大學(xué)生在校內(nèi)超市消費偏好調(diào)研

實用標(biāo)準《市場調(diào)查與分析》觀察法調(diào)查報告題目：大學(xué)生在校內(nèi)超市的消費偏好調(diào)查報告——以浙江財經(jīng)大學(xué)學(xué)生為例第3小組成員：姓名慎怡依學(xué)號150103500119姓名陳俊秀學(xué)號150103500102姓名孫文潔學(xué)號150103500121姓名潘瑞學(xué)號1501035001142017年4 月文檔大全實用標(biāo)準浙江財經(jīng)大學(xué)學(xué)生在校內(nèi)超市的消費偏好調(diào)查報告摘要：近幾年，大學(xué)生的消費水平一直呈現(xiàn)上升的趨勢，而各高校校內(nèi)的消費市場日趨豐富和完善。而校內(nèi)超市在高校消費市場的一隅，因其顧客群身份的特殊、地理位置的偏倚、區(qū)域封閉度高及市場競爭較小等原因呈現(xiàn)出有別于校外超市的一些特點。為了了解大學(xué)生在校內(nèi)超市的消費偏好以及挖掘校內(nèi)超市消費背后的動機， 本調(diào)查小組特此開展相關(guān)調(diào)查，以實地觀察的方式對浙江財經(jīng)大學(xué)學(xué)生在學(xué)友超市的購物品類進行數(shù)據(jù)收集，并對收集來的數(shù)據(jù)進行統(tǒng)計、分析與總結(jié)。關(guān)鍵詞：校內(nèi)學(xué)友超市；大學(xué)生；消費偏好引言學(xué)友超市作為浙江財經(jīng)大學(xué)校區(qū)內(nèi)唯一的超市，具有調(diào)查的必要性。本次調(diào)查為了更好的滿足校內(nèi)學(xué)生的購物需求，同時也是結(jié)合課本所學(xué)而在社會中的實踐，一方面希望能為校內(nèi)超市經(jīng)營者提供改善經(jīng)營管理提高服務(wù)水平的有效策略， 從而豐富并改善校內(nèi)的消費市場和學(xué)生購物環(huán)境； 另一方面希望可促使廣大校內(nèi)生深切認知自己的消費行為，樹立正確合理的消費觀念。文檔大全實用標(biāo)準觀察情況觀察地點：浙江財經(jīng)大學(xué)校內(nèi)學(xué)友超市觀察時間：4月11日9:20至12:45和17:00至18:45觀察人員：第三組慎怡依、陳俊秀、潘瑞、孫文潔觀察過程：早晨9:00在學(xué)友超市匯集，并對接下來的工作進行討論與分工。9:20正式開始觀察，我們分了飯點與非飯店時間段，9:20至11:00為非飯店時間段進行統(tǒng)計，由于非飯店的時間段人比較少，我們同時利用網(wǎng)絡(luò)對學(xué)友超市的概況進行了了解。11:00至12:45中間有兩個下課時間段，人明顯增多，小組成員按照之前的分工進行統(tǒng)計。文檔大全實用標(biāo)準12:45后小組成員將數(shù)據(jù)統(tǒng)計，對其進行分析，并進行討論。之后16:50來到學(xué)友超市進行晚飯點的統(tǒng)計。并匯集成以下表格。表1非飯點（9:20-11：00）觀察數(shù)據(jù)學(xué)習(xí)用品12娛樂用品0食品飲料含酒精0碳酸飲料2果汁蔬菜汁類6飲用水20茶類飲料19咖啡飲料26酸牛奶56休閑食品硬果類4膨化類7果凍類0肉干類5面包餅干類55泡面4梅子類2熟食粽子34小吃部175文檔大全實用標(biāo)準表2飯點（11:00-12:45&5:00-6.45）觀察數(shù)據(jù)學(xué)習(xí)用品6娛樂用品0食品飲料含酒精00碳酸飲料46果汁蔬菜汁類610飲用水1511茶類飲料1514咖啡飲料85酸牛奶7380休閑食品硬果類40膨化類2011果凍類00肉干類53面包餅干類5054泡面2128梅子類42糖2125熟食粽子2622其他（小吃部）245270浙財大學(xué)生消費數(shù)據(jù)調(diào)查3.1消費者群體分析學(xué)友超市位于圖書館旁邊，左邊為各個學(xué)院的學(xué)院樓，右邊是學(xué)生上課時的教學(xué)樓，作為校內(nèi)超市，他們所面準的消費者群體主要是下課的師生，其中以大學(xué)生為主，主要吸引從教學(xué)樓或?qū)W院樓下課的各個大學(xué)生。