375號(hào)〕規(guī)定執(zhí)行。7.各項(xiàng)保險(xiǎn)福利7.1酒店為簽訂勞動(dòng)合同的員工,按照國(guó)家規(guī)定統(tǒng)一辦理和繳納社會(huì)保險(xiǎn)。7.2酒店為保障員工利益,另外又辦理了集體“意外傷害保險(xiǎn)〞,員工假設(shè)在工作期間遭受意外傷害,需在第一時(shí)間通知人力資源部,以便及時(shí)從保險(xiǎn)公司獲得賠付。8.獎(jiǎng)勵(lì)8.1凡員工有杰出表現(xiàn)或特殊奉獻(xiàn),酒店將根據(jù)實(shí)際情況以獎(jiǎng)狀、獎(jiǎng)金或?qū)嵨锏男问接枰元?jiǎng)勵(lì)。8.2為鼓勵(lì)員工,酒店將根據(jù)實(shí)際的經(jīng)營(yíng)狀況,定期或不定期發(fā)放的獎(jiǎng)勵(lì)。9.員工勞保9.1酒店每個(gè)季度,都會(huì)給員工免費(fèi)提供勞保用品,確保員工在平安舒適的環(huán)境下工作。10.員工活動(dòng)10.1生日聚會(huì):每個(gè)月的月底,酒店會(huì)在員工餐廳為當(dāng)月過(guò)生日的員工舉辦一個(gè)小型的集體生日派對(duì),會(huì)上贈(zèng)送的生日賀卡不僅傳達(dá)酒店管理層對(duì)員工的祝福,而且刻意為外地員工營(yíng)造一種家庭式的融洽氣氛。10.2員工餐廳每當(dāng)?shù)絿?guó)家法定的節(jié)假日,特別是中秋及春節(jié),員工餐廳不僅加菜,而且都會(huì)給員工購(gòu)置一份佳節(jié)禮品,讓員工能滿載而歸,充分表達(dá)酒店的一片關(guān)愛(ài)之心。10.3員工聯(lián)誼會(huì):每年春節(jié)前期,酒店都會(huì)為員工舉辦一場(chǎng)歌舞文藝晚會(huì),來(lái)慰勞逢年過(guò)節(jié)都不能回家,還奮斗在效勞第一線,為酒店的開展做出奉獻(xiàn)的員工們。10.4酒店定期或不定期舉辦各種員工活動(dòng),豐富員工的業(yè)余生活和培養(yǎng)活潑向上的企業(yè)文化、促進(jìn)員工自我教育、自我完善,增強(qiáng)企業(yè)的凝聚力。第五章工作態(tài)度1.工作態(tài)度1.1友善——以微笑來(lái)歡送客人,與同事友好相處。1.2禮貌——任何時(shí)候的言談舉止,均應(yīng)溫文爾雅、謙恭有禮。1.3勤勉——處理工作時(shí),必須發(fā)揮高效率及勤勉精神。1.4老實(shí)——員工應(yīng)如實(shí)地向上司匯報(bào)工作。1.5守時(shí)——員工必須具有時(shí)間觀念,于指定時(shí)間前,穿著整齊制服當(dāng)值。1.6責(zé)任心——員工必須盡忠職守,完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)指派的任務(wù),同時(shí)對(duì)酒店的財(cái)物妥善保管。1.7服從——員工須無(wú)條件服從上級(jí)的工作指令及分配的工作,并努力把工作做好。1.8整潔——不但要保持個(gè)人整潔,還要保持制服、工作環(huán)境以及用品、用具工具的整潔。1.9奮進(jìn)——酒店鼓勵(lì)員工積極進(jìn)取,努力學(xué)習(xí),勇于承當(dāng)更大的責(zé)任,謀求更高的職位。1.10正直——公私清楚,崇尚真、善、美,對(duì)違規(guī)、違紀(jì)現(xiàn)象能堅(jiān)決制止,如實(shí)匯報(bào)。2.溝通2.1酒店重視與員工溝通,利用晨會(huì)、周會(huì)、專題會(huì)議、班組會(huì)議、店報(bào)、員工宣傳欄等方式傳遞信息,員工應(yīng)積極主動(dòng)讀取信息,貫徹相關(guān)指令。2.2每月有一天為酒店總經(jīng)理接待日,員工可通過(guò)總經(jīng)理辦公室進(jìn)行預(yù)約,到時(shí)與總經(jīng)理面談,同時(shí),員工也可以利用、員工信箱與管理者進(jìn)行溝通。2.3新員工入職一個(gè)月之內(nèi),相關(guān)部門負(fù)責(zé)人應(yīng)重點(diǎn)關(guān)注,并隨時(shí)提供工作輔導(dǎo),一個(gè)月后,人力資源部經(jīng)理也會(huì)隨機(jī)抽取局部新員工進(jìn)行面談,認(rèn)真聽取意見,以改良新員工的各項(xiàng)管理工作。3.顧客投訴對(duì)于賓客投訴,酒店實(shí)行“首問(wèn)責(zé)任制〞,任何員工無(wú)論層級(jí),都不得漠視、推諉和隱瞞,應(yīng)積極應(yīng)對(duì),具體處理方法如下:3.1耐心、細(xì)致的聆聽客人的意見并做好現(xiàn)場(chǎng)書面記錄。3.2假設(shè)在職權(quán)范圍內(nèi),首先應(yīng)先向客人致歉并馬上采取補(bǔ)救措施,事后向部門主管報(bào)告。3.3假設(shè)超越職權(quán)范圍,應(yīng)立即通知部門主管、大堂副理前或現(xiàn)場(chǎng)值守最高負(fù)責(zé)人來(lái)處理。3.4顧客的任何投訴必須有回音,盡快在合情、合理、合法根底上處理,盡量使客人滿意。3.5酒店各經(jīng)營(yíng)區(qū)域都設(shè)立“賓客意見薄〞,員工應(yīng)主動(dòng)記錄客人的任何抱怨,并將客人的意見及時(shí)反響給部門領(lǐng)導(dǎo)。4.員工投訴4.1酒店為建立一個(gè)良好、和諧、舒適的工作環(huán)境,從盡量減少不合理、不公平的角度出發(fā),制訂了?員工投訴?相關(guān)的管理制度。4.2酒店員工如對(duì)工作有不滿意之處,或者看到不合理的現(xiàn)象,均可通過(guò)總經(jīng)理辦公室的投訴信箱、電子郵件、、短信、以及信函等多種方式,反映自身問(wèn)題或其他有待解決的問(wèn)題。