我國農(nóng)產(chǎn)品包裝標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)展現(xiàn)狀及對策

我國農(nóng)產(chǎn)品包裝標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)展現(xiàn)狀及對策摘要：近些年,隨著國民經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展與老百姓生活水平的不斷提高,國家對農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全越來越重視,加強(qiáng)了農(nóng)產(chǎn)品從種植到餐桌全產(chǎn)業(yè)鏈的質(zhì)量安全監(jiān)管,農(nóng)產(chǎn)品包裝水平有所提高。并且隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,新型包裝材料和包裝技術(shù)的快速發(fā)展。但是農(nóng)產(chǎn)品包裝依然存在一些問題,如有害物質(zhì)殘留超標(biāo),農(nóng)產(chǎn)品包裝材料質(zhì)量不合格等質(zhì)量問題,農(nóng)產(chǎn)品包裝的質(zhì)量安全問題越來越引發(fā)人們的重視。關(guān)鍵詞：農(nóng)產(chǎn)品；包裝標(biāo)準(zhǔn)；發(fā)展現(xiàn)狀；對策1我國農(nóng)產(chǎn)品包裝標(biāo)準(zhǔn)存在的問題標(biāo)準(zhǔn)老舊,內(nèi)容沒有及時的制修訂標(biāo)準(zhǔn)化是科學(xué)技術(shù)向生產(chǎn)力轉(zhuǎn)化的紐帶,是實現(xiàn)社會化、集約化生產(chǎn)的重要基礎(chǔ)。我國農(nóng)產(chǎn)品包裝標(biāo)準(zhǔn)存在的一些問題,如標(biāo)齡過長,2016年之前的農(nóng)產(chǎn)品包裝國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和地方標(biāo)準(zhǔn)占現(xiàn)有標(biāo)準(zhǔn)總量的75%。據(jù)我國規(guī)定,國家標(biāo)準(zhǔn)的修訂年限是5年,但是多數(shù)的標(biāo)準(zhǔn)并未按照要求的時間進(jìn)行修訂,一些行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和地方標(biāo)準(zhǔn)也是如此。這導(dǎo)致有些標(biāo)準(zhǔn)的技術(shù)先進(jìn)性不能夠適應(yīng)生產(chǎn)的實際需要農(nóng)產(chǎn)品包裝標(biāo)準(zhǔn)體系不完善我國農(nóng)產(chǎn)品包裝標(biāo)準(zhǔn)體系已經(jīng)基本建立,但是從標(biāo)準(zhǔn)的協(xié)調(diào)性、統(tǒng)一性和可操作性等角度分析,標(biāo)準(zhǔn)體系仍然不夠完善。從標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容上,大致分為基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和評價標(biāo)準(zhǔn)。農(nóng)產(chǎn)品接觸性包裝材料上的限量標(biāo)準(zhǔn)缺乏。從農(nóng)產(chǎn)品種類上,已有水產(chǎn)品、畜產(chǎn)品、水果、茶葉和糧食等大部分產(chǎn)品種類。從標(biāo)準(zhǔn)的適用范圍上,建立了國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)、團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)五個層級的標(biāo)準(zhǔn)體系,各層級標(biāo)準(zhǔn)的定位不一致。現(xiàn)有的農(nóng)產(chǎn)品包裝標(biāo)準(zhǔn)以政府主導(dǎo)制定的標(biāo)準(zhǔn)為主,以市場為導(dǎo)向制定的團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)受制于企業(yè)技術(shù)與管理水平不同,導(dǎo)致制定的團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)水平參差不齊,標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量也存在較大差異。2農(nóng)產(chǎn)品包裝標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)展對策2.1傳統(tǒng)人文思想元素在農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計中的應(yīng)用隨著人們消費品位的不斷提升，在設(shè)計農(nóng)產(chǎn)品包裝的時候必須要注重宣傳產(chǎn)品的獨特文化，通過品牌效應(yīng)將農(nóng)產(chǎn)品的經(jīng)濟(jì)效益提升上來。