酒店員工培訓(xùn)心得通用10篇

儀是多么重要呀！二、禮儀的基本原則：1.敬重的原則;只有敬重自己才能敬重別人，敬重在我們酒店禮儀中是多么重要，當(dāng)客人感受到被酒店敬重，才會在這里消費(fèi)的舒心，才會常常關(guān)顧你的酒店。2、自律的原則;員工自覺遵守酒店的規(guī)章制度，才能使酒店的進(jìn)展越來越好，酒店業(yè)績好，員工的福利也好。3、寬容的原則;能夠諒解別人的過失，才能更好的與人溝通。4、適度的原則;交往對象的距離，與客人之間的溝通關(guān)系。三、酒店禮儀的要求1、三情服務(wù)是于老師培訓(xùn)的精華：a.用真情暖和顧客的心”用熱忱拉近顧客的心;c.用親情贏得顧客的心2、布滿愛心和責(zé)任心3、品德高尚4、吸取閱歷5、敏捷運(yùn)用這些要求都是我們在日常工作中必需留意的，通過老師的培訓(xùn)讓我對自己在酒店禮儀服務(wù)中有一個更深的認(rèn)知，在以后的工作中我要時(shí)刻根據(jù)上述幾點(diǎn)要求自己。四、最終老師給我們講了〃轉(zhuǎn)變方法與開拓禮儀的新絲路〃轉(zhuǎn)變你能轉(zhuǎn)變的，接受你不能接受的。思路打開了。出路就好了，服務(wù)要點(diǎn)要明確，爭當(dāng)金牌服務(wù)員。這些都讓我受益匪淺，在酒店行業(yè)競爭激烈的今日，作為收銀員的我們是不是更應(yīng)當(dāng)多學(xué)習(xí)、多思索來處理我們面對各種工作問題?？傊ㄟ^于老師的培訓(xùn)，讓我對酒店禮儀有了更多的認(rèn)知，在以后的工作和生活中，我都更樂觀的面對一些事情，讓這個渺小的我在會館明天的進(jìn)展中盡一點(diǎn)微薄之力。感謝會館領(lǐng)導(dǎo)支配這次培訓(xùn)課。酒店員工培訓(xùn)心得通用3在酒店的工作身為一個服務(wù)行業(yè)，首先應(yīng)當(dāng)要留意的就是面對顧客的方面，更是要努力的從這些方面去潮潮提升，去做到讓自己的各方面都特別的優(yōu)秀。培訓(xùn)老師也是對我們每位員工的著裝、用語、行為等各個方面進(jìn)行了簡潔的要求管理。服裝要根據(jù)酒店的要求去穿著，各個地方都是需要根據(jù)要求來整理，做到服裝的全都性。在面對顧客時(shí)肯定是需要獻(xiàn)出自己最暖和的微笑，更是讓顧客的感受到我們對于他們到來的歡迎。在面對客戶的行為舉動上更是有肯定的標(biāo)準(zhǔn),盡力的做好自己身為酒店員工應(yīng)當(dāng)要做好的部分，尤其是對于客房的整理，這是不需要去學(xué)習(xí)的地方。當(dāng)然酒店客房便是整個酒店特別重要的一部分，所以更是需要對客房的處理做到特別的優(yōu)秀，所以我們也是對客房整理的各個方面進(jìn)行了特別細(xì)致的要求與學(xué)習(xí)。全面的從疊被到衛(wèi)生死角的處理都好好的檢查與講解一番，同時(shí)還就疊被方面進(jìn)行了肯定的比拼，這才更加的深刻的明白要想快速而優(yōu)質(zhì)的完成好一項(xiàng)任務(wù)是必需要花費(fèi)許多的心血，同時(shí)也是需要在自己的實(shí)踐中去總結(jié)與感知。完成了客房方面的培訓(xùn)還對我們整個酒店的精神、信念方面進(jìn)行了肯定的講解，更是讓我們深刻的明白了在酒店工作中團(tuán)隊(duì)協(xié)作所給我們帶來的便利于好處，更是我們每一位員工都生活在酒店這個幸福而又美妙的家園中，我們是必需要付出特別大的心血去為自己的人生而奮斗，同時(shí)相互間的感情也是相當(dāng)?shù)纳詈瘛Ｋ赃@一切都是必需要我們自己去維護(hù)。這一段時(shí)間的簡潔培訓(xùn)，更是讓我從其中明白過來不少的道理，也有讓我的生活變得特別的快樂與歡樂，同時(shí)我也是有盡力讓自己在其中去漸漸的感知在酒店工作的魅力，同時(shí)我也是盡力在讓我變得更加的優(yōu)秀，同時(shí)我也是特別的想要在這期間的熬煉中得到特別棒的成長。我信任不管以后的生活是何種模樣，我的將來都是特別的優(yōu)秀與棒。