4.3員工假設(shè)對(duì)自身的工作有不滿之處,首先應(yīng)向直屬上司提出,如對(duì)上司的處理不滿意,可向部門最高負(fù)責(zé)人提出,如對(duì)部門經(jīng)理的處理仍有質(zhì)疑,可親自或以書面形式向人力資源部經(jīng)理或總經(jīng)理辦公室反映,尋求解決。4.4員工假設(shè)是反映其他情況,可直接反映給本部門最高負(fù)責(zé)人,也可以直接反映給總經(jīng)理辦公室。4.5員工假設(shè)選擇以書面形式反映問(wèn)題,為說(shuō)明所述內(nèi)容屬實(shí),須注明部門、姓名以及聯(lián)絡(luò)方式,總經(jīng)理辦公室也會(huì)采取相應(yīng)的措施,保護(hù)反映人的個(gè)人隱私。反之,如總經(jīng)理辦公室接到書面材料為匿名材料,將概不受理。4.6對(duì)于所有投訴,酒店都將妥善處理。5.考績(jī)?cè)u(píng)估5.1酒店將定期對(duì)員工的工作表現(xiàn)進(jìn)行績(jī)效評(píng)估,從而及時(shí)讓員工保持優(yōu)點(diǎn)、改正缺點(diǎn)。5.2評(píng)估的結(jié)果均由直接上司以面談方式反響給被評(píng)估的員工。5.3評(píng)估結(jié)果將會(huì)列入員工的工作檔案,作為員工日后晉升、薪資調(diào)整的依據(jù)。第六章店紀(jì)和店規(guī)1.人事記錄1.1所有員工在入職時(shí)應(yīng)按酒店要求將本人有關(guān)資料、其他資質(zhì)、學(xué)歷證明、身份證復(fù)印件等相關(guān)材料送交人力資源部,以便酒店辦理錄用、簽約等相關(guān)人事手續(xù),逾期未交或隱瞞真相、提供虛假資料者,酒店一旦發(fā)現(xiàn)將嚴(yán)肅處理。1.2酒店為每位員工建立個(gè)人工作檔案,包括員工的人事記錄、培訓(xùn)記錄、勞動(dòng)合同、工作評(píng)估及獎(jiǎng)懲記錄等內(nèi)容。1.3任何員工如住址、號(hào)碼、婚姻狀況、子女狀況或其它永久信息發(fā)生變化,須及時(shí)通知人力資源部更新相關(guān)信息,因未及時(shí)提供而導(dǎo)致的責(zé)任,由員工自己承當(dāng)。1.4員工的所有資料都將存入員工檔案,如員工離職,該檔案不予返還個(gè)人。1.5酒店原那么上禁止員工個(gè)人查閱本人檔案,如有特殊要求,須經(jīng)本部門負(fù)責(zé)人和人力資源部經(jīng)理共同批準(zhǔn),方可查閱。1.6員工在查閱期間,不允許攜帶檔案或相關(guān)材料離開人力資源部,查閱完畢后,歸還檔案。2.同事及上下級(jí)關(guān)系2.1同事之間應(yīng)以禮相待,互幫互助,對(duì)同事工作中的失誤和缺乏應(yīng)及時(shí)指出、予以諒解并主動(dòng)采取補(bǔ)救措施。2.2工作中遇到困難可向同事尋求幫助,被要求援手的同事應(yīng)積極給予協(xié)助。2.3員工對(duì)直屬上司指派的任務(wù)必須切實(shí)執(zhí)行,假設(shè)有不同意見,應(yīng)于完成對(duì)客效勞后,再向直屬上司提出。2.4工作中假設(shè)有疑難可向直屬上司請(qǐng)示,上司應(yīng)及時(shí)給予指導(dǎo)和解決。2.5員工可越級(jí)向上反映情況,但不得越級(jí)請(qǐng)示工作。2.6上級(jí)對(duì)下屬的工作應(yīng)積極給予指導(dǎo)和建議,可以越級(jí)了解情況,但不可以越級(jí)指揮。2.7如果員工的直屬領(lǐng)導(dǎo)未在現(xiàn)場(chǎng),如突然發(fā)生嚴(yán)重影響對(duì)客效勞質(zhì)量的情況下,可越級(jí)指正,但事后須將情況向該員工的直屬上司反響。3.相關(guān)證件3.1員餐飯卡員餐飯卡由人力資源部統(tǒng)一辦理和發(fā)放,持卡員工自行保管,首次發(fā)放不收取任何費(fèi)用。員餐飯卡在使用期間,如因自身質(zhì)量問(wèn)題不能使用,請(qǐng)及時(shí)到人力資源部更換,如因個(gè)人原因造成損毀或遺失,補(bǔ)辦時(shí)需繳納工本費(fèi)人民幣10.00元/張。員工離職時(shí),須將飯卡交還人力資源部,違反此規(guī)定者將扣款人民幣20.00元。3.2名牌名牌由人力資源部統(tǒng)一辦理和發(fā)放,員工自行保管,首次發(fā)放不收取任何費(fèi)用。名牌為金屬質(zhì)地,主要分為兩種標(biāo)識(shí),一種是試用期間員工使用,上面寫有英文“Training〞和皇冠標(biāo)志,另一種為轉(zhuǎn)正后員工使用,上面寫有員工的姓名、職位信息和皇冠標(biāo)志。員工上班一律按要求在左胸上方佩戴名牌,上班期間使用,嚴(yán)禁帶出酒店。名牌在使用期間,如因自身質(zhì)量問(wèn)題不能使用,請(qǐng)及時(shí)到人力資源部更換,如因個(gè)人原因造成損毀或遺失,補(bǔ)辦時(shí)需繳納工本費(fèi)人民幣10.00元/張。員工離職時(shí),須將名牌交還人力資源部,違反此規(guī)定者將扣款人民幣20.00元。3.3出入證出入證由人力資源部統(tǒng)一辦理和發(fā)放,由員工自行保管,首次發(fā)放不收取任何費(fèi)用。出入證由身份卡片和真皮外套組成,員工在進(jìn)出酒店時(shí),須主動(dòng)出示并接受平安部的檢查,無(wú)證人員,平安部將有權(quán)力拒絕其入內(nèi),如員工強(qiáng)行進(jìn)入或態(tài)度惡劣,將按照嚴(yán)重違規(guī)處理。出入證自領(lǐng)用之日起,滿6個(gè)月后因使用破損可持原證到人力資源部免費(fèi)更換,如在6個(gè)月內(nèi)因個(gè)人使用或保管不善造成破損或遺失,補(bǔ)辦時(shí)需繳納工本費(fèi)人民幣10.00元/套。員工離職時(shí),須將名牌交還人力資源部,違反此規(guī)定者將扣款人民幣20.00元。