大班健康愛吃蔬菜身體棒教案

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作為一名專為他人授業(yè)解惑的人民老師，可能須要進行教案編寫工作，借助教案可以提高教學(xué)質(zhì)量，收到預(yù)期的教學(xué)效果。教案要怎么寫呢？以下是我整理的大班健康愛吃蔬菜身體棒教案，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

設(shè)計意圖：

此活動選材來源于生活。眾所周知，蔬菜是幼兒常常接觸的一種食物。雖然他們知道的不少，但對蔬菜的食用部分及其養(yǎng)分及對人身體的好處不是很了解。因此有必要通過視察、探討、猜謎等一系列活動,讓幼兒了解蔬菜特性的同時,知道蔬菜的養(yǎng)分價值.,加深對蔬菜的寵愛，激發(fā)幼兒愛吃蔬菜的情感，并形成良好的飲食習(xí)慣。如《綱要》中所說“幼兒園的活動設(shè)計既符合幼兒的現(xiàn)實須要又有利于幼兒的長遠發(fā)展;貼近幼兒的生活，選擇感愛好的事物或問題，有助于拓展幼兒的閱歷和視野”。因此本次活動來源于幼兒生活又能服務(wù)于幼兒的生活。

活動目標：

1.了解幾種常見的蔬菜，通過相識蔬菜的外形特征，知道不同的蔬菜有不同的食用部位與養(yǎng)分價值。

2.按不同的食用部分給蔬菜分類(根類、莖葉類、果實類)，發(fā)展幼兒的分類實力。

3.懂得多吃蔬菜身體好的道理，并養(yǎng)成不挑食的良好飲食習(xí)慣,樂意與同伴溝通自己知道的蔬菜養(yǎng)分。

4.知道人體須要各種不同的養(yǎng)分。

5.初步了解健康的小常識。

活動打算：

閱歷打算：幼兒已經(jīng)相識了幾種常見的蔬菜。

物質(zhì)打算：胡蘿卜、黃瓜、白菜、土豆、花菜等蔬菜圖片，蔬菜拼盤圖片

活動過程：

一、嬉戲?qū)?，嬉戲“蹲一蹲”玩法：從老師起先分別說出自己蹲和別人蹲，要接得快。例如：黃瓜蹲，黃瓜蹲，黃瓜蹲完白菜蹲。其次個小摯友接著往下說。

二、設(shè)置情景，激發(fā)幼兒探究愛好。

(1)今日一群蔬菜寶寶來做客，幼兒觀看各種蔬菜圖片或?qū)嵨铮禾釂枺耗銈兿嘧R這些蔬菜寶寶嗎?(出示西紅柿、蘿卜、菠菜、土豆)詢問幼兒，你喜愛吃哪一種蔬菜，介紹每種蔬菜所含有的養(yǎng)分價值。

西紅柿——含有維生素，對皮膚有好處，可以讓爸爸媽媽爺爺奶奶更年輕。

蘿卜——含有礦物質(zhì)，幫助我們消化食物。

菠菜——愛護我們的眼睛，讓小摯友的眼睛又大又光明，看的更清晰。土豆——含有淀粉、維生素。不僅可以當(dāng)蔬菜還可以當(dāng)糧食吃。

看看這些菜的顏色一樣嗎?不同的顏色還養(yǎng)護我們身體里的不同器官呢!

綠色對肝臟好，可以減肥，還對失眠的人有好處。你能幫我找一找綠色的蔬菜嗎?(菠菜、生菜、白菜、薺菜、芹菜、香菜、綠蘿卜、綠辣椒、黃瓜、瓠子、甘藍、西蘭花……)

紅色對心臟好，能增加反抗力。防感冒。最近許多寶寶感冒了，請你找一找預(yù)防感冒的紅色蔬菜!(西紅柿、紅辣椒、)

黃色對胃好，對骨頭好，還能延緩蒼老(金針菜、胡蘿卜、南瓜)

白色對肺好，(花菜、藕、白蘿卜)

紫色對腎臟有好處。(洋蔥、茄子、紫甘藍)

