標(biāo)準(zhǔn)解讀

《GB/T 31215-2014 混合型飼料添加劑甜味劑通用要求》是一項(xiàng)國家標(biāo)準(zhǔn),該標(biāo)準(zhǔn)主要針對(duì)混合型飼料添加劑中的甜味劑部分設(shè)定了基本的技術(shù)規(guī)范與質(zhì)量控制指標(biāo)。根據(jù)此標(biāo)準(zhǔn),首先明確了甜味劑定義及其在飼料工業(yè)中的應(yīng)用范圍,指出甜味劑是用于改善動(dòng)物采食量或提高飼料適口性的物質(zhì)。

標(biāo)準(zhǔn)中詳細(xì)規(guī)定了甜味劑產(chǎn)品的分類方法,依據(jù)來源不同分為天然甜味劑和人工合成甜味劑兩大類,并進(jìn)一步細(xì)化為多種具體類型。對(duì)于每一種類型的甜味劑產(chǎn)品,都制定了相應(yīng)的理化性質(zhì)指標(biāo),包括但不限于外觀、氣味、溶解性等物理特性以及pH值、水分含量等化學(xué)參數(shù)。此外,還特別強(qiáng)調(diào)了有害物質(zhì)限量標(biāo)準(zhǔn),比如重金屬(鉛、砷)、微生物污染等方面的安全衛(wèi)生要求。

在包裝、運(yùn)輸及貯存方面,《GB/T 31215-2014》也給出了指導(dǎo)原則,確保產(chǎn)品從生產(chǎn)到最終使用過程中能夠保持其應(yīng)有的品質(zhì)。標(biāo)簽標(biāo)識(shí)也是該標(biāo)準(zhǔn)關(guān)注的重點(diǎn)之一,要求所有相關(guān)產(chǎn)品必須清晰標(biāo)注生產(chǎn)廠家信息、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、凈重等內(nèi)容,以便于追溯管理和消費(fèi)者知情權(quán)的保障。

最后,為了保證上述各項(xiàng)規(guī)定的有效執(zhí)行,標(biāo)準(zhǔn)還提出了一套完整的檢驗(yàn)規(guī)則體系,涵蓋抽樣方法、試驗(yàn)項(xiàng)目、判定準(zhǔn)則等內(nèi)容,旨在通過科學(xué)合理的檢測手段對(duì)市場上的混合型飼料添加劑甜味劑進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān),從而促進(jìn)整個(gè)行業(yè)的健康發(fā)展。


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  • 現(xiàn)行
  • 正在執(zhí)行有效
  • 2014-09-03 頒布
  • 2015-03-08 實(shí)施
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文檔簡介

ICS65120

B46.

中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)

GB/T31215—2014

混合型飼料添加劑甜味劑通用要求

Feedadditiveblender-Guidelinesforsweetener

2014-09-03發(fā)布2015-03-08實(shí)施

中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局發(fā)布

中國國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)

中華人民共和國

國家標(biāo)準(zhǔn)

混合型飼料添加劑甜味劑通用要求

GB/T31215—2014

*

中國標(biāo)準(zhǔn)出版社出版發(fā)行

北京市朝陽區(qū)和平里西街甲號(hào)

2(100029)

北京市西城區(qū)三里河北街號(hào)

16(100045)

網(wǎng)址

:

服務(wù)熱線

:400-168-0010

年月第一版

20152

*

書號(hào)

:155066·1-50741

版權(quán)專有侵權(quán)必究

GB/T31215—2014

前言

本標(biāo)準(zhǔn)按照給出的規(guī)則起草

GB/T1.1—2009。

本標(biāo)準(zhǔn)由全國飼料工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)提出并歸口

(SAC/TC76)。

本標(biāo)準(zhǔn)起草單位中國飼料工業(yè)協(xié)會(huì)成都大帝漢克生物科技有限公司

:、。

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人王黎文丁健包清彬趙華修劉士杰代勇

:、、、、、。

GB/T31215—2014

混合型飼料添加劑甜味劑通用要求

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了混合型飼料添加劑甜味劑的術(shù)語和定義要求檢驗(yàn)方法檢驗(yàn)規(guī)則標(biāo)簽包裝運(yùn)

、、、、、、

輸貯存和保質(zhì)期

、。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于混合型飼料添加劑甜味劑并為甜味劑生產(chǎn)企業(yè)制定甜味劑產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)提供指南

,。

2規(guī)范性引用文件

下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的凡是注日期的引用文件僅注日期的版本適用于本文

。,

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于本文件

。,()。

食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中水分的測定

GB/T5009.3

食用植物油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法

GB/T5009.37

食品添加劑中重金屬限量試驗(yàn)

GB/T5009.74

飼料標(biāo)簽

GB10648

飼料中總砷的測定

GB/T13079

飼料中霉菌總數(shù)測定方法

GB/T13092

飼料采樣

GB/T14699.1

農(nóng)業(yè)部飼料添加劑品種目錄

《》

農(nóng)業(yè)部飼料原料目錄

《》

3術(shù)語和定義

下列術(shù)語和定義適用于本文件

31

.

甜味劑sweetener

以一種甜味物質(zhì)添加增味劑或輔料或兩種以上含兩種甜味物質(zhì)添加或不添加增味劑或輔料

,(),,

經(jīng)調(diào)配混合加工而成的均勻混合物用以賦予改善或提高飼料甜味

,、。

32

.

甜味物質(zhì)sweeteningsubstances

生產(chǎn)甜味劑的主要原料以賦予改善或提高飼料甜味包括天然甜味物質(zhì)和合成甜味物質(zhì)一般配

,、,,

制成甜味劑后在飼料中使用

33

.

天然甜味物質(zhì)naturalsweeteningsubstances

通過物理方法或酶法或微生物法工藝從植物來源材料中獲得的甜味物質(zhì)的制劑含有多種成分

,()

或化學(xué)結(jié)構(gòu)明確的具有甜味特性的物質(zhì)

34

.

合成甜味物質(zhì)artificialsweetenings

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