小麥種植栽培學(xué)

第一節(jié)小麥生產(chǎn)概況一、面積與產(chǎn)量（1）世界消費(fèi)1997-1998年5.91億噸；1998-1999年5.96億噸；1999-2000年5.9億噸；2000-2001年6.0億噸年份種植面積（億畝）單產(chǎn)（Kg/畝）總產(chǎn)（億噸）199734.04179.0616.096199833.77174.5005.891199932.07182.0905.839200032.25180.45.82（2）中國(guó)小麥生產(chǎn)年份種植面積（億畝）單產(chǎn)（Kg/畝）總產(chǎn)（億噸）19974.51273.41.23219984.50244.41.10019994.32264.61.14420003.98253.91.009其中：河南7000萬(wàn)畝、山東6000萬(wàn)畝、河北3000萬(wàn)畝、江蘇2300萬(wàn)畝、安徽3000萬(wàn)畝（3）江蘇面積：江蘇省小麥常年種植面積3200-3500萬(wàn)畝，2000年2569萬(wàn)畝，2001年2310萬(wàn)畝。單產(chǎn)：1996年305Kg/畝，1997年303Kg/畝，1998年215Kg/畝，1999年317Kg/畝，2000年274Kg/畝總產(chǎn)：1000萬(wàn)噸左右，2000年710萬(wàn)噸2、小麥生產(chǎn)發(fā)展的主要經(jīng)驗(yàn)優(yōu)良品種的選育與應(yīng)用。矮桿抗病品種、耐肥品種提高了化肥投入擴(kuò)大灌溉面積農(nóng)藥使用與病蟲(chóng)草害防治栽培技術(shù)的研究與應(yīng)用3、存在的問(wèn)題品質(zhì)問(wèn)題。產(chǎn)量提高，品質(zhì)下降效益問(wèn)題。比較效益低，有逐年下降甚至效益為負(fù)的趨勢(shì)。主要是生產(chǎn)成本高，價(jià)格低輕型栽培或簡(jiǎn)化栽培。降低勞動(dòng)力投入，栽培技術(shù)的簡(jiǎn)單化。無(wú)公害生產(chǎn)。降低環(huán)境污染和產(chǎn)品中有毒物質(zhì)殘留。規(guī)模化生產(chǎn)。解決一家一戶生產(chǎn)模式。氣候?yàn)?zāi)害5、研究熱點(diǎn)小麥品質(zhì)形成規(guī)律。高產(chǎn)小麥品質(zhì)調(diào)優(yōu)栽培技術(shù)體系與技術(shù)規(guī)程小麥主要品質(zhì)性狀的遺傳、變異小麥高氮素利用效率的生理生化機(jī)理及栽培調(diào)控技術(shù)水分逆境對(duì)小麥產(chǎn)量和品質(zhì)影響的生理生化機(jī)理及栽培調(diào)控技術(shù)水氮互作精確施肥與定量栽培模擬模型地面遙感與生長(zhǎng)監(jiān)測(cè)3S（GIS、RS、GPS）與精確農(nóng)業(yè)二、小麥分區(qū)以年極端最低氣溫-24為界分為冬、春麥區(qū)，在地理上以長(zhǎng)城以南、岷山以東為冬麥區(qū)，面積占83%左右；其余為春麥區(qū)，但也有零星冬麥分布。1、春麥區(qū)東北春麥區(qū)：黑、吉、遼中北部北方春麥區(qū)：遼寧西部，內(nèi)蒙古與寧夏大部，甘肅東北部和河北長(zhǎng)城以北以及陜西、山西北部西北春麥區(qū)：甘肅西部，青海東部新疆冬春麥區(qū)：新疆全部青藏春冬麥區(qū)：青海西部和西藏2、冬麥區(qū)北方冬麥區(qū)：京、津、河北中北部、晉中-東南、甘肅隴東、陜西渭北高原和延安、寧夏固原、遼寧錦州沿海、山東膠東半島北部氣候特點(diǎn)：日照豐富，小麥生育期降水100-150mm，且分布不均，冬季寒冷，多風(fēng)小麥生產(chǎn)：一年一熟或兩熟，小麥品種為冬性或強(qiáng)冬性，生育期長(zhǎng)，分蘗力強(qiáng)，成穗率高存在問(wèn)題：冬春干旱少雨，夏初高溫缺水，有高溫逼熟災(zāi)害黃淮海冬麥區(qū)：山東、河北中南部、河南江蘇安徽的淮河以北地區(qū)、山西南部、陜西關(guān)中平原、甘肅天水和定西地區(qū)氣候特點(diǎn)：氣候溫和、日照充足、小麥生長(zhǎng)期降雨120-250mm小麥生產(chǎn)：冬性、半冬性品種，多于玉米、棉花套作。產(chǎn)量高而穩(wěn)存在問(wèn)題：水不足，灌漿期干熱風(fēng)危害，生育后期病害嚴(yán)重

