GB/T 21001.3-2010冷藏陳列柜第3部分：試驗評定

ICS9713020

J73..

中華人民共和國國家標準

GB/T210013—2010

.

冷藏陳列柜

第3部分試驗評定

:

Refrigerateddisplaycabinets—

Part3Testratin

:g

2010-08-09發(fā)布2010-12-01實施

中華人民共和國國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局發(fā)布

中國國家標準化管理委員會

GB/T210013—2010

.

目次

前言…………………………

Ⅲ

引言…………………………

Ⅳ

范圍………………………

11

規(guī)范性引用文件…………………………

21

術語和定義………………

31

要求………………………

41

結構……………………

4.11

運行特性………………

4.22

檢驗規(guī)則…………………

52

型式檢驗………………

5.12

出廠檢驗………………

5.27

Ⅰ

GB/T210013—2010

.

前言

冷藏陳列柜分為以下個部分

GB/T21001《》3:

第部分術語

———1:;

第部分分類要求和試驗條件

———2:、;

第部分試驗評定

———3:。

本部分為的第部分本部分是對冷藏陳列柜第部分分類要

GB/T210013。GB/T21001.2《2:、

求和試驗條件的補充

》。

本部分由中華人民共和國商務部提出

。

本部分由全國制冷標準化技術委員會冷藏柜分技術委員會歸口

。

本部分負責起草單位國家商用制冷設備質量監(jiān)督檢驗中心大連三洋冷鏈有限公司江蘇白雪電

:、、

器股份有限公司山東小鴨集團有限責任公司江蘇格林電器有限公司上海芙蓉實業(yè)有限公司天津商

、、、、

業(yè)大學冷凍冷藏技術教育部工程研究中心上海海立中野冷機有限公司哈爾濱商業(yè)大學杭州銀都餐

、、、

飲設備有限公司北京二商福島機電有限公司北京工業(yè)大學海信容聲廣東冷柜有限公司廣東星星

、、、()、

制冷設備有限公司愛普塔青島商業(yè)設施有限公司河南兆邦電器有限公司

、()、。

本部分主要起草人劉小朋申江孫鐘皓楊一帆肖楊嚴志剛薛恒榮周小波梁俊凱王曉峰

:、、、、、、、、、、

蔣小林黃子明程凱閆澤生李紅旗張林強李雪艷馬獻生楊波

、、、、、、、、。

Ⅲ

GB/T210013—2010

.

引言

隨著人們生活質量的提高食品保鮮食品衛(wèi)生食品安全的要求越來越受到公眾的關注和重視制

,、、,

冷陳列柜在食品銷售環(huán)節(jié)上的作用愈顯關鍵近年我國制冷陳列柜的生產(chǎn)量逐年提高一些遠銷國外

。,。

為此年年全國制冷標準化技術委員會組織起草了國家標準冷藏

,2006~2007GB/T21001.1—2007《

陳列柜第部分術語冷藏陳列柜第部分分類要求和試驗條件

1:》、GB/T21001.2—2007《2:、》。

冷藏陳列柜的該兩部分等同采用國際標準和它

GB/T21001《》ISO23953-1:2005ISO23953-2:2005,

們的發(fā)布填補了我國制冷陳列柜產(chǎn)品國家標準的空白然而該標準的前兩部分僅規(guī)定了要求和試驗

。,

條件的原則沒有詳細規(guī)定具體的試驗評定指標也沒有規(guī)定型式試驗和出廠試驗的項目不合格分類

,,、

和評定標準不便于我國的實際應用為了統(tǒng)一這些產(chǎn)品在國內的評定標準特制定了本部分本部分

,。,。

是國家標準冷藏陳列柜第部分分類要求和試驗條件的補充本部分的技

GB/T21001.2—2007《2:、》,

術內容和適用對象不超出前兩部分規(guī)定的原則和范圍

。

的本部分對規(guī)范制冷陳列柜的要求和試驗評定有重要意義并有利于制冷陳列柜系

GB/T21001,

列產(chǎn)品的研發(fā)生產(chǎn)銷售使用和管理

、、、。

Ⅳ

GB/T210013—2010

.

冷藏陳列柜

第3部分試驗評定

:

1范圍

的本部分規(guī)定了用于銷售和陳列食品的冷藏陳列柜的安全和性能的試驗評定方法和

GB/T21001

評定依據(jù)標準

。

本部分適用于用于銷售和陳列食品的冷藏陳列柜

。

本部分不適用于制冷自動售貨機和擬用于餐飲的非零售用的冷藏柜

。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的條款通過的本部分的引用而成為本部分的條款凡是注日期的引用文

GB/T21001。

件其隨后所有的修改單不包括勘誤的內容或修訂版均不適用于本部分然而鼓勵根據(jù)本部分達成

,(),,

協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本凡是不注日期的引用文件其最新版本適用于本

。,

部分

。

家用和類似用途電器的安全第部分通用要求

GB4706.1—20051:

冷藏陳列柜第部分術語

GB/T21001.1—20071:

冷藏陳列柜第部分分類要求和試驗條件

GB/T21001.2—20072:、

家用和類似用途電器的安全自攜或遠置冷凝機組或壓縮機的商用制冷器具的

SB10424—2007

特殊要求

制冷劑編號

ISO817

制冷系統(tǒng)和熱泵安全與環(huán)境要求第部分設計結構試驗和等級

EN378-22:、、

3術語和定義

和確立的術語和定義符號和縮略語以及下列術語和

GB/T21001.1—2007GB/T21001.2—2007、

定義適用于的本部分

GB/T210