我更是信任我都是可以在酒店中得到肯定的進(jìn)展，所以我更是會特別努力的讓自己在工作去漸漸的成長，同時(shí)讓我可以在這樣的生活中得到更好的成長，我會在這份工作中去更加的投入，讓領(lǐng)導(dǎo)都能夠更加的確定我，讓我可以在酒店中有更好的進(jìn)展。酒店員工培訓(xùn)心得通用4一、以總經(jīng)理郭海亮為平安生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組組長，負(fù)責(zé)總體平安生產(chǎn)，副總經(jīng)理姚寶東為副組長，各部門經(jīng)理為組員的平安生產(chǎn)平安領(lǐng)導(dǎo)小組。在酒店實(shí)行《平安生產(chǎn)責(zé)任制》層層追究責(zé)任。通過平安領(lǐng)導(dǎo)小組的審批，在一月份由保安部牽頭與個部門經(jīng)理簽署了《平安生產(chǎn)責(zé)任書》，在責(zé)任書中明確了各營運(yùn)部門在平安生產(chǎn)中的責(zé)任以及所擔(dān)當(dāng)?shù)暮蠊Ｍㄟ^這項(xiàng)工作的開展增加了各部門負(fù)責(zé)人的責(zé)任心以及對平安工作的重視也全面提升了酒店的平安生產(chǎn)的質(zhì)量。二、在消防平安方面，預(yù)防措施全面到位，巡檢工作常抓不懈。消防平安工作是我們的中心工作，為此我們始終堅(jiān)持〃預(yù)防為主，防消結(jié)合〃的工作方針?和〃常巡察、勤檢查、早發(fā)覺、早報(bào)告〃的工作思路，狠抓落實(shí)，注意實(shí)效。三、4月一5月保安部利用對酒店員工軍訓(xùn)機(jī)會對每批員工進(jìn)行平安訓(xùn)練和培訓(xùn)，結(jié)合案例以及預(yù)案的演練讓員工不但深刻的感受到了平安工作的重要性也親身體會了自救、互救、逃命的整個過程，達(dá)到了參訓(xùn)員工人人會一般滅火技能，懂簡易的消防學(xué)問。四、在完成任務(wù)方面，以任務(wù)檢驗(yàn)自我，用職責(zé)完成任務(wù)。在20_年上半年圓滿完成重要會議，大型活動的平安警戒任務(wù)23次，充分展現(xiàn)了酒店保安良好的形象及工作態(tài)度。五、在處理突發(fā)大事方面，以企業(yè)利益為重，維護(hù)酒店秩序，在處理突發(fā)大事方面，共出警12次平靜夜總會顧客打架大事，餐廳顧客醉酒鬧事大事以及外部有損企業(yè)利益大事，3月份我部門員工（雷慶伍）在值勤過程中抓獲盜竊犯一名，在這些大事中有力的證明白保安是企業(yè)穩(wěn)定的基本力氣，在維護(hù)企業(yè)利益方面起到了關(guān)鍵性的作用，同時(shí)也再次證明白我們保安隊(duì)伍是一支思想過硬忠于企業(yè)的隊(duì)伍。以上是保安部上半年的成果，但也存在問題和不足在以后的工作中我們會加強(qiáng)管理_改正。總之，我們將一如既往地抓好平安保衛(wèi)工作，通過全體保安的努力切實(shí)做到保穩(wěn)定、保平安順當(dāng)度過20_年完善的一頁。酒店員工培訓(xùn)心得通用5不知不覺，進(jìn)入—時(shí)尚酒店快一個月了，在這段時(shí)間中，在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的關(guān)懷關(guān)心下，我勤奮踏實(shí)地完成了自己的本職工作，也順當(dāng)完成了領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)任務(wù)，自身在各方面都有所提升，但也有不足，需要將來不斷學(xué)習(xí)、不斷積累工作閱歷，運(yùn)用所把握的學(xué)問彌補(bǔ)自身還存在的缺陷。在此，我向關(guān)懷關(guān)心過我的領(lǐng)導(dǎo)和同事們表示真誠的感謝!下面，我將自己這一個月的工作狀況作簡要總結(jié)：一、負(fù)責(zé)公司打字復(fù)印、文件收發(fā)、資料、印章的使用和保管。文件管理工作:依據(jù)工作需要,隨時(shí)制作各類表格和文檔等，同時(shí)完成各部門交待的打印、復(fù)印、掃描的文件等。