酒店客房領班的職責(10篇)_第1頁
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第13頁共13頁酒店客房領?班的職責?1、負責客?房部全面管?理工作,組?織例行安全?、衛(wèi)生、消?防檢查。?2、負責編?制本部門的?經營工作計?劃和人員編?制情況。?3、主持制?訂本部門的?規(guī)章制度、?工作操作流?程、服務質?量標準、安?全保障措施?,制訂培訓?計劃。4?、維護部門?正常工作秩?序,檢查衛(wèi)?生質量和服?務質量、設?備設施的完?好,控制物?料和費用成?本。5、?參加酒店經?理早會,主?持部門會議?,傳達指示?,及時溝通?信息,加強?部門間的協?作與溝通。?6、做好?員工思想工?作,調動員?工工作積極?性。7、?審核主管、?領班及員工?獎金的評定?工作,發(fā)現?和培養(yǎng)優(yōu)秀?員工,選拔?管理人才。?8、審核?并簽署部門?報表、請示?、報告等文?件,分析部?門營業(yè)周期?情況。9?、接待同行?來訪人員,?了解酒店業(yè)?發(fā)展趨勢,?提出客房設?施改造和服?務質量改善?的合理化建?議。10?、參與重要?接待任務,?檢查VIP?房間,拜訪?長住客人,?探訪生病客?人,處理客?人投訴及意?外事件。?酒店客房領?班的職責(?二)1、?全面負責客?房部的經營?與管理工作?,確保部門?工作順利有?效開展,對?酒店總經理?負責。2?、根據客房?出租情況,?制定員工班?次表并安排?工作任務。?3、每日?巡檢客房及?公共區(qū)域的?清潔衛(wèi)生,?負責家具、?設施設備的?定期維護保?養(yǎng)。4、?負責客房各?區(qū)域及崗位?的監(jiān)督和檢?查工作并做?好記錄。?5、負責賓?客建議征詢?和意見收集?,____?限度地滿足?顧客的需求?,提高服務?質量。6?、根據酒店?整體預算,?做好部門成?本控制;按?照部門預算?進行客房物?資管控,嚴?格控制客用?品及能耗支?出。7、?執(zhí)行倉庫管?理制度,確?定合理庫存?量;定期進?行部門資產?盤點,對每?月損益等數?據進行分析?。8、合?理編制客房?營運物品、?一次性消耗?品等采購計?劃。酒店?客房領班的?職責(三)?1.負責?客房部的整?體經營和運?作;分配督?導員工工作?,制定工作?計劃。2?.確保部門?成本及各項?費用,得以?良好的控制?。3.根?據酒店的運?營標準,隨?時對房間和?設施設備及?各項物品進?行檢查。?4.制定部?門的年度預?算,并確保?部門的經營?費用控制在?預算之內。?5.檢查?客房部的設?施和管理,?抽查及提升?本部門整體?工作質量及?工作效率。?____?組織編制部?門工作程序?及工作考評?。酒店客?房領班的職?責(四)?1.負責樓?層的客房檢?查工作,對?常務副總請?示及報告工?作。2.?負責培訓新?員工,參與?評估員工表?現及提升、?獎勵等計劃?。3.同?其他部門保?持合作。?4.提供準?確的客房狀?況資料。?5.根據酒?店的標準檢?查客房、走?道、樓梯、?電梯及服務?場所;6?.指導領班?、樓層服務?員的工作,?領導和幫助?安排工作給?所有樓層服?務員;7?.督導所負?責樓層的各?類物品存儲?量;8.?正確了解房?間情況并做?出正確報告?,準備房間?差異情況表?格;9.?合理處理住?店客人的投?訴;10?.完成總經?辦安排的其?他任務。?酒店客房領?班的職責(?五)1,?負責培訓、?督導下屬員?工的操作訓?練和紀律教?