標準解讀

《GB/T 18010-1999 腰果仁 規(guī)格》這一標準詳細規(guī)定了腰果仁的產(chǎn)品分類、質(zhì)量要求、檢驗方法及規(guī)則等，旨在統(tǒng)一腰果仁的質(zhì)量標準，保障消費者權(quán)益及促進貿(mào)易。然而，您提供的對比標準名稱不完整，我無法直接對兩份標準的具體變更進行比較分析。為了提供有幫助的信息，我可以概述一般情況下同類食品規(guī)格標準更新時可能包含的常見變更類型：

  1. 產(chǎn)品分類調(diào)整：新標準可能會根據(jù)市場發(fā)展或生產(chǎn)技術(shù)進步，對腰果仁的分類進行細化或簡化，例如依據(jù)大小、顏色、加工方式等新增或合并類別。

  2. 質(zhì)量指標修訂：包括但不限于腰果仁的純度、水分含量、雜質(zhì)限量、微生物指標等，這些指標可能會根據(jù)食品安全要求的提高或國際標準的變化而調(diào)整，以確保產(chǎn)品安全和品質(zhì)。

  3. 檢驗方法更新：隨著科技的進步，更精確、高效的檢測技術(shù)和設備被引入，可能導致檢驗方法的變更，以提升檢測的準確性和效率。

  4. 標簽標識要求：新標準可能會加強對產(chǎn)品標簽的要求，如增加原產(chǎn)地信息、過敏源提示、營養(yǎng)成分表等，以滿足消費者知情權(quán)和市場監(jiān)管需求。

  5. 包裝與儲存規(guī)范：為保證產(chǎn)品在運輸和儲存過程中的品質(zhì)，新標準可能會對包裝材料、包裝方式以及儲存條件提出新的或更嚴格的要求。

  6. 環(huán)保與可持續(xù)性：近年來，一些標準更新會加入環(huán)保和可持續(xù)發(fā)展的考量，如提倡使用可回收包裝材料，對生產(chǎn)過程中的環(huán)境保護提出要求。

由于具體對比的另一標準信息缺失，以上僅為一般性推測，實際變更內(nèi)容需查閱相應標準文檔進行詳細比對。


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  • 現(xiàn)行
  • 正在執(zhí)行有效
  • 1999-11-10 頒布
  • 2000-04-01 實施
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GB/T 18010-1999腰果仁規(guī)格_第1頁
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TCS.67.080.10B33中華人民共和國國家標準GB/T_18010一1999eqvISO6477：1988腰果仁規(guī)格Cashewkernels--Specification1999-11-10發(fā)布2000-04-01實施國家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布

GB/T18010-1999本標準等效采用國際標準ISO6477:1988《腰果仁——規(guī)格》。與ISO6477:1988比較,主要增加了“抽樣”和“檢驗結(jié)果的評定”部分的內(nèi)容,從而使本標準更加完整?？紤]到腰果仁在國際貿(mào)易中仍常使用英制單位,本標準白色整仁規(guī)格同時使用了公制和英制，隨著腰果仁消費國家逐步使用公制，英制應從標準中刪除、本標準由中華人民共和國農(nóng)業(yè)部提出本標準由農(nóng)業(yè)部熱帶作物及制品標準化技術(shù)委員會歸口。本標準起草單位：中國熱帶農(nóng)業(yè)科學院華南熱帶農(nóng)產(chǎn)品加工設計研究所本標準主要起草人：王少雄、張毅。本標準委托農(nóng)業(yè)部熱帶作物及制品標準化技術(shù)委員會負責解釋

GB/T18010-1999ISO前音ISO（國際標準化組織)是國家標準團體(ISO的成員團體)在世界范圍內(nèi)的聯(lián)合組織。國際標準的制定工作通常是通過ISO的技術(shù)委員會進行的，每一個成員團體如果對已設立技術(shù)委員會的某一項目感興趣,都有權(quán)派代表參加該委員會。政府的和非政府的國際組織.凡與ISO有聯(lián)系的,也參與了這項工作。ISO在電工標準化的各項工作中都與國際電工委員會(IEC)緊密合作。被技術(shù)委員會通過的國際標準草案，要經(jīng)過各成員團體進行投票表決。只有當參加投票表決的成員團體中至少有75%贊成時，標準才會被批準。國際標準ISO6477:1988是由ISO/TC34農(nóng)產(chǎn)食品技術(shù)委員會制定使用者應注意到所有的國際標準經(jīng)常進行修訂，除非另有說明，這里引用的任何其他國際標準都是指的最新版本.

中華人民共和國國家標準CB/T18010--1999eqvISO6477:1988腰果仁規(guī)格Cashewkernels-Specification1范圍本標準規(guī)定了由腰果樹(AnacardiumOccidentaleLinnaeus)的果實得到的,用于人類食用的果仁的質(zhì)量標準、檢驗方法、包裝、標志及運要求。本標準適用于完整腰果仁和碎腰果仁。2引用標準下列標準所包含的條文，通過在本標準中引用而構(gòu)成為本標準的條文。本標準出版時,所示版本均為有效。所有標準都會被修訂，使用本標準的各方應探討使用下列標準最新版本的可能性GB/T5009.3—1985食品中水分的測定方法GB/T6005-1997試驗篩金屬絲編織網(wǎng)、穿孔板和電成型薄板篩孔的基本尺寸(eqvISO565:1990)3定義本標準采用下列定義腰果仁腰果樹的果實經(jīng)焙烤、剝殼和去種皮后得到的產(chǎn)品要求4.1腰果仁由腰果脫殼、去種皮后得到,具有特有外形?？梢允前咨⑽ⅫS或焦黃的，可以是完整果仁或碎果仁。不得有霉變、蟲蛙.也不得有死活昆蟲、蟲卵以及石頭、土塊等雜質(zhì)。腰果種皮脫除干凈.具特有風味.無脂肪酸敗味、饅味等異味。4.2腰果仁中水分含量

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