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第3頁共3頁2023年?酒店前臺實?習心得體會?小結(jié)前臺?作為酒店的?第一接待部?門,是最先?對客人產(chǎn)生?影響并做出?服務的部門?。一家酒店?的效率以及?利潤的創(chuàng)造?,基本上都?是從這里開?始的。前?臺的工作主?要分成接待?及客房銷售?,登記入住?,退房及費?用結(jié)算,客?人答疑及服?務要求處理?,電話轉(zhuǎn)接?,ta__?i外叫服務?及飛機票訂?票業(yè)務。另?外前臺作為?客人直接接?觸的部門,?所以客人的?很多要求并?不會直接向?樓層服務員?提出,而是?選擇他們最?先接觸的部?門――前臺?,因此前臺?還要作為整?個酒店的協(xié)?調(diào)中心進行?工作,這一?點,在電子?賓館尤為的?體現(xiàn)出來。?電子賓館?的前臺分為?早班、中班?和通宵班三?個班,輪換?工作,并一?周一休。除?通宵班為一?人外,早班?和中班都各?有三人擔當?。其中一人?為專職收銀?,另外兩人?按照實際工?作量情況分?配剩余工作?。這樣的安?排比較寬松?,既可以在?工作量大的?情況下分配?為一人收銀?,一人登記?推銷,另一?人負責其他?服務和聯(lián)系?工作。而且?還可以緩解?收銀的壓力?,讓收銀可?以做到頭腦?清明,不出?錯。最重要?的是,這樣?的工作方式?,可以很快?讓新人獲得?經(jīng)驗,在工?作量小的時?候由帶班同?事指導,工?作量大的時?候又可以更?多的吸收經(jīng)?驗,迅速成?長。酒店?前臺實習心?得體會小結(jié)?篇2在酒?店實習過程?中,我在工?作中發(fā)現(xiàn)由?于基本沒有?處于精細管?理的狀態(tài)下?,因此,個?人的責任很?不清楚,責?任不清直接?導致的就是?權(quán)力不明,?出現(xiàn)了問題?的時候自然?會互相推諉?,這個問題?不是通過教?育培訓能解?決的?;ハ?推諉,本來?就是人的天?性。另外?,電子賓館?已經(jīng)存在了?比較合適的?房態(tài)顯示和?處理系統(tǒng),?但是沒有得?到很好的應?用。酒店?前臺實習心?得體會小結(jié)?篇3在房?間退房之后?,一般情況?客房服務員?需要___?分鐘時間做?房,這個速?度是具有一?定的隨機性?的,客人不?同,做房需?要的時間也?不一樣。?但是在由于?現(xiàn)在的操作?流程是:客?人退房――?房間查酒水?――房態(tài)置?ok房――?準備新客入?住。在很?多情況下,?客人的選擇?是具有集中?性的,這主?要是由于客?人的選擇具?有趨同性,?因此有些客?房的入住率?和新客更新?率非常之高?,這個現(xiàn)象?是由客人習?慣、房價、?季節(jié)等很多?條件共同決?定的。在?我們現(xiàn)有的?操作流程中?,沒有給客?房服務員預?留時間做房?,經(jīng)常出現(xiàn)?房間沒有做?完就通知樓?層開房,然?后客房服務?員經(jīng)常會有?怨言。這樣?的情況很不?利于客房服?務質(zhì)量的提?高。因此?,我提出,?一定要把現(xiàn)?有的電子房?態(tài)顯示監(jiān)控?系統(tǒng)良好的?有效的利用?起來。主?要的做法有?以下兩點。?1、重新?規(guī)劃從客人?退房到置o?k房的流程?,盡量吸取?客房和前臺?兩方面服務?員的實際經(jīng)?驗,做出最?有效率的操?作流程和責?任分工。?2、從退房?到客房服務?員做房,由?客房領(lǐng)班查?房之后再確?定是否可以?置ok房,?這樣的操作?是為了避免?上述情況。?另外,由?于前臺員工?很長時間都?是應用紙筆?記錄的方式?進行房態(tài)管?理,因此加?強對電腦的?使用可能需?要比較多的?培
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