學(xué)校食堂承包合同文本（2篇）

第9頁共9頁學(xué)校食堂?承包合同?文本甲?方：福建?省僑興輕?工學(xué)校?乙方：?甲、乙方?經(jīng)充分協(xié)?商后簽訂?本合同，?雙方應(yīng)共?同遵守，?嚴(yán)格執(zhí)行?，以保證?辦好食堂?，服務(wù)廣?大師生。?具體合同?條款如下?：一、?甲方的權(quán)?力與義務(wù)?：1、?甲方于_?____?年___?_月__?__日將?第三食堂?內(nèi)場(chǎng)地即?原后山第?二食堂(?注：若后?山新蓋食?堂完工，?則轉(zhuǎn)入后?山新蓋食?堂內(nèi)經(jīng)營?)及學(xué)校?固定資產(chǎn)?(注：固?定資產(chǎn)清?單另付?)提供給?乙方使用?。2、?甲方允許?乙方在第?三食堂內(nèi)?經(jīng)營飲食?、開水供?應(yīng)。不得?經(jīng)營煙、?酒、生活?用品、食?雜(面包?、蛋糕除?外)、文?具、水果?、冷飲。?乙方不得?在食堂內(nèi)?開設(shè)小賣?部，否則?視為違約?。3、?甲方向第?三食堂供?水、供電?(注：?若停電，?甲方應(yīng)及?時(shí)發(fā)電;?若自來水?廠停水，?甲方應(yīng)及?時(shí)供井水?，以確保?乙方能正?常營業(yè)。?)4、?第三食堂?的開業(yè)停?業(yè)時(shí)間由?甲方根據(jù)?校歷安排?統(tǒng)一規(guī)定?;5、?甲方對(duì)乙?方經(jīng)營的?食堂存在?衛(wèi)生、質(zhì)?量、價(jià)格?、服務(wù)態(tài)?度等方面?有檢查監(jiān)?督權(quán)力，?乙方應(yīng)服?從甲方職?能部門管?理。6?、在甲方?召開膳食?工作會(huì)議?(每月一?次)時(shí)，?乙方(承?包者)應(yīng)?親自到場(chǎng)?參加，聽?取學(xué)生代?表及職能?部門意見?，及時(shí)改?正，提高?服務(wù)質(zhì)量?以利于乙?方將食堂?辦得更好?;若兩次?不親自參?加，當(dāng)作?不親自經(jīng)?營管理，?視為違約?;7、?甲方保證?在承包期?內(nèi)不在校?內(nèi)開設(shè)第?四家食堂?。但甲方?實(shí)驗(yàn)室進(jìn)?行面包、?蛋糕等工?藝實(shí)驗(yàn)或?教工活動(dòng)?中心的正??；顒?dòng)不?受此限。?8、乙?方對(duì)第三?食堂的水?、電裝修?及房屋結(jié)?構(gòu)改造需?經(jīng)甲方同?意后方可?施工;?二、乙方?的權(quán)力與?義務(wù)：?1、乙方?對(duì)其承包?的第三食?堂享有獨(dú)?立自主、?自負(fù)盈虧?的經(jīng)營自?主權(quán)。乙?方應(yīng)嚴(yán)格?遵守《食?品衛(wèi)生法?》、《環(huán)?境保護(hù)法?》、《學(xué)?校食堂與?學(xué)生集體?用餐衛(wèi)生?管理規(guī)定?》及學(xué)校?的相關(guān)規(guī)?定。承包?期內(nèi)乙方?不得隨意?中途停止?營業(yè)或不?正常營業(yè)?，或轉(zhuǎn)包?他人經(jīng)營?。2、?乙方在簽?訂合同時(shí)?應(yīng)向甲方?上交風(fēng)險(xiǎn)?抵押金人?民幣貳萬?元整。若?乙方在合?同期內(nèi)無?違反本合?同規(guī)定，?甲方在合?同期滿后?應(yīng)如數(shù)退?還乙方;?承包期內(nèi)?第三食?堂內(nèi)的甲?