對公司所發(fā)放的通知及文件，準(zhǔn)時(shí)做到上傳下達(dá)。二、員工檔案資料建立。1、本月期間我將公司員工檔案進(jìn)行了統(tǒng)一的整理，并進(jìn)行了電子檔案的具體統(tǒng)計(jì)。2、對各部門的員工檔案管理上，做到分別以紙版和電子版的備份，對資料不全的一律補(bǔ)齊，并做到準(zhǔn)時(shí)更新。3、準(zhǔn)時(shí)更新通訊錄，以便于各位領(lǐng)導(dǎo)和員工備查使用。三、負(fù)責(zé)員工考勤工作。1、初到公司，由我負(fù)責(zé)公司的考勤統(tǒng)計(jì)工作。在執(zhí)行過程中，我盡快適應(yīng)公司的政策支配，盡可能做到實(shí)事求是地統(tǒng)計(jì)考勤，月末以考勤制度為依據(jù)制作工資表。五、接待服務(wù)工作。六、外來電話的接聽。九、公司內(nèi)部其它事務(wù)性工作。十、領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。來梵爾賽時(shí)尚酒店這一個月學(xué)習(xí)了許多，收獲了許多。現(xiàn)在我將自己這一個月的收獲和熟悉向領(lǐng)導(dǎo)做一下匯報(bào)。一、懂得事情輕重緩急，做事較有條理。辦公室是企業(yè)運(yùn)轉(zhuǎn)的一個重要樞紐部門，對企業(yè)內(nèi)外的很多工作進(jìn)行協(xié)調(diào)、溝通，做到上情下達(dá)，這就打算了辦公室工作繁雜的特點(diǎn)。每天除了本職工作外，還常常有方案之外的事情需要臨時(shí)處理，并且一般比較緊急，讓人不得不放心手頭的工作先去解決。二、工作中雖然獲得了肯定的成果，但不行避開的會發(fā)生錯誤，為了避開類似錯誤的再次發(fā)生，在日常工作中不斷總結(jié)閱歷。并樂觀向領(lǐng)導(dǎo)、同事請教、學(xué)習(xí)。三、大家能在同一公司上班并非易事。在日常工作中本人都能與同事相處融洽，同時(shí)也能夠樂觀的協(xié)作及幫助其他部門完成工作。四、工作收獲：1、工作敏感度有所提高，能夠較樂觀地向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)工作進(jìn)度與結(jié)果。2、工作適應(yīng)力逐步增加，對后期支配的工作，現(xiàn)已得心應(yīng)手。五、工作中存在的不足：外來客人的接待和服務(wù)不夠熱忱大方。做為辦公室文員，做好接待工作是自己的本份工作。由于本人在這方面沒有足夠的閱歷，每次接待都不是做得很好。在以后的接待工作中，力求能做到熱忱周到，急躁細(xì)致。接下來的工作方案：會依據(jù)以上工作中存在的不足，不斷改進(jìn)，提高自我工作意識及工作效率，努力做好工作中的每一件事情！酒店員工培訓(xùn)心得通用6特別感謝酒店管理層給我一個良好的學(xué)習(xí)機(jī)會，于5月—參與了由—市旅游局組織的《現(xiàn)代酒店?duì)I銷管理與創(chuàng)新》的培訓(xùn)。學(xué)習(xí)時(shí)間雖然很短，但我感覺的確是受了很大的啟發(fā)，受益匪淺。一、學(xué)習(xí)內(nèi)容概述：此次學(xué)習(xí)的主要內(nèi)容為三個方面：酒店?duì)I銷模式與策略、營銷觀念創(chuàng)新、追隨客人的滿足度。1、酒店?duì)I銷模式的四個階段是通過酒店專業(yè)人士及全部酒店人漸漸通過實(shí)際運(yùn)作而得到提升的：第一階段為4P的應(yīng)用：即產(chǎn)品的組合、定價(jià)的組合、地點(diǎn)的組合、促銷的組合，這個組合特點(diǎn)為：①具有可控性、②動態(tài)性、③具有整體性。其次階段為4c的應(yīng)用：即：消費(fèi)者、成本、便利、溝通;企業(yè)全部部門為服務(wù)于顧客利益而共同工作時(shí)，其結(jié)果就是整體營銷，其意義就是強(qiáng)調(diào)各種要素之間的關(guān)聯(lián)性，要求他們成為統(tǒng)一的有機(jī)體，4C是強(qiáng)化以消費(fèi)者要求為中心的營銷組合。