長(zhǎng)江中下游冬麥區(qū)：上海、江西、湖南、湖北、河南江蘇安徽的淮河以南地區(qū)、浙江北部、陜西安康地區(qū)氣候特點(diǎn)：冬季溫和濕潤(rùn)，降水充沛，小麥生長(zhǎng)季500-800mm降水小麥生產(chǎn)：多與水稻、棉花、雜糧復(fù)種，半冬性或春性品種存在問(wèn)題：日照不足，多雨易澇，種收不易（爛耕爛種、穗發(fā)芽），產(chǎn)量較低。赤霉病、白粉病、銹病、蚜蟲(chóng)、雜草危害重西南冬麥區(qū)：四川、重慶、云南、貴州、陜西漢中華南冬麥區(qū)：福建、廣東、廣西、浙南?，F(xiàn)小麥很少三、專用小麥優(yōu)勢(shì)區(qū)域布局1、黃淮海優(yōu)質(zhì)專用小麥優(yōu)勢(shì)區(qū)域產(chǎn)業(yè)帶基本情況--

包括河北、山東兩省和河南大部、江蘇和安徽北部、陜西關(guān)中、山西中南部，光熱資源豐富，降雨量較少，土壤肥沃，生產(chǎn)條件較好，非常有利于小麥蛋白質(zhì)和面筋的形成與積累，是發(fā)展我國(guó)優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥的最適宜地區(qū)?，F(xiàn)有小麥面積2.2億畝，總產(chǎn)6300多萬(wàn)噸，平均畝產(chǎn)288公斤，分別占到全國(guó)小麥的55%、64%和115%。發(fā)展目標(biāo)--

以發(fā)展優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥為主，經(jīng)過(guò)五年發(fā)展，到2007年，使優(yōu)質(zhì)專用小麥面積達(dá)到4100萬(wàn)畝，其中河北省800萬(wàn)畝，山東800萬(wàn)畝，河南1000萬(wàn)畝，江蘇500萬(wàn)畝，安徽500萬(wàn)畝，陜西300萬(wàn)畝，山西200萬(wàn)畝。主要品種—山西中部、華北北部以中優(yōu)9507為主，兼京9428、晉麥67和晉麥68；河北中部以8901、高優(yōu)503、濟(jì)南17等為主；山東以濟(jì)南17、煙農(nóng)19、煙農(nóng)15為主，兼種淄麥12等；河南以8901、豫麥34、豫麥47、高優(yōu)503、鄭麥9023為主；山西以晉麥54、濟(jì)南17、冀5099、高優(yōu)503為主；安徽以皖麥38、豫麥34、鄭麥9023（弱筋小麥？）、皖麥33、煙農(nóng)19、豫麥47為主；江蘇以濟(jì)南17、煙農(nóng)19、蘇徐1號(hào)為主；陜西以陜優(yōu)225、小偃503、小偃54、陜150、早優(yōu)504、陜160、陜旱8968為主2、大興安嶺沿麓優(yōu)質(zhì)專用小麥優(yōu)勢(shì)區(qū)域產(chǎn)業(yè)帶