通過在農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計中應(yīng)用傳統(tǒng)人文思想元素，諸如處世哲學(xué)以及民族區(qū)域特征等元素，可以將農(nóng)產(chǎn)品的文化價值有效地提高上來，并且滿足一些消費者追求文化內(nèi)涵的心理。在設(shè)計農(nóng)產(chǎn)品包裝的過程當(dāng)中，不可以僅僅照搬傳統(tǒng)人文思想當(dāng)中的符號以及形式，還得將傳統(tǒng)人文思想中的積極處世哲學(xué)以及人生追求等內(nèi)涵體現(xiàn)出來。比如說，在酒鬼酒當(dāng)中“鬼”就將湘西少數(shù)民族那種追求自由灑脫的精神表達(dá)了出來。而口子窖則是表達(dá)了儒家思想當(dāng)中和而不同的理念。舍得酒將道家思想當(dāng)中有舍必有得的理念充分地表達(dá)了出來。在農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計的時候應(yīng)用傳統(tǒng)人文思想元素，必須要有效地繼承傳統(tǒng)人文思想中的處世哲學(xué)還有生存之道。除此之外，還需要深入地挖掘少數(shù)民族的區(qū)域文化特征，必須要注重提升消費者的人生感悟以及審美情趣。把傳統(tǒng)人文思想元素在農(nóng)產(chǎn)品的包裝設(shè)計當(dāng)中進(jìn)行應(yīng)用，最關(guān)鍵的是需要把傳統(tǒng)文化的神韻以及社會主義價值觀進(jìn)行有效的結(jié)合，還得將其充分地灌輸在農(nóng)產(chǎn)品的包裝設(shè)計當(dāng)中。水墨表現(xiàn)手法在農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計的應(yīng)用網(wǎng)絡(luò)資料顯示，史書記載中國最早的水墨畫產(chǎn)生于東晉（公元317—420年）時期，水墨表現(xiàn)的特點為自然、空靈、黑白、簡潔。水墨講究“虛實相生”，傳統(tǒng)水墨繪畫以氣韻為核心，以意境為靈魂。使用水墨表現(xiàn)的主要作用是烘托，其目的是使農(nóng)產(chǎn)品特征更加突出自然，構(gòu)成一脈相承的設(shè)計理念。第一，嘗試用“氣”表現(xiàn)，對畫面進(jìn)行整體設(shè)計時，根據(jù)風(fēng)格定位，體現(xiàn)畫面的“氣質(zhì)”，以達(dá)到設(shè)計的目的，同時又需要做到畫面圖像、文字、色彩相互統(tǒng)一且給人一種和諧的感受，展現(xiàn)畫面的精神氣質(zhì)；第二，用“韻”表現(xiàn)畫面?zhèn)€性、情調(diào)，使畫面具有內(nèi)涵，加強(qiáng)審美感悟；第三，高度模仿“筆”與“墨”在紙上形成的點、線、面的靈動美，將筆墨中所蘊含的中國人獨有的美學(xué)追求和人文內(nèi)涵展現(xiàn)出來；第四，注意“似”與“不似”之間的表達(dá)，要完全融入水墨獨特的視覺感受；第五在構(gòu)圖中要注意以少勝多的簡約之美的表現(xiàn)。進(jìn)一步完善農(nóng)產(chǎn)品包裝標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)圍繞農(nóng)產(chǎn)品包裝產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)的關(guān)鍵控制點,按照農(nóng)產(chǎn)品的特點,加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品包裝質(zhì)量安全的風(fēng)險評估,進(jìn)一步完善農(nóng)產(chǎn)品包裝標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)。精簡、整合政府主導(dǎo)制定的標(biāo)準(zhǔn),提升團(tuán)體、企業(yè)等市場主體自主制定的標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量,發(fā)揮農(nóng)產(chǎn)品包裝團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的市場競爭力,以提升包裝行業(yè)整體水平。加大農(nóng)產(chǎn)品包裝標(biāo)準(zhǔn)宣貫和監(jiān)督力度相關(guān)部門加大對農(nóng)產(chǎn)品包裝標(biāo)準(zhǔn)的宣貫力度。通過開展培訓(xùn)、講座等多種形式,不斷提高包裝行業(yè)相關(guān)方對標(biāo)準(zhǔn)的了解和認(rèn)識,整體提升人們對農(nóng)產(chǎn)品包裝質(zhì)量安全的意識,從源頭上樹立正確的農(nóng)產(chǎn)品包裝認(rèn)識。