小結(jié)：它們有一個共同的名字——蔬菜，不同的蔬菜有不同的養(yǎng)分，小摯友現(xiàn)在正是長身體的時候，須要多種養(yǎng)分，所以不挑食的孩子才會更健康的。

(2)出示一副完整的`植物生長圖，知道植物的身體是由(根、莖、葉、花、果實、)五部分組成。

三、通過猜謎語，了解蔬菜的食用部位和養(yǎng)分價值。

(1)謎題：紅紅棒子地里鉆，長長綠尾露在外。謎底：胡蘿卜紅漆桶,地下埋,綠的葉子頂上栽,切開紅漆桶,涼爽可口好小菜.(胡蘿卜)說一說它是什么顏色的，對我們哪里好?我們吃的是它的哪一部分?還有什么蔬菜我們可以吃它的根?

食根類:白蘿卜,胡蘿卜,芋頭,土豆,紅薯;藕

(2)紅紅小嘴綠鸚哥，大力水手最愛它。謎底：菠菜。說一說它是什么顏色的，對我們哪里好?我們吃的是它的哪一部分?還有什么蔬菜我們可以吃它的莖葉?

頸葉類:韭菜,白菜,菠菜，蒜苗，香菜，生菜，小蔥

(3)謎題：紅紅臉蛋像蘋果，切開里面汁兒多。生吃熟食都可以，酸酸甜甜就是我。謎底：番茄。說一說番茄是什么顏色的，對我們哪里好?我們吃的是它的哪一部分?還有什么蔬菜我們可以吃它的果實?

果實類:番茄,豆角,南瓜,黃瓜,絲瓜,茄子,豌豆;

(4)謎題：底部鈍形像朵花，西餐配菜養(yǎng)分多，謎底：花菜(屬于蔬菜的一種，有白色的也有綠色的。養(yǎng)分特別豐富，很簡單殘留農(nóng)藥，不易清洗)說一說它是什么顏色的，對我們哪里好?我們吃的是它的哪一部分?還有什么蔬菜我們可以吃它的花?

食花類:花菜，金針菜，韭菜花，西蘭花

四、給蔬菜寶寶找摯友，將蔬菜分類

老師：老師給每一位小摯友都打算了一些蔬菜寶寶給每個幼兒供應(yīng)一個蔬菜寶寶，讓幼兒依據(jù)蔬菜的特征找摯友。請你看一看自己框里的蔬菜寶寶是吃什么部分的，然后聽音樂去找也是吃同樣部分的蔬菜寶寶做摯友。

第一組：根其次組：莖葉第三組：果實第四組：花

師：現(xiàn)在好多了，客人來參觀就特別清晰了，一看就知道哪些蔬菜是吃根的，哪些蔬菜是吃果實的……

組織幼兒相互檢查探討分類是否正確，老師做總結(jié)。

五、蔬菜拼盤美味又養(yǎng)分

出示圖片，請幼兒說一說這些都是用什么蔬菜做成的?蔬菜的吃法還真多!你想吃嗎?

小結(jié)：蔬菜中含有大量水分、多種礦物質(zhì)、維生素和食物纖維等。這些都是我們身體所須要的養(yǎng)分，所以小摯友們要多吃蔬菜，蔬菜能使我們長得更高更快更聰慧。

六、延長活動：

請幼兒回家和爸爸.媽媽一起做做蔬菜拼盤，鞏固對蔬菜的相識。

活動反思：

活動選材來源于生活。眾所周知，蔬菜是幼兒常常接觸的一種食物。在春夏秋冬四個季節(jié)里，蔬菜隨處可見，它們種類繁多，幾乎每個孩子都能說出幾種來。如：常見的番茄、土豆、黃瓜、白菜、辣椒等。雖然他們知道的不少，但對蔬菜的食用部分及其養(yǎng)分及對人身體的好處不是很了解。因此有必要通過視察、探討、猜謎、制作等一系列活動,讓幼兒了解蔬菜特性的同時,知道蔬菜的養(yǎng)分價值,加深對蔬菜的寵愛，激發(fā)幼兒愛吃蔬菜的情感，并形成良好的