第7章主要農(nóng)作物的灌溉技術(shù)

第7章主要農(nóng)作物的灌溉技術(shù)

水利學(xué)院農(nóng)水系7.1概述7.1.1灌溉影響對環(huán)境的影響：土壤理化性狀、溫?zé)釥顩r、小氣候、微生物和原生動物等對作物的影響：產(chǎn)量、品質(zhì)7.1.2灌溉方法要求：1)灌水均勻。能保證將水按擬定的灌水定額灌到田間，而且使得每棵作物都可以得到相同的水量。常以均勻系數(shù)來表示。2)灌溉水的利用率高。應(yīng)使灌溉水都保持在作物可以吸收到的土壤里，能盡量減少發(fā)生地面流失和深層滲漏，提高田間水利用系數(shù)(即灌水效率)。3)少破壞或不破壞土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，灌水后能使土壤保持疏松狀態(tài)，表土不形成結(jié)殼，以減少地表蒸發(fā)。4)便于和其他農(nóng)業(yè)措施相結(jié)合。現(xiàn)代灌溉已發(fā)展到不僅應(yīng)滿足作物對水分的要求，而且還應(yīng)滿足作物對肥料及環(huán)境的要求。因此現(xiàn)代的灌水方法應(yīng)當(dāng)便于與施肥、施農(nóng)藥(殺蟲劑、除莠劑等)、沖洗鹽堿、調(diào)節(jié)田間小氣候等相結(jié)合。此外，要有利于中耕、收獲等農(nóng)業(yè)操作，對田間交通的影響少。5)應(yīng)有較高的勞動生產(chǎn)率，使得一個灌水員管理的面積最大。為此，所采用的灌水方法應(yīng)便于實現(xiàn)機(jī)械化和自動化，使得管理所需要的人力最少。6)對地形的適應(yīng)性強(qiáng)。應(yīng)能適應(yīng)各種地形坡度以及田間不很平坦的田塊的灌溉。從而不會對土地平整提出過高的要求。7)基本建設(shè)投資與管理費用低，也要求能量消耗最少，便于大面積推廣。8)田間占地少。有利于提高土地利用率使得有更多的土地用于作物的栽培。分類及適用條件：灌水方法一般是按照是否全面濕潤整個農(nóng)田和按照水輸送到田間的方式和濕潤土壤的方式來分類，常見的灌水方法可分為全面灌溉與局部灌溉兩大類。(一)全面灌溉灌溉時濕潤整個農(nóng)田根系活動層內(nèi)的土壤，傳統(tǒng)的常規(guī)灌水方法都屬于這一類。比較適合于密植作物。主要有地面灌溉和噴灌兩類。1．地面灌溉水是從地表面進(jìn)入田間并借重力和毛細(xì)管作用浸潤土壤，所以也稱為重力灌水法。這方法是最古老的也是目前應(yīng)用最廣泛、最主要的一種灌水方法。按其濕潤土壤方式的不同，又可分為畦灌、溝灌、淹灌和漫灌。(1)畦灌畦灌是用田埂將灌溉土地分隔成一系列小畦。灌水時，將水引入畦田后，在畦田上形成很薄的水層，沿畦長方向流動，在流動過程中主要借重力作用逐漸濕潤土壤。(2)溝灌溝灌是在作物行間開挖灌水溝，水從輸水溝進(jìn)入灌水溝后，在流動的過程中主要借毛細(xì)管作用濕潤土壤。和畦灌比較，其明顯的優(yōu)點是不會破壞作物根部附近的土壤結(jié)構(gòu)，不導(dǎo)致田面板結(jié)，能減少土壤蒸發(fā)損失，適用于寬行距的中耕作物。(3)淹灌(又稱格田灌溉)淹灌是用田埂將灌溉土地劃分成許多格田，灌水時，使格田內(nèi)保持一定深度的水層，借重力作用濕潤土壤，主要適用于水稻。(4)漫灌漫灌是在田間不做任何溝埂，灌水時任其在地面漫流，借重力滲入土壤，是一種比較粗放的灌水方法。灌水均勻性差，水量浪費較大。2．噴灌是利用專門設(shè)備將有壓水送到灌溉地段，并噴射到空中散成細(xì)小的水滴，象天然降雨一樣進(jìn)行灌溉。