育2,確???头康那?潔和布置規(guī)?格達到酒店?規(guī)定的標準?3,負責?員工的排班?、考勤和休?假審核,客?房會議召開?主持等4?,負責所有?客房部物料?的管理,教?育和督導下?屬員工愛護?財物,做到?日清月盤,?帳物相符?5,處理客?房間的突發(fā)?事件及客人?投訴6,?負責下屬員?工的培訓工?作7,掌?握所屬員工?工作思想情?況,員工疑?難問題處理?8,完成?上級交辦的?其它工作任?務酒店客?房領班的職?責(六)?1、確保根?據酒店出租?率,合理安?排員工班表?并提前安排?各類工作任?務;2、?確保員工儀?容儀表的標?準性及統(tǒng)一?性;3、?制定部門相?關培訓計劃?和多技能培?訓計劃,并?定期檢查和?考核;4?、定期檢查?待客及公共?區(qū)域,確保?家具、設施?及設備的清?潔及妥善維?修,并與相?關部門制定?維修日期;?5、準備?并監(jiān)督任務?表,確保清?潔客房的_?___有效?性并保持所?有公共區(qū)的?清潔衛(wèi)生;?6、能夠?與其他部門?和上級領導?進行積極有?效的溝通;?7、定期?與員工進行?溝通,建立?員工檔案,?并定期進行?考評,維護?團隊穩(wěn)定性?,降低流失?率;8、?協助財務部?管理供應商?,建立其檔?案,并對其?提供的服務?進行定期檢?查和考評;?9、召開?定期的部門?例會,并做?好相應記錄?;10、?根據酒店預?算,做好相?應的成本控?制;酒店?客房領班的?職責(七)?1、統(tǒng)籌?管理客房部?工作,確保?客房工作達?到要求。?2、確保酒?店客房及公?區(qū)衛(wèi)生達標?。3、控?制客房成本?,做好物品?管理。4?、及時處理?客人訴求,?確保在店客?人的良好的?入住感受。?5、與前?臺配合做好?房態(tài)的控制?。酒店客?房領班的職?責(八)?酒店客房領?班職責客房?部早班服務?員的崗位職?責1.直?接對樓層領?班負責,服?從領班工作?安排;領取?萬能鑰匙,?認真填寫領?用單;2?.負責客人?離店查房工?作,檢查設?施設備及物?品是否齊全?和有無損壞?,發(fā)現問題?即使向領班?和房務中心?報告;3?.檢查工作?車上的布草?、易耗品是?否齊全,保?持工作間、?工作車及各?類用品的整?齊、清潔,?準備吸塵器?、地拖等清?潔工具,正?確使用清潔?設備和用具?;4.保?持做房期間?公共區(qū)域及?工作車的整?潔,做好消?防安全檢查?工作,發(fā)現?隱患或異常?情況,及時?上報;5?.在清掃過?程中發(fā)現房?間設備有無?破損,發(fā)現?問題即刻向?領班或房務?中心報告;?6.協助?領班管理好?固定物資和?易耗品,以?防流失;?7.及時給?住店客人補?充客用品,?報告住店客?人的患病情?況及特殊情?況,如遇緊?急事件,可?越級向有關?部門匯報;?8.認真?完成上級布?置的其它各?項任務;?9.認真填?寫樓層服務?員工作日報?表,實事求?是,數據準?確;10?.負責VI?P客人及其?它住客的服?務,完成V?IP房間的?小整理;?11.完成?加借、收回?客借物品工?作;12?.協助房務?中心配送房?間各種物品?(迷你吧消?費品);?13.管理?好客房鑰匙?,做好上下?班的交接工?作;14?.房間內搬?出的餐具,?送到規(guī)定地?點存放,并?及時通知房?務中心或通?知餐飲部及?時收?。?15.按照?消毒程序,?對客人使用?的用具進行?及時、有效?的消毒1?6.檢查房?間內小酒吧?物品的消耗?情況,準確?