基本情況--

主要由黑龍江西北部和內(nèi)蒙古呼倫貝爾盟適宜地區(qū)構(gòu)成，是重要的商品春小麥生產(chǎn)基地。土地肥沃，年降雨量550-650毫米，生態(tài)條件與加拿大、美國(guó)等強(qiáng)筋小麥生產(chǎn)地區(qū)相似，具有發(fā)展我國(guó)面包用硬紅春小麥的生態(tài)優(yōu)勢(shì)。現(xiàn)有小麥面積1000多萬(wàn)畝，畝產(chǎn)250公斤左右，商品率高達(dá)70%以上。發(fā)展目標(biāo)--力爭(zhēng)在未來(lái)5年內(nèi)，建成我國(guó)優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋春小麥產(chǎn)業(yè)帶，發(fā)展優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥700萬(wàn)畝，其中黑龍江400萬(wàn)畝，內(nèi)蒙古300萬(wàn)畝，并開(kāi)拓日本和東南亞小麥?zhǔn)袌?chǎng)。重點(diǎn)地區(qū)--黑龍江以克山、訥河、嫩江、北安、克東、五大連池以及黑龍江農(nóng)墾總局下轄的九三農(nóng)管局、北安農(nóng)管局及軍隊(duì)農(nóng)場(chǎng)、勞改農(nóng)場(chǎng)為重點(diǎn)地區(qū)。內(nèi)蒙古自治區(qū)以呼倫貝爾盟的牙克石市、海拉爾市、滿洲里市、陳巴爾虎旗和內(nèi)蒙古農(nóng)墾局海拉爾農(nóng)場(chǎng)為重點(diǎn)地區(qū)。主要品種--以優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥龍麥26號(hào)、野貓、格來(lái)尼以及與加拿大硬紅春小麥相近的品種為主。

3、長(zhǎng)江中下游優(yōu)質(zhì)專用小麥優(yōu)勢(shì)區(qū)域產(chǎn)業(yè)帶基本情況--主要包括江蘇、安徽兩省淮河以南、湖北北部、河南南部等地區(qū)，現(xiàn)有小麥面積3500萬(wàn)畝，占全國(guó)的10％左右。該地區(qū)土壤以水稻土為主，氣候濕潤(rùn)，熱量條件良好。區(qū)內(nèi)河湖眾多，年降雨800-1400毫米，小麥灌漿期間降雨量偏多，濕害較重，不利于小麥蛋白質(zhì)和面筋的積累，但非常有利于小麥低蛋白和弱面筋的形成，適宜發(fā)展弱筋小麥生產(chǎn)。小麥商品率較高，且緊鄰沿海糧食主銷區(qū)，水陸交通便利，運(yùn)輸成本低，有利于發(fā)展產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)。發(fā)展目標(biāo)--以優(yōu)質(zhì)弱筋小麥為主，經(jīng)過(guò)五年發(fā)展，面積達(dá)到1300萬(wàn)畝。其中江蘇沿海沿江等地區(qū)發(fā)展800萬(wàn)畝，鄂豫皖接壤的適宜地區(qū)發(fā)展500萬(wàn)畝。