其突出優(yōu)點是對地形的適應(yīng)性強(qiáng)，機(jī)械化程度高，灌水均勻，灌溉水利用系數(shù)高，尤其是適合于透水性強(qiáng)的土壤，并可調(diào)節(jié)空氣濕度和溫度。但基建投資較高，而且受風(fēng)的影響大。(二)局部灌溉灌溉時只濕潤作物周圍的土壤，遠(yuǎn)離作物根部的行間或棵間的土壤仍保持干燥。為了要做到這一點，這類灌水方法都要通過一套塑料管道系統(tǒng)將水和作物所需要的養(yǎng)分直接輸送到作物根部附近。并且準(zhǔn)確地按作物的需要，將水和養(yǎng)分緩慢地加到作物根區(qū)范圍內(nèi)的土壤中去，使作物根區(qū)的土壤經(jīng)常保持適宜于作物生長的水分、通氣和營養(yǎng)狀況。一般灌溉流量都比全面灌溉小得多，因此又稱為微量灌溉，簡稱微灌。優(yōu)點：灌水均勻，節(jié)約能量，灌水流量?。粚ν寥篮偷匦蔚倪m應(yīng)性強(qiáng)；能提高作物產(chǎn)量，增強(qiáng)耐鹽能力；便于自動控制，明顯節(jié)省勞力。比較適合于灌溉寬行作物、果樹、葡萄、瓜類等。(1)滲灌滲灌是利用修筑在地下的專門設(shè)施(地下管道系統(tǒng))將灌溉水引入田間耕作層借毛細(xì)管作用自下而上濕潤土壤，所以又稱為地下灌溉。近來也有在地表下埋設(shè)塑料管，由專門的滲頭向作物根區(qū)滲水。其優(yōu)點是灌水質(zhì)量好，蒸發(fā)損失少，少占耕地便于機(jī)耕，但地表濕潤差，地下管道造價高，容易淤塞，檢修困難。(2)滴灌滴灌是由地下灌溉發(fā)展而來的，是利用一套塑料管道系統(tǒng)將水直接輸送到每棵作物根部，水由每個滴頭直接滴在根部上的地表，然后滲入土壤并浸潤作物根系最發(fā)達(dá)的區(qū)域。省水，自動化程度高，可以使土壤濕度始終保持在最優(yōu)狀態(tài)。但需要大量塑料管，投資較高，滴頭極易堵塞。把滴灌毛管布置在地膜的下面，可基本上避免地面無效蒸發(fā)，稱之為膜下灌。(3)微噴灌微噴灌又稱為微型噴灌或微噴灌溉。是用很小的噴頭(微噴頭)將水噴灑在土壤表面。微噴頭的工作壓力與滴頭差不多，但是它是在空中消散水流的能量。由于同時濕潤的面積大一些，這樣流量可以大一些，噴灑的孔口也可以大一些，出流流速比滴頭大得多，所以堵塞的可能性大大減小了。(4)涌灌涌灌又稱涌泉灌溉。是通過置于作物根部附近的開口的小管向上涌出的小量水流或小涌泉將水灌到土壤表面。灌水流量較大(但一般也不大于220L/h)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過土壤的滲吸速度，因此通常需要在地表形成小水洼來控制水量的分布。適用于地形平坦的地區(qū)，其特點是工作壓力很低，與低壓管道輸水的地面灌溉相近，出流孔口較大，不易堵塞。膜下灌膜上灌(5)膜上灌(覆膜灌溉)膜上灌是近幾年我國新疆試驗研究的灌水方法，它是讓灌溉水在地膜表面的凹形溝內(nèi)借助重力流動，并從膜上的出苗孔流入土壤進(jìn)行灌溉。這樣，地膜減少了滲漏損失，又和膜下灌一樣減少地面無效蒸發(fā)。更主要的是比膜下灌投資低。玉米灌溉技術(shù)玉米栽培管理要求1良種選擇2耕作3施肥4田間管理5收獲1、硬粒型2、粉質(zhì)型3、馬齒型4、爆裂型5、有稃型1、半馬齒型2、馬齒型3、糯質(zhì)型123生育階段苗期（播種-拔節(jié)）：30-50天，根系建成為中心，培育壯苗穗期（拔節(jié)-抽雄）：營養(yǎng)、生殖生長同時并進(jìn)，促葉、壯桿、促穗分化花粒期（抽雄-成熟）：生殖生長為中心，養(yǎng)根保葉防早衰玉米的生長發(fā)育玉米種子實際上是果實（穎果），俗稱籽粒。其形狀、大小和色澤多樣。千粒重一般200－350克，籽粒顏色有黃、白、紫、紅、花斑等。果穗出籽率一般為75-85％；鮮果穗含水量一般為50％左右。

