標(biāo)準(zhǔn)解讀
《GB/T 23296.18-2009 食品接觸材料 高分子材料 食品模擬物中乙二醇與二甘醇的測定 氣相色譜法》是一項國家標(biāo)準(zhǔn),該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了使用氣相色譜法測定食品接觸用高分子材料在特定條件下遷移至食品模擬物中的乙二醇和二甘醇含量的方法。適用于塑料、橡膠等高分子材料制成的食品接觸產(chǎn)品。
根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)要求,在進行檢測前需將樣品置于指定條件下(如溫度、時間)與選定的食品模擬物接觸,以模擬實際使用過程中物質(zhì)可能從材料向食物遷移的情況。之后,通過氣相色譜儀對處理后的食品模擬液進行分析,從而定量測定其中乙二醇及二甘醇的具體含量。此方法能夠有效評估相關(guān)化學(xué)品從包裝材料轉(zhuǎn)移到食品中的潛在風(fēng)險。
標(biāo)準(zhǔn)詳細描述了樣品準(zhǔn)備、試驗條件設(shè)定、儀器參數(shù)選擇以及結(jié)果計算等內(nèi)容,并提供了具體的實驗步驟指導(dǎo)。此外,還明確了質(zhì)量控制措施,比如通過使用已知濃度的標(biāo)準(zhǔn)溶液來校準(zhǔn)設(shè)備,確保測試結(jié)果準(zhǔn)確可靠。同時,對于如何處理數(shù)據(jù)、報告形式等方面也給出了明確指示,保證不同實驗室間可以獲得一致性的檢測結(jié)果。
該標(biāo)準(zhǔn)為食品安全監(jiān)管提供了技術(shù)支持,有助于保障消費者健康,同時也為企業(yè)生產(chǎn)符合安全要求的產(chǎn)品提供了依據(jù)。
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- 被代替
- 已被新標(biāo)準(zhǔn)代替,建議下載現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)GB 31604.44-2016
- 2009-03-31 頒布
- 2009-09-01 實施
文檔簡介
犐犆犛67.250
犆53
中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)
犌犅/犜23296.18—2009
食品接觸材料高分子材料
食品模擬物中乙二醇與二甘醇的測定
氣相色譜法
犉狅狅犱犮狅狀狋犪犮狋犿犪狋犲狉犻犪犾狊—犘狅犾狔犿犲狉—
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20090331發(fā)布20090901實施
中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局
發(fā)布
中國國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會
書
犌犅/犜23296.18—2009
前言
本標(biāo)準(zhǔn)參照歐盟標(biāo)準(zhǔn)CEN131307:2005《食品接觸材料及其制品塑料中受限物質(zhì)第7部分:
食品模擬物中乙二醇與二甘醇的測定》(英文版)制定。
本標(biāo)準(zhǔn)的附錄A為資料性附錄。
本標(biāo)準(zhǔn)由國家認證認可監(jiān)督管理委員會提出。
本標(biāo)準(zhǔn)由全國進出口食品安全檢測標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(SAC/TC445)歸口。
本標(biāo)準(zhǔn)起草單位:中國檢驗檢疫科學(xué)研究院、中華人民共和國廣東出入境檢驗檢疫局、中華人民共
和國湖北出入境檢驗檢疫局、中華人民共和國內(nèi)蒙古二連浩特出入境檢驗檢疫局。
本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人:陳志鋒、李丹、鄭建國、楊敏莉、孫利、崔海容、朱明達、王欣。
Ⅰ
書
犌犅/犜23296.18—2009
食品接觸材料高分子材料
食品模擬物中乙二醇與二甘醇的測定
氣相色譜法
1范圍
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品模擬物中乙二醇與二甘醇的測定方法。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于水、3%(質(zhì)量濃度)乙酸溶液、10%(體積分數(shù))乙醇溶液和橄欖油四種食品模擬物中
乙二醇與二甘醇含量的測定。
水、3%(質(zhì)量濃度)乙酸溶液和10%(體積分數(shù))乙醇溶液三種水基食品模擬物中乙二醇和二甘醇
的測定低限均為3mg/L;橄欖油中乙二醇和二甘醇的測定低限均為3mg/kg。
2規(guī)范性引用文件
下列文件中的條款通過本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件,其隨后所有
的修改單(不包括勘誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn),然而,鼓勵根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達成協(xié)議的各方研究
是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。
GB/T6682分析實驗室用水規(guī)格和試驗方法(GB/T6682—2008,ISO3696:1987,MOD)
GB/T23296.1—2009食品接觸材料塑料中受限物質(zhì)塑料中物質(zhì)向食品及食品模擬物特定
遷移試驗和含量測定方法以及食品模擬物暴露條件選擇的指南
3原理
食品模擬物中的乙二醇和二甘醇采用毛細管氣相色譜柱進行分離,氫火焰離子化檢測器進行檢測。
水基食品模擬物直接進樣分析,橄欖油食品模擬物通過水萃取后進樣分析,采用內(nèi)標(biāo)法定量,內(nèi)標(biāo)物為
1,4丁二醇。
4試劑與材料
除另有規(guī)定外,水為GB/T6682規(guī)定的一級水,試劑均為分析純。
4.1乙二醇(monoethyleneglycol,C2H6O2,CAS號:107211)。
4.2二甘醇(diethyleneglycol,C4H10O3,CAS號:111466)。
4.31,4丁二醇(butan1,4diol,C4H10O2,CAS號:110634)。
4.4冰乙酸。
4.5無水乙醇。
4.6精制橄欖油。
4.7甲醇。
4.8庚烷。
4.93%(質(zhì)量濃度)乙酸溶液:稱取30g(精確至0.1g)冰乙酸(4.4)于1L容量瓶中,用水定容。
4.1010%(體積分數(shù))乙醇溶液:量?。保埃埃恚虩o水乙醇(4.5)于1L容量瓶
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