重點(diǎn)地區(qū)--江蘇以大豐、東臺(tái)、海安、如皋、泰興、六合、建湖、興化、高郵、寶應(yīng)，安徽以壽縣、長(zhǎng)豐、天長(zhǎng)、明光、鳳陽(yáng)，河南以息縣、潢川、唐河，湖北以棗陽(yáng)、襄陽(yáng)為重點(diǎn)縣市。主要品種--以寧麥9號(hào)、揚(yáng)麥9號(hào)、豫麥50、皖麥18及新開(kāi)發(fā)的優(yōu)質(zhì)弱筋小麥品種為主。第二節(jié)小麥階段發(fā)育特性1、春化階段（感溫反應(yīng)）小麥萌發(fā)后必須經(jīng)過(guò)一定的低溫條件才能由營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)向生殖生長(zhǎng)轉(zhuǎn)變主導(dǎo)因素是低溫，其次是光照小麥?zhǔn)堑蜏亻L(zhǎng)日作物。（1）根據(jù)春化需要溫度的高低和時(shí)間長(zhǎng)短劃分為3種類型：冬性品種：0-3℃，35天，未經(jīng)春化的種子春播不能抽穗半冬性品種；3-15℃，15-35天，未經(jīng)春化的種子春播不能抽穗或延遲抽穗。春性品種：5-20℃，5-15天，未經(jīng)春化的種子春播可以抽穗。（2）春化階段通過(guò)的標(biāo)志：穗分化到達(dá)二棱末期以前是穗分化開(kāi)始（3）品種的特性與生產(chǎn)應(yīng)用冬性品種：生育期長(zhǎng)，播期早，產(chǎn)量高，分布北方寒冷地區(qū)半冬性品種；生育期中等，產(chǎn)量最高，分布在黃淮海冬麥區(qū)春性品種：生育期短。分布西北和東北的春小麥區(qū)，產(chǎn)量較高；分布于南方的冬麥區(qū)，產(chǎn)量較低。春化處理：把萌動(dòng)的種子置于低溫下2、光照階段（感光反應(yīng)）小麥通過(guò)春化階段后經(jīng)歷一定的長(zhǎng)日條件才能誘導(dǎo)開(kāi)花主導(dǎo)因素是日長(zhǎng)，其次是溫度（1）小麥對(duì)日長(zhǎng)的反應(yīng)遲鈍型：8-12H，16天。主要是南方的春性小麥中等型：12H，24天，8-12H延遲抽穗。半冬性品種。敏感型：大于12H，30-40天，小于12H不能抽穗。冬性品種和北方的春小麥。強(qiáng)冬性品種肥麥需60天。（2）光照階段通過(guò)標(biāo)志開(kāi)始于二棱末期，終止與穗分化到達(dá)雌雄蕊分化期（頂小穗形成）。（3）影響因素光照（日長(zhǎng)）：延長(zhǎng)光照，促進(jìn)光照階段的通過(guò)，16H最快溫度：15-20度最適宜。起點(diǎn)溫度4度，25度減慢。3、階段發(fā)育理論在小麥生產(chǎn)上的應(yīng)用（1）引種充分考慮品種的溫光發(fā)育特性與當(dāng)?shù)販毓鈼l件的吻合程度。北種南引：南、北條件的差異出現(xiàn)的問(wèn)題適宜的類型南種北引：南、北條件的差異出現(xiàn)的問(wèn)題適宜的類型東西引種（2）確定播期冬性品種早播，春性品種晚播原因：春化階段最耐寒，春化階段結(jié)素耐寒力降低，光照階段抗寒力完全喪失。