種子的形態(tài)結(jié)構(gòu)種子發(fā)芽出苗過程種子萌發(fā)時胚根首先突破胚根鞘，接著胚芽向上生長突破胚芽鞘，隨著胚軸延伸，芽鞘伸出土面。胚芽鞘具有背光性，出土后就停止生長，隨即從芽鞘中露出第一片真葉稱出苗。

根系的發(fā)生與建成根的形態(tài)、種類和生長

玉米的根為須根系。初生根系和次生根系。種子發(fā)芽時首先長出一條幼根，稱初生胚根。初生根的功能是在幼苗生長的l－2周內(nèi)吸收土壤水分、養(yǎng)分供給幼苗需要。次生根次生根支持根基部葉組，著生在地下稍許伸長的莖節(jié)上。本組葉片是從出苗至拔節(jié)期逐漸伸長形成的，葉片制造的光合產(chǎn)物主要供給根系生長，故稱根葉組。下部葉組，著生在地面以上的數(shù)個莖節(jié)上。本組葉片是從拔節(jié)期至大喇叭口期（雌穗小花分化）伸展形成的，葉片制造的光合產(chǎn)物主要供給莖稈，其次為雄穗生長發(fā)育的需要。故稱莖（雄）葉組。葉片功能及分組中部葉組，著生在果穗節(jié)及其上下幾個莖節(jié)上。本組葉片是從大喇叭口期至孕穗期伸展形成的，葉片制造的光合產(chǎn)物主要供給雌穗生長發(fā)育，故稱穗葉組。上部葉組，著生在雄穗以下幾個莖節(jié)上。本組葉片是從孕穗至開花期伸展形成的，葉片制造的光合產(chǎn)物，主要供給籽粒生長發(fā)育，故稱粒葉組?；ㄅc花序雄花序為圓錐花序，由主軸和若干分枝組成，著生若干行成對小穗。每對小穗，一個有柄小穗位于上方，無柄者在下方。雌花序?qū)偃馑霠罨ㄐ?，?個變態(tài)的側(cè)枝，由莖節(jié)上葉腋中的腋芽形成，由穗柄、苞葉和果穗組成。果穗的穗軸粗大。穗軸節(jié)很密，每節(jié)著生２個無柄小穗，成對縱行排列，每個雌小穗基部有2片護(hù)穎，中間有2朵小花，一為退化花，一為結(jié)實小花，有內(nèi)、外穎和一個雌蕊及退化的雄蕊。開花授粉和結(jié)實雌穗抽絲比雄穗晚3-5天風(fēng)力傳粉，遠(yuǎn)者可達(dá)500-1000m

籽粒尖冠出現(xiàn)黑色即可收獲籽粒物質(zhì)來源：葉占63%、莖25%、穗軸12%

玉米的栽培技術(shù)一、玉米的種植制度（一）一年一熟制：冬閑土一春玉米。主要分布在海拔較高的山區(qū)、半山區(qū)，氣溫較低或土壤較瘠薄。（二）一年二熟制：小麥一玉米、油菜一玉米、馬鈴薯一玉米等。主要分布在低山及丘陵地區(qū)水利條件較差的旱地。（三）一年三熟制：以小麥／玉米／甘薯為主體，演化出糧、經(jīng)、飼結(jié)合的三熟三作、三熟四作、三熟五作等多種形式，主要有大麥＋小麥／玉米/甘薯＋大豆、小麥／玉米／玉米＋甘薯、小麥／玉米／大豆等。適合于光熱條件二熟有余、三熟不足的四川丘陵及河谷地帶。播種適時播種

