五糧液成功之道

第第頁共14頁五糧液成功之道“誠信”是人類在長期的相互交往中形成的一種社會美德?！罢\”為誠實，是語言和內心的一致。誠者，指真心實意，實實在在;“信”為信用，為語言和行為的一致。信者，指遵守諾言，實踐成約，從而取信于人。“誠信”，是誠實與信用的一致。即以誠待人，取信于人。社會提倡誠信，可以讓人際關系融洽，更好地溝通，減少糾紛。沒有誠信，人與人之間就會出現(xiàn)爾虞我詐等丑惡現(xiàn)象，敗壞社會風氣，破壞社會的穩(wěn)定。社會呼喚誠信，不僅因為它是人與人交往的基礎，誠信還是人類社會建造的基石之一。因此，誠信對一個國家的政治、經(jīng)濟和社會發(fā)展都有重要的意義。誠信還標志著一個國家、民族的道德水平和文明程度，關系到國際形象和國際合作的成敗問題。誠信是企業(yè)的立企之本。因為誠信是商品社會形成過程中逐漸發(fā)展起來的社會契約之一，是市場經(jīng)濟有序發(fā)展的前提，也是企業(yè)健康發(fā)展的保證。誠信———立企之基宜賓五糧液集團公司辦公大廈左側有一座深紅色間金黃色的“誠信碑”，此碑自20乂乂年初落成以來，一直讓中外游客倍感親切。雕塑正面巨大的金黃色“誠信”二字，特別搶眼;其上為七塊赤色“金磚”，巧妙地組合成一個巨大的金字塔形狀，并與其下“誠信”二字組成一個更大的金字塔建筑，其意為:“誠信是金”?！罢\信是金”雕塑之上，建有七級階梯，依次而上，頂端是五糧液集團金色的標徽，它象征著五糧液集團依靠“質量為本，誠信經(jīng)營”的戰(zhàn)略，一步一步地走到了輝煌的今天。“標徽”之上還有更高一步臺階，再上便是無盡的蒼穹，它象征著五糧液集團正在攀登新的高峰，并將達到更高的境界。雕塑左側刻有五糧液集團的“誠信誓言”，誓言曰:“保護誠信資源;培育誠實守信品德;努力建設公司誠信體系”。雕塑右側刻有五糧液集團歸納的“誠信之敵”，其文曰:“形式主義，假冒偽劣，欺騙欺詐，歪門邪道，濫用權力”。———“誠信--立企之基”，面對“誠信碑”，人們駐足觀賞，移步繞行，思緒起伏，不禁為設計者王國春總裁的精妙構思而贊嘆。其實，它既是五糧液集團誠信經(jīng)營，成就“中國酒業(yè)大王”偉業(yè)的經(jīng)驗總結，又是對未來以誠信立企理念的固化和倡導。誠信資源五糧液的發(fā)展史，是一部不斷開拓創(chuàng)新、自我完善的奮斗史，也是一部誠信生產(chǎn)經(jīng)營史。所以說，千年五糧液，擁有十分寶貴的誠信傳統(tǒng)和豐富的誠信資源。傳統(tǒng)資源宜賓的糟坊有上千年的發(fā)展史，在明代形成了相當規(guī)模。當時名氣較大的糟坊有宜賓城北順河街的“溫德豐”和“德盛福”等。這些糟坊都建在宜賓城內，鋪面當街，糟坊分“前店”和“后廠”兩部分，前店賣酒，后廠釀酒，形成產(chǎn)銷合一的手工業(yè)作坊，按照“貨真價實，童叟無欺，買賣公平，信譽至上”的傳統(tǒng)規(guī)矩進行經(jīng)營。由于“溫德豐”所生產(chǎn)的雜糧酒品質一直很好，獲得了人們的高度贊揚和爭相購買。雜糧酒的配方自古以來“秘不外傳”，它本身就是誠信、防假冒的傳統(tǒng)規(guī)矩?！瓣愂厦胤健钡諅髁角宕惾种?，已日臻完善；公元1820xx年（清同治八年）因陳三膝下無子，而將“陳氏秘方”傳給了愛徒趙銘盛；1920乂乂年，甚感師德的趙銘盛又將“陳氏秘方”傳給了外姓愛徒鄧子均。鄧子均把“溫德豐”改名為“利川永”后，改進了生產(chǎn)，增加新品種?！