DB43T 2293-2022 地理標志產(chǎn)品 湘珍珠葡萄

發(fā)布湖南省市場監(jiān)督管理局2022發(fā)布湖南省市場監(jiān)督管理局2022042920220129CCSB31 43湖 南 省 地 方 標 準DB43/T2293—2022地理標志產(chǎn)品 湘珍珠葡萄ProductofgeographicalindicationHunanpearlgrapeDB43/T2293—2022DB43/T2293—2022II目 次前言Ⅲ引言Ⅴ1 12 規(guī)范性引用文件13 14 25 26 27 28 59 510 611 712 志標、裝貯藏運輸8附錄A（范） 湘珠葡地標產(chǎn)保范圍域圖9參考獻10DB43/T2293—2022IIDB43/T2293—2022IIDB43/T2293—2022DB43/T2293—2022IIIIII前 言本文照GB/T1.1—2020《準工導(dǎo)則 第1分標化件構(gòu)和草則的定起。請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機構(gòu)不承擔(dān)識別專利的責(zé)任。本文件由湖南省知識產(chǎn)權(quán)局提出。本文件由湖南省地理標志產(chǎn)品標準化技術(shù)委員會歸口。DB43/T2293—2022IVDB43/T2293—2022IVDB43/T2293—2022DB43/T2293—2022引 言655.5～7.51.540cm1m400VVDB43/T2293—2022VIDB43/T2293—2022VIDB43/T2293—2022DB43/T2293—2022DB43/T2293—2022DB43/T2293—2022地理標志產(chǎn)品 湘珍珠葡萄本文件適用于地理標志產(chǎn)品湘珍珠葡萄的生產(chǎn)和銷售。GB/T191 GB2762 食安國準 品污物量GB2763 食安國準 品農(nóng)最殘限GB3095 環(huán)空質(zhì)準1湘珍1湘珍葡萄 Hunanpearlgrape3.1下列術(shù)語和定義適用于本文件。3 SL550 DB43/T522 AGB7718 食安國準 包食標通則GB/T12456品全家標準 品總的定GB/T15672食用菌中總糖含量的測定GB/T16862鮮食葡萄冷藏技術(shù)GB/T17924地理標志產(chǎn)品標準通用要求NY469—2001 NY/T658綠食品 裝通準則NY/T844綠食品 帶水果NY/T1778鮮果標識 通則NY/T1998果袋規(guī)程 鮮葡萄NY/T2637果蔬溶性形含的定 折射法NY/T2640物性中花素測定 效相色法NY/T2641物性中白蘆和藜醇的測定 效相譜法NY/T5088無公害食品鮮食葡萄生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程在規(guī)定的保護范圍內(nèi)栽培，具有果皮紫黑發(fā)亮，肉質(zhì)細嫩軟滑，多汁多籽，清甜爽口特征的葡萄。湖南省懷化市中方縣、芷江侗族自治縣、鶴城區(qū)和洪江市現(xiàn)轄行政區(qū)域。（詳見附錄A）土壤類型為紅壤、黃壤，耕作層厚度≥45cm，pH值5.5～7.5，有機質(zhì)含量≥1.5％。環(huán)境空氣質(zhì)量應(yīng)符合GB3095的相關(guān)規(guī)定。灌溉用水應(yīng)符合GB5084的相關(guān)規(guī)定。苗木苗木刺葡萄系列品種。0.8cm427 物疫情。45≥451m避雨栽培以南北方向為宜，且符合NY/T5088的相關(guān)規(guī)定。宜避雨栽培，連棟大棚宜采用水平“H”形或“T”形架，簡易避雨棚宜采用“V”形或“飛鳥”形架；若露天棚架模式，采用“雙臂H形”、“雙十字V形”架結(jié)合避雨棚或“雙臂飛鳥”形架。