創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新項(xiàng)目計(jì)劃書(shū)_第1頁(yè)
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9/9創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新工程方案書(shū)創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新工程方案書(shū)1一、工程摘要你是不是不想每天都在食堂吃那些天天都一種口味的菜?你是不是又不想到外面餐館去吃那些美味卻不太平安的飯菜?你是不是想體驗(yàn)和同學(xué)一起下廚的神秘感覺(jué)?大學(xué)生廚房就非常對(duì)你的口味,把你從煩悶徘徊中解脫。同學(xué)們只要買(mǎi)來(lái)自己喜歡的菜肴,這里有完備的廚房設(shè)施和就餐設(shè)備,所有像家里一樣的廚房設(shè)備和餐廳設(shè)備都一應(yīng)俱全,營(yíng)造了一個(gè)自由的空間,這是一個(gè)史無(wú)前例的、結(jié)構(gòu)單一的,集中出租房灶臺(tái)的店。它的結(jié)構(gòu)鮮明,一個(gè)廚房四臺(tái)灶,加一個(gè)餐廳,構(gòu)成一個(gè)單元,一個(gè)店可由或多或少地幾個(gè)單元組成,每個(gè)灶臺(tái)在某個(gè)就餐時(shí)間可輪流由幾組顧客使用。大學(xué)生廚房的本錢(qián)比擬少,每單元僅2000-2500元/年大概可在一學(xué)期內(nèi)收回本錢(qián),下半年的收益可用來(lái)擴(kuò)展設(shè)備設(shè)施。因?yàn)楸竟こ虒?zhuān)門(mén)針對(duì)大學(xué)生的飲食和娛樂(lè)問(wèn)題所設(shè)計(jì)的,而且調(diào)查到很多同學(xué),他們都很期待大學(xué)生廚房的開(kāi)業(yè),很愿意去嘗試一下,并且說(shuō)會(huì)每隔一段時(shí)間就會(huì)請(qǐng)朋友或和室友一起下廚。所以它的吸引力是無(wú)限大的。每年一屆的新生又為大學(xué)生廚房增添新的顧客源,所以它將是經(jīng)久不衰的。它的規(guī)??纱罂尚?,而且前景可觀(guān),本錢(qián)低??赡茈S時(shí)沒(méi)模仿,所以要嚴(yán)格管理各項(xiàng)工作,提升它的品味,不斷地從原有根底上創(chuàng)新,從學(xué)生中不斷反思和改革,來(lái)提高我們的競(jìng)爭(zhēng)力。它的管理模式很簡(jiǎn)單,分內(nèi)外部管理。外部管理主要是宣傳,和大中規(guī)模訂租的合理安排;內(nèi)部管理主要是為大學(xué)生廚房營(yíng)造自由、潔凈的氣氛??靵?lái)大學(xué)生廚房,和朋友一起享受下廚的快樂(lè)吧!二、公司簡(jiǎn)介1、性質(zhì):大學(xué)生廚房是一種面向全體大學(xué)生出租廚房的一種效勞性工程。2、設(shè)備設(shè)施:大學(xué)生廚房以單元制形式存在,一個(gè)單元有一個(gè)廚房和一個(gè)餐廳。一個(gè)廚房中有四個(gè)灶臺(tái),四套炊具和燃?xì)庠?,和一個(gè)砧板臺(tái),多套切菜工具,和一個(gè)櫥柜,里面碗具、油鹽等調(diào)料一應(yīng)俱全,配備自來(lái)水龍頭和多只籃、桶等洗菜工具,和幾個(gè)油煙機(jī);餐廳里有大小桌子五、六張,電風(fēng)扇,飲水機(jī),電冰箱,消毒柜,電飯煲,時(shí)時(shí)提供熱飯。3、工程效勞內(nèi)容:大學(xué)生們只要提著自己喜歡的菜來(lái)到大學(xué)生廚房來(lái),根據(jù)時(shí)間或者規(guī)模交付一定的租金就可以到指定的灶臺(tái)上去烹飪了,一個(gè)廚房四個(gè)灶臺(tái)、可以同時(shí)烹飪。