3.4暫住證根據(jù)國(guó)家公安機(jī)關(guān)的規(guī)定,凡在西寧本市務(wù)工的外地從業(yè)人員,必須辦理暫住證。酒店所有非西寧本市戶口地員工均需辦理暫住證。外地籍員工的暫住證由人力資源部在所轄區(qū)域派出所統(tǒng)一登記辦理。人力資源部每個(gè)月的5號(hào)左右,統(tǒng)一辦理暫住證手續(xù)。外地籍員工簽字領(lǐng)取暫住證,請(qǐng)隨身攜帶以便公安機(jī)關(guān)檢查。3.4.5如員工不慎遺失,請(qǐng)立即告知人力資源部補(bǔ)辦,補(bǔ)辦證件的相關(guān)3.5健康證根據(jù)國(guó)家對(duì)效勞行業(yè)的相關(guān)規(guī)定,所有從事效勞行業(yè)的從業(yè)人員需辦理健康證。凡在本酒店工作的員工必須辦理健康證后,方可持證上崗,健康證每年更換1次。員工入職第一年,健康證的費(fèi)用由員工自行承當(dāng),自第二年開始,該費(fèi)用由酒店承當(dāng)。如在酒店承當(dāng)健康證費(fèi)用期間,員工無(wú)論是主動(dòng)離職還是因違規(guī)被酒店辭退、除名或開除,需承當(dāng)該年度的健康證費(fèi)用。酒店扣除其健康證的費(fèi)用后,健康證交由本人領(lǐng)走,酒店不再留存。酒店員工的健康證由人力資源部統(tǒng)一登記、辦理、存放和保管。4.出勤與打卡4.1鑒于酒店采用的是電子指紋考勤系統(tǒng),如個(gè)別員工打不上卡的,可在門口保安處進(jìn)行簽到,人力資源部經(jīng)監(jiān)控錄像核實(shí)后視為有效,除此之外,在其它區(qū)域或本部門簽到,將視為無(wú)效。4.2員工必須按時(shí)上、下班打卡,因故不能準(zhǔn)時(shí)上班或需提前下班的,須報(bào)本部門經(jīng)理批準(zhǔn),同時(shí)通知人力資源部,否那么按曠工處理。4.3根據(jù)酒店的規(guī)定:執(zhí)行正常班時(shí)考勤制度的,一天打卡4次〔上班及下班各2次〕,執(zhí)行工時(shí)考勤制度的員工1個(gè)班次打卡2次〔上下班各1次〕。4.4員工在工作時(shí)間內(nèi),未經(jīng)部門主管批準(zhǔn),不得無(wú)故早退或擅離工作崗位,否那么按曠工處理。4.5員工須自行留夠充足的時(shí)間更換工裝,上、下班的時(shí)間以部門預(yù)先排定的時(shí)間上為主。4.6員工如有違規(guī),將按照?員工考勤管理制度?規(guī)定的內(nèi)容執(zhí)行。5.員工通道5.1員工出入酒店必須由員工通道進(jìn)行出入。5.2員工上班不得將與工作無(wú)關(guān)的物品帶入酒店,更不得將違禁品或危險(xiǎn)品帶入酒店,當(dāng)保安員對(duì)員工所攜帶的物品、包進(jìn)行檢查時(shí),請(qǐng)主動(dòng)配合出示。5.3員工丟棄酒店報(bào)損物品,必需持有報(bào)損單和本部門經(jīng)理簽署的出門證。6.員工更衣室6.1員工更衣柜由人力資源部負(fù)責(zé)配給,擅自調(diào)換或私配鑰匙者將嚴(yán)肅處理,員工如需調(diào)換更衣柜,必須向人力資源部申請(qǐng)。6.2員工必須保持更衣柜整潔、完好,損壞更衣柜者須照價(jià)賠償,員工更衣柜內(nèi)禁止存放貴重物品,如現(xiàn)金、、首飾等和危險(xiǎn)品。6.3人力資源部因員工保管不善喪失鑰匙而需要撬鎖,更換門鎖的費(fèi)用為人民幣10.00元。6.4員工應(yīng)鎖好更衣柜,私人財(cái)產(chǎn)如有遺失,酒店概不負(fù)責(zé)。6.5禁止在更衣室內(nèi)睡覺(jué)、打鬧、游戲、賭博或無(wú)事逗留。6.6禁止在更衣室內(nèi)隨地吐痰,亂扔垃圾或做任何有礙衛(wèi)生的行為。6.7員工離職時(shí)須清理更衣柜,并將鑰匙交還人力資源部,否那么將扣款人民幣10.00元。6.8工作鞋和襯衣將按照既定的年限折價(jià)購(gòu)置。6.9人力資源部有權(quán)協(xié)同平安部,不定期的對(duì)員工更衣柜進(jìn)行檢查。7.工裝制服7.1員工上班必須身著制服,佩戴名牌。7.2員工制服由酒店統(tǒng)一配給,員工有責(zé)任保管好自己的制服。7.3上班期間,員工應(yīng)穿著酒店配置的整套制服,包括鞋、襪、領(lǐng)帶、領(lǐng)結(jié)、頭飾、手套、帽子等,制服損壞應(yīng)及時(shí)修補(bǔ),如因人為損壞,費(fèi)用由員工自行承當(dāng)。7.4員工非上班時(shí)間或非工作需要,不得在店外穿整套或局部制服;上兩頭班的員工,間休時(shí)間不得穿著制服離店。7.5酒店洗滌部為員工免費(fèi)清洗和熨燙制服,員工請(qǐng)勿自行將制服帶回洗滌。7.6員工離職時(shí),必須將整套制服交還制服房,違反此規(guī)定或制服損壞者,將按照員工的效勞年限折舊賠償。8.工作餐8.1酒店為上班員工提供免費(fèi)的工作餐。8.2員工憑飯卡,身著工裝在員工食堂就餐。8.3員工就餐前,請(qǐng)主動(dòng)出示餐卡,餐卡不得外借他人使用。8.4部門根據(jù)工作時(shí)間合理安排員工就餐,每次用餐時(shí)間為30分鐘。8.5外部人員因工作需要在員工餐廳用餐,需得到后勤部批準(zhǔn)后,方可就餐。8.6員工必須在員工餐廳內(nèi)用餐,并遵守?員工餐廳管理方法?。8.7少數(shù)民族員工〔主要指穆斯林員工〕不在員工餐廳用餐,酒店按照規(guī)定將另外發(fā)放就餐補(bǔ)助。8.8員工辦理離職時(shí),應(yīng)將餐卡交還給后勤部,如有遺失,須賠償20.00元/張。9.員工宿舍9.1西寧周邊及外地員工可申請(qǐng)員工宿舍,經(jīng)后勤部經(jīng)理和人力資源部經(jīng)理批準(zhǔn),水電及物業(yè)管理補(bǔ)償金為30.00元/月。9.2酒店免費(fèi)提供枕頭、被子、褥子、枕頭、被罩及床罩等床上用品1套,如有損毀,將按照380.00元/套價(jià)格賠償。9.3員工入住宿舍,必須嚴(yán)格遵守?