第三階段為4s的應(yīng)用：即：滿足、服務(wù)與微笑、速度、誠意，4s的營銷戰(zhàn)略強(qiáng)調(diào)從消費(fèi)者要求動身，建立”消費(fèi)者占有〃的營銷導(dǎo)向，定期對酒店產(chǎn)品、服務(wù)、品牌以及綜合性消費(fèi)者滿足指數(shù)的測評與改進(jìn)。第四階段為4PCS的有機(jī)結(jié)合應(yīng)用：即以酒店為中心的市場營銷管理理念，以消費(fèi)者為中心的觀念、社會營銷觀念。4PCS的營銷管理理念其核心是要在正確處理好企業(yè)、顧客和社會三者之間的利益關(guān)系，最終實(shí)現(xiàn)企業(yè)目標(biāo)。所以酒店要滿意顧客，實(shí)現(xiàn)營銷目標(biāo)，不能孤立只是考慮某一因素和手段，必需從目標(biāo)市場需求和營銷環(huán)境特點(diǎn)動身，依據(jù)酒店特點(diǎn)，資源和優(yōu)勢綜合應(yīng)用各種市場營銷手段，形成統(tǒng)一的配套的市場營銷戰(zhàn)略，使之發(fā)揮整體效益，爭取最佳效果。2、營銷觀念創(chuàng)新：它分為九個方面內(nèi)容：4R營銷法、品牌的分類、做大做高做精是一個選擇市場的過程、對經(jīng)營與管理的再次熟悉、市場營銷與銷售、對主題酒店和主題產(chǎn)品的思索、建立客戶平臺和網(wǎng)絡(luò)營銷、會展經(jīng)濟(jì)你認(rèn)知多少、酒店銷售業(yè)務(wù)運(yùn)營若干要素。酒店?duì)I銷到此又上了一個臺階，強(qiáng)調(diào)顧客一一人的因素，注意營銷過程中對顧客的關(guān)懷，客戶關(guān)系的維護(hù)，生產(chǎn)過程和消費(fèi)過程必需以〃以人為本〃為原則，依據(jù)買方賣方市場雙方特點(diǎn)和需求，不斷調(diào)整、制造、策劃出新的產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)最終目標(biāo)。3、追隨客人的滿足度：員工的責(zé)任、管理的責(zé)任、當(dāng)你感覺到與高水準(zhǔn)酒店有差距時(shí)你是否已經(jīng)找到了簡單消失的問題。員工要喜愛酒店，關(guān)愛客人，體現(xiàn)酒店宗旨，管理要注意細(xì)節(jié)，〃量化〃標(biāo)準(zhǔn)，貴在〃堅(jiān)持〃，找到差距，體現(xiàn)自己的特色，要〃人無我有、人有我優(yōu)、人優(yōu)我特、人特我變〃。二、依據(jù)我們所學(xué)的內(nèi)容，淺談本人幾點(diǎn)想法：1、以人為本包含員工和客人客人對酒店的第一感覺肯定重要，這主要靠兩個方面來體現(xiàn)：酒店特色及員工素養(yǎng)。作為酒店每位員工要把自己當(dāng)作企業(yè)形象代表人，形象耍得體、大方、端莊，每個崗位都要專業(yè)，有星級服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，要求喜愛酒店、關(guān)愛客人、以客人為中心，使客人對酒店產(chǎn)生信譽(yù)、滿足，酒店的規(guī)章制度需依據(jù)客人需求作相應(yīng)調(diào)整，而不是要顧客來適應(yīng)遵守酒店的制度，要以消費(fèi)者為中心，以小產(chǎn)品做大市場。2、酒店五個重要營造(1)產(chǎn)品營造要有〃第一個開發(fā)出自己的新產(chǎn)品，又第一個淘汰自己的老產(chǎn)品〃的經(jīng)營觀念。⑵環(huán)境營造對消費(fèi)環(huán)境不斷創(chuàng)新，要有〃每天有新意，月月有新招”的指導(dǎo)思想。⑶市場營造〃心有多大、市場就有多大〃把蛋糕觀念變成面團(tuán)觀念，我們要主動征求來自各方面的看法和需求，通過座談、聽取看法、溝通信息來和客戶聯(lián)絡(luò)感情，借用顧客的言語為酒店做免費(fèi)的宣揚(yáng)廣告，為我們開拓更寬闊的客戶市場。