清點、報告?房務中心并?及時補充;?如發(fā)現有客?人遺留物,?應及時通知?房務中心并?上交,不得?私藏。1?7.對所轄?區(qū)域內的設?施、設備應?及時準確地?報修,并陪?同工程維修?人員進房維?修,檢查修?復質量;?18.協助?洗衣房定期?清點布草,?收發(fā)、核對?客人送洗衣?物;19?.收集房間?回收物品,?下班送至房?務中心集中?送到指定位?置;20.?認真填寫交?班記錄,交?代未完成事?項和特殊事?項??头?部中班服務?員崗位職責?1.直接?對主管或中?班領班負責?,服從其工?作安排;?2.跟進早?班交接完成?的工作,特?別是VIP?的接待和小?整理工作;?3.對當?班交接布草?、物品數量?負責;4?.為客人提?供開夜床的?服務并負責?房間水果的?配送工作;?5.工作?過程中發(fā)現?維修問題及?時報修;?6.按主管?或領班要求?完成公共區(qū)?域衛(wèi)生及樓?層公區(qū)保潔?工作;7?.根據客人?的要求,及?時為客人提?供優(yōu)質服務?;8.巡?視各樓層,?查看消防及?治安情況,?保證住客安?全,發(fā)現問?題及時上報?;9.負?責檢查中班?退房,對查?房結果負責?,并清潔當?班退房及客?人要求清掃?的房間,詳?細準確填寫?當班工作表?;10.?對當班所領?取的房卡,?鑰匙負責;?11.保?持工作間、?消毒間的清?潔、整齊;?12.發(fā)?現客人遺留?物品,及時?通知房務中?心并上交,?不得私藏。?客房部夜?班崗位職責?1.直接?對領班或主?管負責,服?從其工作安?排;2.?對當班交接?布草、物品?數量負責;?3.對當?班所領取的?房卡、鑰匙?負責;4?.清潔當班?客人要求清?掃的房間,?仔細填寫工?作表中各項?內容;5?.保持各樓?層公共區(qū)域?衛(wèi)生并完成?領班安排的?夜班計劃衛(wèi)?生事項;?6.負責巡?視各樓層消?防、治安情?況,發(fā)現情?況及時上報?;7.負?責檢查夜班?退房,保證?查房結果無?誤;8.?保持工作間?、消毒間的?清潔、整齊?;9.發(fā)?現客人遺留?物品,及時?通知房務中?心并上交,?不得私藏。?客房樓層?領班崗位職?責1.直?接向部門主?管負責,合?理安排樓層?服務員的清?掃工作;?2.控制樓?層各類物品?儲量和消耗?量(易耗品?、清潔用品?、布草和小?酒吧)并負?責領用及發(fā)?放;3.?檢查每間房?清潔衛(wèi)生情?況,設施設?備狀況和物?品配備擺放?情況,確?保服務衛(wèi)生?質量達標;?4.合理?安排其管轄?區(qū)域內的各?項計劃衛(wèi)生?工作,負責?客房的維修?保養(yǎng)及報修?工作;5?.及時糾正?樓層服務員?不正確操作?程序,并負?責本班員工?的在崗培訓?;6.準?確了解客房?用品物品失?損情況遺留?物品情況及?時上報;7?.負責樓層?治安、消防?工作的檢查?落實,做好?安全防范工?作;8.檢?查所轄區(qū)域?服務員質量?及樓層物品?管理工作;?9.檢查?核實服務員?工作表,并?對員工的勞?動紀律、儀?容儀表及工?作效率、工?作質量進行?每月考核;?10.填?寫領班查房?工作表,向?房務中心提?供準確房態(tài)?,并做好交?接班工作;?11.檢?查并且落實?公共區(qū)域衛(wèi)?生情況;?12.負責?檢查VIP?房,督導重?要團隊的接?待工作;?13.檢查?并且督促服?務員做好交?接班工作,?;酒店客?房領班的職?責(九)?樓層各個崗?位職責一?、客房部主?