飼料添加劑行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r及細(xì)分產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析

飼料添加劑行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r及細(xì)分產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析

中國人選擇豬肉作為主要肉類消費(fèi)品，從1996年以來的肉類和豬肉統(tǒng)計(jì)資料顯示，豬肉消費(fèi)占全部肉類消費(fèi)的比重達(dá)到60%以上。受非洲豬瘟影響，2019年我國生豬存欄量和出欄量均出現(xiàn)明顯下滑。2019年末生豬存欄31041萬頭，下降27.5%；生豬出欄54419萬頭，下降21.6%。

受生豬產(chǎn)能下滑和國際貿(mào)易形勢(shì)變化等影響，2019年我國商品飼料產(chǎn)量出現(xiàn)下降。2019年全國商品飼料總產(chǎn)量22885.4萬噸，同比下降3.7%。資料來源:中國飼料工業(yè)協(xié)會(huì)、整理

在飼料生產(chǎn)過程中，加入少量或微量物質(zhì)可以起到強(qiáng)化基礎(chǔ)飼料營養(yǎng)價(jià)值、提高動(dòng)物生產(chǎn)性能、保證動(dòng)物健康、改善畜產(chǎn)品品質(zhì)的作用，對(duì)于我國養(yǎng)殖業(yè)，特別是在非洲豬瘟影響下的生豬養(yǎng)殖業(yè)意義重大，因此，盡管我國商品飼料產(chǎn)量出現(xiàn)下降，但是飼料添加劑產(chǎn)量穩(wěn)步增長。截至2018年底，我國有飼料添加劑生產(chǎn)企業(yè)2024家，2019年全國飼料添加劑產(chǎn)量1199.2萬噸，同比增長9.6%。資料來源:中國飼料工業(yè)協(xié)會(huì)、整理

根據(jù)《2020-2026年中國飼料添加劑產(chǎn)業(yè)運(yùn)營現(xiàn)狀及發(fā)展前景分析報(bào)告》顯示：飼料添加劑可以分為直接制備飼料添加劑和生產(chǎn)混合型飼料添加劑兩大類。直接制備飼料添加劑1130.2萬噸，同比增長7.6%;生產(chǎn)混合型飼料添加劑69萬噸，同比增長20.0%。資料來源:中國飼料工業(yè)協(xié)會(huì)、整理

我國飼料添加劑工業(yè)得到長足發(fā)展，主要品種產(chǎn)量快速增長，產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)步提高，科技含量不斷提高，產(chǎn)品國際競爭力逐步加強(qiáng)。從飼料添加劑品種看，飼料添加劑細(xì)分品種主要有氨基酸、礦物元素、酶制劑和微生物制劑等種類。我國在氨基酸（賴氨酸、色氨酸蘇氨酸、）單項(xiàng)維生素、微量元素、酶制劑（植酸酶、木聚糖酶、糖化酶）、膽堿、藥物添加劑等領(lǐng)域具有顯著優(yōu)勢(shì)。

2019年，礦物元素產(chǎn)量約為590萬噸，占比為49.20%。氨基酸產(chǎn)量約為330萬噸，占比為27.52%；維生素產(chǎn)量約為127萬噸，占比10.59%。資料來源:中國飼料工業(yè)協(xié)會(huì)、整理

微量礦物元素的有機(jī)化可以提高微量礦物元素的生物效價(jià)，提高動(dòng)物的免疫力，提高維生素在預(yù)混料中的穩(wěn)定性，所以礦物元素在飼料添加劑行業(yè)的生產(chǎn)應(yīng)用得到了很大的發(fā)展。2019年礦物元素飼料添加劑產(chǎn)量為590萬噸。資料來源:中國飼料工業(yè)協(xié)會(huì)、整理

在谷物和豆粕為主的植物性飼料中賴氨酸、蛋氨酸等含量較低，不能滿足動(dòng)物的需要，添加氨基酸可以大大節(jié)省蛋白質(zhì)用量，降低飼養(yǎng)成本，提高動(dòng)物的生產(chǎn)效率。在植物性飼料中添加氨基酸可以提高動(dòng)物體內(nèi)合成蛋白質(zhì)的效率，相對(duì)地降低畜體脂肪含量，增加瘦肉比例，改善肉質(zhì)。2019年氨基酸類飼料添加劑產(chǎn)量為330萬噸。

維生素在畜禽代謝過程中起著重要的營養(yǎng)和保健作用,維生素不但可以改善畜禽產(chǎn)品的表象或賣相，更重要的是健康的需求，畜禽健康生長才能產(chǎn)生效益。維生素選擇不當(dāng)，會(huì)導(dǎo)致免疫抑制，疾病多發(fā)，產(chǎn)蛋率降低，飼料轉(zhuǎn)化率低，均勻度差等狀況。飼料用維生素指由工業(yè)合成或提純的單一或復(fù)合維生素制品，包括脂溶性維生素飼料和水溶性維生素飼料。脂溶性維生素飼料包括維生素A、D、E、K2；水溶性維生素飼料包括維生素C和B族維生素。

在規(guī)模化養(yǎng)殖狀況下，畜禽容易發(fā)生營養(yǎng)缺乏癥和營養(yǎng)代謝障礙，特別是維生素的缺乏，從而影響畜禽的生長速度、生產(chǎn)