員工宿舍管理方法?的相關(guān)規(guī)定,如有違背,酒店將取消其住宿資格。9.4對(duì)于西寧本市的員工,酒店原那么上不提供住宿。9.5對(duì)于夜班下班,返回駐地不方便的員工,酒店將酌情提供倒班宿舍。10.沐浴10.1浴室供員工上班前和下班后使用,當(dāng)班的員工不得在當(dāng)值時(shí)使用。10.2員工在沐浴時(shí)需保護(hù)設(shè)施、節(jié)約用水,并隨時(shí)保持浴室內(nèi)的衛(wèi)生和清潔。11.儀容儀表員工的儀表儀容涉及酒店的整體管理水平,員工的精神面貌映射著酒店的氣氛。每個(gè)員工都應(yīng)該自覺(jué)做到面容整潔、精神飽滿,服裝干凈、整潔,這樣你才會(huì)受到別人的注視和贊賞。因此,員工應(yīng)切實(shí)做好以下幾點(diǎn):11.1員工上班必須身著制服,并保持制服的干凈、整潔、名牌佩戴于前胸左上方。11.2男員工頭發(fā)前不遮眉,后不及衣領(lǐng),側(cè)不過(guò)耳,不得留胡須。11.3女員工化裝以淡雅為宜,長(zhǎng)發(fā)盤起,頭飾以深色為宜。11.4頭發(fā)整齊——經(jīng)常洗發(fā)保持頭發(fā)清潔,無(wú)頭屑。11.5經(jīng)常洗澡,保持身體清潔,頭發(fā)干凈、無(wú)頭屑及異味。11.6員工不得留怪異發(fā)型,染發(fā),不留長(zhǎng)指甲,女員工不涂指甲油。11.7鞋、襪需保持光亮整潔,鞋子顏色只限黑色,男員工應(yīng)著深色襪子,女員工身著膚色絲襪,無(wú)破損。11.8飾物僅限結(jié)婚、訂婚戒指,手表、項(xiàng)鏈不得顯露于制服之外,耳環(huán)只限耳針,廚師不得佩戴任何飾物。11.9口腔應(yīng)保持清新,當(dāng)班時(shí)不允許吃有刺激性和帶異味的食品。11.10.同事間應(yīng)友好相處,見面應(yīng)互相問(wèn)候。11.11.員工在工作中應(yīng)微笑效勞,對(duì)客人及同事要使用敬語(yǔ),如您好、謝謝等。12.工作紀(jì)律12.1員工上、下班必須打卡,禁止替他人簽字代打。12.2員工在下班后不得在酒店無(wú)故逗留。12.3工作期間不得會(huì)客、打私人。12.4工作期間禁止串崗、閑談與工作無(wú)關(guān)的話題。12.5不得使用客用設(shè)施及設(shè)備,如電梯、經(jīng)營(yíng)區(qū)域的客用沙發(fā)、健身器材等;12.6工作時(shí)應(yīng)做到微笑效勞,禮貌待客,保持工作場(chǎng)所的安靜、整潔。12.7不得與客人爭(zhēng)辯或以粗言穢語(yǔ)傷人。12.8員工離職后不得進(jìn)入酒店相關(guān)的操作區(qū)域。13.私人探訪及13.1員工不得在工作區(qū)域會(huì)見來(lái)訪親友,特殊情況經(jīng)部門經(jīng)理許可,可在指定地點(diǎn)會(huì)見,時(shí)間一般不超過(guò)15分鐘。13.2非公事,部門員工不得竄崗。13.3非工作需要,原那么上不得使用酒店外線,或在崗位上接打私人聊天,影響工作。個(gè)人有特殊情況,須使用酒店外線的,應(yīng)經(jīng)主管以上管理人員的同意,在辦公室里接打。接打應(yīng)長(zhǎng)話短說(shuō),原那么上在3分鐘以內(nèi),以免影響工作或同事用。13.4酒店大堂、走道等公共區(qū)域內(nèi)的客用,員工不得使用。13.5上班時(shí)間,除被允許崗位人員〔主管以上人員、銷售人員等〕外,一律不得在營(yíng)業(yè)區(qū)域接聽、撥打或收發(fā)短信。13.6員工上班后,應(yīng)將設(shè)置在靜音或震動(dòng)狀態(tài),培訓(xùn)或會(huì)議期間應(yīng)將關(guān)閉或放在部門辦公室以便接聽緊急。13.7酒店總機(jī)不得接轉(zhuǎn)員工的私人來(lái)電,緊急情況下可轉(zhuǎn)人力資源部處理。14.電梯的使用14.1非陪同客人、清潔保養(yǎng)、維修電梯、運(yùn)送行李、質(zhì)檢、緊急狀態(tài)〔火災(zāi)以外〕等工作需要外,領(lǐng)班以下級(jí)別員工不得使用客用電梯,必須使用員工梯。14.2在樓層工作的人員應(yīng)盡量走消防樓梯,以減少電梯的使用頻率。15.公共區(qū)域如非工作需要,員工不得在營(yíng)業(yè)區(qū)域和客房樓層逗留,不得使用客用設(shè)施、設(shè)備及任何客用品。16.行李及包裹16.1員工貴重物品及大件物品不得帶入工作崗位。16.2大件物品可存入更衣柜內(nèi),貴重物品可暫交平安部保管。16.3員工出門時(shí)請(qǐng)主動(dòng)開包檢查,酒店公共財(cái)物出門應(yīng)持有總經(jīng)理辦公室簽發(fā)的出門證。17.失物處理17.1員工在酒店任何地方拾到失物應(yīng)立即交給前廳收銀前臺(tái),并在拾物登記簿上做詳細(xì)登記。17.2遺失物品的保存期限最長(zhǎng)為6個(gè)月,假設(shè)無(wú)人認(rèn)領(lǐng),那么由酒店按有關(guān)規(guī)定處理。17.3任何隱藏拾物行為將按偷盜和非法占用他人財(cái)物處理。18.維護(hù)酒店聲譽(yù)及財(cái)物18.1員工必須保護(hù)酒店財(cái)物,不得破壞或私自將財(cái)物帶離酒店。18.2未經(jīng)酒店同意,不得擅用酒店名義在外從事活動(dòng)。18.3員工代表酒店出席公共場(chǎng)合,要應(yīng)注意自己的言行舉止,以免損害酒店聲譽(yù)。18.4員工在店內(nèi)使用私人用品,不得與酒店所經(jīng)營(yíng)的商品或物品一致。18.5員工在店外購(gòu)置的飲料、零食等,一律不準(zhǔn)帶入店內(nèi)。19.吸煙和飲酒19.1員工飲酒后不允許上班或進(jìn)入酒店,保安有權(quán)拒絕酒后員工入店,違者將受到嚴(yán)重處分。