方固定資?產(chǎn)由乙方?負(fù)責(zé)管理?使用，維?修年檢一?切費(fèi)用由?乙方自己?承擔(dān)。乙?方應(yīng)于_?____?年___?_月__?__日前?取得衛(wèi)生?部門頒發(fā)?的衛(wèi)生許?可證，從?業(yè)人員個(gè)?人健康?證。3?、第三食?堂的水電?費(fèi)由乙方?自負(fù)，并?按季度上?交甲方財(cái)?務(wù)科。甲?方每月補(bǔ)?貼第三食?堂70噸?水，主要?用于自來?水廠停水?時(shí)，供學(xué)?生使用，?乙方必須?提供學(xué)?生用水方?便。第三?食堂內(nèi)嚴(yán)?禁使用一?次性泡沫?快餐盒。?第三食堂?油鍋爐使?用柴油為?燃料，其?它加工項(xiàng)?目可使用?蜂窩煤為?燃料。食?堂內(nèi)娛樂?設(shè)施不得?播放內(nèi)容?反動(dòng)或?黃色音像?制品。在?晚自習(xí)及?上課時(shí)間?不得播放?音像制品?。4、?食堂內(nèi)粗?加工間、?更衣間、?倉庫、面?點(diǎn)間等功?能區(qū)區(qū)分?應(yīng)明確。?食堂采購?應(yīng)有廠家?衛(wèi)生許可?證及每批?產(chǎn)品檢驗(yàn)?合格證的?復(fù)印件。?餐具應(yīng)嚴(yán)?格洗、消?、沖、保?潔。應(yīng)?配備大型?消毒柜兩?臺(tái)并正常?使用，對(duì)?餐具進(jìn)行?嚴(yán)格消毒?。應(yīng)保證?消毒柜正?常運(yùn)行和?使用。食?堂員工衣?帽應(yīng)統(tǒng)一?、穿戴整?齊，保持?整潔，每?個(gè)員工應(yīng)?有冬、夏?工作服?各兩套。?食堂內(nèi)應(yīng)?有健全的?防鼠、防?蠅、防塵?“三防”?措施(特?別是分菜?間、加工?間、餐廳?等場(chǎng)所的?門窗)。?乙方應(yīng)認(rèn)?真搞好食?堂內(nèi)外衛(wèi)?生，制訂?食堂衛(wèi)生?管理制?度，建立?食堂衛(wèi)生?工作自查?記錄。食?堂內(nèi)所有?垃圾應(yīng)倒?在甲方指?定的地點(diǎn)?，否則應(yīng)?另支付衛(wèi)?生管理費(fèi)?用每月1?000元?。5、?乙方應(yīng)認(rèn)?真做好防?火、防盜?及有關(guān)安?全工作，?若出現(xiàn)安?全事故，?其責(zé)任完?全由乙方?承擔(dān)。承?包期滿合?同終止后?，除可拆?除的如空?調(diào)、消毒?柜、電視?、音響?及不影響?裝修的設(shè)?備外，其?余改造設(shè)?施歸甲方?所有。乙?方應(yīng)向師?生供應(yīng)符?合衛(wèi)生要?求的開水?，每壺價(jià)?格不得超?過0.2?元，每桶?價(jià)格不得?超過1元?，并確保?開水供?應(yīng)。6?、乙方在?承包期內(nèi)?對(duì)食堂經(jīng)?營負(fù)全責(zé)?，必須參?與有效管?理，不能?轉(zhuǎn)包，如?發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)包?，甲方有?權(quán)收回，?風(fēng)險(xiǎn)抵押?金及承包?金不予退?還。乙方?在承包期?間，不?得在校內(nèi)?飼養(yǎng)家禽?家畜，否?則視為違?約。乙方?在經(jīng)營過?程中，與?甲方發(fā)生?的一切經(jīng)?濟(jì)往來，?其手續(xù)必?須由乙方?親自辦理?(不得委?托辦理)?。7、?乙方承包?者應(yīng)在崗?在位，親?