酒店員工培訓(xùn)心得通用7這一次培訓(xùn)時(shí)間很短，總結(jié)下來其實(shí)也就幾個小時(shí)的樣子。但是就是這幾個小時(shí)，讓我更加深刻的了解了這一個職業(yè)，也讓我對今后的路有了多一些理解和看法。因此在這段時(shí)間里,我始終都在做一些總結(jié)，做一些筆記，這次我也想共享一下自己此次培訓(xùn)中的一些體會和心得，盼望能夠給自己帶來一些更大的轉(zhuǎn)變。這是我第一次跨入服務(wù)行業(yè)，以前我也做過服務(wù)員，但是這一次我是真正的進(jìn)入了服務(wù)行業(yè)，在服務(wù)員這份工作上堅(jiān)持努力和而奮斗。在進(jìn)入這份工作之前，我是做足了預(yù)備的.，但是經(jīng)過這一次培訓(xùn)，我突然間發(fā)覺自己缺乏了許多，所以這一次培訓(xùn)也是告知我仍舊需要不斷去學(xué)習(xí)，去上進(jìn)，只有這樣，我才能得到更大的進(jìn)步，才能真正的得到一些轉(zhuǎn)變。在培訓(xùn)當(dāng)中，說的比較多的就是服務(wù)技巧。尤其是我們這種新步入服務(wù)行業(yè)的人來說，服務(wù)技巧是很缺乏的。而服務(wù)技巧首先也是先從我們各自的服務(wù)態(tài)度開頭,漸漸的去往內(nèi)延長。其中有一名講師說，做服務(wù)工作，態(tài)度是很重要的,但是更重要的是對這份工作敏捷的運(yùn)用。假如我們遇到了一些問題,是臨時(shí)的無法解決的，那么我們就要準(zhǔn)時(shí)開拓一條新的道路出來。這樣才會把不好的影響降到最低，也才能在這份缺陷上做一些彌補(bǔ)。我是一個比較急躁的人，但是從事服務(wù)行業(yè)，我們不應(yīng)當(dāng)去急躁，更不應(yīng)當(dāng)去焦慮。不管遇到一些什么樣的狀況，首先就是要冷靜一些，要鎮(zhèn)靜一些，不能由于一時(shí)之氣而影響到了今后的工作，這是特別不劃算的，也是特別不值得的一件事情。這次培訓(xùn)，讓我多多少少都有了很大的一些感受，更是讓我明白了，作為一名服務(wù)員，身上也是有著很重的責(zé)任感的，我們不僅代表的是酒店的形象，也是我們各自的一種熬煉。很快樂可以來到酒店工作，而今后的時(shí)間，我也會用自己的行為去證明。我會漸漸去證明自己的力量，也從中學(xué)習(xí)，飛速的進(jìn)展自我，去成就一個更加優(yōu)秀的、向上的自己。再往后的工作當(dāng)中，我會做好本職工作，不辜負(fù)公司賜予我的機(jī)會和信任，我會帶著這些一路前行，去往一個更好的方向進(jìn)展，不斷前進(jìn)！酒店員工培訓(xùn)心得通用8從參與4月13日孫經(jīng)理的第一次培訓(xùn)到10月12日酒店服務(wù)員培訓(xùn)，中間已經(jīng)有20個人培訓(xùn)過了，雖然中間有好兒次的酒店服務(wù)員培訓(xùn)都由于值班或者其他緣由沒有參與，但上傳的培訓(xùn)資料都看過了，中間很多的內(nèi)容都讓我受益匪淺，每次的培訓(xùn)內(nèi)容都對我們平常的工作以及生活中的為人處事起到了很大的作用。我總結(jié)了以下幾點(diǎn)酒店服務(wù)員培訓(xùn)心得體會：1?喜愛總結(jié)的工作：要時(shí)刻保持一顆〃我工作我歡樂''的心，只有喜愛自己的工作，才能更好的把工作做好，才會把最平凡的工作做得不同凡響，企業(yè)最需要喜愛工作的人。2?有〃禮〃走遍天下：作為酒店服務(wù)行業(yè)，員工的禮儀修養(yǎng)起到至關(guān)重要的作用，無論是說話還是行為動作都有他肯定的規(guī)范度，只有把這些做好了，才是一名稱責(zé)的酒店員工。3?溝通：在一個團(tuán)隊(duì)中，假如沒有默契的溝通和溝通，就不能達(dá)成共識，在一個集體中，每個人都有自己的思想，但遇事必需顧全大局，只有這樣子一個團(tuán)隊(duì)才會壯大。4?