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文檔簡介
中國地理中國的農(nóng)業(yè)
中國的農(nóng)業(yè)
一、種植業(yè)二、林業(yè)三、牧業(yè)四、水產(chǎn)業(yè)六、中國農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)與發(fā)展方向五、我國農(nóng)業(yè)存在的主要問題29%種植業(yè)占主導(dǎo)地位,林業(yè)和漁業(yè)所占的比例太小一、中國農(nóng)業(yè)概況
農(nóng)業(yè)是國民經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ),廣義的農(nóng)業(yè)包括種植業(yè)、林業(yè)、畜牧業(yè)和漁業(yè)。在我國,種植業(yè)是農(nóng)業(yè)的主體。(一)農(nóng)業(yè)區(qū)位因素自然條件
地形平坦;土壤深厚、肥沃;水源豐富,灌溉便利;
氣候適宜,雨熱同期社會經(jīng)濟(jì):
市場交通科技政策思考:農(nóng)業(yè)生產(chǎn)特點是什么?地域性、季節(jié)性和周期性我國的農(nóng)業(yè)分布大體上是東耕西牧、南稻、北麥,若四地區(qū)調(diào)換一下類型,可行與否?為什么?例:杭州的“明前龍井”茶馳名中外,日本的茶道愛好著把茶種帶回日本栽培,但效果不好。材料:東南丘陵盛產(chǎn)茶葉,而山東丘陵盛產(chǎn)花生,原因是什么?土壤是作物生長的物質(zhì)基礎(chǔ),不同的土壤類型適宜生長不同的作物。問題:三江平原和青藏高原氣候都比較寒冷,但卻出現(xiàn)了不同的農(nóng)業(yè)區(qū)位類型,這是為什么?不同的地形區(qū),適宜發(fā)展不同類型的農(nóng)業(yè)的作物。山地丘陵適宜發(fā)展畜牧業(yè)和林業(yè)受地形條件的限制丘陵地形(修建梯田)——發(fā)展種植業(yè)例:1998年某省某縣大蔥獲得豐收,豐產(chǎn)后的該縣出現(xiàn)了供大于求的局面,為此投資在電視上播出了該縣大蔥的廣告,該縣成了全國大蔥的集散地,價格也一路上漲。后來,該縣的大蔥信息還上了互聯(lián)網(wǎng)。1999年該縣大蔥種植面積增加了10多萬畝,出現(xiàn)了供不應(yīng)求的局面。試分析這一現(xiàn)象的產(chǎn)生原因。例:90年代初衢州的蘆柑非常的暢銷,因此當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)大面積種植,到1998年當(dāng)?shù)爻霈F(xiàn)蘆柑大量積壓,幾毛錢一斤。非常多的蘆柑腐爛造成重大的損失。市場的需求量最終決定了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的類型和規(guī)模材料:近年來,隨著國家對棉花收購價格的影響,各個地區(qū)每年的棉花種植面積發(fā)生了很大的變化,原因是什么?政策是各國政府用來調(diào)整農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、促進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要手段。影響農(nóng)業(yè)區(qū)位的因素影響因素自然條件氣候:溫度和降水土壤:酸堿影響社會經(jīng)濟(jì)條件地形:平原種植業(yè)山地畜牧業(yè)、林業(yè)市場、交通政策、勞動力地價、農(nóng)業(yè)技術(shù)市場決定了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的類型和規(guī)模水源(二)分布
(三)耕作制度:⑴概念:一地區(qū)一年種幾次莊稼⑵分布情況:一年一熟兩年三熟一年兩熟
一年兩熟一年三熟一年一熟一年三熟(四)耕作方式秦嶺—淮河南北方分界線旱地水田(五)農(nóng)業(yè)特色耕作業(yè):東部季風(fēng)區(qū)
壩子農(nóng)業(yè):云貴高原灌溉農(nóng)業(yè):河套平原.
寧夏平原.河西走廊.