袄ㄓ馈笔种匾暊I銷，通過上?！袄|”貨棧，把五糧液運往美國檀香山等地銷售，獲得海外人士的歡迎和好評。貨棧特送來一塊約長4尺、寬1.4尺的橫匾。該匾以五彩碎玻璃為底，用彩色玻璃菱形小塊圍成四個圓圈，圈中四個金色字“名震全球”。上款為“敘府利川永寶號惠存”，下款為“上海利川東號敬贈”。歷史上的個體糟房，能在風云多變的社會上延續(xù)存在幾百年甚至上千年，如果沒有不斷提高酒質和誠信經(jīng)營的傳統(tǒng)，是不可想像的。因此，鄧子均于1920**年攜酒參加在巴拿馬舉行的萬國博覽會，一舉榮獲金獎。品牌資源當今的五糧液集團，繼承了五糧液發(fā)展歷史上優(yōu)良的誠信傳統(tǒng)，并在新的歷史時期加以發(fā)揚光大，獲得了輝煌的成就，擁有了全新的品牌資源。自1920**年五糧液在巴拿馬國際博覽會上獲得金獎至今，五糧液已近90年金牌不倒;先后共獲得國內外各類金獎40多項;四次蟬聯(lián)“國家名酒”稱號;首批獲得中國十大馳名商標稱號;連續(xù)十年榮登中國釀酒行業(yè)規(guī)模效益頭把交椅，被國際統(tǒng)計大會評選為“中國酒大王”五糧液的榮譽對五糧液的品牌提升具有十分重要的作用。20xx年，五糧液的品牌價值已達269億元，名列中國最有價值品牌前三位。從發(fā)展趨勢來看，五糧液的品牌價值還將大幅度攀升。市場資源經(jīng)過長期的誠信經(jīng)營，五糧液系列酒已在消費者心目中深深地扎下了根，獲得了消費者的廣泛的信任和喜愛，擁有了同行業(yè)中最大的市場份額。有關部門在全國酒類市場調查中發(fā)現(xiàn)，五糧液被消費者公認為“最受歡迎的酒”、“包裝最好的酒”、“知名度最高的酒”、“口感最好的酒”。在全國市場競爭力調查中，五糧液多次囊括全部項目第一名，獲得了“消費者心目中理想品牌、當年實際購買品牌、次年購買首選品牌”三個第一，而且一直保持至今。在中國企業(yè)信譽促進會等三家單位多次舉辦的評價活動中，五糧液獲得了白酒行業(yè)“企業(yè)知名度、企業(yè)美譽度、質量滿意度、服務滿意度”的四項第一。技術資源五糧液的技術資源為五糧液的高品質產(chǎn)品生產(chǎn)提供了堅實的物質和技術基礎。除擁有五糧液的現(xiàn)代生產(chǎn)配方、保持傳統(tǒng)并不斷創(chuàng)新的生產(chǎn)工藝技術和宜賓歷史上留存的明、清代老窖外，新中國成立后還新建了許多現(xiàn)代窖池，從“量”上保證了市場對五糧液系列酒的需求;特別是為五糧液的“花中選花”提供了規(guī)模和基礎，五糧液獨創(chuàng)的計算機和人工勾兌相配合的“勾兌雙絕”技術，全面保證了大規(guī)模生產(chǎn)五糧液及系列產(chǎn)品的質量;采用世界先進的防偽技術為五糧液的產(chǎn)品保真;采用現(xiàn)代化、個性化的精美包裝，展現(xiàn)了五糧液產(chǎn)品的精美和高貴品質;此外，自80年代以來，五糧液通過大量的技術創(chuàng)新和引進國外的高端技術、設備來改造傳統(tǒng)生產(chǎn)，使五糧液的生產(chǎn)水平達到了國際領先水平。管理資源早在80年代，五糧液集團就實行了以全面質量管理為核心的標準化生產(chǎn)，獲得中國業(yè)內首家產(chǎn)品質量認證和國家質量管理獎。