在一個(gè)中餐或晚餐時(shí)間內(nèi),一個(gè)灶臺(tái)又可連續(xù)地讓幾組同學(xué)烹飪。這樣一個(gè)單元的廚房:中餐時(shí)間(11:00-2:00)之間大概可以烹飪28(4個(gè)灶臺(tái)*7組/灶臺(tái))組同學(xué)。同學(xué)們可以在這里吃完再走,也可以帶出去吃,一切自便。我們大學(xué)生廚房還搭配有一個(gè)大冰箱,假設(shè)是一個(gè)??停矣谐圆煌甑牟?,或需要存儲(chǔ)的剩菜我們將替他們存儲(chǔ),只需將它們密封好后放入一封閉的籃子,然后寫(xiě)上姓名或其他標(biāo)記,放入冰箱即可,但因考慮到用電情況和冰箱空間問(wèn)題,假設(shè)存放的時(shí)間超過(guò)一天那么支付2元/天的存放金。4、工程目的:大學(xué)生廚房的產(chǎn)生是我組深刻了解到很多大學(xué)生們抱怨食堂的飯菜天天一個(gè)樣,味道不可口,沒(méi)有一點(diǎn)新意,還有局部學(xué)生又覺(jué)得在外餐館的飯菜,衛(wèi)生狀況不好,嫌油不多,而且價(jià)格不低。在只有兩種選擇的情況下,除了抱怨,只有抱怨,所以我們想到了大學(xué)生廚房這個(gè)既對(duì)大學(xué)生的口味,又鍛煉大學(xué)生自己動(dòng)手能力的廚房。5、大學(xué)生廚房室內(nèi)的裝飾:可由學(xué)生來(lái)創(chuàng)造設(shè)計(jì),設(shè)計(jì)核心為自由舒適,綠色環(huán)保。主要表達(dá)簡(jiǎn)單美。大學(xué)生自己種的花草,手工剪貼畫(huà),廢物利用等些有創(chuàng)意的設(shè)計(jì)都可用來(lái)裝飾大學(xué)生廚房。三、組織人員管理1、我們將顧客分為大、中、小規(guī)模。大規(guī)模(20-40人):如某班同學(xué)聚會(huì),或者是某同學(xué)的生日,這樣需要出租一個(gè)單元的大學(xué)生廚房,這需要提前預(yù)訂。根據(jù)要求或者約定一個(gè)廚師來(lái)幫助,或請(qǐng)個(gè)人來(lái)打理雜事。中規(guī)模(10-20人):如某寢室聯(lián)誼,或一個(gè)小型的慶祝會(huì),也需提前預(yù)約,無(wú)廚師配備。小規(guī)模(1-10人):隨時(shí)安排廚灶。2、在大學(xué)生廚房里,僅需雇傭一個(gè)中年的女性員工來(lái)清掃收拾大學(xué)生廚房,并且在大學(xué)生烹飪期間時(shí)時(shí)檢驗(yàn)液化氣灶臺(tái)的平安性。3、其他管理人員:宣傳負(fù)責(zé)人,廚具、餐具負(fù)責(zé)人,財(cái)務(wù)管理人,顧客預(yù)訂負(fù)責(zé)人,值班收銀人員等均可由學(xué)生來(lái)?yè)?dān)當(dāng)。4、假設(shè)有大型的聚會(huì)或聚餐,可向顧客預(yù)訂負(fù)責(zé)人提前預(yù)訂,他/她可以提前做安排,中型的(10-20人)也由預(yù)訂負(fù)責(zé)人安排,小規(guī)模的顧客群,那么按先來(lái)后到使用灶臺(tái)。5、財(cái)務(wù)管理人,負(fù)責(zé)清算每星期水電費(fèi),煤氣灶和雇傭人員費(fèi)用和“大學(xué)生廚房〞的總收益,適當(dāng)調(diào)整價(jià)格,大、中型規(guī)模顧客群有固定的訂租價(jià)格,根據(jù)預(yù)訂廚房的次數(shù)來(lái)決定下周小規(guī)模顧客群前來(lái)做菜的租金。6、政府批文:大學(xué)生廚房要獲得營(yíng)業(yè)執(zhí)照,問(wèn)題主要是衛(wèi)生和平安。