新八下513農(nóng)耕文明的繁盛

法國啟蒙思想家伏爾泰稱贊中國是：“舉世最優(yōu)美、最古老、最廣大、人口最多而治理最好的國家?！币陨现钢袊膫€歷史時期？其中哪個階段最典型？明清時期康乾盛世雍正帝康熙帝乾隆帝在清朝的康熙到乾隆年間，經(jīng)濟(jì)迅速恢復(fù)，國力空前強(qiáng)盛。農(nóng)耕文明的繁盛

“中國是世界上最富饒的國家。農(nóng)作物種類遠(yuǎn)較西班牙為多；中國人普遍穿著棉布、絲綢服裝，尤其是絲綢，衣飾華美，風(fēng)度翩翩，中國出產(chǎn)的手工藝品極為精致，遠(yuǎn)銷海外；中國有世界上一流的城市，非常繁華，商品種類豐富，買賣興盛?！?/p>

——門多薩《大中華帝國史》

1、門多薩眼中的大明王朝是一個什么樣的國家？2、它的富饒主要體現(xiàn)在哪些方面？3、你能用課本上的知識具體加以說明嗎？農(nóng)業(yè)、手工業(yè)、商業(yè)一、農(nóng)業(yè)繁盛精耕細(xì)作的農(nóng)業(yè)繼續(xù)發(fā)展：多熟制的種植制度黃河流域：兩年三熟或三年四熟；長江流域：一年兩熟；閩江和珠江流域：一年三熟.糧食新品種的培育和引入：如原產(chǎn)于南美洲的甘薯、玉米等高產(chǎn)作物的引進(jìn)和推廣。農(nóng)業(yè)技術(shù)的進(jìn)步，使糧食產(chǎn)量大大增加，緩解了人口增長帶來的糧食緊張問題。玉米甘薯馬鈴薯花生向日葵？猜一猜玉米，原產(chǎn)美洲大陸。最初傳入歐洲（哥倫布）。16世紀(jì)傳入我國。甘薯，原產(chǎn)美洲大陸。最初傳入歐洲和東南亞（哥倫布）。明萬歷年間傳入我國。馬鈴薯，原產(chǎn)南美洲。明萬歷年間傳入我國。歐洲直到18世紀(jì)末還將其當(dāng)作觀賞植物?；ㄉ?，原產(chǎn)南美洲。15、16世紀(jì)傳入我國。其實(shí)我國種植花生的歷史已有四千年的歷史。向日葵，原產(chǎn)北美洲。大約在17世紀(jì)從東南亞傳入我國。你們知道它們的名稱嗎？何時從國外引進(jìn)的？原產(chǎn)美洲農(nóng)作物傳入中國的路徑南美洲北美洲原產(chǎn)美洲農(nóng)作物傳入中國的路徑菲律賓明清時期人口增長情況對照表明洪武26年0.70億明萬歷28年1.97億清康熙39年1.50億乾隆59年3.10億道光20年4.10億怎么解決人口不斷增長帶來的糧食問題？材料一甘薯“每畝可得數(shù)千斤，勝種五谷幾倍”材料二玉米“種一收千，其利甚大”高產(chǎn)作物的引進(jìn)，提高了糧食產(chǎn)量和土地收益；耕地面積擴(kuò)展、精耕細(xì)作、農(nóng)業(yè)技術(shù)的進(jìn)步等。1、早在半坡和河姆渡時期，我們的先民們就已經(jīng)培育出了世界上最早的（水稻）（粟）2、漢朝時傳入了

（葡萄、石榴、核桃、苜蓿、胡蘿卜等）3、北宋時我們又引進(jìn)了高產(chǎn)的水稻

（占城稻）古代農(nóng)作物的種植和引進(jìn)4.明朝時甘薯、玉米等高產(chǎn)作物的引進(jìn)二、手工業(yè)的繁榮手工業(yè)繁榮表現(xiàn)在哪些行業(yè)？棉紡織業(yè)、榨油、糧食加工、制瓷、采礦、冶鐵、造船等。棉紡織業(yè)在明代從南方擴(kuò)展到北方，出現(xiàn)一批棉紡織基地手工業(yè)繁榮——以棉紡織業(yè)為例棉紡織業(yè)的中心：松江