20**年再獲國家質量管理獎，成為中國唯一兩度獲得國家質量管理獎的企業(yè)，產(chǎn)品質量體系達到EN29002、ISO9002、BS5750等標準要求，全面質量管理達到國際先進水平;五糧液集團制定了“不斷改善老產(chǎn)品，改進服務，開發(fā)新產(chǎn)品，使之各項質量指標達到用戶高度滿意，永葆行業(yè)領先”的質量方針目標，開展了“以人為本”的管理，在生產(chǎn)上采用了“圍繞用戶需求開發(fā)產(chǎn)品”、“下道工序即用戶”“質量保證六道防線”等措施，形成了五糧液為用戶高度負責的鐵的質量紀律;在營銷上，建起了遍布國內外的銷售網(wǎng)絡，建立了方便用戶的全方位服務系統(tǒng);切實按照誠信的準則開展營銷活動。新的世紀，五糧液集團正在不斷完善大質量體系的建設，抓質量管理的程序化和標準化，使質量管理真正走上法制化的軌道。形象資源五糧液十里酒城的環(huán)境建筑藝術，是五糧液集團獨特的誠信形象資源。五糧液集團把環(huán)境建筑藝術與現(xiàn)代企業(yè)的精神文明建設和五糧液的人文、歷史結合起來，把現(xiàn)代企業(yè)所需要培育和固化的企業(yè)精神、追求目標、經(jīng)營服務宗旨等精神文明內容注入到環(huán)境建筑藝術之中，以物化的藝術形式發(fā)揮其品牌形象功能，潛移默化地熏陶五糧液員工的情操，提高員工的思想素質，增強企業(yè)的凝聚力。同時通過展示企業(yè)形象，增強消費者的信心，進而增強企業(yè)的生存能力和競爭能力，保證企業(yè)的快速健康發(fā)展。誠信體系質量體系五糧液始終堅持質量第一的生產(chǎn)經(jīng)營觀，嚴格工序管理，建立與酒質完全掛鉤的獎懲機制。全廠近2萬名員工，人人都深知創(chuàng)名牌難，保名牌更難，萬眾一心，真正把“五糧液”品牌視為公司的生命、效益的源泉、職工的飯碗和市場的準入證，從而自覺維護自己的品牌。比如制曲車間是收糧磨粉制曲的，作為釀酒的第一道工序，必須嚴格按企業(yè)的標準和檢驗方法，收糧、粉碎、制曲，為下一道工序提供優(yōu)質原料。這個車間的糧粉和曲藥必須要讓下一道工序認可。五糧液集團采購糧食，全部實行公開招投標方式，嚴格執(zhí)行質量、數(shù)量和價格標準，每批糧食都由有資格的供應商多家競爭。物資采購中心負責采購，生產(chǎn)車間負責驗收入庫，質監(jiān)部負責監(jiān)督質量，生產(chǎn)部負責生產(chǎn)過程的嚴格控制。在糧食檢驗中，他們參照國家標準再制訂企業(yè)標準，五種糧食的質量標準都優(yōu)于國標。他們認為，五糧液是國家名酒，不能等同于一般的酒廠，必須更高更優(yōu)，糧食不符合標準就退貨，一般退貨率都在20%以上。原酒生產(chǎn)上也是如此，道道工序嚴格把關。生產(chǎn)車間按照上道工序必須保證下道工序質量的原則，層層把關，環(huán)環(huán)緊扣，嚴格保證生產(chǎn)工藝流程和操作規(guī)程，為勾兌車間提供優(yōu)質酒。為了保證質量，生產(chǎn)車間的酒，必須量質摘酒，按質并壇，以質計酬。所以，五糧液這么多年來的質量始終穩(wěn)定，消費者對五糧液的質量一直很放心，經(jīng)營者對經(jīng)銷五糧液始終很有信心。勾兌車間的工作核心就是質量把關。生產(chǎn)車間釀造的酒他們要負責按質量收起來，進行化驗、分析、勾兌，然后提供給包裝車間。為了讓消費者喝到最好的五糧液，這個車間的人員不能吃麻、辣、酸味，以免影響味覺;女的不能化妝和搽脂抹粉，以免異味影響酒質;不能戴裝飾品，以免有細菌帶入。