另外,相關(guān)監(jiān)督管理部門要加強(qiáng)對農(nóng)產(chǎn)品包裝相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行情況的監(jiān)管,確保農(nóng)產(chǎn)品包裝行業(yè)的健康有序發(fā)展。綠色環(huán)保原則綠色包裝設(shè)計又稱為環(huán)境友好包裝設(shè)計或生態(tài)包裝設(shè)計。即包裝在生產(chǎn)和使用過程中對人體和環(huán)境無危害，而且能夠循環(huán)再生利用或能自然降解的適度包裝例如秸稈、竹子材料等。“互聯(lián)網(wǎng)+”時代下，農(nóng)業(yè)產(chǎn)品包裝設(shè)計要遵循綠色環(huán)保原則，可分別體現(xiàn)在；(1)材料綠色化。如材料的減量化、單一化、無毒害及易降解等。既節(jié)省資源又節(jié)約經(jīng)濟(jì)成本，同時還減少廢棄物的排放，避免造成更大危害。如圖干草做成的雞蛋包裝盒，原材料非常普通而且廉價，通過加熱、壓制的方法即可成型，厚實的外殼，就像雞窩一樣，不僅可以很好地保護(hù)雞蛋，而且放在家中也非常別致美觀、充滿野趣。(2)結(jié)構(gòu)簡單化。創(chuàng)意農(nóng)業(yè)產(chǎn)品包裝設(shè)計在滿足功能性需求前提下，可盡量結(jié)構(gòu)簡單化，便于快速生產(chǎn)儲運等。(3)功能延伸化。主要是農(nóng)業(yè)產(chǎn)品包裝廢棄物的回收和再利用，實現(xiàn)其生態(tài)循環(huán)。加快農(nóng)產(chǎn)品包裝標(biāo)準(zhǔn)的制修訂工作近年來,我國包裝工業(yè)發(fā)展迅速,新技術(shù)、新材料、新工藝不斷涌現(xiàn),而現(xiàn)在我國很多標(biāo)準(zhǔn)的標(biāo)齡普遍較長,標(biāo)準(zhǔn)制定周期較長,有些標(biāo)準(zhǔn)的技術(shù)先進(jìn)性不足以滿足包裝相關(guān)生產(chǎn)企業(yè)的現(xiàn)實需求。當(dāng)前,隨著電商包裝、綠色包裝和新型包裝技術(shù)的快速發(fā)展,對農(nóng)產(chǎn)品包裝標(biāo)準(zhǔn)的要求也不僅限于安全和衛(wèi)生,而是對綠色、環(huán)保、便捷等方面提出了更高的要求。因此,要加快現(xiàn)有相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品包裝標(biāo)準(zhǔn)的制修訂,精簡、整合重復(fù)標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)不統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),修訂技術(shù)內(nèi)容老化的標(biāo)準(zhǔn)。色彩在農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計中的應(yīng)用包裝設(shè)計是為大眾服務(wù)的，其目的是實現(xiàn)產(chǎn)品的銷售，重點強(qiáng)調(diào)適應(yīng)性和針對性。在商品品質(zhì)相同的前提下，有65%以上的消費者是根據(jù)商品包裝來決定自己的購買行為的。包裝設(shè)計的色彩類型主要有借鑒、臆想、創(chuàng)意三種。美國著名美學(xué)家魯?shù)婪?阿恩海姆認(rèn)為：“色彩能夠有力地表達(dá)情感，這一事實是沒有爭論的?！鄙首鳛榉浅Ｖ匾脑煨驼Z言，要符合產(chǎn)品屬性和綠色、環(huán)保、健康、養(yǎng)生的現(xiàn)代生活理念。在農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計中多采用綠色系或白色作為主色調(diào)，然后配以水墨、黃色、藍(lán)色點綴，以凸顯包裝的特色，但切記顏色不宜過多，一般情況下2—3套色為宜。結(jié)論通過把傳統(tǒng)文化元素應(yīng)用在農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計的過程當(dāng)中，能夠?qū)⑥r(nóng)產(chǎn)品的文化價值有效地進(jìn)行提升，并且將農(nóng)產(chǎn)品的品牌效益進(jìn)行全面的提升，從而增加農(nóng)產(chǎn)品的經(jīng)濟(jì)效益以及社會效益。另外，在農(nóng)產(chǎn)品設(shè)計中應(yīng)用傳統(tǒng)文化元素，還可以有效地繼承以及弘揚優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化，將我國的文化軟實力進(jìn)行提升。在設(shè)計農(nóng)產(chǎn)品包裝的時候，需要充分地應(yīng)用傳統(tǒng)文化元素中的人文思想元素、書法元素以及圖案