因?yàn)槲覀児蛡蛄巳藛T來(lái)清掃大學(xué)生廚房和時(shí)時(shí)刻刻檢驗(yàn)并教導(dǎo)學(xué)生使用液化氣等危險(xiǎn)設(shè)備,且在大學(xué)生廚房?jī)?nèi)配有滅火器、消防設(shè)備。平安和衛(wèi)生本來(lái)就是大學(xué)生廚房核心管理的問(wèn)題,所以能夠取得政府批文的,假設(shè)大學(xué)生由學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)可向?qū)W校申請(qǐng)資金和批文。創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新工程方案書(shū)2一、工程服裝店,兼顧服裝設(shè)計(jì)和服裝營(yíng)銷(xiāo)。選擇服裝業(yè)的理由:首先,近二十年是服裝業(yè)開(kāi)展的機(jī)遇和挑戰(zhàn)之年,從“世界工廠(chǎng)〞“中國(guó)制造〞,逐漸向“中國(guó)設(shè)計(jì)〞轉(zhuǎn)變,中國(guó)服裝產(chǎn)業(yè)經(jīng)歷了不同尋常,但充滿(mǎn)機(jī)遇的20年。只依靠低本錢(qián),大批量生產(chǎn)沒(méi)品牌的服裝已經(jīng)無(wú)法使企業(yè)立足于當(dāng)今的服裝行業(yè),我將自主設(shè)計(jì)自主銷(xiāo)售相結(jié)合,打造自主品牌,符合當(dāng)今中國(guó)服裝業(yè)的轉(zhuǎn)變趨勢(shì)。其次,相對(duì)于其他行業(yè)來(lái)說(shuō),服裝業(yè)投入本錢(qián)相對(duì)較少,對(duì)于像我這樣剛畢業(yè)的大學(xué)生來(lái)說(shuō)還可以承受,通過(guò)國(guó)家的優(yōu)惠政策,可以申請(qǐng)創(chuàng)業(yè)貸款,并且可以享受一年的免稅優(yōu)惠,減輕創(chuàng)業(yè)的資金壓力。再次,“衣食住行〞對(duì)人們來(lái)說(shuō)相當(dāng)重要,衣又排在首位更見(jiàn)其重要性。無(wú)論世界如何開(kāi)展,衣服永遠(yuǎn)不會(huì)被拋棄,服裝業(yè)也不會(huì)消失,因此只要有明銳的洞察力和與時(shí)俱進(jìn)的精神,就能開(kāi)發(fā)出廣闊的市場(chǎng)。最后,我本人對(duì)服裝設(shè)計(jì)有獨(dú)特的愛(ài)好,對(duì)服裝有自己的看法,興趣是最大的動(dòng)力,因此我從內(nèi)心里為從事服裝事業(yè)而感到幸福。二、關(guān)于服裝店服裝店名稱(chēng):xx(即品牌名)宗旨:用心做服裝,幫您釋放自己的美麗。面向?qū)ο螅?5-35歲的女消費(fèi)者,這一局部女消費(fèi)者是對(duì)外貌最關(guān)注的階段,因此也是對(duì)服裝消費(fèi)最多的群體。本店特色:店主自主設(shè)計(jì)的服裝,主打女裝。從長(zhǎng)遠(yuǎn)看唯一的出路在于打造自己的品牌,這才是長(zhǎng)勝之道。五大風(fēng)格:清新脫俗,簡(jiǎn)約大方,成熟知性,高貴典雅,時(shí)尚現(xiàn)代商品定位:第一階段主要銷(xiāo)售中低檔價(jià)位商品,剛開(kāi)業(yè)時(shí)品牌沒(méi)有知名度,主要面對(duì)占中國(guó)最大多數(shù)人口的中低收入者,保證服裝店可以運(yùn)營(yíng)起來(lái);第二階段,“亦陽(yáng)天使〞具有一定的影響力,具有一定的市場(chǎng)份額,開(kāi)始轉(zhuǎn)向高檔服裝銷(xiāo)售,進(jìn)軍國(guó)際市場(chǎng)。三、服裝店的成立與運(yùn)營(yíng)方案1.實(shí)體服裝店成立前期方案在互聯(lián)網(wǎng)上開(kāi)網(wǎng)店,為實(shí)體服裝店積累資金,做宣傳,擴(kuò)大影響力。