標(biāo)準(zhǔn)解讀

《GB/T 5009.135-2003 植物性食品中滅幼脲殘留量的測(cè)定》是一項(xiàng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)定了植物性食品中滅幼脲（包括但不限于其衍生物）殘留量檢測(cè)的方法。該標(biāo)準(zhǔn)適用于蔬菜、水果等植物源性食品中滅幼脲殘留量的測(cè)定。

根據(jù)文件內(nèi)容，主要介紹了兩種測(cè)定方法：氣相色譜法和高效液相色譜法。這兩種方法各有特點(diǎn)，在選擇使用時(shí)需考慮實(shí)驗(yàn)室條件及樣品特性等因素。

對(duì)于氣相色譜法，首先需要對(duì)樣品進(jìn)行預(yù)處理，包括提取、凈化等步驟，然后采用特定的氣相色譜儀進(jìn)行分析。通過(guò)與已知濃度的標(biāo)準(zhǔn)溶液對(duì)比，可以計(jì)算出樣品中的滅幼脲含量。此方法要求儀器具有較高的靈敏度和穩(wěn)定性，并且操作人員應(yīng)具備相應(yīng)的技術(shù)背景。

而高效液相色譜法則是在更復(fù)雜的基質(zhì)中分離目標(biāo)化合物的有效手段之一。同樣地，也需要先經(jīng)過(guò)一系列前處理過(guò)程才能上機(jī)測(cè)試。利用反相柱作為固定相，配合適當(dāng)?shù)牧鲃?dòng)相組成，能夠在較短時(shí)間內(nèi)完成多種成分的同時(shí)測(cè)定。此外，HPLC還支持與其他檢測(cè)器聯(lián)用，如紫外可見(jiàn)光檢測(cè)器或熒光檢測(cè)器等，以提高定性和定量準(zhǔn)確性。

無(wú)論是采用哪種方法，《GB/T 5009.135-2003》都詳細(xì)描述了實(shí)驗(yàn)所需試劑、設(shè)備以及具體的操作流程，包括樣品采集、保存條件、提取溶劑的選擇、凈化填料的應(yīng)用等方面都有明確規(guī)定。同時(shí)，對(duì)于結(jié)果計(jì)算與表示也有嚴(yán)格的要求，確保數(shù)據(jù)的真實(shí)可靠。

本標(biāo)準(zhǔn)為我國(guó)食品安全監(jiān)管提供了科學(xué)依據(jù)和技術(shù)支持，有助于保障消費(fèi)者健康并促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品國(guó)際貿(mào)易。


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  • 現(xiàn)行
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  • 2003-08-11 頒布
  • 2004-01-01 實(shí)施
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ICS67.040C53中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB/T5009.135一2003代替GB/T16340-1996植物性食品中滅幼豚殘留量的測(cè)定Determinationofchlorbenzuronresiduesinvegetablefoods2003-08-11發(fā)布2004-01-01實(shí)施中華人民共和國(guó)衛(wèi)生部發(fā)布中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)

GB/T5009.135一2003前本標(biāo)準(zhǔn)代替GB/T16340—1996《食品中天幼腺殘留量的測(cè)定》。本標(biāo)準(zhǔn)與GB/T16340—1996相比主要修改如下：-修改了標(biāo)準(zhǔn)的中文名稱，標(biāo)準(zhǔn)中文名稱改為《植物性食品中滅幼腺殘留量的測(cè)定》-按GB/T20001.4—2001《標(biāo)準(zhǔn)編寫規(guī)則第4部分：化學(xué)分析方法》對(duì)原標(biāo)準(zhǔn)的結(jié)構(gòu)進(jìn)行丁修改。本標(biāo)準(zhǔn)由中華人民共和國(guó)衛(wèi)生部提出并歸口。本標(biāo)準(zhǔn)負(fù)責(zé)起草單位：吉林省衛(wèi)生監(jiān)測(cè)檢驗(yàn)中心。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：高斌富、金秀華、方赤光、張唯、常新。原標(biāo)準(zhǔn)于1996年首次發(fā)布.本次為第一次修訂

GB/T5009.135-2003滅幼豚(1-鄰氯苯甲酰基-3（4-氯苯基腺))是一種昆蟲(chóng)己丁質(zhì)合成抑制劑農(nóng)藥,是高效低毒的殺蟲(chóng)劑·廣泛用于小麥、玉米、甘藍(lán)、油菜、柑桔等食品中.GB15195—1994《食品中滅幼腺的最大殘留限量標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定了食品中滅幼腺的最大殘留限量為3mg/kg.本標(biāo)準(zhǔn)是為之配套的檢驗(yàn)方法

GB/T5009.135一2003植物性食品中滅幼豚殘留量的測(cè)定范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了植物性食品中滅幼腺殘留量的測(cè)定方法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于糧食、蔬菜、水果中滅幼腺的測(cè)定本方法檢出限為0.3ng;檢出濃度為：0.03mg/kg;線性范圍：1ng～10ng.2原理試樣中的滅幼腺經(jīng)提取、凈化后，用具有紫外檢測(cè)器的高壓液相色譜儀測(cè)定,與標(biāo)準(zhǔn)溶液比較定量試劑3.1二氯甲烷3.2石油醚：沸程30℃～60C。3.33.4提取液：二氯甲烷-石油醚(3十4)。3.5液相色譜流動(dòng)相：甲醇-水(75+25）3.6硅鎂吸附劑型預(yù)處理小柱(見(jiàn)圖1)。3.7滅幼腺標(biāo)準(zhǔn)溶液：準(zhǔn)確稱取0.0100g滅幼腺標(biāo)準(zhǔn)品(純度>98%)用二氯甲烷溶解并轉(zhuǎn)移到100mL容量瓶·用二氯甲烷定容，得到100g/mL的標(biāo)準(zhǔn)儲(chǔ)備液.稀釋100倍后得到1Pg/mL的標(biāo)準(zhǔn)使用液。主注射器：預(yù)處理小柱圖1：預(yù)處理裝置儀器和設(shè)備4.1高效液相色譜儀：具有紫外檢測(cè)器4.225mL比色管。4.3K-D濃縮器的梨形瓶。4

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