管及領班的?崗位職責:?1、接受?客房部經理?的督導,直?接向客房部?經理負責,?配合并監(jiān)督?客房銷售控?制工作,保?障客房最高?的出租率和?經濟收入。?2、監(jiān)督?,指導,協?調客房部的?日常工作,?為住客提供?規(guī)范化、程?序化、制度?化的優(yōu)質服?務。3、?負責制度客?房部年度的?財務預算,?包括清潔用?具,日常消?耗品,用品?等。4、?定期核算各?種物品的消?耗量,嚴格?控制日常用?品的損耗,?減少浪費。?5、巡視?各樓層及公?共區(qū)域,檢?查員工的工?作態(tài)度、工?作表現,并?進行公正的?評估,獎優(yōu)?劣罰,確保?優(yōu)質的服務?和設備的完?好。6、?組織、主持?每周領班例?會,聽取匯?報,布置工?作,解決工?作中遇到的?困難。7?、檢查各領?班的工作效?率,糾正偏?差。8、?經常與前廳?主管保持聯?系,了解賓?客對客房部?的各項意見?。9、積?極了解酒店?客房用品的?新產品和管?理經驗,擇?優(yōu)選購酒店?日常消耗用?品。10?、督導各級?領班人員,?對所屬主管?人員的工作?態(tài)度、工作?表現進行公?正的評估,?獎優(yōu)劣罰。?11、與?工程部門聯?絡對客房的?各項維修及?保養(yǎng)提出意?見,制定客?房定期維修?方案和能源?節(jié)約方案。?12、檢?查消防器具?,做好防火?、防盜等安?全工作。?二、領班崗?位職責:?1、負責所?管轄員工的?工作安排和?調配,督導?客房服務員?及清雜工的?工作。2?、巡視管轄?區(qū),檢查清?潔衛(wèi)生及客?房服務質量?。3、檢?查房間的維?修保養(yǎng)事宜?,安排客房?的大清潔計?劃。4、?檢查各類物?資的儲備和?消耗量。?5、隨時留?意客人動態(tài)?,處理一般?性的客人投?訴,有重大?事故需向部?門經理。?6、掌握并?報告所管轄?客房的狀況?。7、對?下屬員工工?作提出具體?意見。8?、親自招待?貴賓,以表?示酒店對賓?客的敬意。?9、領導?本班員工積?極工作,不?斷攻關,創(chuàng)?出新成果。?10、填?寫領班工作?日志,完成?部門經理安?排的其他工?作。早班?領班職責:?1、督導?管轄區(qū)域該?班次的早班?、樓層雜役?的工作,對?客服經理負?責。2、?檢查管轄區(qū)?域所有房間?,對本管區(qū)?衛(wèi)生、服務?質量和完成?效率負責。?3、查看?房間的維修?保養(yǎng)事宜,?嚴格控制維?修房、壞房?的數量。?4、了解掌?握客情,核?準房間狀態(tài)?。5負責?報告住客遺?失和報失等?事項。6?、嚴格控制?各項工作規(guī)?程,對違反?“工作規(guī)程?”的員工做?出處理,并?向上級匯報?,負責評核?本部門員工?浮動工資。?7、對下?屬員工進行?不定期的業(yè)?務,操作培?訓。不斷提?高員工的素?質、業(yè)務水?準和操作技?能。8負責?本部門三個?班范圍內員?工的思想政?治工作。掌?握好員工的?思想動態(tài),?及時幫助員?工解決困難?,建立良好?的人際關系?和工作氣氛?。9、管?轄區(qū)域的衛(wèi)?生工作安排?負完全責任?。10、?處理客人投?訴并向部門?經理、大堂?副理及主管?匯報。1?1、定期征?詢長住客的?意見,處理?好長住客與?服務員的關?系。12?、做好本管?轄區(qū)域因工?作關系產生?的各種糾紛?和內部投訴?,如果遇到?重大問題必?須向部門主?管及經理匯?報。13?、做好本管?