此階段的主要目的不僅是資金積累,還要使“亦陽(yáng)天使〞得到好的口碑,贏得一局部消費(fèi)者青睞,從而起到宣傳作用,為實(shí)體服裝店的經(jīng)營(yíng)減少壓力。網(wǎng)店經(jīng)營(yíng)三年后開(kāi)始經(jīng)營(yíng)實(shí)體服裝店,但同時(shí)也經(jīng)營(yíng)著網(wǎng)店。網(wǎng)上開(kāi)店投入不大、經(jīng)營(yíng)方式靈活,可以為經(jīng)營(yíng)者提供不錯(cuò)的利潤(rùn)空間,成為許多人的創(chuàng)業(yè)途徑。啟動(dòng)資金低,投入少,交易快捷方便網(wǎng)上開(kāi)店的創(chuàng)業(yè)本錢(qián)比擬低,沒(méi)有各種稅費(fèi)和門(mén)面租金等,而且,網(wǎng)店不需要轉(zhuǎn)人的看守,這樣就節(jié)省了人力方面的投資,網(wǎng)店經(jīng)營(yíng)根本上沒(méi)有水、電、管理費(fèi)等方面的支出。網(wǎng)上開(kāi)店的平臺(tái)是免費(fèi)注冊(cè)開(kāi)店的,所以,網(wǎng)上開(kāi)店的本錢(qián)是很低的。2.實(shí)體服裝店的運(yùn)營(yíng)(1)開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備階段服裝店選址:xX市新開(kāi)發(fā)的商業(yè)街,由于新的城市規(guī)劃,這里將會(huì)形成新的繁華地帶,且這里的服裝店檔次較高,有利于提高“xx〞在顧客心中的地位。服裝店裝潢:以暖色調(diào)為主,凸顯女性的主題,還要包含現(xiàn)代元素,具體請(qǐng)專(zhuān)業(yè)設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)設(shè)計(jì)裝修。宣傳工作:a.初期宣傳,由于三年的網(wǎng)店經(jīng)營(yíng),“xx〞在互聯(lián)網(wǎng)上有一定的知名度,起到了初期宣傳作用,因此也擁有了小局部的.市場(chǎng);b.開(kāi)業(yè)宣傳:在開(kāi)業(yè)前一個(gè)月,印發(fā)傳單進(jìn)行宣傳,主要對(duì)店址,開(kāi)業(yè)活動(dòng)及服裝店特色進(jìn)行介紹,在整個(gè)xX范圍內(nèi)進(jìn)行宣傳;開(kāi)業(yè)當(dāng)天,舉行開(kāi)業(yè)典禮,請(qǐng)一些朋友同學(xué)來(lái)捧場(chǎng),增加人氣,并舉行現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng)活動(dòng),全場(chǎng)服裝以8.8折出售,進(jìn)入店內(nèi)均有精美小禮物贈(zèng)送;c.長(zhǎng)期宣傳:平常年份,一個(gè)季度一次較大的宣傳活動(dòng),在全石家莊范圍內(nèi)發(fā)放傳單,主要介紹本店特色;節(jié)假日,進(jìn)行相應(yīng)的活動(dòng)宣傳。在春節(jié)及店慶向消費(fèi)5000元以上的消費(fèi)者(消費(fèi)金額每年隨著經(jīng)營(yíng)情況調(diào)整)寄送精美的賀卡以表感謝。d.當(dāng)經(jīng)營(yíng)到達(dá)規(guī)模檔次,加大宣傳投入,在時(shí)尚雜志及新聞報(bào)刊上刊登廣告。貨源:繼續(xù)與開(kāi)網(wǎng)店時(shí)的服裝廠(chǎng)家合作,同時(shí)尋找新的服裝廠(chǎng),開(kāi)始生產(chǎn)自己設(shè)計(jì)的服裝。保證每?jī)尚瞧谟行碌目钍?,進(jìn)貨時(shí)間隨時(shí)調(diào)整。