材料：江南松江地區(qū)的農(nóng)村婦女清晨抱著織好的棉布去市場交易，換回棉花，接著再去織布。因?yàn)樗山蓟ㄉ姸?、質(zhì)地優(yōu)良，當(dāng)時流傳著“買不盡松江布，收不盡魏塘紗”的諺語。精美的松江布，每年輸送京師十多萬匹，一匹上好的松江布，可賣上百兩銀子。從材料你能得到哪些信息？松江地區(qū)的棉織品品種多，質(zhì)量好；棉紡織業(yè)的發(fā)展帶動了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展.從景德鎮(zhèn)的瓷器制作過程和課文中的描述，你能說出景德鎮(zhèn)生產(chǎn)有哪些特點(diǎn)？分工的細(xì)密、生產(chǎn)規(guī)模大，質(zhì)量精美手工業(yè)繁榮表現(xiàn)一：棉紡織業(yè)發(fā)達(dá)，涌現(xiàn)一批棉紡織業(yè)基地；明清時，制瓷中心景德鎮(zhèn)人煙稠密。手工業(yè)繁榮表現(xiàn)三：民間私營手工業(yè)迅速發(fā)展，取代官辦工場和作坊，占據(jù)了主導(dǎo)地位。手工業(yè)繁榮表現(xiàn)二：手工業(yè)在工具、技術(shù)、質(zhì)量、種類、規(guī)模、產(chǎn)量上超過前代.并且出現(xiàn)了分工合作.明·青花海水白龍紋扁瓶明朝玉壺春瓶明景德鎮(zhèn)瓷筆盒明朝青花盤景德鎮(zhèn)的瓷器晚明小說《醒世恒言》第十八卷《施潤澤灘闕遇友》：“且說嘉靖年間這盛澤鎮(zhèn)上有一個姓施名復(fù)，夫妻兩口，別無男女，家中開張綢。每年養(yǎng)幾筐蠶兒，妻絡(luò)夫織，甚好過活?！瓡r常織下的綢拿上市去，人看時光彩潤澤，都增價競買，比往常每匹平添錢多銀子?！ㄊ?fù)）夫妻依舊省吃儉用，晝夜?fàn)I運(yùn)。不上十年，就長有數(shù)千金家事。又買了左近一所大房屋住，開起了三四十張綢機(jī)，又討了幾房家人小廝，把個產(chǎn)業(yè)收拾得十分完美?！?/p>

請回答：

施復(fù)夫婦的經(jīng)營方式與傳統(tǒng)的經(jīng)營方式有何區(qū)別？施復(fù)夫婦擁有資金、一定數(shù)量的織機(jī)；以生產(chǎn)商品為目的（出售產(chǎn)品），采用計(jì)時和計(jì)件方式向機(jī)工付酬；統(tǒng)一指揮、分工協(xié)作、勞動效率高施復(fù)夫婦經(jīng)營絲織業(yè)的機(jī)房明朝中后期機(jī)戶出資、機(jī)工出力以生產(chǎn)商品為目的，具有雇傭的資本主義性質(zhì)的生產(chǎn)關(guān)系中國資本主義萌芽出現(xiàn)在何時？何地？何行業(yè)？其典型表現(xiàn)是什么？有什么樣的特征？蘇州、松江等江南地區(qū)紡織業(yè)部門手工業(yè)繁榮表現(xiàn)四：在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)出現(xiàn)新的工場手工業(yè)經(jīng)營形式。（雇主與雇工）機(jī)戶機(jī)工雇用被雇用早期資本家早期雇傭工人資本主義性質(zhì)的生產(chǎn)關(guān)系“機(jī)戶出資，機(jī)工出力”明朝中后期蘇州、松江等地紡織業(yè)的新變化——資本主義的萌芽在清代，廣東的冶鐵業(yè)、云南的采礦業(yè)、臺灣的熬糖業(yè)、陜西的伐木業(yè)、北京的采煤業(yè)，都出現(xiàn)了資本主義的萌芽。明代資本主義萌芽的局限性

資本主義萌芽只稀疏地出現(xiàn)在商品經(jīng)濟(jì)繁榮的一些地區(qū)，由于明清統(tǒng)治者的阻礙，始終沒有進(jìn)入工廠手工業(yè)時代

資本主義生產(chǎn)關(guān)系萌芽的出現(xiàn)是否改變了中國的社會性質(zhì)？

資本主義萌芽，只在江南一些地區(qū)稀疏出現(xiàn)，在全國范圍內(nèi)仍然是自給自足的自然經(jīng)濟(jì)占據(jù)主要地位，因此仍處在封建社會時期。注意原因：隨著農(nóng)業(yè)和手工業(yè)的發(fā)展，明清時期農(nóng)產(chǎn)品與手工制品大量進(jìn)入市場，商品經(jīng)濟(jì)活躍起來表現(xiàn)：1.北京、南京傳統(tǒng)的大城市日益繁榮三、商業(yè)的發(fā)展《皇都積勝圖卷》局部