19.2除在大堂吧、餐廳、康樂(lè)營(yíng)業(yè)區(qū)陪同客人外,酒店任何經(jīng)營(yíng)區(qū)域均不得吸煙。19.3除在員工餐廳和指定吸煙區(qū)外,員工禁止在酒店其他區(qū)域吸煙。20.員工告示欄員工告示欄用以張貼有關(guān)員工活動(dòng)通知、規(guī)章制度、通告等內(nèi)容,是酒店對(duì)員工發(fā)布信息的主要渠道,員工應(yīng)予以隨時(shí)關(guān)注。21.員工活動(dòng)為培養(yǎng)員工的集體精神,活潑員工文化生活,酒店工會(huì)及人力資源部將定期或不定期的組織各類員工文體活動(dòng),如生日會(huì)、春游、店慶、新年晚會(huì)及部門間體育比賽等,員工應(yīng)積極參加。22.保密規(guī)定22.1員工離職時(shí),應(yīng)將與酒店相關(guān)的各種資料交還部門。22.2員工未經(jīng)正式授權(quán)許可,嚴(yán)禁對(duì)外提供酒店機(jī)密文件或信息,否那么將受到嚴(yán)厲處分。23.申請(qǐng)證明凡需要酒店出具有關(guān)人事之類的證明文件,須經(jīng)人力資源部經(jīng)理審核批準(zhǔn)后,方可蓋章。第七章衛(wèi)生平安1.公共衛(wèi)生1.1酒店所屬每一位員工,都有責(zé)任和義務(wù)保持酒店的環(huán)境清潔及公共衛(wèi)生,杜絕臟亂差。2.平安2.1酒店每個(gè)部門都制訂有相關(guān)公共平安、消防平安、勞動(dòng)平安的各項(xiàng)管理規(guī)那么,每個(gè)員工須認(rèn)真學(xué)習(xí)和掌握。3.緊急事故3.1在緊急情況下,如發(fā)生人員傷亡、自然災(zāi)害、火災(zāi)、刑事案件、疫情、主系統(tǒng)設(shè)備故障等,工必須服從平安部及酒店應(yīng)急事故處理小組的指揮。3.2危情發(fā)生后,全體員工必須鼎立合作,發(fā)揚(yáng)見義勇為、身先士卒的精神,全力保護(hù)賓客、員工的生命平安以及酒店的財(cái)物平安。3.3在平安部和應(yīng)急處理小組的領(lǐng)導(dǎo)下,員工應(yīng)積極主動(dòng)配合做好處置工作,從而保持酒店正常運(yùn)轉(zhuǎn),減少和防止損失。3.4每個(gè)員工必須熟悉和掌握酒店?應(yīng)急預(yù)案?制度。4.意外事故4.1如店內(nèi)有任何意外事故發(fā)生,應(yīng)馬上通知平安部和上級(jí)主管領(lǐng)導(dǎo),并注意保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)。4.2意外事故現(xiàn)場(chǎng)加設(shè)警示標(biāo)志,提醒賓客或其他員工請(qǐng)勿靠近該區(qū)域。5.緊急事故5.1在緊急情況下,例如:暴雪和大水期間,員工將被要求作額外加班工作,員工應(yīng)予合作。5.2在緊急情況處理期間,酒店將給加班工作的員工提供休息場(chǎng)所及膳食。6.消防應(yīng)急處理每位員工都應(yīng)遵守酒店的消防規(guī)那么,當(dāng)發(fā)生火警時(shí),所有員工都要遵守以下程序:6.1立即找到附近最近的內(nèi)線,撥打保安部消防中心,報(bào)告準(zhǔn)確的失火地點(diǎn)、火情和燃燒物,并清楚的說(shuō)明自己的姓名,同時(shí)按動(dòng)火警警鈴。6.2報(bào)警后,迅速救人,并用滅火器進(jìn)行滅火和搶救重要財(cái)物。6.3在保證個(gè)人平安的情況下,切斷一切電源開關(guān),并將火警現(xiàn)場(chǎng)的門窗關(guān)閉。6.4聽到火警鳴號(hào)后,所有員工非報(bào)警情況下不準(zhǔn)使用,不準(zhǔn)乘坐電梯,按預(yù)定應(yīng)急操作規(guī)程,穩(wěn)定本部賓客的情緒,等待指令。6.5接到疏散指令后,按照“先客人后自己〞的原那么,引導(dǎo)或護(hù)送客人撤離,管理層員工必須詳細(xì)檢查自己責(zé)任區(qū)域,當(dāng)客人和下屬員工全部撤離后,迅速向現(xiàn)場(chǎng)指揮匯報(bào)撤離情況的同時(shí)才能離開。注意:酒店的防火門隨時(shí)處于保持關(guān)閉的狀態(tài),當(dāng)發(fā)生火警后,切勿使用電梯,只可使用樓梯,首先要保障賓客和員工的自身平安,切記不可冒險(xiǎn)!第八章行為標(biāo)準(zhǔn)1.儀容儀表標(biāo)準(zhǔn)1.1服裝標(biāo)準(zhǔn)上班期間必須身穿崗位制服,制服干凈、整潔。服裝必須平整、挺括、無(wú)皺褶,線條輪廓清楚。制服必須完好,不陳舊、無(wú)破損、無(wú)開線、無(wú)掉扣,尺寸適中。穿著制服紐扣要全部扣好,穿西服時(shí),不管男女不得敞開外套,卷起褲腳、衣袖等。制服外衣衣袖、衣領(lǐng)處,制服襯衣衣領(lǐng)口,不得顯露個(gè)人衣物。名牌統(tǒng)一佩戴在制服左胸上方,是制服不可缺少的組成局部之一。1.2精神容貌標(biāo)準(zhǔn)上班期間面容整潔、大方、舒適、精神飽滿。男性員工不得留長(zhǎng)發(fā),前發(fā)不過(guò)耳,后發(fā)不過(guò)領(lǐng),不留小胡子、大鬢角。女性員工不得留怪異發(fā)型,一般發(fā)不過(guò)耳,如是長(zhǎng)發(fā),上崗時(shí)須盤起,佩戴發(fā)套。員工頭發(fā),必須保持整潔、美觀、大方、舒適,不得有污漬、頭屑及適用發(fā)型。1.3化裝標(biāo)準(zhǔn)女性員工必須化淡妝上崗,容貌美觀自然,有青春活力?;b與工種、效勞場(chǎng)所協(xié)調(diào),不得濃妝艷抹、輕佻、嬌艷,引起客人反感。1.4佩戴飾物標(biāo)準(zhǔn)員工上班不得佩戴多余的耳環(huán)、耳釘、手鐲、項(xiàng)鏈、異型戒指等飾品。員工上班可戴飾物,如手表、發(fā)結(jié)、發(fā)卡、婚戒等飾物,發(fā)結(jié)和發(fā)卡應(yīng)選擇黑色。