工作人員:初期只招一個(gè)女生,要求形象氣質(zhì)較佳,較好的語(yǔ)言表達(dá)能力,能說(shuō)標(biāo)準(zhǔn)的普通話(huà)及簡(jiǎn)單的英文,由于剛開(kāi)始資金量有限,主要注重工作人員的質(zhì),因此給工作人員較同行業(yè)人員高的工資,隨著服裝店的經(jīng)營(yíng)會(huì)隨時(shí)調(diào)整工作人員的數(shù)量。(2)經(jīng)營(yíng)階段資金運(yùn)作:房租(一年)60000裝潢15000~20000員工工資(每月)1500+提成宣傳費(fèi)用(每年)10000流動(dòng)資金(水電費(fèi),進(jìn)貨資金)10000固定資金10000(3)關(guān)于員工要求:效勞態(tài)度好,微笑效勞,平等對(duì)待每一位顧客;上班身著整潔的工作服;福利:每周休息一天(周一),傳統(tǒng)節(jié)日發(fā)放食品。自我提升:關(guān)注同行業(yè)的開(kāi)展,借鑒他們的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),關(guān)注時(shí)尚雜志服裝界的潮流;不斷學(xué)習(xí)服裝設(shè)計(jì)的知識(shí)。雖說(shuō)萬(wàn)事開(kāi)頭難,但不開(kāi)始一切不可能,作為大學(xué)生,我沒(méi)有經(jīng)驗(yàn),方案書(shū)里有許多缺乏之處,但我有學(xué)習(xí)能力,不斷學(xué)習(xí)會(huì)使我提高,不斷完善創(chuàng)業(yè)方案。有了明確的目標(biāo)你就成功了一半,“xx〞會(huì)在我和員工的努力下成長(zhǎng)壯大!創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新工程方案書(shū)3一、網(wǎng)店概要1、投資安排:資金需求數(shù)額5萬(wàn)元人民幣。2、網(wǎng)店根本情況:〔1〕網(wǎng)店名稱(chēng):xxx〔2〕地址:xxx〔3〕郵編:xxx3、網(wǎng)店的宗旨:創(chuàng)意餐具,妝點(diǎn)您的美好生活。4、網(wǎng)店簡(jiǎn)介資料:優(yōu)質(zhì)的生活,一件簡(jiǎn)單的產(chǎn)品,細(xì)細(xì)玩味,清新的色調(diào)、可愛(ài)的造型、柔軟的材質(zhì)、逗趣的喜感還有實(shí)用的生活功能。我們始終認(rèn)為,產(chǎn)品也是有感情的,喜怒哀樂(lè),自成風(fēng)格。有感情,有溫度的產(chǎn)品才會(huì)生動(dòng),有趣起來(lái);因此我們將一些充滿(mǎn)人性的,有趣的,充滿(mǎn)創(chuàng)意的產(chǎn)品與客戶(hù)和消費(fèi)者來(lái)共享。希望可以讓消費(fèi)者感到愉悅。網(wǎng)店為您提供各類(lèi)別致創(chuàng)意餐具,讓顧客的生活美妙有神韻。用心的體會(huì),你會(huì)發(fā)現(xiàn)生活真美。_別致餐具,生活有我,愛(ài)家,愛(ài)生活!二、市場(chǎng)調(diào)查概況分析1、我們可以經(jīng)常發(fā)放調(diào)查問(wèn)卷,調(diào)研別致用品在市場(chǎng)的占有率。我們也可以派店員到市場(chǎng)中去生活體驗(yàn),隨時(shí)掌握市場(chǎng)概況。2、目標(biāo)市場(chǎng)的設(shè)定:著重于年輕的消費(fèi)者群體,年齡在18至40之間的年輕朋友們,這些消費(fèi)者會(huì)使我們網(wǎng)點(diǎn)的客戶(hù)群。3、產(chǎn)品消費(fèi)群體、消費(fèi)方式、消費(fèi)習(xí)慣及影響市場(chǎng)的主要因素分析:現(xiàn)代年輕人非常適應(yīng)網(wǎng)上購(gòu)物這種方式,而且非常喜愛(ài)個(gè)性化的商品,這對(duì)我們的網(wǎng)店有很大的優(yōu)勢(shì),會(huì)為我們提供大量的商機(jī)。