綠洲農(nóng)業(yè):新疆塔里木盆地和準(zhǔn)葛爾盆地.河谷農(nóng)業(yè):
湟水谷地雅魯藏布谷地.壩子農(nóng)業(yè)谷地農(nóng)業(yè)糧食是人們消費得最多的食品,常把它叫做“主食”。糧食的種類很多,可分為“禾谷作物”、“豆類作物”和“根莖作物”三大類。每一類又可以分成許多種。其中禾本科的稻類、麥類(小麥、大麥、燕麥、黑麥等)、玉米、高粱、粟、黍、谷子等叫做“谷類作物”,簡稱“谷物”。在眾多的“谷物”中,最主要的是小麥、稻谷和玉米,這三種糧食產(chǎn)量約占全部糧食總產(chǎn)量的2/3。因此,在不加說明的情況下,平常所說的“糧食”或“谷物”,多指這三種作物
經(jīng)濟(jì)作物又稱技術(shù)作物、工業(yè)原料作物。通常具有經(jīng)濟(jì)價值高、技術(shù)要求高、商品性強(qiáng)等特點
按其用途分為:
纖維作物(棉花、麻類、蠶桑)、油料作物(花生、油菜、芝麻、大豆、向日葵等)、
糖料作物(甜菜、甘蔗)、飲料作物(茶葉、咖啡、可可)、
嗜好作物(煙葉)、
藥用作物(人參、貝母等)、熱帶作物(橡膠、椰子、油棕、劍麻)。
廣義還包括蔬菜、瓜果、花卉等園藝作物。一、種植業(yè)1、我國種植業(yè)的地區(qū)分布與區(qū)位中國農(nóng)業(yè)的分布格局是東__西__,其界線大約是__,形成這種格局的原因?(從氣候、地形、土壤的角度)思考?主要畜牧業(yè)區(qū)我國種植業(yè)為主的地區(qū)主要分布在濕潤和半濕潤的平原地區(qū)。(東部季風(fēng)區(qū)的平原、丘陵地區(qū))因為,這里地形平坦;土壤深厚、肥沃;水源豐富,灌溉便利;雨熱同期,有利于種植業(yè)的發(fā)展。東耕西牧約以400毫米年等降水量線為界北方南方界線秦嶺-淮河一線耕地類型旱地水田糧食作物小麥水稻糖料作物甜菜甘蔗油料作物花生、大豆油菜纖維作物棉花、亞麻棉花、黃麻作物熟制一年一熟或兩年三熟一年兩熟至三熟2、中國種植業(yè)區(qū)的南北差異3、主要農(nóng)作物的分布(1)小麥:
耐寒、耐旱、適應(yīng)性強(qiáng)春小麥:春種夏秋收分布在緯度較高或海拔較高、熱量條件較差的地區(qū)。東北平原、河套平原、寧夏平原、新疆和青藏高原。冬小麥:秋種夏收分布在暖溫帶的黃淮海平原,長江以南《晏子使楚》中說:“桔生淮南則為桔,生于淮北則為枳”氣候熱量水分南方(集中):長江流域(最大)、珠江三角洲等華南各省、臺灣西部平原
北方(分散):華北的河湖洼地、東北一些河流及山間平原、西北灌溉區(qū)(寧夏平原、河西走廊)(2)水稻
好暖喜濕夏季普遍高溫,雨熱同期西北灌溉區(qū)水源——黃河水集中在秦嶺-淮河以南的水田區(qū)單季稻雙季稻三季稻中國的玉米帶:松遼平原,吉林省的產(chǎn)量居中國第一玉米是中國第三大糧食作物喜溫作物,品種有早熟、中熟、晚熟三類,在我國分布比較廣,主要分為北方春播玉米、黃淮海夏播玉米和南方低山丘陵玉米,其中黃淮海夏播玉米是我國主要玉米區(qū)。中國商品糧基地分布圖松嫩平原商品糧基地江漢平原洞庭湖平原成都平原珠江三角洲鄱陽湖平原太湖平原江淮地區(qū)三江平原商品糧基地①生產(chǎn)條件和基礎(chǔ)好的地區(qū):②增產(chǎn)潛力較大的地區(qū):③糧食商品率較高的地區(qū):太湖平原、洞庭湖平原、江漢平原、鄱陽湖平原、成都平原、珠江三角洲;江淮地區(qū)松嫩平原、三江平原中國商品棉基地分布圖商品棉基地江漢平原長江下游濱海、沿江平原冀中南、魯西北、豫北平原黃淮平原南疆盆地經(jīng)濟(jì)作物:棉花:喜溫、喜光棉花喜溫、好光,適宜在深厚疏松的土壤中生長,生長期高溫多雨,收摘期降水較少的地區(qū)。例:評價黃淮海平原發(fā)展棉花種植的自然條件:有利條件:①夏季高溫多雨,雨熱同期,利于棉花生長;②秋季雨水少,大氣晴朗,利于棉花的后期生長和收摘。