自參與食?堂管理，?傾聽甲方?師生意見?，不斷提?高服務(wù)水?平和飯菜?質(zhì)量，在?甲方召開?膳食工作?會(huì)議(每?月一次)?時(shí)，乙方?應(yīng)到場(chǎng)?參加，虛?心聽取學(xué)?生代表及?職能部門?意見，并?及時(shí)進(jìn)行?整改。乙?方應(yīng)樹立?熱情為廣?大師生服?務(wù)的觀念?，降低成?本，減輕?用膳師生?的負(fù)擔(dān)，?努力做到?飯熱、菜?香、價(jià)?廉物美，?優(yōu)質(zhì)服務(wù)?。8、?乙方不得?干涉學(xué)生?在校內(nèi)外?選擇就餐?的自由，?乙方應(yīng)在?分菜間設(shè)?一個(gè)教工?售菜窗口?。9、?乙方不得?與第一、?第二食堂?之間存在?半成品及?成品連代?加工。乙?方的家屬?及親戚均?不得參與?第一食堂?及第二食?堂的經(jīng)營?與管理。?否則以轉(zhuǎn)?包論處。?10、?乙方的經(jīng)?營場(chǎng)所以?甲方提供?的現(xiàn)有場(chǎng)?所為限，?乙方不得?擴(kuò)大經(jīng)營?場(chǎng)所，不?得在現(xiàn)有?場(chǎng)所范圍?外搭蓋。?11、?若工商、?稅務(wù)等校?外行政部?門需要收?取有關(guān)費(fèi)?用(含稅?費(fèi))由乙?方自負(fù)。?12、?第三食堂?設(shè)備投入?費(fèi)用的部?分人民幣?壹拾萬元?整。由乙?方于中標(biāo)?后兩天內(nèi)?上交甲方?財(cái)務(wù)科。?三、違?約責(zé)任及?解決辦法?：1、?乙方若中?途停止?fàn)I?業(yè)，所交?納承包費(fèi)?及風(fēng)險(xiǎn)抵?押金作為?乙方不正?常營業(yè)給?甲方造成?損失的補(bǔ)?償，不予?退還。?2、乙方?因違反《?食品衛(wèi)生?法》、《?環(huán)境保護(hù)?法》、《?學(xué)校食堂?與學(xué)生集?體用餐衛(wèi)?生管理規(guī)?定》給學(xué)?校及師生?造成損失?，乙方應(yīng)?負(fù)相關(guān)法?律責(zé)任及?全部經(jīng)濟(jì)?責(zé)任。?3、合同?期滿后，?甲方所有?固定資產(chǎn)?應(yīng)完好交?還學(xué)校，?否則甲方?將按實(shí)際?收取修理?費(fèi)或賠償?費(fèi)。4?、乙方逾?期無法辦?理衛(wèi)生許?可證及從?業(yè)人員健?康證，甲?方有權(quán)責(zé)?令乙方整?改。因乙?方不具備?上述兩證?而被衛(wèi)生?防疫部門?處罰，乙?方應(yīng)負(fù)賠?償責(zé)任。?5、若?乙方違反?本合同的?條款，甲?方將有權(quán)?責(zé)令其限?期整改，?并視情況?直接從乙?方所交的?風(fēng)險(xiǎn)抵押?金中每次?抵扣50?0元直至?全部，做?為乙方違?約給甲方?造成損失?的補(bǔ)償，?若違約金?使用超過?貳萬元，?超出的部?分由乙方?如數(shù)交納?。6、?在合同期?內(nèi)，若甲?方需要收?回第三食?堂，則應(yīng)?賠償乙方?在第三食?堂投入的?經(jīng)濟(jì)損失?。7、?若乙方將?所承包的?食堂轉(zhuǎn)包?給他人經(jīng)?營，則甲?方有權(quán)中?止合同。?乙方的風(fēng)?險(xiǎn)抵押金?及所交承?包費(fèi)不予?退還外，?且停聘乙?方或乙方?擔(dān)保人三?年。8?、甲方若?違反本合?同的有關(guān)?約定，甲?方應(yīng)賠償?