溫度10-12℃，墑情，栽培制度播種方式窩播條播育苗移栽施肥

需肥規(guī)律

玉米對氮素的需要量最多，吸收磷較氮和鉀少。一般每生產(chǎn)100kg籽粒，需氮2.2～4.2kg、磷0.5～1.5kg，鉀1.5～4kg，三要素的比例約為3∶1∶2。施肥技術(shù)

1．基肥基肥占總肥量的50%左右，過磷酸鈣或其他磷肥應(yīng)與有機(jī)肥堆漚后施用。一般每公頃施硫酸銨或硝酸銨75～105kg為宜。微量元素肥料用于拌種或浸種，用硫酸鋅拌種時，每1kg種子用2～4g，浸種多采用0.2%的濃度。施肥技術(shù)2．追肥

①苗肥一般在幼苗4～5葉期施用。②稈肥又稱拔節(jié)肥，一般在拔節(jié)期，即基部節(jié)間開始伸長時追施，約占總追肥量的10%～30%。③穗肥是指雄穗發(fā)育至四分體、雌穗發(fā)育至小花分化期追施肥料。此時為玉米大喇叭口期，距出穗前10d左右，是決定雌穗大小和粒數(shù)多少的關(guān)鍵時期。穗肥一般應(yīng)重施，施肥量約占總追肥量的60%～80%左右，并以速效肥為宜。④粒肥種植密度一般高稈大穗的平展型玉米，每公頃密度52500～60000株，緊湊型玉米67500～75000株。其種植方式有：①等行距單株留苗，一般行距50～65cm，株距20～30cm。②等行距雙株留苗，一般行距60～75cm，株距35～60cm，每穴留雙苗，苗距6～10cm，相鄰2行以錯穴呈三角形為宜。③寬窄行，寬行距85～100cm，窄行距30～48cm，株距視密度而定，一般25～36cm，窄行以三角形錯穴種植，寬行可以套種其他作物，這種方式種植密度較大，既保證了單位面積總株數(shù)，又便于田間操作，適用于肥力較高的土壤種植。田間管理苗期管理苗期生長的特點：苗期是以根系建成為中心，莖、葉等營養(yǎng)器官分化、生長為主的時期，三葉前依靠種子內(nèi)養(yǎng)分生活，三葉后則以根吸收水分、養(yǎng)分和葉的光合作用供給養(yǎng)分獨立生活。苗期管理的主攻目標(biāo)是通過促控措施促進(jìn)根系發(fā)育，控制地上部徒長，培育壯苗，達(dá)到苗全、苗齊、苗壯，為穗粒期的健壯生長和良好發(fā)育奠定基礎(chǔ)。