③光照充足,晝夜溫差大④地形平坦⑤土壤深厚疏松、肥沃⑥灌溉便利不利條件:①播種期適逢春旱,灌溉水源不足②夏季常有洪災(zāi)③多鹽堿地五大商品棉基地江漢平原冀中南、魯西北、豫北平原長江下游濱海、沿江平原黃淮平原南疆條件:夏季高溫、光照強(qiáng);土壤肥沃,有灌溉水源;勞動力充足,生產(chǎn)和管理經(jīng)驗豐富,市場廣闊。中國油料作物分布花生:東部的暖溫帶、亞熱帶、熱帶的沙土和丘陵地區(qū)地位最重要的油料作物(4)油料作物山東河北河南花生主要分布在我國東部的暖溫帶、亞熱帶、熱帶的沙土和丘陵地區(qū)。山東省的產(chǎn)量第一中國油料作物分布地位油菜:主要分布在長江流域播種面積最大的油料作物中國油料作物分布油菜分布范圍南遷北移黃淮海平原遼寧黑龍江華南地區(qū)長江流域主要在河南芝麻:我國播種面積最大的油料作物,主要分布在長江流域。有“北移南遷”的趨向(如黃淮海平原,遼、黑及華南地區(qū))油菜:重要性居于首位;主要分布在暖溫帶、亞熱帶的沙土和丘陵地區(qū);山東產(chǎn)量第一花生:油料作物基地大豆:主要在東北中國糖料生產(chǎn)分布圖南蔗北甜甜菜甘蔗臺灣福建廣東廣西云南四川黑龍江吉林內(nèi)蒙古自治區(qū)新疆(5)糖料作物生長習(xí)性:喜溫涼,耐鹽堿、干旱,生長期短。分布:黑龍江、吉林、內(nèi)蒙古、新疆四個省區(qū)(中溫帶)甜菜生長習(xí)性:喜高溫,需水肥量大,生長期長。分布:臺灣、廣東、福建、四川、云南、海南是主要產(chǎn)區(qū)(熱帶、亞熱帶)甘蔗糖料作物我國的商品性農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地的比較
以進(jìn)入國際市場為目標(biāo):太湖平原、閩南三角洲地帶、珠江三角洲;種植花卉、蔬菜、水果,發(fā)展塘魚禽畜生產(chǎn)。出口商品基地生長習(xí)性:喜溫涼,耐鹽堿、干旱,生長期短。黑龍江、吉林、內(nèi)蒙古、新疆四個省區(qū)(中溫帶)甜菜生長習(xí)性:喜高溫,需水肥量大,生長期長。臺灣、廣東、福建、四川、云南、海南是主要產(chǎn)區(qū)(熱帶、亞熱帶)甘蔗糖料
作物主要在河南芝麻我國播種面積最大的油料作物,主要分布在長江流域。有“北移南遷”的趨向,如黃淮海平原,遼、黑及華南地區(qū)油菜重要性居于首位;主要分布在溫帶、亞熱帶的沙土和丘陵地區(qū);山東產(chǎn)量最多花生油料作物基地五大基地:江漢平原;冀中南、魯西北、豫北平原;長江下游濱海、沿江平原;黃淮平原;南疆商品棉基地①生產(chǎn)條件和基礎(chǔ)好的地區(qū):太湖平原、洞庭湖平原、江漢平原、鄱陽湖平原、成都平原、珠江三角洲;②增產(chǎn)潛力較大的地區(qū):江淮地區(qū);③糧食商品率較高的地區(qū):松嫩平原、三江平原。商品糧基地分布地區(qū)基地類型三、我國的畜牧業(yè)
1、我國畜牧業(yè)可以分牧區(qū)畜牧業(yè)、農(nóng)區(qū)畜牧業(yè)和城郊畜牧業(yè)三類。
我國的牧區(qū)主要分布在北方干旱、半干旱地區(qū)和青藏高原
四大牧區(qū):內(nèi)蒙古、新疆、青海、西藏
著名的優(yōu)良畜種有內(nèi)蒙的三河牛、三河馬;新疆細(xì)毛羊、寧夏灘羊、藏綿羊、牦牛等。
農(nóng)區(qū)畜牧業(yè)主要是指農(nóng)民家庭飼養(yǎng)的豬、牛、羊以及雞、鴨、鵝等家禽。主要分布在東北、華北、長江中下游、四川盆地和珠江三角洲。目前,我國農(nóng)耕區(qū)畜牧業(yè)在畜產(chǎn)品生產(chǎn)中占主要地位,我國的豬、牛、羊肉產(chǎn)量居世界第一位。
