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中國便利店門店銷售額、門店數(shù)量、品牌占比及便利店行業(yè)發(fā)展前景分析
作為一種零售業(yè)態(tài),便利店的發(fā)展模式不同于超市和賣場,在如今超市更加大型化及遠離社區(qū)化的趨勢下,距離因素加上超市巨大的面積以及琳瑯滿目的商品,極大的消耗了購物者的時間和精力,這對于只想購買少量的商品或滿足即刻所需的購物者來說頗有不便。而便利店的發(fā)展,多位于社區(qū)的一隅以及街角等最貼近生活的場所,有效地滿足了用戶需要的快捷、方便的消費方式。目前我國的連鎖便利店品牌已經(jīng)超過了260多個。
一、現(xiàn)狀
2015-2018年,我國便利店銷售額呈上升趨勢。2018年,銷售額達到2264億元。銷售額增長速度保持在20%-30%之間。數(shù)據(jù)顯示,2015-2018年,我國便利店門店數(shù)從9.1萬家增加至12.2萬家,門店數(shù)量增長速度呈上升趨勢,2018年增速上升為15%。其中,易捷、昆侖好客、美宜佳的數(shù)量位列前三,均超過1.5萬家。
2015-2018年我國便利店零售額占零售業(yè)商品銷售額比重不斷提高。但至2018年,我國便利店銷售額占社會零售比重僅為1.98%,占比較低,預計2019年比重將突破2%。因便利店消費場景的核心是便利性,面對快節(jié)奏的生活,消費者選擇在便利店消費的頻次有望增加,便利店的市場規(guī)模仍具增長空間。
消費者在選擇便利店購物時主要考慮的因素就是距離近,比例高達87.3%,因為相較于商超,便利店的價格可能會稍高,不過同樣也節(jié)省了走路時間。其次購買方便也是考慮的因素,避免了因支付而排隊的麻煩。其次營業(yè)時間長,也是便利店的特色,多數(shù)都是24小時營業(yè),方便了用戶隨時購買。此外,目前不少便利店提供自有品牌餐,同樣,里面的用餐空間也成為考慮的因素。
從消費者購物行為設計上來看,傳統(tǒng)的線下大賣場通過促銷、量大價優(yōu)的模式吸引人群進去逛,以一小部分商品的打折促銷去兜售更多的商品從而賺取利潤;簡而言之,大賣場更看重消費者在賣場里逗留的時間,而便利店則更看重便捷高效。據(jù)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,一線城市有超過六成的單身青年傾向于在便利店購買所需物品。同時,便利店不僅僅是提供便利,更是為單身人群營造了一種新的生活方式,中國一、二線城市的消費者在滿足生理需求的基礎上,還需要品質(zhì)、環(huán)境以及個性化的彰顯。
便利店主要提供生鮮速食、非生鮮食品、日用百貨和其他生活服務,生鮮速食和自有品牌能提升單店盈利能力。便利店的開店選址更接近消費人群、租金更高,提高生鮮速食和自有品牌的銷售能夠增強盈利能力。便利店是消費升級背景下新興的零售業(yè)態(tài),相對于傳統(tǒng)零售業(yè)態(tài),如超市,覆蓋商圈更小,因此門店也需要更加密集。中國現(xiàn)有主要城市門店覆蓋密度大多在3000人/店左右,密度較高且貼近消費人群,其中北京相對密度最大,達到9636人/店,其次是上海和成都。
我國便利店仍集中在一二線城市,向低線城市下沉不簡單。在消費升級的大背景下,便利店開始嘗試渠道下沉,進駐二三線城市。同時社區(qū)店作為最靠近消費者的商業(yè)形態(tài),其對消費者觸點最多,也最容易與消費者產(chǎn)生交互,無疑成為將成為新零售卡位激烈之地。
二、格局
目前,我國的便利店發(fā)展仍處于快速發(fā)展期,因此便利店的品牌也較多(超過260個),但是我國便利店企業(yè)市場份額集中度較低,2018年我國便利店行業(yè)CR3、CR5分別為26.4%、37.5%。而日本CR3、CR5分別為80%與94%,同時由于我國區(qū)域之間差異較大,便利店多以區(qū)域型的為主。
2018年便利店行業(yè)風險與機遇并存,在繼鄰家關閉了北京門店后,131便利店也公告了由于資金鏈斷裂而停業(yè),再之后全時生活也被爆出了多家門店停業(yè)整頓。幾家歡樂幾家愁,有倒閉就有收購,同年10月份有消息稱物美全資收購鄰家便利店。
不過對于便利店行業(yè)總體來說發(fā)展勢頭仍然迅猛,并且有不少企業(yè)拿到了融資。如在2018年10月份,便利蜂拿到了騰訊、高瓴資本2.56億美元的戰(zhàn)略投資。6月份,F(xiàn)5未來商城拿到了創(chuàng)大資本和TCL資本1200萬的B輪融資,Today便利店拿到了泛大西洋(600558)資本3億元的B+輪融資等。
在2019年,便利店行業(yè)依舊受資本市場的熱捧,4月份,鄰幾便利店獲得了今日資本領投、源碼資本跟投的3000萬美元的B輪融資。1月份,鴕鳥便利店也獲得了聚眾資本3000萬人民幣的A輪融資。
三、發(fā)展前景
便利店作為社區(qū)經(jīng)濟的不可或缺的一員,其優(yōu)勢在于他只服務于一定的社區(qū)區(qū)域,不僅為社區(qū)居民日常購物提供了便捷,還可以提供各種人性化服務。隨著近年來電子商務的普及,消費者可以在享受便利店線下所提供的商品售賣和服務的同時,也享受在線上所帶來的方便和快捷。便利店將在社區(qū)居民和電子商務之間架起了一座橋梁,打通新零售領域的“最后一公里”。
線下的便利店和線上電商平臺除了在流量互惠,在供應鏈方面同樣將產(chǎn)生互補。例如,電子商務可以與社區(qū)便利店合作,把樣品放在便利店做實體展出,在滿足用戶的線下體驗的同時,也給便利店提供了客源,使之成為社區(qū)型O2O平臺。因此兩者深度合作可以明顯優(yōu)化產(chǎn)業(yè)鏈效率。
隨著線上銷售增長面臨瓶頸,阿里、京東、蘇寧等頭部電商紛紛布局線下便利店市場。京東計劃5年內(nèi)擴張100萬家京東便利店;蘇寧建立蘇寧小店品牌,由實體門店和獨立APP結合而成;阿里天貓小店計劃開店一萬家。
電商巨頭之所以紛紛布局線下便利店,除了便利店行業(yè)呈現(xiàn)出穩(wěn)健增長的態(tài)勢之外,還因為便利店是線下客源的主要入口,有利于打造線上線下聯(lián)合品牌。
便利店為消費者提供了更加便捷的消費方式而快速發(fā)展,不過目前在我國,由于國土面積廣闊,區(qū)域間經(jīng)濟發(fā)展不均衡等原因,便利店行業(yè)集中度依舊較低。對于本土品牌而言,相較于直營,加盟的方式可能更加利于企業(yè)現(xiàn)階段的擴張,更快地形成規(guī)模效應
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