1.5形體動(dòng)作員工站立效勞,站姿優(yōu)美、表情自然、面帶微笑。兩眼平視或注視效勞對(duì)象,微笑點(diǎn)頭示意。兩手交叉在體前或背后,兩腳成V字型或與肩同寬,身體正直平穩(wěn)。精神飽滿、自然大方,隨時(shí)準(zhǔn)備為客人提供效勞。當(dāng)班或與客人交談需要坐下時(shí),坐姿平穩(wěn)、端莊、自然,面帶微笑。兩腳平齊,兩手垂于體側(cè)并放在兩腿上,重心垂直向上,雙肩平穩(wěn)放松。坐下效勞或與客人交談時(shí),兩眼應(yīng)注視客人,精力集中。行走姿勢(shì)美觀,動(dòng)作文雅、面帶微笑、自然大方。行進(jìn)中兩眼平視,正對(duì)前方,身體保持垂直平穩(wěn),不能左右搖晃。行進(jìn)速度適中,不可跑步,注意前方客人,與客人碰面,暫停前進(jìn),讓路并微笑問(wèn)好。引導(dǎo)客人行進(jìn)時(shí),主動(dòng)問(wèn)好,指示方向。為客人效勞或與客人交談時(shí),手勢(shì)正確、動(dòng)作優(yōu)美、自然,符合標(biāo)準(zhǔn)。手勢(shì)幅度適當(dāng),客人容易理解,不會(huì)引起客人反感或誤會(huì)。使用手勢(shì)時(shí)應(yīng)尊重客人風(fēng)俗習(xí)慣,注意配合語(yǔ)言共同使用。1.6個(gè)人衛(wèi)生1.6.1上班前不準(zhǔn)飲酒,不吃異味較大的食品,經(jīng)常保持牙齒清潔,口氣清新。員工需常修指甲,指甲不過(guò)指肉尖,保持指甲清潔,女性員工不可涂用深色指甲油。員工須勤洗澡,勤理發(fā),勤換工作服,保持頭發(fā)梳洗整齊,沒(méi)有頭皮屑。上班期間不得在非指定區(qū)域吸煙、不得飲酒、不得吃零食、不得在工作崗位和區(qū)域用餐。員工上崗前雙手必須保持消毒清洗,確保指甲內(nèi)無(wú)污漬痕跡。不得客人面前或?qū)χ称反驀娞纭⒖人?,如果需要,須離開效勞現(xiàn)場(chǎng)。員工每年須體檢一次,須持健康合格證上崗,無(wú)證者不得上崗。員工假設(shè)患有傳染性疾病,應(yīng)及時(shí)告知人力資源部,調(diào)離工作崗位,采取治療措施。1.7其他標(biāo)準(zhǔn)男性員工穿黑色襪子,皮鞋并保持光亮,女性員工穿肉色絲襪,外表不可有破損、脫絲現(xiàn)象。進(jìn)入效勞區(qū)域前,應(yīng)檢查自己的儀容儀表是否符合標(biāo)準(zhǔn)。2.禮貌禮節(jié)標(biāo)準(zhǔn)2.1禮貌用語(yǔ)標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)主動(dòng)問(wèn)候客人,要根據(jù)時(shí)間、場(chǎng)所、情景、接待對(duì)象不同,準(zhǔn)確運(yùn)用問(wèn)候禮節(jié)。2.1.2歡送用語(yǔ):“歡送光臨〞、“歡送下榻假日王朝大酒店〞、“歡送您〔您們〕來(lái)用餐〞、“請(qǐng)往這邊走〞、“請(qǐng)坐〞、“請(qǐng)慢走〞等。2.1.3問(wèn)候用語(yǔ):“您好〞、“早安〞、“晚安〞、“多日不見您好嗎〞等。征詢用語(yǔ):“我能為你做什么嗎?〞、“對(duì)不起,現(xiàn)在可以點(diǎn)菜/上菜嗎?〞、“請(qǐng)問(wèn)還需要什么嗎〞、“如果您不介意,我可以×××嗎?〞等。應(yīng)答用語(yǔ):“好的〞、“沒(méi)關(guān)系〞、“不必客氣〞、“非常感謝〞、“謝謝您的好意〞等。抱歉用語(yǔ):“請(qǐng)?jiān)彣?、“打憂您了〞、“實(shí)在對(duì)不起〞、“真抱歉〞、“請(qǐng)稍等〞、“馬上來(lái)〞等。送別用語(yǔ):“謝謝您的光臨〞、“希望再次見到您〞、“請(qǐng)您慢走〞、“再見〞等。2.1.8應(yīng)答禮節(jié):應(yīng)根據(jù)不同場(chǎng)景、說(shuō)話內(nèi)容、具體情況準(zhǔn)確答復(fù)客人,反響靈敏,應(yīng)答得體。2.1.9迎送禮節(jié):能根據(jù)迎接、送別的具體需要正確運(yùn)用,做到講究禮儀順序,形式、語(yǔ)言親切正確,照顧、示意得體。2.1.10操作禮節(jié):效勞操作標(biāo)準(zhǔn),不打攪客人,禮貌大方。2.2日常禮貌效勞標(biāo)準(zhǔn)對(duì)待客人謙虛有禮、樸實(shí)大方、表情自然、面帶微笑、態(tài)度誠(chéng)懇。應(yīng)尊重客人的風(fēng)俗習(xí)慣和宗教信仰,對(duì)客人的服飾、形象、不同習(xí)慣和動(dòng)作,不評(píng)頭論足,按照客人的要求和習(xí)慣提供效勞。同客人見面或握手等,能正確運(yùn)用禮貌形式,動(dòng)作標(biāo)準(zhǔn)。提供效勞嚴(yán)格遵守約定時(shí)間,不誤時(shí),快速準(zhǔn)確。效勞區(qū)或公共場(chǎng)所內(nèi),不得高聲喧嘩,動(dòng)作輕穩(wěn),聲音柔和,不影響或驚嚇客人。保護(hù)客人的行李物品,效勞時(shí)輕拿輕放。同客人交談時(shí)注意傾聽,精神集中、表情自然,不隨意打斷客人談話或插嘴,時(shí)時(shí)表示尊重。不得做出客人忌諱的動(dòng)作,不得對(duì)客人說(shuō)不禮貌火有辱尊嚴(yán)和人格的話。3.效勞態(tài)度標(biāo)準(zhǔn)3.1主動(dòng)熱情,賓客至上賓客至上、效勞第一,以主人翁態(tài)度和責(zé)任感對(duì)待本職工作。堅(jiān)守崗位,遵守紀(jì)律,具有整體觀念和團(tuán)結(jié)協(xié)作精神。眼勤、口勤、手勤、腿勤、心勤,想客人之所想,急客人之所急,效勞于客人開口之前。對(duì)客效勞應(yīng)面帶笑容,熱情飽滿、和藹可親、待客誠(chéng)懇。3.2耐心周到,體貼入微對(duì)客效勞應(yīng)耐心、不急躁、不厭煩、操作要快速、敏捷,程序要準(zhǔn)確無(wú)誤。