冬性品種對(duì)長(zhǎng)日敏感，春化要求溫度低，時(shí)間長(zhǎng)，早播不會(huì)通過(guò)春化階段春性品種對(duì)春化要求溫度高，時(shí)間短，秋季早播易通過(guò)春化階段，遭凍害。從北到南，播期逐漸推遲。（3）密度品種的分蘗力與春化時(shí)間的長(zhǎng)短有關(guān)，冬性品種分蘗力強(qiáng)宜稀播，春性品種宜密播。第三節(jié)小麥根系的生長(zhǎng)發(fā)育與生理一、根系的生長(zhǎng)發(fā)育1、根系的發(fā)育小麥的根系為須根系，由種子根和次生根組成。當(dāng)種子萌發(fā)時(shí)，一條主胚根從胚軸的基部首先長(zhǎng)出，接著再長(zhǎng)出一對(duì)幼根，這三條根的根原基在種胚形成時(shí)即已存在并明顯可見(jiàn)，因而當(dāng)種子萌發(fā)時(shí)，首先長(zhǎng)出的是這三條根，接著在第一對(duì)胚根之上又可生出另一對(duì)胚根，這對(duì)胚根亦早已形成而存在于原胚中主莖第一葉（1/0）展開(kāi)時(shí)，種子根停止發(fā)生，此時(shí)種子根一般為3-5條，有時(shí)可達(dá)7-8條（金善寶，1996）。小麥次生根發(fā)生在莖基部的節(jié)上和分蘗的基部節(jié)上。次生根3葉期開(kāi)始發(fā)生于分蘗節(jié)上，旗葉抽出停止；其始節(jié)位在胚芽鞘節(jié)，最高發(fā)根節(jié)位在第一張抱莖葉節(jié)。分蘗發(fā)生與主莖葉數(shù)有密切的同伸關(guān)系，因而次生根系的產(chǎn)生順序與葉位順序有關(guān)，即n葉開(kāi)始抽出，n葉節(jié)分化出節(jié)根原基，（n-1、(n-2)葉的節(jié)根原基進(jìn)一步發(fā)育，(n-3)葉的節(jié)根伸出，可用下式表達(dá)：n葉抽出≈n葉節(jié)分化節(jié)根原基≈（n-1）~(n-2)葉節(jié)根原基進(jìn)一步發(fā)育≈(n-3)葉節(jié)根伸出2、根系功能分組小麥從種子萌發(fā)發(fā)根至孕穗結(jié)束。小麥根系分為種子根及下、中、上層次生根組。種子根組：前期作用大，生長(zhǎng)穩(wěn)定，于小麥穩(wěn)產(chǎn)有關(guān)。下層根組：將芽鞘節(jié)根及1/0、2/0葉節(jié)根，拔節(jié)前發(fā)根為中層根組。中下層根促進(jìn)分蘗發(fā)生，對(duì)穗數(shù)起決定作用。上層根組：拔節(jié)后發(fā)生的，一般是5/0、6/0、7/0或8/0葉節(jié)根。主要分布與表土，活力高、吸收能力強(qiáng)，對(duì)鞏固分蘗成穗、穗粒數(shù)和粒重影響較大。二、根重與根長(zhǎng)的增長(zhǎng)1.根長(zhǎng)變化：種子根：數(shù)量相對(duì)穩(wěn)定，產(chǎn)生時(shí)間集中，一般在出苗后7-10天之內(nèi)全部形成。種子根產(chǎn)生后生長(zhǎng)較快，其方向?yàn)榇怪鄙扉L(zhǎng)，據(jù)研究，生育期間平均每推進(jìn)1天，根系伸長(zhǎng)1.5cm左右，但發(fā)根初期生長(zhǎng)很快，一般8-10天可達(dá)50cm土深，三葉期可達(dá)80cm左右，越冬前可達(dá)150cm以上。