苗期管理措施l．破土防旱，助苗出土玉米播種后，常遇土壤干旱，導(dǎo)致缺苗。亦有播種出苗前遇大雨，引起土面板結(jié)，空氣不足，玉米幼苗難以出土，故應(yīng)注意破土及防旱，助苗出土。2．查苗補(bǔ)缺玉米播種后常因種子質(zhì)量、整地和播種質(zhì)量、土壤溫度、水分以及病蟲害等原因造成缺苗，所以，玉米出苗后要及時查苗、補(bǔ)缺。玉米缺苗在2葉后不宜補(bǔ)種，否則造成苗齡懸殊，株穗不整齊。因此，播種時應(yīng)在行間增播1／10的種子，或按5％－10％的比例人工育苗。苗齡2.5－4葉時，在陰天或傍晚帶土移栽，栽后澆水，覆土保墑。成活后追施速效化肥，促苗生長，提高大田整齊度。3．間苗、定苗為了確保種植密度和整齊度，播種時一般應(yīng)播超過種植密度l－2倍的種子，因此，出苗后3－4葉期要及時間苗定株。以達(dá)到苗勻、苗齊、苗壯。間苗原則是間密留稀，間弱留強(qiáng)。為避免早間苗造成缺苗或晚間苗形成老苗、弱苗，可分次間苗，第一次在幼苗3－4葉時間去過多密集的幼苗。第二次在4－5葉時結(jié)合定苗間苗，定苗要掌握定向、留勻、留壯的原則，在一穴內(nèi)留苗要大小相等，整齊一致，株距均勻。4．中耕除草苗期中耕一般進(jìn)行2－3次，苗前期可淺耕一次，以松土、除草為主。隨幼苗生長到拔節(jié)前，再中耕l－2次，掌握苗旁宜淺，行間要深的原則，以促進(jìn)根系生長，控制地上部徒長。5．水肥管理玉米苗期需肥量不足總需肥量的10％，需求量占總需水量的18％以下。若基肥、種肥以及底墑不足，嚴(yán)重影響幼苗生長，應(yīng)早施重施苗肥和澆水。穗期管理穗期的生長特點：穗期是莖、葉的營養(yǎng)生長與雄、雌穗分化發(fā)育的生殖生長并進(jìn)的雙旺時期。此期玉米開始拔節(jié)，同時生長錐開始進(jìn)入雄穗分化。體內(nèi)營養(yǎng)物質(zhì)迅速向莖、葉和雄穗、雌穗輸送。所以，穗分化前期光合產(chǎn)物供給莖葉為主，后期逐漸轉(zhuǎn)向雄穗和雌穗。此期是吸收肥水量最多的時期。主攻目標(biāo)：加強(qiáng)管理，協(xié)調(diào)水肥供應(yīng)，達(dá)到控稈、促穗，植株健壯，根系發(fā)達(dá)，氣生根多，基部節(jié)間短粗，葉色深綠，葉片挺拔有力的豐產(chǎn)長相，才能為穗大粒多打好基礎(chǔ)。

穗期管理措施1．追肥

穗期追肥包括拔節(jié)肥和穗肥。苗期缺肥、長勢差的春玉米，或生育期短的夏秋玉米和未施底肥、生長勢弱的套種玉米，拔節(jié)肥與穗肥并重。拔節(jié)肥促進(jìn)生長發(fā)育，搭好豐產(chǎn)架子。對底、苗肥充足，苗勢旺，葉色深的玉米，可不施拔節(jié)肥，而在大喇叭口期集中重施穗肥，既攻大穗和穗三葉，又防止基部節(jié)間過長而發(fā)生倒伏，增產(chǎn)效果十分明顯。

2．中耕培土中耕培土要結(jié)合追肥進(jìn)行，一般淺鋤利于根系橫向分布和下扎，中耕過深傷根多，影響對肥、水的吸收。追肥結(jié)合培土，既使肥料深埋，減少養(yǎng)分損失，又利于支持根入土發(fā)生分支，對后期水分、養(yǎng)分的吸收。南方多雨或秋旱地區(qū)，培土還具有排澇或增強(qiáng)抗旱的作用。培土的時間以追施穗肥的大喇叭口期進(jìn)行為宜。培土早，根際溫度低，空氣不足，抑制節(jié)根的發(fā)生和生長，進(jìn)而影響玉米產(chǎn)量且抗倒力減弱。

粒期的管理粒期的生長特點：植株抽雄后營養(yǎng)生長基本停止，全面轉(zhuǎn)入開花授粉及籽粒成熟的生殖生長。此時綠葉面積達(dá)最大值，籽粒重量的90％－95％靠授粉后葉片光合作用積累，故要求粒期綠色葉面積穩(wěn)定時間長，根系活力旺盛，植株清秀、健壯不倒。主攻目標(biāo)：通過促控管理措施防止葉片退黃、根系早衰。保持源流暢通是提高結(jié)實粒和粒重的關(guān)鍵。