對(duì)客效勞始終如一,具有忍耐精神,無(wú)論對(duì)錯(cuò)也不能和客人爭(zhēng)執(zhí)、吵鬧。效勞細(xì)致周到、表里如一。3.3效勞禮貌,舉止文雅注重儀表,外表形象應(yīng)給人莊重、大方、美觀、舒適的感覺(jué)。應(yīng)掌握各國(guó)客人的風(fēng)俗習(xí)慣、禮儀知識(shí)、禮貌修養(yǎng)良好。對(duì)客效勞說(shuō)話和氣、語(yǔ)言親切、稱呼得當(dāng),使用敬語(yǔ),語(yǔ)言運(yùn)用準(zhǔn)確得體。效勞操作和日常坐、立、行、說(shuō)舉止大方,動(dòng)作標(biāo)準(zhǔn),文明優(yōu)雅。3.4助人為樂(lè),照顧周詳對(duì)老弱病殘客人主動(dòng)照顧,效勞細(xì)致。對(duì)有困難的客人提供幫助,應(yīng)準(zhǔn)確及時(shí)。4.效勞語(yǔ)言標(biāo)準(zhǔn)4.1外語(yǔ)水平標(biāo)準(zhǔn)部門主管以上管理人員至少能熟練用外語(yǔ)同客人交談,處理業(yè)務(wù)問(wèn)題和客人投訴。一線效勞員掌握根本效勞英語(yǔ),主要包括:根本禮貌用語(yǔ)和問(wèn)候語(yǔ)、根本應(yīng)答語(yǔ)、簡(jiǎn)單的對(duì)話〔引路,介紹酒店和周邊情況的根本信息〕等。4.1.3前臺(tái)接待員和餐飲預(yù)訂員/咨客需掌握預(yù)定根本英語(yǔ)。4.1.4客房中心接線員以及商務(wù)中心效勞人員需掌握根本用語(yǔ)。4.2語(yǔ)言應(yīng)用標(biāo)準(zhǔn)效勞語(yǔ)言以普通話為標(biāo)準(zhǔn),運(yùn)用親切、準(zhǔn)確、簡(jiǎn)明扼要、表達(dá)清楚。能根據(jù)時(shí)間、場(chǎng)景、效勞對(duì)象,正確使用迎接、問(wèn)候和辭別語(yǔ)言。對(duì)客人用請(qǐng)求、建議和勸告式語(yǔ)言,不用否認(rèn)、命令和訓(xùn)誡式語(yǔ)言,不可模仿賓客語(yǔ)言語(yǔ)調(diào)和談話,不開過(guò)分的玩笑。4.3語(yǔ)言技巧標(biāo)準(zhǔn)用詞選句準(zhǔn)確、語(yǔ)句通順、重點(diǎn)明確,簡(jiǎn)明扼要,表情自然。說(shuō)話清晰,聲調(diào)柔和,聲調(diào)不可過(guò)高但也不可過(guò)低,要使對(duì)方能聽到為佳。說(shuō)話要注意表達(dá)藝術(shù),多用敬語(yǔ),注意“請(qǐng)〞字當(dāng)頭,“謝〞不離口。5.效勞紀(jì)律標(biāo)準(zhǔn)5.1提前10分鐘到達(dá)酒店,換好工作服,整理好儀表儀容,準(zhǔn)時(shí)上崗,員工必須由員工通道出入,上下班打考勤卡,下班后不在酒店內(nèi)逗留。5.2在正式開展接待工作前,須提前準(zhǔn)備好所需的工具、用品、物品和表格等,無(wú)任何疏漏。5.3準(zhǔn)時(shí)交接班,對(duì)交班事內(nèi)容、票據(jù)、現(xiàn)金、表格和賬目要交接清楚、準(zhǔn)確,履行交接手續(xù)。5.4堅(jiān)守崗位,不串崗、脫崗、遲到、早退和曠工。5.5在崗時(shí)上不得扎堆聊天、干私活、吃零食,不做與工作無(wú)關(guān)的事情。5.5在經(jīng)營(yíng)區(qū)域不得聲呼叫、哼小調(diào)、唱歌,對(duì)客效勞中無(wú)不良行為。6.環(huán)境衛(wèi)生與物品擺放標(biāo)準(zhǔn)6.1酒店內(nèi)部及店外的植物花草要保證良好生長(zhǎng)、整潔和美觀。6.2所有公共區(qū)域保持整潔,天花、墻面、玻璃、地面在客人的3米視線內(nèi)無(wú)灰塵、蛛網(wǎng)、垃圾等。6.3通道、過(guò)道、員工活動(dòng)區(qū)域應(yīng)干凈、整潔,無(wú)雜物、堆放物。6.4所有公共場(chǎng)所通風(fēng)良好,空氣新鮮,洗手間清潔無(wú)異味。6.5員工餐廳整潔、干凈、無(wú)異味。6.6定期對(duì)酒店的設(shè)備、設(shè)施進(jìn)行清潔、保養(yǎng)及維護(hù)。6.7酒店物品擺放應(yīng)標(biāo)準(zhǔn),要求不影響工作且美觀整齊。6.8消防通道內(nèi)不允許堆放任何物品〔包含商品、經(jīng)營(yíng)設(shè)備及經(jīng)營(yíng)用品和用具等〕。7.接聽7.1禮儀和禮貌標(biāo)準(zhǔn)7.1.1面帶微笑,精力集中,坐姿/站姿端正。7.1.2語(yǔ)調(diào)音量適中,注意語(yǔ)速,吐字清晰。7.1.3防止使用不確定的詞語(yǔ)。7.2標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)準(zhǔn)7.1鈴聲不得超過(guò)三聲,通話結(jié)束時(shí)不可先于客人放下。7.2接聲音清晰,并迅速記錄內(nèi)容。7.3前臺(tái)、客房中心等面客效勞的區(qū)域,在接聽時(shí),須使用英語(yǔ)和漢語(yǔ)等雙語(yǔ)問(wèn)候。7.4非工作需要,原那么上不得使用酒店外線,或在崗位上接打私人聊天,影響工作。8.更衣柜使用標(biāo)準(zhǔn)8.1員工更衣柜專為更衣之用,柜內(nèi)應(yīng)保持整潔,不得存放食物,注意貴重物品及錢財(cái)?shù)钠桨病?.2員工應(yīng)妥善保管鑰匙,不得私自調(diào)換、轉(zhuǎn)讓,假設(shè)有喪失應(yīng)立即向平安部報(bào)告,辭職離開酒店時(shí)必須交還人力資源部。8.3人力資源部和平安部在總經(jīng)理辦公室的授權(quán)下,有權(quán)力隨時(shí)檢查員工更衣柜。9.酒店規(guī)章制度和工作流程9.1各部門員工必須了解、學(xué)習(xí)和遵守酒店各項(xiàng)規(guī)章制度。