各車間交上來的等級酒要由他們確認，他們要檢驗是否符合感官和理化標準，如果感官和理化達不到100%的正確，堅決不收。基礎酒存放一年以后，他們要進行逐壇感官嘗評，看陳釀一年后有沒有變化，不符合的不勾兌。同時進行色譜分析微量成分，常規(guī)儀器檢測衛(wèi)生指標，理化指標和風格達到要求后，再組織公司的10多名評酒委員到場驗收，最后由組長或總工程師簽字后，才能包裝出廠。保真體系隨著五糧液品牌價值的不斷攀升和在消費者心目中的美譽度日益提高，不法分子的制假活動也十分猖獗?！跋忍煜孪M者之憂而憂，后天下消費者之樂而樂”的五糧液集團，為了切實保護消費者的權益，保護中國國酒五糧液的優(yōu)良品質，始終走在防偽打假的前列。在五糧液集團，原始的塑膠瓶蓋在同行業(yè)中率先被淘汰;拎斷式鋁蓋也因諸多防偽缺陷而放棄使用;隨后又投入大量資金，引入國際激光微刻防偽技術;再后又引入只能倒出不能倒進的國際防偽技術。而今又推出了國際最新的“三重防偽”體系，讓消費者更加放心。這一系列的國內外先進技術和新材料的應用，大幅度提高了五糧液系列酒的防偽能力，五糧液產(chǎn)品的安全系數(shù)始終走在國內同行前列，市場信譽越來越高。為了更加徹底地解決五糧液系列酒的保真問題，集團公司還投入數(shù)億元資金，引進了加拿大、德國、意大利、澳大利亞等國先進的塑膠瓶蓋生產(chǎn)技術設備，建成了龐大的各種結構形式的塑膠瓶蓋生產(chǎn)系統(tǒng)。特別是引入了當今世界最先進的美國3M公司的回歸反射防偽膠膜技術，這種在國際上應用于護照和高級轎車防偽的尖端技術，與五糧液集團普什公司生產(chǎn)的一流防偽瓶蓋配套，形成了五糧液系列酒一整套堅固的防偽體系，把中國名酒的防偽能力推到了國際最新水準。為維護公司形象和產(chǎn)品聲譽，對全國消費者負責，集團公司每年都派出打假人員深入各片區(qū)，積極配合當?shù)貓?zhí)法部門，同違法犯罪分子進行堅決斗爭，打擊制假窩點，抓獲制假嫌疑人，追究刑事責任，繳獲假冒、仿冒五糧液系列產(chǎn)品，有力地抑制了假冒的猖獗勢頭。去年，還在全國各地對16000多名執(zhí)法人員進行了五糧液系列酒真假鑒別知識培訓，增長了執(zhí)法隊伍對真假五糧液系列酒的識別能力，凈化了市場，保護了廣大消費者的合法權益，維護了五糧液的形象和聲譽?！皩Ｙu店”是五糧液集團以質量為本，高舉誠信經(jīng)營大旗，贏得消費者，戰(zhàn)勝競爭對手，奪取市場的一個縮影。近年來，五糧液按照國際慣例，大力發(fā)展專賣點。而今，從哈爾濱到海南，從上海到西藏，在全國上百個城市，一樣風格、一樣裝修的五糧液專賣店已有300多家。營銷體系五糧液集團認為，我國剛進入市場經(jīng)濟不久，市場運作還不規(guī)范。市場上還存在嚴重的不講誠信、不正當競爭的惡劣風氣。從酒類市場來看，假冒、仿冒名酒產(chǎn)品比比皆是，一些不具備條件的生產(chǎn)廠家，也搞中高檔酒，搞“三高一低”（包裝檔次高，宣傳投入高，促銷費用高，酒質低），有的廠家在酒盒里放美金、歐元、港幣、人民幣，花樣百出的促銷，總的來看，都是不講誠信，欺騙消費者的行為。隨著我國加入WTO,市場機制的健全和完善，消費者的日趨成熟，這些欺騙行為是不會長久的，最終是會自食其果的。因此，五糧液集團公司不跟風，不隨波逐流，始終堅持質量、信譽為本。堅持把質量為本、誠信經(jīng)營作為立廠之本，競爭之基，發(fā)展之源。公司首先保證生產(chǎn)出廠的不同層次、不同品牌、不同價位的每一瓶酒在同類產(chǎn)品中質量是最好的，價格是最合適的，而且是最安全的，消費者購買是最值得的。