酸奶的秘密 粵教版 五年級(jí)_第1頁(yè)
酸奶的秘密 粵教版 五年級(jí)_第2頁(yè)
酸奶的秘密 粵教版 五年級(jí)_第3頁(yè)
酸奶的秘密 粵教版 五年級(jí)_第4頁(yè)
酸奶的秘密 粵教版 五年級(jí)_第5頁(yè)
已閱讀5頁(yè)，還剩7頁(yè)未讀， 繼續(xù)免費(fèi)閱讀

下載本文檔

版權(quán)說(shuō)明：本文檔由用戶提供并上傳，收益歸屬內(nèi)容提供方，若內(nèi)容存在侵權(quán)，請(qǐng)進(jìn)行舉報(bào)或認(rèn)領(lǐng)

文檔簡(jiǎn)介

做酸奶活動(dòng)一自己動(dòng)手做酸奶原料：鮮牛奶250ml,酸奶75ml，白糖少量。工具：杯子勺子、保溫瓶。酸奶制作過(guò)程

1．先準(zhǔn)備一喝鮮牛奶和一盒酸奶。

2．把鮮牛奶煮開(kāi)，再?zèng)鲋?5℃左右。

3．在溫牛奶中加入酸奶，用勺子攪拌均勻，蓋上蓋子。

4．放入保溫瓶中，保溫10小時(shí)左右。

5．把奶倒出來(lái)，觀察牛奶發(fā)生了什么變化。

6、嘗一嘗，牛奶是否變成了酸奶？注意事項(xiàng)▲不要吃變質(zhì)的酸奶，否則會(huì)引起腹瀉、消化不良，甚至中毒！▲自制的酸奶要放入冰箱冷藏，但不能存放太久。牛奶為什么能制成酸奶？制作過(guò)程中，最關(guān)鍵的一個(gè)步驟是什么？這個(gè)秘密你記牢了嗎？因?yàn)樗崮讨杏幸环N微生物——乳酸菌，在合適的條件下，乳酸菌會(huì)使牛奶發(fā)酵成酸奶。

我的猜測(cè)拓展：細(xì)菌知多少

細(xì)菌的基本特點(diǎn)-11.細(xì)菌體積微小、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，幾萬(wàn)個(gè)細(xì)菌合在一起才有頭發(fā)絲那么粗，它們有三種基本形態(tài)：

桿菌球菌螺旋菌2.細(xì)菌繁殖很快。一個(gè)細(xì)菌可以在數(shù)小時(shí)內(nèi)繁殖出幾百萬(wàn)甚至上億個(gè)后代。細(xì)菌的基本特點(diǎn)-23.細(xì)菌繁殖過(guò)程中也要“吃”“食物”。

有的細(xì)菌利用陽(yáng)光自己制造食物，有的細(xì)菌從動(dòng)植物身上吸收養(yǎng)料。細(xì)菌的基本特點(diǎn)-34、細(xì)菌分布廣泛。

可以在火山口，深海底部，大氣高空，鹽堿地里等自然條件極其惡劣的地方都可以生存細(xì)菌的基本特點(diǎn)-4細(xì)菌的功與過(guò)細(xì)菌的功勞：1.生產(chǎn)腐殖質(zhì)，為植物提供養(yǎng)分。2.利用細(xì)菌生產(chǎn)新的食物。如果酒、泡菜。3.利用細(xì)菌生產(chǎn)藥品和生物塑料。細(xì)菌的“罪過(guò)”：1.有的細(xì)菌會(huì)使食物變質(zhì)、腐爛。2.有的細(xì)菌會(huì)使動(dòng)植物生病。減少病毒和致病細(xì)菌傳播的方法1.捂住鼻子打噴嚏。2.用熱水

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無(wú)特殊說(shuō)明，都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請(qǐng)下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等，如果需要附件，請(qǐng)聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙，網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容里面會(huì)有圖紙預(yù)覽，若沒(méi)有圖紙預(yù)覽就沒(méi)有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫(kù)網(wǎng)僅提供信息存儲(chǔ)空間，僅對(duì)用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理，對(duì)用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯，并不能對(duì)任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容，請(qǐng)與我們聯(lián)系，我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時(shí)也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對(duì)自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

最新文檔

評(píng)論

0/150

提交評(píng)論