黃土高原旱地小麥生長(zhǎng)適宜時(shí)可達(dá)200cm以上。根系在生長(zhǎng)的同時(shí)可產(chǎn)生分枝2-4次，其生長(zhǎng)點(diǎn)多達(dá)5000-10000個(gè)次生根：形成過(guò)程所經(jīng)歷的時(shí)間較長(zhǎng)，在北方冬麥區(qū)小麥根系數(shù)量增長(zhǎng)或生物量增長(zhǎng)在全生育期內(nèi)有冬前和拔節(jié)前后兩次生長(zhǎng)高峰，且冬后高峰大于冬前高峰。冬前小麥根系每晝夜生長(zhǎng)1.5-2.5cm，起身至挑旗期每晝夜生長(zhǎng)1.4-2.2cm，根系的日生長(zhǎng)速度主要受氣溫的影響。在冬前分蘗期，次生根與冬前分蘗相伴而且生，單株次生根數(shù)與單株分蘗數(shù)量呈正相關(guān)關(guān)系，r=0.9935**，根蘗比大約為1：1。從返青到拔節(jié)是次生根發(fā)根力最旺盛的時(shí)期，新生次生根數(shù)約占總次生根數(shù)的40-45%。發(fā)根特點(diǎn)是次生根不僅伴隨春季分蘗而發(fā)生，當(dāng)分蘗開(kāi)始兩極分化后，次生根不因分蘗死亡而消亡，反而繼續(xù)增加。拔節(jié)后，隨著地上部莖和穗的生長(zhǎng)發(fā)育，根系生長(zhǎng)開(kāi)始變慢，但在高產(chǎn)田中次生根伴隨節(jié)間伸長(zhǎng)仍可繼續(xù)發(fā)生。拔節(jié)～孕穗期發(fā)根量可占總次生根數(shù)25%或更多，也是次生根生長(zhǎng)較多的時(shí)期。一般麥田孕穗次生根數(shù)達(dá)最大值，但在地力肥沃、土壤濕潤(rùn)或稀播的高產(chǎn)麥田，單株次生根數(shù)卻常以灌漿期為最高（劉殿英等，1993）。生長(zhǎng)健壯的小麥每株次生根數(shù)可達(dá)30-70條，多者可達(dá)100條以上，但在大田群體中一般在30條以下。次生根的多寡與發(fā)育狀況可作為麥苗生長(zhǎng)壯弱的標(biāo)志。次生根在伸長(zhǎng)過(guò)程中，發(fā)生側(cè)生分枝，據(jù)潘幸來(lái)在根系實(shí)驗(yàn)室觀察的結(jié)果，直到拔節(jié)至抽穗前，土表下1m左右的下層根系還在大量發(fā)生分枝2.根重變化：根系干重增長(zhǎng)過(guò)程與其數(shù)量增長(zhǎng)過(guò)程基本一致，亦表現(xiàn)兩個(gè)高峰。根系生物量在抽穗期達(dá)到最大值，3.根系功能期由于根系生物量在小麥成熟期明顯低于抽穗期，所以有人認(rèn)為小麥根系在抽穗即開(kāi)始衰老。有研究認(rèn)為在非脅迫條件下根系衰老在花后2周開(kāi)始，在高產(chǎn)條件下小麥根系并不比旗葉衰老早。由于根系的產(chǎn)生有一個(gè)新老更新的過(guò)程，新根在不斷產(chǎn)生，老根在不斷死亡，而整個(gè)根系并不一定就處在衰亡期，因此只根據(jù)根系生物量的增減來(lái)判斷根系衰老是否開(kāi)始有失偏面。