3.2消費時間分析我們?nèi)M同學(xué)用了一整天的時間觀察學(xué)友超市的大學(xué)生消費情況， 發(fā)現(xiàn)學(xué)友超市的消費客流量巨大，如圖 1所示當(dāng)天觀察人次總計 1497人次，其中，非飯點（9:20-11：文檔大全實用標(biāo)準00，12.45-17：00）一共427人次，達到28%；飯點一共1071人次，達到72%，而午飯時間（11.00-12.45）總計523人次，晚飯時間（17.00-6.45）總計548人次，雖然在非飯點也有一定客流量，但是飯點客流量仍然非常大量，可見學(xué)友超市的消費者主要消費時間為11:00-12:45及17:00-18:45這兩個飯點。圖1 大學(xué)生不同時段在學(xué)友超市的消費人次0%35%28% 72%37%非飯點 飯點 午飯 晚飯3.3大學(xué)生購買物品分析根據(jù)我們小組成員的統(tǒng)計，將學(xué)友超市的貨物大致分為 4類，包括飲料類（含酒精飲料、碳酸飲料、果汁蔬菜汁類、飲用水、茶類飲料、咖啡飲料、酸牛奶）、零食類（硬果類、膨化類、果凍類、肉干類、面包餅干類、梅子類、糖）、主食類（泡面、粽子、其他小吃），以及學(xué)習(xí)用品類。如圖2所示，飲料消費者一共為 375人次，其中酸奶銷量最高為 209份，占總量的56%左右，超過一半，而其余飲料銷量差距不大，較為均衡，而含酒精飲料銷量為 0。圖2飲料購買情況25020920015010046485039012220文檔大全實用標(biāo)準如圖3所示，零食消費者一共為 224人次，其中面包餅干類最多為 159份，達到總量的70%左右，銷量極高；其次，為膨化類食品食品以及糖果，分別占了總量的15%以及20%；而硬果類、肉干類與梅子類銷量相似，皆為4%左右；其中，果凍類銷量為0。圖3零食購買情況18015916014012010080456033408098200如圖4所示，主食類銷量一共為874份，其中小吃類占比最高，多達79%，而泡面僅次于小吃，占比12%，粽子占比最少，為9%圖4 主食類其他（小吃）690粽子 82泡面 1020 100 200 300 400 500 600 700 800而據(jù)統(tǒng)計，學(xué)習(xí)用品類的銷量僅為 24,銷量一般。3.4購物目的文檔大全實用標(biāo)準如圖5所示，飲料類、零食類以及主食類這四類銷售總量分別為375、224、874以及24份，各占25%、15%、58%以及2%，由此可見，大部分數(shù)大學(xué)生去學(xué)友超市購物的目的是為了填飽肚子而購買的主食，這也與飯點的客流量劇增不謀而合。而僅為2%的學(xué)習(xí)用品類銷售量顯示了絕大部分大學(xué)生不會選擇在學(xué)友超市購買學(xué)習(xí)用品。圖5 四類商品銷售量對比1000800600400874200375224024飲料零食主食學(xué)習(xí)用品綜上，大學(xué)生在學(xué)友超市購物的主要目的是為了購買食物，而不是學(xué)習(xí)用品類。總結(jié)4.1觀察結(jié)論我小組通過觀察，獲得了一些浙江財經(jīng)大學(xué)學(xué)生校內(nèi)超市消費行為相關(guān)的數(shù)據(jù)資料，并結(jié)合其他數(shù)據(jù)，對當(dāng)前大學(xué)生校內(nèi)超市消費行為進行了分析。對于校內(nèi)的超市，大部分學(xué)生從方便的角度出發(fā)，大多數(shù)購買的是急需日用品和食品。根據(jù)觀察，大學(xué)生在校內(nèi)超市的消費是相對理性的，雖然學(xué)生們購物頻率高，但單次消費額度低，無明顯的沖動消費。因為學(xué)生上下課流動性大，消費人流量較大，并且在飯點人流量明顯增加。經(jīng)過我小組調(diào)查研究，得出了以上的一些分析，希望超市可以參