同時公司還始終關注研究消費者的現(xiàn)實需求和潛在需求，不斷改進產(chǎn)品質量，不斷滿足消費者需求，讓消費者高度滿意獲得超值享受。誠信品德人品決定產(chǎn)品，素質就是質量。五糧液集團充分認識到在生產(chǎn)經(jīng)營中，人的素質是最根本的要素，質量問題是良心問題，道德問題，是人的靈魂問題，也就是誠信問題。要釀造美酒先要從塑造人的素質開始，因而，五糧液集團特別注意加強“以人為本”的人文思想建設。近年來，五糧液集團著力造就新的一代五糧液人。構建以顧客和市場為導向、靈活應變、快速反應的組織系統(tǒng);打造善于學習、勇于創(chuàng)新、敢于實踐、一專多能、追求卓越的員工隊伍;用創(chuàng)新的觀念、體制、機制、管理、技術、產(chǎn)品和服務，推動公司持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展;誠信經(jīng)營，為顧客、股東、員工和合作伙伴創(chuàng)造價值的價值觀，確立了在全球優(yōu)化資源配置，在全球優(yōu)化市場，在全球增加產(chǎn)品和服務的競爭力?？缛胧澜缃?jīng)濟大循環(huán)，走新型工業(yè)化的道路，適時拉長產(chǎn)業(yè)鏈，努力提高綜合經(jīng)濟效益。確保行業(yè)綜合效益第一，競爭力第一的經(jīng)營戰(zhàn)略。提出了“克己奉公，精藝克靡，為消費者而生而長，先天下消費者之憂而憂，后天下消費者之樂而樂”的經(jīng)營思想;培育了“創(chuàng)新、開拓、拼搏、競爭、奮進”的企業(yè)精神。五糧液集團全方位地讓誠信意識融進了員工的思想，增強了全員的參與意識，在企業(yè)內部樹立起了全員的誠信意識基礎，形成了人人尊重質量、關心質量、以誠信為榮的良好風氣，形成了新一代五糧液人的精神風貌。五糧液集團的企業(yè)誠信精神是在企業(yè)的質量誠信和經(jīng)營誠信實踐中形成的，它反過來又為企業(yè)的誠信管理服務，為員工的全面發(fā)展服務，為企業(yè)的質量經(jīng)營活動提供了精神支柱和創(chuàng)新的動力。該公司的企業(yè)誠信品德對質量誠信和經(jīng)營誠信的建立起到了十分重要作用。有這樣兩個故事：20xx年1月，一批五糧液外包裝紙箱進廠，與標準封樣有一點輕微色差，影響外觀的一致性，質檢人員堅決退貨，供方認為色差輕微，不影響內在質量，憑肉眼一般看不出色差，請求放寬標準。封樣人員也認為可以放寬一點，于是更改了封樣標準（按規(guī)定，封樣人員可以更改這些輕微標準，但要按程序報告），此事被質監(jiān)部門發(fā)現(xiàn)后，立即給予了嚴肅處理，調離了相關人員。因為五糧液集團認為，質量問題一點不能馬虎，對消費者的誠信必須從小事做起。有一年春節(jié)，因鐵路運輸太緊張，給五糧液的運輸造成了困難，但國內許多客戶急需要等著五糧液過年。五糧液集團組織了100多輛東風大客車，北翻秦嶺，東越三峽，晝夜不停地送往全國各地，司機們跑遍了6個省市，趕在除夕前將五糧液系列酒送到客戶手中，許多客戶感動不已。上海某糖酒公司激動地給公司打來長途電話說:“你們不惜增加運輸費用，損失利潤，也要及時交貨，重合同、講信譽，不愧為名酒廠的楷模?！蔽寮Z液集團不但塑造新一代五糧液人，對合作伙伴也提出明確的要求。五糧液集團認為，凡是不講誠信的公司，沒有資格成為五糧液