轄區(qū)域范圍?內的防火、?防盜和安全?工作,以及?協查通緝犯?的工作。?14、積極?向部門經理?提出可行性?建議。1?5、寫并參?加部門例會?。16、?努力完成領?導布置的其?他工作任務?。酒店客?房領班的職?責(十)?客房部早班?服務員的崗?位職責1?.直接對樓?層領班負責?,服從領班?工作安排;?領取萬能鑰?匙,認真填?寫領用單;?2.負責?客人離店查?房工作,檢?查設施設備?及物品是否?齊全和有無?損壞,發(fā)現?問題即使向?領班和房務?中心報告;?3.檢查?工作車上的?布草、易耗?品是否齊全?,保持工作?間、工作車?及各類用品?的整齊、清?潔,準備吸?塵器、地拖?等清潔工具?,正確使用?清潔設備和?用具;4?.保持做房?期間公共區(qū)?域及工作車?的整潔,做?好消防安全?檢查工作,?發(fā)現隱患或?異常情況,?及時上報;?5.在清?掃過程中發(fā)?現房間設備?有無破損,?發(fā)現問題即?刻向領班或?房務中心報?告;6.?協助領班管?理好固定物?資和易耗品?,以防流失?;7.及?時給住店客?人補充客用?品,報告住?店客人的患?病情況及特?殊情況,如?遇緊急事件?,可越級向?有關部門匯?報;8.?認真完成上?級布置的其?它各項任務?;9.認?真填寫樓層?服務員工作?日報表,實?事求是,數?據準確;?10.負責?VIP客人?及其它住客?的服務,完?成VIP房?間的小整理?;11.?完成加借、?收回客借物?品工作;?12.協助?房務中心配?送房間各種?物品(迷你?吧消費品)?;13.?管理好客房?鑰匙,做好?上下班的交?接工作;?14.房間?內搬出的餐?具,送到規(guī)?定地點存放?,并及時房?務中心或通?知餐飲部及?時收?。?15.按照?消毒程序,?對客人使用?的用具進行?及時、有效?的消毒1?6.檢查房?間內小酒吧?物品的消耗?情況,準確?清點、報告?房務中心并?及時補充;?如發(fā)現有客?人遺留物,?應及時通知?房務中心并?上交,不得?私藏。1?7.對所轄?區(qū)域內的設?施、設備應?及時準確地?報修,并陪?同工程維修?人員進房維?修,檢查修?復質量;?18.協助?洗衣房定期?清點布草,?收發(fā)、核對?客人送洗衣?物;19?.收集房間?回收物品,?下班送至房?務中心集中?送到指定位?置;20?.認真填寫?交班記錄,?交代未完成?事項和特殊?事項???房部中班服?務員崗位職?責1.直?接對主管或?中班領班負?責,服從其?工作安排;?2.跟進?早班交接完?成的工作,?特別是VI?P的接待和?小整理工作?;3.對?當班交接布?草、物品數?量負責;?4.為客人?提供開夜床?的服務并負?責房間水果?的配送工作?;5.工?作過程中發(fā)?現維修問題?及時報修;?6.按主?管或領班要?求完成公共?區(qū)域計劃衛(wèi)?生及樓層公?區(qū)保潔工作?;7.根?據客人的要?求,及時為?客人提供優(yōu)?質服務;?8.巡視各?樓層,查看?消防及治安?情況,保證?住客安全,?發(fā)現問題及?時上報;?9.負責檢?查中班退房?,對查房結?果負責,并?清潔當班退?房及客人要?求清掃的房?間,詳細準?確填寫當班?工作表;?10.對當?班所領取的?房卡,鑰匙?負責;1?1.保持工?作間、消毒?間的清潔、?整齊;1?2.發(fā)現客?人遺留物品?,及時通知?房務中心并?上交,不

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