牧區(qū)與農(nóng)耕區(qū)的界線:大體接近400毫米等降水量線。城郊畜牧業(yè)主要是為城市提供新鮮的乳、蛋、肉等畜產(chǎn)品,一般飼養(yǎng)奶牛、羊、雞等。三、牧業(yè)牧區(qū)牧場類型主要畜種內(nèi)蒙古牧區(qū)溫帶草原牧場三河馬三河牛新疆牧區(qū)山地牧場伊犁馬細(xì)毛羊青海牧區(qū)高寒牧場青海牦牛西藏牧區(qū)高寒牧場牦牛藏山羊藏綿羊2.我國西部四大牧區(qū)比較四大牧區(qū)?優(yōu)良畜種?方式?區(qū)位條件?地位?區(qū)位:有廣闊的天然草場;有許多優(yōu)良畜種;各民族從事牧業(yè)的歷史悠久,經(jīng)驗豐富;國家政策扶持;畜產(chǎn)品的市場需求量大地位:牧區(qū)畜牧業(yè)是牧民生活和經(jīng)濟(jì)收入的主要源泉;也是國民經(jīng)濟(jì)中皮毛、肉奶的重要供應(yīng)者。農(nóng)耕區(qū)畜牧業(yè)主要是利用農(nóng)作物秸桿、加工工業(yè)的副產(chǎn)品和部分糧食,飼養(yǎng)豬、牛、羊等牲畜以及雞、鴨、鵝等家禽。地位:目前,我國農(nóng)耕區(qū)畜牧業(yè)在畜產(chǎn)品生產(chǎn)中占主要地位,是城鄉(xiāng)居民食用肉、奶、禽、蛋的主要來源。我國的豬、牛、羊肉產(chǎn)量居世界第一位。區(qū)位條件?有大量的農(nóng)作物秸桿、加工工業(yè)的副產(chǎn)品和部分糧食,飼料充足;勞動力豐富;國家政策扶持;畜產(chǎn)品的市場需求量大;飼養(yǎng)技術(shù)較先進(jìn)國家奶牛良種補(bǔ)貼
我國的水產(chǎn)品產(chǎn)量居世界第一位。水產(chǎn)業(yè)包括淡水水產(chǎn)業(yè)和海洋水產(chǎn)。根據(jù)生產(chǎn)方式又可分天然捕撈和人工養(yǎng)殖兩大類。我國發(fā)展水產(chǎn)的水域條件優(yōu)越,陸地上河湖面積廣大,養(yǎng)殖歷史悠久;海洋方面,自北而南,依次有渤海、黃海、東海、南海等廣闊水域。
影響我國東南部水產(chǎn)業(yè)分布的因素:
①自然條件:東南部臨海,大陸架水域?qū)拸V。漁業(yè)資源豐富,分布范圍廣②人口:東南部人口稠密,勞動力成本低。③社會經(jīng)濟(jì)條件:交通便利,居民有食魚的愛好,消費市場廣闊。④技術(shù):水產(chǎn)捕撈、加工的技術(shù)水平較高。
四、水產(chǎn)業(yè)(1)人均農(nóng)產(chǎn)品占有量尚比較低;(2)農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)力尚比較低,抗災(zāi)能力,機(jī)械化水平,農(nóng)業(yè)科技水平還不高,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)波動較大。(3)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)尚不合理,種植業(yè)比重太大,林、牧、漁業(yè)比重太小。(4)農(nóng)業(yè)“新、特、優(yōu)”產(chǎn)品尚比較少,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平低,農(nóng)民收入水平低。(5)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境脆弱,環(huán)境污染嚴(yán)重。如耕地減少、土壤退化沙化、鹽堿化;草場退化、沙化;森林面積減少等,使我國農(nóng)業(yè)自然災(zāi)害日趨頻繁。我國農(nóng)業(yè)面臨的挑戰(zhàn)與對策(一)問題中國農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向:①抓緊糧食生產(chǎn),保證人民基本的糧食需求②因地制宜,根據(jù)國際國內(nèi)市場的需求,調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu),發(fā)展多種經(jīng)營,使農(nóng)林牧副漁得到全面發(fā)展。擴(kuò)大水果、油料、水產(chǎn)品等有優(yōu)勢的農(nóng)
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