團(tuán)隊(duì)：說到團(tuán)隊(duì)最先想到在太原的日子，太原的時(shí)候盡管住了5個月，但他們從未把我們當(dāng)成〃自家人〃，我們也在那個時(shí)候?qū)W會了團(tuán)結(jié)，沒有一個人受到委屈。5?要留意細(xì)節(jié)：在做事時(shí)，人往往會忽視細(xì)節(jié)，但一個細(xì)節(jié)的忽視往往可以鑄成人生大錯，假如做事時(shí)，總是一副事不關(guān)己的樣子，那你這輩子也就不用想有多大成就了，這就是所謂的"態(tài)度打算一切，細(xì)節(jié)打算成敗〃。6?每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)：許多勝利者就是積累一點(diǎn)點(diǎn)小而呈大器的，相反有的人總是想的大做的少，不情愿積少成多，中途放棄，最終一事無成，這也說明白堅(jiān)持的重要性。7?責(zé)任：其實(shí)就是對自己負(fù)責(zé)，現(xiàn)在我們客房部孫經(jīng)理一般遇到事情不會直接告知我們解決方法，總是問我們是怎樣想的，這也讓我們了解到我們對自己的崗位，對客房部，對賓館是有責(zé)任的。8?要學(xué)會做人：從小在大人嘴里就聽到最多的是要學(xué)會感恩，要樂于助人，長大參與工作了，聽到最多的就是要有敬業(yè)精神，要有職業(yè)道德，喜愛自己的崗位，也只有真誠做人，仔細(xì)做事，你才會取得勝利。9?服務(wù)：在我們就都行業(yè)中，最離不開優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，微笑服務(wù)是服務(wù)行業(yè)的標(biāo)志，微笑雖不是服務(wù)業(yè)的特權(quán)，但它卻是職業(yè)人士工作時(shí)的常態(tài)。10?節(jié)?。涸谖覀兠刻旃ぷ髦卸紩f到節(jié)省，也會回收利用，在工作，生活中也是只呀我們能熟悉到節(jié)省的重要性，那節(jié)省就不是一句口號。11?要有自信念：自信是我培訓(xùn)的主題，其實(shí)說自信最想告知自己做什么都要有信念，我是個缺乏自信的人，仔細(xì)工作，要有責(zé)任感這都需要自信，正由于自己沒信念，總懷疑自己不行，所以才會想到自信這個主題。12,要學(xué)會總結(jié)自己及反思自己：記得許云培訓(xùn)的那節(jié)課，我就始終在想我從20_年11月25日到今日我學(xué)到了些什么，我做到了多少，突然覺得能夠常常反思自己，總結(jié)自己對自己的成長是有很大關(guān)心的。13?要樂觀參加各種培訓(xùn)以及組織的各項(xiàng)活動：培訓(xùn)學(xué)習(xí)是進(jìn)步的〃指南針〃，告知了自己所走的方向，參與賓館所組織的活動愉悅了身心，成長了自己。以上就是我的酒店服務(wù)員培訓(xùn)心得體會，無論是在酒店的那個部門，那個部門的什么崗位想要做到更強(qiáng)最好，那么我們就要學(xué)以致用，不辜負(fù)這么長時(shí)間以來培訓(xùn)者的良苦專心。經(jīng)過這么多次的培訓(xùn)，我學(xué)會了如何去生活工作，學(xué)會了如何待人接物，今后我將珍惜每一次機(jī)會，英勇的挑戰(zhàn)自我，完成自我，讓自己變得優(yōu)秀。酒店員工培訓(xùn)心得通用9二十多天的培訓(xùn)就要結(jié)束了，回首過去，有光陰似箭的感覺，在這里我學(xué)到我一生中受益非淺的東西，做人的道理，社交學(xué)問及工作閱歷，讓我這個無知的孩子開頭已經(jīng)漸漸長大。通過這次培訓(xùn)，我熟悉到作為酒店服務(wù)員，在酒店工作中熱忱當(dāng)然重要，但還需要具備良好的服務(wù)力量。例如遇到突發(fā)大事，客人心肌梗塞突然昏厥，假如等醫(yī)務(wù)人員到來，客人生命唯恐會有危急。服務(wù)人員這時(shí)假如沒有一點(diǎn)急救常識，縱有滿腔熱忱也無濟(jì)于事，由于其中涉及到能與不能的技術(shù)性問題。因此，我認(rèn)為作為酒店服務(wù)員至少要具備以下幾方面的服務(wù)力量。