魚類營養(yǎng)與甲狀腺激素、皮質(zhì)醇之間的關(guān)系淺析

魚類營養(yǎng)與甲狀腺激素、皮質(zhì)醇之間的關(guān)系淺析

目錄一、魚類營養(yǎng)與甲狀腺激素

之間的關(guān)系二、魚類營養(yǎng)與皮質(zhì)醇之間的關(guān)系魚類營養(yǎng)與甲狀腺激素之間的關(guān)系

一、甲狀腺激素對魚類營養(yǎng)代謝與生長等的影響

甲狀腺激素對魚類的生長、代謝、生殖、器官發(fā)育、滲透壓調(diào)節(jié)、呼吸、中樞神經(jīng)系統(tǒng)的機(jī)能和活動、體色、行為等方面均有影響,并且這種影響還受到魚的種類及年齡、溫度、季節(jié)和營養(yǎng)狀況等諸多因素的制約。

魚類營養(yǎng)與甲狀腺激素之間的關(guān)系一、甲狀腺激素對魚類營養(yǎng)代謝與生長等的影響

硬骨魚類的甲狀腺主要合成與分泌甲狀腺素T4,T3是由T4在外周組織中(主要是肝臟)脫碘轉(zhuǎn)化而來的。T3在促進(jìn)魚類生長和早期發(fā)育上的作用大于T4,因?yàn)門3與肝細(xì)胞核中甲狀腺激素受體的親和力大于T4。魚類營養(yǎng)與甲狀腺激素之間的關(guān)系一、甲狀腺激素對魚類營養(yǎng)代謝與生長等的影響相關(guān)研究：

對七鰓鰻的研究結(jié)果表明,甲狀腺激素對魚類的新陳代謝和生長發(fā)育有明顯的促進(jìn)作用,魚體生長與血清中T3水平呈正相關(guān)。

對虹鱒的研究表明,飼料中添加油菜籽粉會使血清中T3水平降低,外在表現(xiàn)為生長減緩。魚類營養(yǎng)與甲狀腺激素之間的關(guān)系二、魚類營養(yǎng)對甲狀腺激素的影響

減食會抑制甲狀腺功能,使循環(huán)系統(tǒng)中T3、T4水平下降,生長減緩。饑餓會影響下丘腦-垂體-甲狀腺軸,使甲狀腺對促甲狀腺素刺激的敏感性降低,T4向T3的轉(zhuǎn)化率下降。

魚類營養(yǎng)與甲狀腺激素之間的關(guān)系二、魚類營養(yǎng)對甲狀腺激素的影響

飼料營養(yǎng)成分(蛋白質(zhì)、糖、脂肪)都影響甲狀腺激素的產(chǎn)生,蛋白質(zhì)是影響甲狀腺激素產(chǎn)生的重要因子。攝食高蛋白飼料時(shí)血清中T3含量顯著提高。魚類營養(yǎng)與甲狀腺激素之間的關(guān)系二、魚類營養(yǎng)對甲狀腺激素的影響相關(guān)研究：

1、研究表明,攝食低蛋白、高糖飼料的虹鱒,從第3d起,T4向T3的轉(zhuǎn)化率較高蛋白組開始降低,21d的結(jié)果表明,其飼料效率、蛋白質(zhì)效率均低,增重率顯著低于高蛋白組,血清T4水平顯著高于高蛋白組,T3水平略低于高蛋白組。其結(jié)論是飼料氨基酸水平影響著血清T3水平的變化。

魚類營養(yǎng)與甲狀腺激素之間的關(guān)系二、魚類營養(yǎng)對甲狀腺激素的影響相關(guān)研究：

2、研究表明,饑餓15d后黑鯛血清GH水平顯著升高,T3水平顯著降低,GH水平升高能強(qiáng)化儲能物質(zhì)的轉(zhuǎn)化,而T3水平降低可降低代謝水平,二者的協(xié)同作用很可能是該種應(yīng)對饑餓脅迫的重要生理反應(yīng)機(jī)制。魚類營養(yǎng)與皮質(zhì)醇之間的關(guān)系

一、皮質(zhì)醇對魚類營養(yǎng)代謝的影響

皮質(zhì)醇為糖皮質(zhì)激素,對魚類的營養(yǎng)代謝有很強(qiáng)的調(diào)控作用。相關(guān)研究：對虹鱒的研究表明,皮質(zhì)醇可以增強(qiáng)肝臟內(nèi)與糖元合成有關(guān)的酶的活性,大大加強(qiáng)糖元異生,使血糖升高。對金魚的研究表明,皮質(zhì)醇可以抑制細(xì)胞內(nèi)核酸的合成,減少RNA聚合酶使蛋白質(zhì)合成減少;并能促進(jìn)肝外組織,尤其是肌肉組織的蛋白質(zhì)分解,使血中氨基酸濃度增加,加速糖的異生。魚類營養(yǎng)與皮質(zhì)醇之間的關(guān)系二、魚類營養(yǎng)對皮質(zhì)醇的影響

飼料營養(yǎng)成分(蛋白質(zhì)、糖、脂肪)都可能影響皮質(zhì)醇的產(chǎn)生及其含量。相關(guān)研究：

對虹鱒的研究表明,飼料中含有一定量的色氨酸