因甲方違?約給乙方?造成的相?關(guān)經(jīng)濟(jì)損?失。四?、承包期?限：從_?____?年___?_月__?__日起?至___?__年_?___月?____?日止。?五、承包?金額：?1、承包?金額每年?為人民幣?：元整?。2、?承包金每?年分兩次?交納，乙?方必須在?每學(xué)期倒?數(shù)第二周?(以校歷?表為準(zhǔn))?向甲方交?清下學(xué)期?承包費(fèi)(?即半年承?包費(fèi))。?本次交納?承包金時(shí)?間為__?___年?____?月___?_日之前?。3、?乙方逾期?不交納承?包金，視?為乙方自?動(dòng)放棄第?三食堂承?包經(jīng)營權(quán)?，以乙方?中途停止?論處。甲?方有權(quán)終?止合同，?收回第三?食堂另行?發(fā)包。?六、若因?國家發(fā)生?重大政策?性調(diào)整，?或發(fā)生自?然災(zāi)害等?不可抗拒?的因素致?使合同無?法履行時(shí)?，雙方可?協(xié)商變更?或解除合?同，甲、?乙雙方均?不負(fù)連帶?責(zé)任。?本合同一?式兩份，?甲、乙雙?方各執(zhí)一?份，合同?自雙方簽?訂之日起?生效。?七、擔(dān)保?人應(yīng)承擔(dān)?相應(yīng)連帶?責(zé)任。?本合同由?甲方分別?抄送人保?科、財(cái)務(wù)?科、總務(wù)?科。甲?方代表：?乙方：?___?_年_?___月?___?_日學(xué)?校食堂承?包合同文?本（二）?甲方：?____?_乙方?：___?__為?了完善飯?堂管理，?保障員工?的身體素?質(zhì)，確保?辦好飯?zhí)?伙食，為?廣大員工?服務(wù)，并?明確甲、?乙雙方的?責(zé)任，保?障雙方利?益，特訂?立以下合?約，甲、?乙雙方共?同遵守。?一、飯?堂伙食菜?式及價(jià)格?：1、?普通員工?每天(早?、午、晚?三餐)的?食費(fèi)為_?____?元。(乙?方每天提?供___?__個(gè)品?種菜式供?甲方選擇?)。早餐?：價(jià)格_?____?元/人，?午、晚餐?：各__?___素?菜__?___份?素菜例?湯米飯?：價(jià)格各?____?_元/人?。2、?管理人員?每天(早?、午、晚?三餐)的?食費(fèi)為_?____?元。(乙?方每天提?供___?__個(gè)品?種菜式供?甲方選擇?)。早餐?：價(jià)格_?____?元/人，?午、晚餐?：各__?___素?菜__?___份?素菜例?湯米飯?：價(jià)格各?____?_元/人?。二、?甲方責(zé)任?：1、?提供廚房?、住宿、?水電、燃?油、飯廳?、臺(tái)凳及?費(fèi)用支出?;2、?提供冰柜?、消毒柜?、蒸飯用?具、爐灶?、水池、?風(fēng)扇等廚?房大件設(shè)?施;3?、第二天?實(shí)際就餐?人數(shù)須在?當(dāng)天下午?6時(shí)前提?供給乙方?;4、?提供準(zhǔn)確?的開、用?餐時(shí)間;?5、負(fù)?責(zé)維持飯?堂就餐人?數(shù)的秩序?(排隊(duì)秩?序);?6、負(fù)責(zé)?辦理有關(guān)?的消防、?環(huán)保等部?門的手續(xù)?和費(fèi)用;?7、協(xié)?助乙方對(duì)?衛(wèi)生環(huán)境?管理工作?;8、?對(duì)提供給?乙方的廚?房用具及?電器設(shè)施?須列出清?單，經(jīng)雙?方簽名后?各持一份?;9、?甲方要按?時(shí)結(jié)算伙?食費(fèi)。?三、乙方?