大學生酒類工作頂崗實習報告

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隨著個人素養(yǎng)的提升，我們都不行避開地要接觸到報告，通常狀況下，報告的內(nèi)容含量大、篇幅較長。那么，報告究竟怎么寫才合適呢？以下是我整理的高校生酒類工作頂崗實習報告，希望能夠幫助到大家。

一、實習說明

(一)實習目的：

通過財務會計實訓，較系統(tǒng)地練習企業(yè)會計核算的基本程序和詳細方法，加強對所學專業(yè)理論學問的理解、實際操作的動手實力，提高運用會計基本技能的水平，也是對學生所學專業(yè)學問的一個檢驗。通過實際操作，不僅可以駕馭填制和審核原始憑證與記賬憑證，登記賬薄的會計工作技能和方法，而且能夠切身的體會出納員、材料核算員、記賬員等會計工作崗位的詳細工作，從而對所學理論有一個較系統(tǒng)、完整的相識，最終達到會計理論與會計實踐相結(jié)合的目的。一方面鞏固所學的財務會計和財務管理理論學問;另一方面提高學生對財務管理、會計學問的實際理解與運用實力，以便與將理論和實踐相結(jié)合，使自己具備相應的分析問題和解決問題的實力，作到一般學問要了解，關鍵學問要駕馭，核心學問要會運用。

(二)實習時間：20xx年3月27日

(三)實習地點：湖北省黃石大冶市

(四)實習單位：湖北省大冶市勁牌有限公司

二、實習內(nèi)容

勁酒集團簡介：勁牌有限公司創(chuàng)立于1953年，歷經(jīng)六十年發(fā)展，現(xiàn)已成為一家專業(yè)化的健康食品企業(yè)。產(chǎn)品以保健酒為主、健康白酒和生物醫(yī)藥為輔。擁有國內(nèi)領先的中藥數(shù)字化車間，國內(nèi)最大、最先進的350畝保健酒工業(yè)園和930畝小曲原酒生態(tài)園，以及遍布全國地道產(chǎn)區(qū)的9000余畝中藥材種植基地，年產(chǎn)保健酒的綜合實力達16萬噸。公司始終保持了健康、穩(wěn)定、持續(xù)的發(fā)展速度，20xx年銷售額突破56億元人民幣，上交稅金突破14億元人民幣。實習過程：3月27日上午，學校組織了一次到湖北省大冶市勁牌有限公司的實習，到達目的地后，首先相關人員帶我們參觀了勁牌有限公司的一些代表性產(chǎn)品，并向我們介紹了其主要的產(chǎn)品類型，在這之前，對勁酒印象最深的是電視熒幕上“勁酒雖好，可不要貪杯”的廣告語，可見勁牌的目標在于供應健康的產(chǎn)品，傳播健康的理念，提倡文明的生活方式。其次，相關人員又帶我們參觀公司的生產(chǎn)車間，介紹產(chǎn)品的生產(chǎn)流程，讓我們對其工作環(huán)境有了進一步的了解，勁牌公司是一家專業(yè)化的健康食品企業(yè)。其產(chǎn)品以保健酒為主，健康白酒、生物醫(yī)藥為輔，我們先是參觀了白酒的制造過程，相關人員向我們講解了原酒自動化釀造流程，讓我們對白酒的釀造工藝以及其生產(chǎn)步驟有所了解。之后我們參觀了保健酒的生產(chǎn)流程，勁牌公司開創(chuàng)性的將重要現(xiàn)代化技術(shù)引入保健酒生產(chǎn)，運用中藥數(shù)字提取技術(shù)進行藥材提取，運用中藥指紋圖譜技術(shù)進行質(zhì)量限制，堅持按做藥的標準生產(chǎn)保健酒，開創(chuàng)了中國保健酒技術(shù)的'全新時代。經(jīng)過介紹，我們了解到中藥數(shù)字提取技術(shù)能對每一味原料的功效成分進行量化提取，并實現(xiàn)保健酒調(diào)配過程的智能限制;不同的藥材具有不同的圖譜，就像人的指紋一樣具有唯一性，中藥指紋圖譜技術(shù)可以快速精確地檢測藥材的產(chǎn)地和質(zhì)量。勁牌歷時五年，累計投資10億元，勝利實現(xiàn)了白酒釀造的機械化、自動化、信息化和職能化，全部采納自動限制技術(shù)，原料全程不沾地、不與人接觸，變更了中國幾千年來的傳統(tǒng)作坊式的釀酒方式。此外，勁牌還建有中國最大的現(xiàn)代化保健酒生產(chǎn)基地，全面貫徹GMP生產(chǎn)規(guī)范，同時滿意國際食品平安認證的HACCP硬件要求，擁有10萬級干凈度的無菌灌裝室，實現(xiàn)了產(chǎn)品自動化無菌灌裝。參觀完生產(chǎn)車間，相關人員還向我們介紹了勁牌公司的選材方面的狀況，勁牌已在全國各藥材地道產(chǎn)區(qū)建立了原料直供基地，標準化種植面積達九千多畝，堅決杜絕農(nóng)藥殘留及重金屬含量的超標，嚴格實施原料藥材的適時選購 與運輸，為保健酒供應平安、綠色、純正的原料藥材。之后，公司人員組織了一次講座，財務部的相關人員向我們介紹了一些其成本核算基本制度，以及干脆材料費用、人工費用、折舊費用以及外購動力費用計入產(chǎn)品成本的方法。最重要的是要依據(jù)企業(yè)生產(chǎn)的實際，選擇合理的安排方法。同時還向我們介紹了勁牌公司的發(fā)展歷史以及公司的財務經(jīng)營狀況，并介紹了公司產(chǎn)品的市場以及其發(fā)展前景，勁牌專注健康產(chǎn)業(yè)，自1953年創(chuàng)立至今的60年來，不斷完善健康產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，20xx年，勁牌實現(xiàn)銷售總額47.67億元，上繳稅收10.03億元。20xx年，勁牌在“健康人類、永無止境”的道路上接著穩(wěn)步前進，這一年，勁牌實現(xiàn)銷售額逾56億元，上交稅金突破14億元，分別較上年增長19%和40%，接著領跑中國保健酒行業(yè)和湖北民營企業(yè)。同時，勁牌致力于節(jié)能減排、低碳環(huán)保，先后投資8000余萬元建成了五座污水處理站，實現(xiàn)了污水處理24小時在線監(jiān)控，每年環(huán)保運行費用超過20xx萬元。勁牌還將環(huán)保與員工工作進行了充分融合，全面推行了無紙化辦公，將環(huán)保指標與個人績效掛鉤，讓環(huán)保成為了全員的自覺行為?？梢?，勁牌公司的主動經(jīng)營理念使其在釀酒行業(yè)的發(fā)展道路上能越走越遠并創(chuàng)建輝煌的成果。同時勁酒公司在財務軟件應用上也取得了不錯的成果。公司巨大的銷售離不開現(xiàn)代財務軟件的運用。建立了完整的財務軟件管理制度，嚴格遵循了不相容職位相分別。嚴格個崗位人員的權(quán)限。這些制度建設很大程度上促進了銷售業(yè)務的處理和效率，并且大大削減了財務違規(guī)操作，促進了公司的發(fā)展。

三、實習總結(jié)

通過這次在勁牌有限公司的實習，一方面，我們對公司財務分析的重要性有了肯定的了解，同時，對公司的財務會計核算制度有了基本的相識，通過對勁牌公司會計核算的了解，使我們能夠更加敏捷的運用課堂上學習的成本核算的學問，并學會了如何對公司的財務狀況進行初步的分析。在這次實