粒期管理措施1．補(bǔ)施粒肥在早施穗肥或用量不足，出現(xiàn)葉片落黃脫肥現(xiàn)象時，于開花或灌漿期以追肥總量的10％的速效氮肥補(bǔ)施一次粒肥，可起到延長綠色葉面積的功能期，養(yǎng)根、保葉，提高粒重的作用。2．去雄在玉米抽雄散粉前拔除雄穗，讓雄穗所消耗的養(yǎng)分、水分轉(zhuǎn)供雌穗的生長發(fā)育，可使果穗增長，穗粒數(shù)和粒重增加，禿頂減輕。去雄能改善群體光照條件，在玉米螟、蚜蟲嚴(yán)重的地區(qū)，拔除雄穗可減輕蟲害。去雄的時間以抽雄未散粉前進(jìn)行為宜，過早容易損傷l、2片頂葉，過晚已散粉，降低去雄作用。去雄宜在晴天10－15時進(jìn)行，利于傷口愈合，避免病菌感染。陰雨連綿天氣不宜去雄。去雄可隔行或隔株，去弱留強(qiáng)，去雄不宜超過總株數(shù)的三分之一。山地、坡地或迎風(fēng)面的兩行不宜去雄。

3．人工輔助授粉人工輔助授粉宜在盛花期晴天上午9～11時，露水干后進(jìn)行?？捎枚死K或竹竿作成的丁字形架推動雄穗或搖動植株，促使花粉散落到花絲上，隔天一次，一般進(jìn)行2－3次。在花粉量不足或缺乏花粉的條件下，需要從采粉地塊一次采集50－100株的混合花粉，用授粉器逐株授粉，隔天一次，連續(xù)3－4次，這種方法速度雖慢，但效果好。

4．排水防漬玉米乳熟期降雨過多，田間持水量長時間超過80％以上，或田間漬水，會使根系活力迅速下降，葉片變黃，也易引起玉米倒伏，應(yīng)注意排水防漬。

玉米的需水與灌水

蒸騰系數(shù)：每生產(chǎn)一個單位的干物質(zhì)所消耗的水分量。幾種主要作物的蒸騰系數(shù)：谷子293、高粱322、玉米368、小麥513、燕麥597、馬鈴薯636、水稻710、豌豆788、蠶豆794玉米的水分利用效率：比較高玉米生理需水量定義：玉米一生維持正常的生命活動所需要的水分量。一株玉米一生所需要的水分當(dāng)中98.96%用于蒸騰0.92%作為組成成分0.12%用作反應(yīng)媒介玉米需水量定義：又叫田間耗水量，指玉米一生所消耗的水分量包括：植株蒸騰量和棵間蒸發(fā)量(滲漏、徑流)單位：m3、噸、mm玉米耗水量：280～300m3/畝影響因素：產(chǎn)量水平、品種特性、氣候因素、土壤條件、栽培技術(shù)等產(chǎn)量（公斤/畝）需水量（mm）玉米產(chǎn)量與需水量的關(guān)系（鄭卓琳等，1992）玉米需水規(guī)律苗期需水較少，占一生的18%～19%穗期需水較多，占一生的37%～38%花粒期需水最多，占一生的43%～44%抽雄、吐絲期需水強(qiáng)度最大1.播種至出苗：要求土壤水分含量不能太低，田間持水量在60～70%。這段時間占全生育期的10%左右，需水量占全生育期的2.4%。2.幼苗期：苗期以生長根系為主，要求水分不要太多。這段時間占全生育期的30%左右，需水量占全生育期的19%。田間持水量在60%較合適。3.拔節(jié)孕穗期：是營養(yǎng)生長與生殖生長并進(jìn)時期，占全生育期的20%，需水量占全生育期的25%，田間持水量在70～80%。4.抽雄開花期：這段時間占全生育期的10%，需水量占的31.6%，田間持水量80%，是玉米一生對水分的要求最高時期，故該時期為玉米水分臨界期。這時水分不足，就易造成授粉不良。5.灌漿成熟期：占全生育期30%，需水占22%，田間持水量75%。高產(chǎn)夏玉米不同生育時期對水分的需求（鄭卓琳等，1992）玉米不同生育時期對干旱的反應(yīng)苗期、灌漿后期對干旱反應(yīng)不敏感吐絲對干旱反應(yīng)最敏感離吐絲期越近對干旱反應(yīng)越敏感吐絲期是玉米需水“臨界期”“開花不灌、減產(chǎn)一半”“前旱不算旱、后旱減一半”2030405060708012/722/71/812/822/831/8產(chǎn)量（克/株）日期（日/月）玉米不同生育時期缺水對單株產(chǎn)量的影響（Classen&Shaw,1970）ControlWaterStressSilking夏玉米不同生育時期對干旱的敏感指數(shù)（孫景生等1999）00.20.40.60.81出苗拔節(jié)大口抽雄吐絲灌漿蠟熟生育時期干旱敏感指數(shù)玉米澇害拔節(jié)前怕澇拔節(jié)以后抗?jié)承暂^強(qiáng)播種至三葉期對澇害最敏感（芽澇）玉米灌溉技術(shù)