一、語言力量語言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質(zhì)外殼，它體現(xiàn)服務(wù)員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊(yùn)、態(tài)度性格。客人能夠感受到的最重要的兩個方面就是服務(wù)員的言和行。服務(wù)員在表達(dá)時(shí)，要留意語氣的自然流暢、和氣可親，在語速上保持勻速，任何時(shí)候都要心平氣和，禮貌有加。那些表示敬重、虛心的語言詞匯經(jīng)?？梢跃徍驼Z氣，如您、請、愧疚、假如、可以等等。另外，服務(wù)員還要留意表達(dá)時(shí)機(jī)和表達(dá)對象，即依據(jù)不同的場合和客人不同身份等詳細(xì)狀況進(jìn)行適當(dāng)?shù)皿w的表達(dá)。人們在談?wù)摃r(shí)，經(jīng)常忽視了語言的另外一個重要組成部分身體語言。依據(jù)相關(guān)學(xué)者的討論，身體語言在內(nèi)容的表達(dá)中起著特別重要的作用。服務(wù)員在運(yùn)用語言表達(dá)時(shí)，應(yīng)當(dāng)恰當(dāng)?shù)厥褂蒙眢w語言，如運(yùn)用恰當(dāng)?shù)氖謩?、動作，與口頭表達(dá)語言聯(lián)袂，共同構(gòu)造出讓客人易于接受和滿足的表達(dá)氛圍。二、交際力量酒店是一個人際交往大量集中發(fā)生的場所，每一個服務(wù)員每天都會與同事、上級、下屬特殊是大量的客人進(jìn)行廣泛的接觸，并且會基于服務(wù)而與客人產(chǎn)生多樣的互動關(guān)系，妥當(dāng)?shù)靥幚砗眠@些關(guān)系，將會使客人感到被敬重、被看重、被優(yōu)待。客人這一感受的獲得將會為經(jīng)營的持續(xù)興盛和企業(yè)品牌的宣揚(yáng)、傳播起到不行估量的作用。通過這次培訓(xùn)，我熟悉到作為酒店服務(wù)員，在酒店工作中熱忱當(dāng)然重要，但還需要具備良好的服務(wù)力量。例如遇到突發(fā)大事，客人心肌梗塞突然昏厥，假如等醫(yī)務(wù)人員到來，客人生命唯恐會有危急。服務(wù)人員這時(shí)假如沒有一點(diǎn)急救常識，縱有滿腔熱忱也無濟(jì)于事，由于其中涉及到能與不能的技術(shù)性問題。因此，我認(rèn)為作為酒店服務(wù)員至少要具備以下幾方面的服務(wù)力量。一、語言力量語言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質(zhì)外殼，它體現(xiàn)服務(wù)員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊(yùn)、態(tài)度性格?？腿四軌蚋惺艿降淖钪匾膬蓚€方面就是服務(wù)員的言和行。服務(wù)員在表達(dá)時(shí)，要留意語氣的自然流暢、和氣可親，在語速上保持勻速，任何時(shí)候都要心平氣和，禮貌有加。那些表示敬重、虛心的語言詞匯經(jīng)常可以緩和語氣，如您、請、愧疚、假如、可以等等。另外，服務(wù)員還要留意表達(dá)時(shí)機(jī)和表達(dá)對象，即依據(jù)不同的場合和客人不同身份等詳細(xì)狀況進(jìn)行適當(dāng)?shù)皿w的表達(dá)。人們在談?wù)摃r(shí)，經(jīng)常忽視了語言的另外一個重要組成部分身體語言。依據(jù)相關(guān)學(xué)者的討論,身體語言在內(nèi)容的表達(dá)中起著特別重要的作用。服務(wù)員在運(yùn)用語言表達(dá)時(shí)，應(yīng)當(dāng)恰當(dāng)?shù)厥褂蒙眢w語言，如運(yùn)用恰當(dāng)?shù)氖謩荨幼?，與口頭表達(dá)語言聯(lián)袂，共同構(gòu)造出讓客人易于接受和滿足的表達(dá)氛圍。