三、網(wǎng)店的主要開(kāi)展戰(zhàn)略目標(biāo)和階段目標(biāo)1、戰(zhàn)略目標(biāo):創(chuàng)意餐具,妝點(diǎn)您的美好生活!不斷挖掘創(chuàng)新自己網(wǎng)店的別致創(chuàng)意個(gè)性用品。每月主推幾種個(gè)性商品。2、網(wǎng)站界面設(shè)定:采用簡(jiǎn)約風(fēng)格,清新自然的界面。采用充分為客戶(hù)考慮的分類(lèi)方式設(shè)置界面。產(chǎn)品宣傳會(huì)通過(guò)優(yōu)美真實(shí)的圖面進(jìn)行展示。3、階段目標(biāo):尋找適宜自己網(wǎng)店的貨源保質(zhì)保量,慢慢深入市場(chǎng),開(kāi)發(fā)客戶(hù)。為了提升自己店鋪的人氣,在開(kāi)店初期,適當(dāng)進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)推廣,網(wǎng)上網(wǎng)下多種渠道一起推廣;后期銷(xiāo)售階段,網(wǎng)站界面采用旗幟廣告、文字連接宣傳產(chǎn)品。四、網(wǎng)店主要產(chǎn)品或效勞介紹1、資源及原材料供給:〔1〕各大批發(fā)市場(chǎng)等產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)檢和生產(chǎn)本錢(qián)控制:本著為顧客負(fù)責(zé)的心態(tài)仔細(xì)挑選商品,或發(fā)現(xiàn)損壞禁止出售,信譽(yù)永遠(yuǎn)大于謀利?!?〕包裝與儲(chǔ)運(yùn):為顧客所挑選后要售出的商品均用包裝紙包好。2、產(chǎn)品價(jià)格介紹及方案:〔1〕定價(jià)依據(jù)和價(jià)格結(jié)構(gòu):根據(jù)消費(fèi)者價(jià)格接受程度,消費(fèi)者對(duì)商品的需求程度,在所能負(fù)擔(dān)的情況下,我們會(huì)按照電商課所學(xué)定出適當(dāng)?shù)膬r(jià)格。付款方式:支付寶、匯款。〔2〕影響價(jià)格變化的因素和對(duì)策:根據(jù)市場(chǎng)環(huán)境的變化,會(huì)對(duì)我們的產(chǎn)品或價(jià)格產(chǎn)生一些影響,我們會(huì)適時(shí)地做出決策例如多買(mǎi)多贈(zèng)等促銷(xiāo)手段來(lái)應(yīng)對(duì),不會(huì)對(duì)網(wǎng)店帶來(lái)?yè)p失。五、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)1、對(duì)于顧客:〔1〕顧客主動(dòng)性:讓顧客體驗(yàn)很自然、很自由,顧客可以隨意瀏覽產(chǎn)品,并對(duì)產(chǎn)品發(fā)表自己的看法和評(píng)論。〔2〕顧客互動(dòng)性:在網(wǎng)店上設(shè)立一個(gè)新欄目,提供給顧客間交流、探討、推薦好有創(chuàng)意餐具?!?〕顧客鼓勵(lì)性:網(wǎng)店上設(shè)立一種積分制,顧客在網(wǎng)店所有行為都可以作為積分的標(biāo)準(zhǔn)。劃分會(huì)員等級(jí)、特別節(jié)日享受優(yōu)惠或特價(jià)、打折、免費(fèi)贈(zèng)品等。2、對(duì)于產(chǎn)品:〔1〕折價(jià)促銷(xiāo)。〔2〕贈(zèng)品促銷(xiāo)。〔3〕限期供給?!?〕多與其他網(wǎng)店建立友情鏈接。

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