（一）灌溉時期播前灌水大喇叭口期灌水抽穗期開花期灌水粒期灌水底墑水春玉米：播前灌溉套種夏玉米：麥黃水（麥?zhǔn)涨?0～15天）免耕播種夏玉米：蒙頭水（播后灌溉）作用：保證正常出苗2大喇叭口水方式：常結(jié)合穗肥進(jìn)行作用：促進(jìn)果穗發(fā)育、促進(jìn)小花分化干旱危害：雄穗抽出困難、造成雌雄不協(xié)調(diào)（卡脖旱）3開花水時間：抽雄吐～絲期灌溉作用：保證正常授粉和受精、減少籽粒敗育、提高結(jié)實率和千粒重干旱危害：花粉活力低、花絲活力下降4.灌漿水時間：籽粒灌漿期間灌溉作用：保證籽粒正常灌漿、提高結(jié)實率和千粒重干旱危害：粒重降低華北地區(qū)常常出現(xiàn)秋旱灌水方法

漫灌：受地形限制溝灌：破壞玉米垅型壟灌：使水分充分滋潤根系噴灌：采用噴水機(jī)（電動、水動）砂土——20㎜/h砂壤土——15㎜/h壤土——12㎜/h粘土——8㎜/h滴灌灌溉定額根據(jù)作物生育時期需水量和土壤含水量來確定階段灌水量。一般要求階段灌水量與原土壤持水量之和不超過土壤計劃層內(nèi)持水量的范圍。階段灌水量㎜/畝=1.5（土壤持水量%－灌前土壤含水率%）×土壤容重×土壤計劃水層深度×666.7

式中1.5是轉(zhuǎn)換系數(shù)，1.5㎜降水=1m3/畝玉米的排澇玉米不同生育期耐淹能力和抗?jié)衲芰Σ煌?，在雨季高峰期要加?qiáng)溝渠的檢查和疏通，保證退澇能及時排出。排水作用1.保證根系呼吸所必須的氣體環(huán)境。2.使土壤速效養(yǎng)分充分供應(yīng)。水多，氧少，好氣微生物活動受限。3.減少土壤的酸度。水多，好氣微生物少，嫌氣微生物多，酸度增加。4.減少土壤有毒物質(zhì)的產(chǎn)生。嫌氣微生物分解出有機(jī)酸、H2S等毒物質(zhì)。排水方法在墾區(qū)主要是采用條田的方法。小麥灌溉技術(shù)

小麥生產(chǎn)概況小麥在世界上分布極廣。其中，歐、亞大陸和北美洲的栽培面積占世界總栽培面積的90％，非洲由于干旱小麥面積很少，赤道附近只能種在3657米以上的高度。世界栽培小麥主要是冬小麥，與春小麥的面積比例約為3：1。春小麥主要集中在俄羅斯、美國和加拿大，約占世界春小麥總面積的90％。我國小麥生產(chǎn)的發(fā)展過程中國同世界主要農(nóng)作物生產(chǎn)比較

（2000年平均單產(chǎn)比較）

（單位：kg/ha）小麥的栽培管理要求1土壤2需肥特性3需水特性小麥的生長發(fā)育一）種子發(fā)芽1）種子活力–發(fā)芽率、發(fā)芽勢發(fā)芽率=（7d內(nèi)發(fā)芽種子數(shù)/供試種子數(shù)）100%發(fā)芽勢=（3d內(nèi)發(fā)芽種子數(shù)/供勢種子數(shù)）100%2）品種特性–休眠期的差異3）環(huán)境因素—水、氧氣（田間持水量以70-80%為宜）溫（1℃<下限；最適15-20℃；上限<30-35℃