責(zé)任：?1、必須?遵守國家?規(guī)定的衛(wèi)?生管理?xiàng)l?例，飯菜?衛(wèi)生要保?證，如發(fā)?現(xiàn)有員工?普遍中毒?事故，經(jīng)?醫(yī)院檢驗(yàn)?是乙方飯?菜引起的?，一切責(zé)?任和費(fèi)用?由乙方負(fù)?責(zé);2?、保證按?雙方擬定?的伙食標(biāo)?準(zhǔn)費(fèi)用供?應(yīng)膳食及?服務(wù)，并?保質(zhì)保量?，力求做?到多樣化?，按季節(jié)?更換菜式?，每天有?魚或蛋、?蔬菜等供?應(yīng);3?、保證供?應(yīng)新鮮的?魚、肉、?蔬菜等類?，若發(fā)現(xiàn)?有腐爛變?質(zhì)并經(jīng)雙?方證實(shí)后?，甲方有?權(quán)扣除當(dāng)?餐全部伙?食費(fèi)用;?4、保?證按時(shí)開?膳，做到?色、香、?味俱全，?分南方及?北方不同?口味之菜?式供選擇?，分配平?均及就餐?全過程各?種服務(wù)，?若未按時(shí)?開膳而影?響甲方正?常工作(?超過30?分鐘以上?)須扣除?乙方當(dāng)餐?全部伙食?費(fèi)用;?5、負(fù)責(zé)?飯?zhí)萌藛T?的相關(guān)費(fèi)?用(如廚?房全部人?員工資)?;6、?提供每周?更新的菜?譜給甲方?;7、?工人飯?zhí)?：早餐以?粥、粉、?面等為主?。輔料有?蘿卜干、?花生、酸?菜、綠豆?、豬骨、?饅頭、油?條等，午?、晚餐供?應(yīng)___?__菜(?____?_素__?___肉?或魚)一?湯，夜宵?以粥、粉?、面等為?主;8?、職員飯?堂：早餐?以粥、粉?、面等為?主。輔料?有蘿卜干?、花生、?酸菜、綠?豆、豬骨?、饅頭、?油條等，?夜宵以粥?、粉、面?等為主;?午、晚餐?供應(yīng)__?___菜?(___?__素_?____?肉或魚)?一湯;?9、若發(fā)?現(xiàn)供應(yīng)的?伙食(每?天每餐與?本合約不?符合時(shí))?，甲方有?權(quán)提出改?善要求，?出現(xiàn)問題?屢次仍不?改善，甲?方有權(quán)在?30天內(nèi)?書面通知?乙方終止?合同;?10、廚?房重地及?物料房非?相關(guān)人員?不得隨意?進(jìn)入;?1、要嚴(yán)?格遵守甲?方廠規(guī)，?服從甲方?領(lǐng)導(dǎo)之指?示，注意?防火、文?明經(jīng)營、?態(tài)度誠懇?，講究公?共及個(gè)人?衛(wèi)生、工?作時(shí)間要?穿廚房的?工作服、?戴帽、口?罩、廠證?、穿圍裙?、持有效?的健康證?上崗;?2、不得?隨意帶親?友進(jìn)入甲?方廠區(qū)內(nèi)?，車輛出?入或所帶?物品應(yīng)接?受保安檢?查;3?、經(jīng)常督?促廚房員?工注意衛(wèi)?生須知及?做好飯?zhí)?膳食管理?。四、?伙食費(fèi)用?結(jié)算方式?：甲方?員工伙食?費(fèi)用由乙?方先付，?甲方以_?____?天結(jié)算給?乙方，最?遲不超過?____?_天支付?當(dāng)月伙食?費(fèi)用給乙?方。五?、本合同?未盡事宜?，甲、乙?雙方可在?今后的工?作中共同?協(xié)商或另?訂協(xié)議，?同樣具有?法律效力?。六、?本合約的?期限為?____?_年，從?____?_年__?___月?____?_日起至?____?_年__?___月?____?_日止，?期間任何?一方要求?解約的，?須經(jīng)雙方?協(xié)商后通?知雙方，?并提前1?5天通知