這幅長卷是明朝中后期北京城繁勝景況的再現(xiàn)。畫面看重描繪市區(qū)商業(yè)街道面貌,街道上車馬行人熙來攘往,茶樓酒肆店鋪林立，招幌牌匾隨處可見，馬戲，小唱處處聚集有人群看客,金店銀鋪人潮如涌。南都繁會圖東西兩洋貨物俱全西北兩口皮貨發(fā)客“南都”指南京；“東西兩洋”指東洋和西洋；“西北兩口”指張家口和古北口這些招牌，反映了當(dāng)時南京經(jīng)營貨物的種類繁多，交易范圍廣泛，是當(dāng)時商品經(jīng)濟(jì)繁榮的縮影。2.工商業(yè)市鎮(zhèn)的興起和繁榮在工商業(yè)發(fā)達(dá)的地區(qū)和交通要沖，大批工商業(yè)市鎮(zhèn)逐漸興起。3.大量農(nóng)村人口流向市鎮(zhèn)，使市鎮(zhèn)規(guī)模擴(kuò)大，市面繁榮。商人、手工業(yè)者成為市鎮(zhèn)人口的主體。小村莊商人增多，房屋、店鋪、居民增多、街道改觀商業(yè)市鎮(zhèn)當(dāng)時人口流動的趨勢是：從地域上看，從農(nóng)村流向市鎮(zhèn)；從行業(yè)上看，從農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)向商業(yè)；從數(shù)量上看，從事農(nóng)業(yè)種植的人越來越少，經(jīng)商的人數(shù)大增。原因：農(nóng)民的賦稅和徭役繁重；商品流通擴(kuò)大、市場需求旺盛、從事工商業(yè)利多。4.商幫形成商幫：資本雄厚的地區(qū)性商人群體原因：商品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，經(jīng)濟(jì)的繁榮以及工商業(yè)市鎮(zhèn)的興盛，給商人的互動開辟了廣闊空間，隨著商人的增長，形成商幫.《喬家大院》《大清徽商》晉商徽商“凡有麻雀能飛到的地方，都有山西商人”

晉商山西的晉商，是明清時期崛起的一大商團(tuán)，這個集團(tuán)，是利用山西靠近北方邊鎮(zhèn)的有利地理位置發(fā)展起來的，主要經(jīng)營鹽、絲、糧食、鐵器、棉布等軍需用品以及金融典當(dāng)行業(yè)?；顒臃秶鷱狞S河流域遍布全國，遠(yuǎn)至俄國、日本、東南亞等地區(qū)，號稱“足跡遍天下”。明朝中后期，史稱：“富室之稱雄者，江南則推新安，江北則推山右?！睍x商曾雄踞國內(nèi)商界達(dá)五百年之久，到近代才衰敗下去。中國第一家票號——“日升昌”，坐落于“大清金融第一街”平遙古城西大街的繁華地段。整座舊址占地2324平方米，用地緊湊，功能分明。但就是這樣一座小小院落，開中國民族銀行業(yè)之先河，并一度操縱19世紀(jì)整個清王朝的經(jīng)濟(jì)命脈。

山西最聰明能干的人去做商人，稍微笨一點(diǎn)的去官府當(dāng)差，資質(zhì)最差的才去讀書應(yīng)試。

——雍正皇帝請思考：曾經(jīng)被人們輕看的商人為何引起皇帝重視？商人富可敵國，社會地位上升。徽商

作為中國商界中的一支勁旅，徽商曾活躍于大江南北、黃河兩岸，以至日本、暹羅、東南亞各國和葡萄牙。其商業(yè)資本之巨、從賈人數(shù)之眾、活動區(qū)域之廣、經(jīng)營行業(yè)之多、經(jīng)營能力之強(qiáng)，都是其他商幫所無法匹敵的，在中國商界稱雄數(shù)百年。英國對中國茶葉需求量的變化1720年181600千克1800年10442000千克流入中國的白銀數(shù)量的變化18世紀(jì)60年代300萬兩/年18世紀(jì)80年代1600萬兩/年你能從上述表格中獲得哪些信息？中國的商品在歐洲深受歡迎，流入中國的白銀數(shù)量不斷增長，對外貿(mào)易處于出超地位。四.對外（海外）貿(mào)易的活躍出口茶葉、生絲、土布、瓷器等白銀在明代后期成為主要貨幣綜合評述清朝前期中國在世界上的地位。

清朝前期，中國仍然是農(nóng)耕經(jīng)濟(jì)大國，但手工業(yè)、商業(yè)也處