《吆喝》教學(xué)課件

吆喝蕭乾qián

Yāohe關(guān)于吆喝

吆喝，說穿了就是大聲叫賣，是一種極具地方特色的市井文化。據(jù)說，老北京的吆喝已有數(shù)百年的歷史了。不過，現(xiàn)在北京城里會吆喝的人已經(jīng)不多了。吆喝，既要有規(guī)矩又要有藝術(shù)性，瞎喊不行。在大宅門前吆喝，要拖長聲，既讓三四層院子里的太太小姐聽見，又要透出優(yōu)雅，不能野腔野調(diào)地招人煩；在鬧市上吆喝，講究音短、甜脆、響亮，讓人聽起來干凈利落，一聽就想買。

學(xué)習(xí)目標(biāo)1、體會作者在寫“吆喝”時的內(nèi)在情感，了解“吆喝”中包含的民風(fēng)民俗等。2、學(xué)習(xí)文章合理安排結(jié)構(gòu)、注意語言的銜接過渡的方法。3、培養(yǎng)學(xué)生觀察生活、感悟生活的能力。我知道蕭乾，蒙古族，北京人，原名_____。著名_____、______、_________,他是第二次世界大戰(zhàn)期間我國唯一的戰(zhàn)地記者。在戰(zhàn)火紛飛的歐洲戰(zhàn)場采訪，寫下了《銀風(fēng)箏下的倫敦》、《矛盾交響曲》等描寫歐洲人民反法西斯斗爭的大量通訊和特寫。1995年中國作家協(xié)會授予他“___________________”,本文選自_________蕭炳乾記者作家文學(xué)翻譯家抗戰(zhàn)勝利者作家紀(jì)念碑《北京城雜憶》招徠()鐵鉉()囿于()

隔閡()餑餑()秫秸()

商販()吹噓()吆喝()

小鈸()荸薺()

1áixuànyòuhébōShújiēfànxūYāohebóbíqí我會讀生詞解釋

招徠：招攬。

餑餑：饅頭或其他面食，也指用雜糧面制成的塊狀食物。

隨機應(yīng)變：跟著情況的變化，掌握時機，靈活應(yīng)付。

合轍押韻：這里指押韻。

油嘴滑舌：形容說話油滑。

囿于：局限于；拘泥于。隔閡：彼此情意不通，思想有距離。吆喝：大聲喊叫(多指叫賣東西、趕牲口、呼喚等)。

一、作者介紹了北京的哪些吆喝聲？是按照怎樣的順序來介紹的？二、他對北京的吆喝聲懷有怎樣的感情？三、找出本文中的一些過渡句，說說這樣過渡的好處?？焖倌x課文,思考:硬面——餑餑啊硬面餑餑哎烤白薯哇熱乎呃烤白薯哎小金魚兒

來呀呃金魚兒整體感知：1、課文主要寫了那些吆喝聲？這些吆喝聲是按什么順序組織起來的？文章中的吆喝聲林林總總，多而且雜，但作者卻介紹得有條有理?？偟膩碚f，文章寫了作者在北京聽到的大多數(shù)吆喝聲。1.先按“從早到晚”的順序介紹：大清早……白天……到了夜晚……2.再按“一年四季”順序介紹：春、夏、秋、冬。時間順序理清課文結(jié)構(gòu)

全文共14自然段?？煞秩蟛糠?。第一部分(1-3):總寫舊北京城街頭商販為招徠顧客而發(fā)出的種種音響。第二部分(4-10):具體從兩個方面入手寫“吆喝”：一是“從早到晚”，一是“一年四季”。第三部分(11-14):介紹了各種吆喝的主要內(nèi)容，聲調(diào)變化、音韻節(jié)奏。吆喝種類從早到晚早：大米粥、油炸果、青菜、花兒白天：百貨商店、修理行業(yè)展銷晚：餛飩、唱活匣子、算卦、要飯一年四季春：賣蛤蟆骨朵兒夏：雪花酪秋：海棠、、柿子冬：葫蘆兒、燒白薯2.作者圍繞北京的吆喝聲介紹了什么?他對北京的吆喝聲懷有怎樣的感情?作者的感情:

作者介紹了北京的吆喝聲所代表的經(jīng)營品種,介紹了各種吆喝聲的具體內(nèi)容.表現(xiàn)方式及音韻節(jié)奏等.作者在對老北京街頭吆喝聲的娓娓介紹中包含著深厚的喜愛和懷念之情，也包含著對老北京民俗風(fēng)情和對無憂的童年生活的美好回憶，同時也對這些口頭文化遺產(chǎn)的逐漸消失而感到惋惜。3、找出過渡句并賞析：1、“囿于語言的隔閡，洋人只能欣賞器樂。其實，更值得一提的是聲樂部分——就是北京街頭各種商販的叫賣”。此句在上下文中銜接自然，體現(xiàn)了作者嫻熟的寫作技巧。2、“白天就更熱鬧了，就像把百貨商店和修理行業(yè)都拆開來，一樣樣地在你門前展銷。到了夜晚的叫賣聲也十分精彩”。這句話也是一句過渡句，用淺顯的比喻把街頭吆喝聲之多巧妙地寫出來，又順其自然引出晚上的吆喝聲。問題研討、質(zhì)疑：1、為什么作者要大量運用“京白”口語？羅列了這么多的吆喝聲，是不是繁冗了些？

作者運用“京白”的藝術(shù)語言，一是因為他對北京家鄉(xiāng)的熱愛，二是因為寫的“吆喝”都是當(dāng)?shù)氐目谡Z，用當(dāng)?shù)卣Z言來寫更真實，更有表現(xiàn)力。2、北京街頭賣東西的有很多，為什么作者只介紹了其中的幾種吆喝聲，其余的只簡單說他們賣什么？

因為各種吆喝聲實在是太多了，沒必要一一描述，只要寫出其中的幾種有代表性的就可以了，做到有重點，有目的地介紹，主題更突出。寫作特色:1.以地道的北京口音來寫北京的叫賣聲.

北京話并不是普通話,它有它的特色.北京話有三大特點:(1).快.(2).發(fā)音較含混.(3).兒化音很多.如第3段:”餛飩喂__開鍋,””葫蘆兒__冰塔兒”大多以短句為主,讀起來干脆利索,體現(xiàn)北京話的特色.兒化音在本文中比比皆是.如:嗓門兒,冰塔兒,賣花兒……..2.過渡自然銜接緊密.文章主旨

作者以平易而又不乏生動幽默的語言介紹了舊北京街市上動人的一景,寫出的是北京古老文化的輝煌,那里面就滲透著自己對它的依戀之情.作者直言:我想用它喚回北京市民的榮譽感,喚回東方人的尊嚴(yán)。在作者緩緩的追憶語調(diào)中流露出的是愉悅和懷想,讓人不由自主地品味到生活蘊涵的濃郁的情趣。北京四合院吆喝由于社會傳媒業(yè)的不斷發(fā)展，這種口頭廣告正逐漸消失。試說說：這種消失是好事還是壞事？同學(xué)們,我們的家鄉(xiāng)還有哪些熟悉的吆喝聲，或者類似吆喝的口頭文化？請放開喉嚨吆喝一下。思維拓展板書：器樂(引入)聲樂(敘述)

吆喝一年四季（10）從早到晚（5——9）早上（5—7）晚上（8—9）春天秋天到夏天到冬天吆喝的內(nèi)容吆喝的聲調(diào)吆喝的音韻節(jié)奏口頭廣告(評說)二讀：體察吆喝人的生存狀態(tài)

跳讀課文勾畫出反映吆喝人生活處境的句詞。艱難困窘忙碌艱辛三讀：體味吆喝人的人生境界

品讀課文，揣摩吆喝人面對生活的態(tài)度，走進他們心靈世界。

讀吆喝說說你感受到了一個什么樣的吆喝人？質(zhì)樸、誠信、熱情、樂觀。對生活的熱愛，樂觀面對困難。

2、他對北京的吆喝聲懷有怎樣的感情?

“我是站在今天和昨天，新的和舊的北京之間，以撫今追昔的心情，來抒寫我的一些懷念和感觸?！?/p>

蕭乾《北京城雜憶》“近來我又想：一個城市要趕上時代，有些東西就得忍痛犧牲掉。什剎海吃不著河鮮了，七月節(jié)也不再放荷燈。要現(xiàn)代化，就得扔掉些東西。然而也不能全扔光了??！”

——蕭乾《北京城雜憶》“我有的只是一支禿筆，但我要用他喚回北京市民的榮譽感，喚回東方人的尊嚴(yán)?！?/p>

——蕭乾愉悅懷想

據(jù)中山大學(xué)中國非物質(zhì)遺產(chǎn)研究中心2006年發(fā)起的“聲音文化記錄”行動調(diào)查發(fā)現(xiàn)，叫賣聲已成為號子、口技之后“城市最瀕危的聲音”?！奥曇簟保且环N文化，一個記憶，一段感情。

為了保護那些正在失去的聲音，目前，國內(nèi)一些城市紛紛發(fā)起“拯救聲音”的行動.

北京崇文區(qū)文化館民俗文化藝術(shù)團曾專門搞過一場表現(xiàn)叫賣聲的演出，深受歡迎。2004年，中國叫賣大王臧鴻老先生出版了他自己演唱的民俗CD《老北京吆喝》。

正在消失的南京吆喝，也受到重視。2005年，