根系的生長小麥的根系是須根系，由初生根（又叫胚根、種子根）和次生根（又叫節(jié)根、不定根）組成。在種子發(fā)芽時先長出一條主胚根，隨后在胚軸基部兩側(cè)長出l－2對初生不定根。初生根的數(shù)目，一般多為3－5條。次生根在主莖和分蘗的基部節(jié)上長出，一株小麥次生根數(shù)目，多的70－80條，少的10多條，因品種類型和環(huán)境條件不同而異。影響根系的因素1、溫度2℃<下限；最適15-20℃；上限<30℃2、水分田間持水量以60-70%為宜3、光照根冠比隨光強(qiáng)增而上升4、肥料N、P、K配合施用能促進(jìn)根系生長偏施N肥葉蘗過旺，根系生長減弱5、土壤通透性CO2或H2S等還原性產(chǎn)物積累過多可造成根系中毒。

分蘗是小麥的重要生物學(xué)特性之一。分蘗不僅直接構(gòu)成單位面積穗數(shù)，提高產(chǎn)量，而且具有自動調(diào)節(jié)能力，以協(xié)調(diào)個體與群體的矛盾。分蘗俗稱“發(fā)蔸”，可分為胚芽鞘分蘗和分蘗節(jié)分蘗，而分蘗節(jié)分蘗在生產(chǎn)上具有重要意義。分蘗

影響分蘗的因素1、溫度3-4℃<下限；最適13-18℃；上限<19℃2、水分田間持水量以70-80%為宜3、光照光強(qiáng)增大分蘗力增強(qiáng)4、肥料N、P配合施用能促進(jìn)分蘗發(fā)生5、品種6、措施播種深度、中耕調(diào)節(jié)穗分化過程影幼穗分化的因素1、光照短光照可延長小穗小花的分化期光強(qiáng)不足易造成不孕小花2、溫度5℃以下持續(xù)期較長，花粉發(fā)育不良5-10℃穗分化期延長，利于形成大穗3、水分（臨界期）田間持水量以70%為宜，水分不足將縮短穗分化期導(dǎo)致穗小粒少，結(jié)實率低。4、肥料充足的N肥能促進(jìn)幼穗分化延長分化期，配合P肥可提高結(jié)實率、增加籽粒數(shù)影響籽粒形成與灌漿的因素1、開花、授粉

①溫度10℃<下限；最適18-20℃；上限<30℃②空氣濕度70-80%為宜，<30%影響受精結(jié)實③水肥此期代謝旺盛，需要充足水肥供應(yīng)2、籽粒形成與灌漿①溫度12℃<下限；最適20-22℃；上限<25℃②光照籽粒形成時光照不足—庫小灌漿時光照不足—源?、鬯?5%為宜；水少或多----籽?？诊酡芊柿螻—適量可防早衰，過量則貪青晚熟P、K—促進(jìn)同化物向籽粒中轉(zhuǎn)移生長狀況診斷1、長相弱苗—馬耳朵；壯苗—驢耳朵；旺苗—豬耳朵2、長勢心葉對比：在最上一片葉則展開時弱苗—心葉露尖很少，壯苗—心葉長度達(dá)到前一片則展開葉片長度的一半旺苗—心葉尚未展開，它包裹著的新葉已露尖3、葉色：苗期—N代謝為主葉色顯“青”拔節(jié)—碳水化合物增多葉色顯“黃”孕穗—又以N代謝為主，葉色顯“青”花后—同化物的轉(zhuǎn)運與貯存，葉色顯“黃”小麥各生長階段栽培管理一）播種出苗階段目標(biāo)：爭取出苗早、全、齊、勻，為壯苗增蘗打基礎(chǔ)措施：選用良種、處理種子、適時播種、補(bǔ)苗追肥二）分蘗越冬階段目標(biāo)：促根長葉、促發(fā)分蘗、保苗越冬措施：早施苗肥、冬灌防旱、鎮(zhèn)壓三）拔節(jié)孕穗階段目標(biāo)：協(xié)調(diào)營養(yǎng)與生殖、個體與群體的生長關(guān)系，鞏固分蘗成穗、增加可孕花數(shù)，壯稈防倒。措施：施好拔節(jié)孕穗肥，春灌防漬，水肥調(diào)控加化