9.2人力資源部將不定期的抽查各部門員工對(duì)酒店規(guī)章制度和工作流程的熟知程度〔筆試或口試〕,如有不合格者,正式員工轉(zhuǎn)為試用期員工,試用期的工資變?yōu)楝F(xiàn)級(jí)別工資的80%發(fā)放,并且重新參參加職培訓(xùn),試用期員工假設(shè)未能通過(guò)考核將做勸退處理。第九章獎(jiǎng)懲細(xì)那么1.目的和作用為倡導(dǎo)“依法治店〞的管理思想,真正做到“有章可循,違章必究〞,建立健全“獎(jiǎng)勵(lì)優(yōu)罰劣,優(yōu)勝劣汰〞的約束鼓勵(lì)機(jī)制,更好地維護(hù)賓客、酒店、員工和相關(guān)方的利益,充分發(fā)揮員工的積極性、主動(dòng)性、創(chuàng)造性,提高酒店效勞質(zhì)量和管理水平,特制定本獎(jiǎng)懲細(xì)那么。2.原那么和要求2.1獎(jiǎng)勵(lì)或處分都應(yīng)建立在事實(shí)的根底上,必須準(zhǔn)確無(wú)誤。2.2實(shí)施獎(jiǎng)勵(lì)或處分前,必須認(rèn)真調(diào)查和聽取當(dāng)事人的闡述、解釋及申辯。2.3在決定處分前,應(yīng)充分考慮當(dāng)事人的認(rèn)錯(cuò)態(tài)度及日常工作表現(xiàn)。2.4要充分尊重被處分當(dāng)事人的人格和尊嚴(yán)。2.5員工在接受處分期間,均會(huì)影響自身的薪資調(diào)整、獎(jiǎng)金和職位的晉升。3.獎(jiǎng)那么3.1參加全店培訓(xùn),在全店考核中名列前茅的,獎(jiǎng)勵(lì)50元。3.2拾金不昧,主動(dòng)上繳的,酒店根據(jù)拾獲物品金額的大小,獎(jiǎng)勵(lì)小禮品或50元-100元現(xiàn)金;拾獲金額超過(guò)萬(wàn)元以上的,酒店適當(dāng)增加獎(jiǎng)勵(lì)額度;失主或相關(guān)單位給予當(dāng)事人的酬金或獎(jiǎng)勵(lì)品,由酒店直接發(fā)給當(dāng)事人。3.3提出節(jié)能降耗建議,經(jīng)采納實(shí)施后成績(jī)顯著的,獎(jiǎng)勵(lì)50元-500元不等,如節(jié)能降耗收益較大的,酒店將另行獎(jiǎng)勵(lì)。3.4在重大或重要接待效勞中,熱情周到,表現(xiàn)超常突出,使賓客特別滿意,為酒店贏得聲譽(yù)的,獎(jiǎng)勵(lì)50元-100元。3.5在日常管理、效勞或營(yíng)銷中提出具有高度創(chuàng)新性的合理化建議,經(jīng)采納并實(shí)施,有顯著成效的,獎(jiǎng)勵(lì)50元-100元,經(jīng)濟(jì)效益特別明顯的,將另行重獎(jiǎng)。3.6工作責(zé)任心強(qiáng),及時(shí)發(fā)現(xiàn)不平安事故隱患并向上級(jí)報(bào)告,發(fā)現(xiàn)并有效阻止重大事故發(fā)生,或及時(shí)、巧妙的處理突發(fā)事件,有效降低酒店損失,幫助酒店挽回名譽(yù),受到酒店管理當(dāng)局表彰的,獎(jiǎng)勵(lì)50元-500元。3.7部門員工在市級(jí)以上單位組織的技術(shù)比武中獲得名次,給酒店帶來(lái)良好或突出聲譽(yù)的,獎(jiǎng)勵(lì)100元-500元。3.8積極配合酒店做好消防、治安、衛(wèi)生防疫、涉外管理等工作,為酒店獲得區(qū)級(jí)以上先進(jìn)稱號(hào)的,獎(jiǎng)勵(lì)直接負(fù)責(zé)本項(xiàng)工作的個(gè)人50元-500元,其他主要參與人員,酌情獎(jiǎng)勵(lì)。3.9經(jīng)過(guò)個(gè)人努力,為酒店拉得各類贊助,獎(jiǎng)勵(lì)50元-500元。3.10因個(gè)人的突出奉獻(xiàn)受到新聞媒體采訪、表彰、報(bào)道,為酒店?duì)幍脴s譽(yù),或以酒店員工名義在報(bào)刊、雜志上發(fā)表與酒店管理及效勞有關(guān)的文章、圖片,獎(jiǎng)勵(lì)50元-500元。3.11被客人無(wú)端指責(zé)、謾罵或毆打,受到重大委屈不與爭(zhēng)辯、仍能禮貌待客保持標(biāo)準(zhǔn)效勞的,獎(jiǎng)勵(lì)50元-200元。3.12發(fā)現(xiàn)重大犯罪嫌疑,提供重要線索,配合酒店和公安、檢察機(jī)關(guān)破案有功的,獎(jiǎng)勵(lì)50元-500元,政府機(jī)關(guān)給予的獎(jiǎng)勵(lì),由酒店直接發(fā)給當(dāng)事人。3.13為保護(hù)酒店及賓客生命財(cái)產(chǎn)平安,見義勇為或者采取合理措施防止事態(tài)進(jìn)一步開展或惡化的,獎(jiǎng)勵(lì)50元-2000元。3.14其他獎(jiǎng)勵(lì)〔優(yōu)秀員工、優(yōu)秀管理者、銷售明星等〕,按酒店有關(guān)文件規(guī)定執(zhí)行。3.獎(jiǎng)勵(lì)程序由部門向人力資源部提出申請(qǐng),人力資源部對(duì)獎(jiǎng)勵(lì)事項(xiàng)進(jìn)行調(diào)查核準(zhǔn),開具?員工過(guò)失/獎(jiǎng)勵(lì)通知書?,由酒店經(jīng)營(yíng)領(lǐng)導(dǎo)小組審核批準(zhǔn),給予一次性獎(jiǎng)勵(lì),并記入員工的工作檔案。4.懲那么4.1經(jīng)濟(jì)處分標(biāo)準(zhǔn)4.1.1Ⅲ類過(guò)失:扣當(dāng)月薪資30元/次-60元/次,如當(dāng)月累計(jì)超過(guò)4次,將做辭退處理。4.1.2Ⅱ類過(guò)失:扣當(dāng)月薪資50元/次–100元/次,如當(dāng)月累計(jì)超過(guò)3次,將做辭退處理。4.1.3Ⅰ類過(guò)失:扣當(dāng)月薪資100元/次-200元/次,如當(dāng)月累計(jì)超過(guò)2次,將

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