二、交際力量酒店是一個人際交往大量集中發(fā)生的場所，每一個服務(wù)員每天都會與同事、上級、下屬特殊是大量的客人進(jìn)行廣泛的接觸，并且會基于服務(wù)而與客人產(chǎn)生多樣的互動關(guān)系，妥當(dāng)?shù)靥幚砗眠@些關(guān)系，將會使客人感到被敬重、被看重、被優(yōu)待?？腿诉@一感受的獲得將會為經(jīng)營的持續(xù)興盛和企業(yè)品牌的宣揚(yáng)、傳播起到不行估量的作用。良好的交際力量則是服務(wù)員實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo)的重要基礎(chǔ)。三、觀看力量服務(wù)人員為客人供應(yīng)的服務(wù)有三種，第一種是客人講得特別明確的服務(wù)需求，只要有嫻熟的服務(wù)技能，做好這一點(diǎn)一般來說是比較簡單的。其次種是例行性的服務(wù)，即應(yīng)當(dāng)為客人供應(yīng)的、不需客人提示的服務(wù)。例如，客人到餐廳坐下預(yù)備就餐時(shí)，服務(wù)員就應(yīng)當(dāng)快速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;在前廳時(shí)，帶著許多行李的客人一進(jìn)門，服務(wù)員就要上前幫忙。第三種則是客人沒有想到、沒法想到或正在考慮的潛在服務(wù)需求。能夠擅長把客人的這種潛在需求一眼看透，是服務(wù)員最值得確定的服務(wù)本事。這就需要服務(wù)員具有敏銳的觀看力量，并把這種潛在的需求變?yōu)闇?zhǔn)時(shí)的實(shí)在服務(wù)。而這種服務(wù)的供應(yīng)是全部服務(wù)中最有價(jià)值的部分。第一種服務(wù)是被動性的，后兩種服務(wù)則是主動性的，而潛在服務(wù)的供應(yīng)更強(qiáng)調(diào)服務(wù)員的主動性。觀看力量的實(shí)質(zhì)就在于擅長想客人之所想，在客人開口言明之前將服務(wù)準(zhǔn)時(shí)、穩(wěn)妥地送到。四、記憶力量在服務(wù)過程中，客人經(jīng)常會向服務(wù)員提出一些如酒店服務(wù)項(xiàng)目、星級檔次、服務(wù)設(shè)施、特色菜肴、煙酒茶、點(diǎn)心的價(jià)格或城市交通、旅游等方面的問題，服務(wù)員此時(shí)就要以自己平常從閱歷中得來的或有目的的積累成為客人的活字典、指南針，使客人能夠即時(shí)了解自己所需要的各種信息，這既是一種服務(wù)指向、引導(dǎo)，本身也是一種能夠征得客人觀賞的服務(wù)。服務(wù)員還會常常性地遇到客人所需要的實(shí)體性的延時(shí)服務(wù)。即客人會有一些托付服務(wù)員辦理的事宜，或在餐飲時(shí)需要一些酒水茶點(diǎn)，在這些服務(wù)項(xiàng)目的提出到供應(yīng)之間有一個或長或短的時(shí)間差，這時(shí)就需要酒店服務(wù)員能牢牢地記住客人所需的服務(wù)，并在稍后的時(shí)間中精確地予以供應(yīng)。假如發(fā)生客人所需的服務(wù)被迫延時(shí)或干脆由于被遺忘而得不到滿意的狀況，對酒店的形象會產(chǎn)生不好的影響。五、應(yīng)變力量服務(wù)中突發(fā)性大事是屢見不鮮的。在處理此類大事時(shí)，服務(wù)員應(yīng)當(dāng)秉承客人永久是對的宗旨，擅長站在客人的立場上，設(shè)身處地為客人著想，可以作適當(dāng)?shù)淖尣?。特殊是?zé)任多在服務(wù)員一方的就更要敢于承認(rèn)錯誤，給客人以即時(shí)的賠禮和補(bǔ)償。在一般狀況下，客人的心情就是服務(wù)員所供應(yīng)的服務(wù)狀況的一面鏡子。當(dāng)沖突發(fā)生時(shí)，服務(wù)員應(yīng)當(dāng)首先考慮到的是錯誤是不是在自己一方。六、營銷力量一名服務(wù)員除了要根據(jù)工作程序完成自己的本職工作外，還應(yīng)當(dāng)主動地向客人介紹其他各種服務(wù)項(xiàng)目，向客人推銷。這既是充分挖掘服務(wù)空間利用潛力