個飽滿芽，根系發(fā)達，無病蟲害和機械損傷。苗木質(zhì)量應(yīng)符合NY469—2001中一級苗的要求。7.1.3 5栽植落葉后至傷流前均可定植，以11月中下旬～12月上旬定植為宜。栽植密度宜25株/667m2～30株/667m2，株行距（4～4.5）m×（5.5～6）m。25cm～30cm蓋膜滴防塵耐高溫長壽薄膜。7.3.2 3～4101～2滴防塵耐高溫長壽薄膜。7.3.2 3～4101～2宜在行間種植紫云英、三葉草等綠肥作物，也可覆蓋地布或黑膜等。在栽植行間、株間進行多次中耕除草，保持土壤疏松和無雜草狀態(tài)。以有機肥為主，每年施用有機肥＞2000kg/667m2。追肥10～1530cm～50cm1～53二次膨果后1天～5天施上糖肥，以磷鉀為主，輔以氮、硫、硅、鈣、鎂及生物菌肥。7.4.2.2.4 10～15基肥80cm60cm50cm20kg～40kg。2000kg/667m233kg/667m21∶0.5∶1.215灌溉SL55060％～70b）謝花后至二次膨果期結(jié)束期間，相對濕度保持70％～80％為宜。c）膨果期后至采收前，相對濕度保持60％～70％為宜。10～1530排水1.5m。＞1m0.8m主干高1.7m～1.8m，在此高度與行向垂直分出2條主蔓，每1條主蔓長2.4m，2條主蔓共長4.8m1.6m148cm～10cm11落葉后至元月底前進行冬季修剪。依冬芽飽滿度按9個～12個芽/m2確定：第1個芽飽滿度好留1個芽；否則，留2個芽。抹芽12cm～18cm4新梢生長至50cm時，分批、均勻地將新梢引縛到架面上，開花前完成第一次引綁。摘心在開花前5天～7天，留7片～8片葉摘心或在結(jié)果枝最上一花穗頂部留2片～3片葉摘心。30cm～50cm宜在開花前2天完成花序整形，每健壯結(jié)果枝留2個花穗、中庸結(jié)果枝留1個花穗，去掉副穗。成齡結(jié)果園留果穗15個～24個/m2，產(chǎn)量控制在1500kg/667m2～2000kg/667m2。59.1 59.1 19 9月中旬，每穗中至少有75％以上的果粒果皮紫黑發(fā)亮，果粉較厚時采收。NY/T8448 7.7 病蟲害防治以物理防治、生物防治為主，輔以化學(xué)防治。防治方法和用藥類型應(yīng)符合DB43/T522的相關(guān)規(guī)定。101010.2 按NY/T2637的規(guī)定執(zhí)行。610 GB2762GB2763200275表1 感要求項目要求特等品一等品外形果形圓潤，果皮紫黑發(fā)亮，酷似黑珍珠。果皮厚而韌，果粉較厚，果皮與果肉易分離，肉質(zhì)細嫩軟滑，多汁多籽，清甜爽口，具有獨特的清香。單果重4g～7g穗重≥220g果粉果粉完整果粉較完整9.2 理化指標應(yīng)符合表2的規(guī)定。表2 理指要求項目指標特等品一等品可溶性固形物（％）14.5～18.5總酸（％）0.3～0.35白藜蘆醇（μg/g）≥12.9花青素（％）≥0.5糖酸比（％）≥35總酸按GB/T12456的規(guī)定執(zhí)行。NY/T2641按NY/T2640的規(guī)定執(zhí)行。糖酸比=總糖/總酸?？偺堑臋z驗方法按GB/T15672的規(guī)定執(zhí)行。按GB2762的規(guī)定執(zhí)行。按GB2763的規(guī)定執(zhí)行。組批同一生產(chǎn)基地、同一等級及同一包裝日期的產(chǎn)品作為一個檢驗批次。組批同一生產(chǎn)基地、同一等級及同一包裝日期的產(chǎn)品作為一個檢驗批次。50250150503kg1kg2kg（a）生產(chǎn)環(huán)境發(fā)生變化時；b）生產(chǎn)技術(shù)發(fā)生變化時；711 標志GB/T191GB7718、GB/T17924標識按NY/T1778的規(guī)定執(zhí)行。包裝8墊紙宜柔軟