三、根系的分布

1.分布：小麥根系在土壤中的分布因生態(tài)條件而不同，一般主要分布在0-40cm的土層內(nèi)，在0-20cm的耕作層內(nèi)約占全部根量的2/3左右；在0-40cm的土層內(nèi)約占全部根量的80-85%。根系的垂直分布與土壤結(jié)構(gòu)、水分和營(yíng)養(yǎng)狀況有關(guān)：平原灌溉區(qū)由于耕作層營(yíng)養(yǎng)充足，根系生長(zhǎng)良好；超過(guò)耕作層后，因土壤質(zhì)地粘重，根量分布變少。丘陵山區(qū)旱作麥根系主要分布在0-15或20cm的耕作層內(nèi)，不能充分利用耕作層以下的水分和肥力。冬小麥各生育期單位土壤體積根重（g/cm3）、單位土壤體積根長(zhǎng)cm/cm3）、單位土壤體積根表面積（cm2/cm3）的垂直分布呈指數(shù)形式，即：W=ea-b·d

式中W為單位土壤體積根系重、單位土壤體積根長(zhǎng)或單位土壤體積根表面積，d為測(cè)量深度(m)，a、b為特定參數(shù)。在各生育期根重的垂直分布形式基本一致，只是數(shù)量上存在差異。四、影響根系生長(zhǎng)發(fā)育的因素1、基因型的影響不同分蘗類型品種，穗根比（穗/根）有較大差異。分蘗成穗率低的大穗品種，其穗根比較小，秸稈粗壯，穗大粒多。旱地小麥品種一般比水澆地品種有更強(qiáng)壯的根系，高產(chǎn)小麥品種的根系比低產(chǎn)小麥品種的根系發(fā)達(dá)。小麥旺苗型，地上部分長(zhǎng)勢(shì)快，表層根量多，根系垂直分布的遞減度大，深層根量少，導(dǎo)致前期大量消耗表層土壤水分，中后期利用深層土壤水分減弱，使小麥早衰降低產(chǎn)量；小麥壯苗型，長(zhǎng)勢(shì)平緩，表層根量適中，根系垂直分布的遞減度小，深層根量相對(duì)增加，不僅表層水分消耗減少，在中后期土壤干旱時(shí)有利于充分利用深層土壤水分，增加小麥抗旱能力，提高水分利用效率。

2、外界因素的影響1）土壤結(jié)構(gòu)土壤物理結(jié)構(gòu)直接影響小麥根系的生長(zhǎng)。據(jù)馬元喜（1984）觀察，黃土丘陵區(qū)正常生長(zhǎng)的旱地小麥根系生長(zhǎng)良好，入土較深，平原灌溉麥田耕作層養(yǎng)分充足、結(jié)構(gòu)較好，因而根系在耕層生長(zhǎng)繁茂，但超出耕作層則生長(zhǎng)緩慢，根量明顯減少。稻茬麥田由于前茬水稻浸水時(shí)間長(zhǎng)，造成后茬小麥土壤質(zhì)地粘重、上層水分過(guò)多、土壤通氣性差，根系生長(zhǎng)弱，上層根量少、越冬期根深僅20cm左右，隨著根系向深處延伸與土壤含水量的減少，根系又逐漸增多，孕穗期以后可達(dá)80cm以上，其最大根深約90cm左右。2）播種期

播種期對(duì)小麥根系影響的關(guān)鍵在冬前生長(zhǎng)期，因?yàn)椴シN期不同決定了小麥次生根系生長(zhǎng)的起始時(shí)間不同，早播的比晚播的根長(zhǎng)得快，但根易早衰。播種期對(duì)冬前麥苗的影響實(shí)質(zhì)是越冬前（>0℃·日）積溫（∑t℃·日）的影響。越冬前積溫（∑t℃·日）與小麥單株次生根條數(shù)可用下式模擬（劉殿英等，1992）：y=1.725-1.954-2x+4.564-5x2r=0.9806**

春季小麥次生根的增長(zhǎng)量與播種期和返青期麥苗基礎(chǔ)有關(guān)，特別是返青—拔節(jié)期，以適期播種的小麥次生根增長(zhǎng)量最快，過(guò)早、過(guò)晚均有減慢的趨勢(shì)。3）種植密度

單株次生根數(shù)和根重隨種植密度增加而顯著變小，呈負(fù)相關(guān)關(guān)系，而群體次生根數(shù)和根重隨密度增加而增加，但達(dá)到一定程度后，根系增加量并不顯著。密植小麥單株次生根少、根細(xì)弱，表層根相對(duì)值較大；稀播小麥單株次生根多，開(kāi)花后次生根仍有增加，根系潔白粗壯，深層根相對(duì)值較大，表明根系具有“自動(dòng)調(diào)節(jié)”的能力（劉殿英等，1993）。稀播小麥建成根系所需要的干物質(zhì)相對(duì)較小，單位根系對(duì)地上部的貢獻(xiàn)大于密植。在小麥生產(chǎn)中建立合理的群體結(jié)構(gòu)應(yīng)以壯根、壯苗為基礎(chǔ)，壯根能更好地發(fā)揮土壤、特別是深層土壤的潛力，實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)低成本。4）土壤水分

土壤水分為田間最大持水量的75%-70%時(shí)，最有利于小麥根系的生長(zhǎng)，若土壤水分降低，單株次生根數(shù)、根干重減少，但根系下扎，深層根中的比重較多。若土壤水分過(guò)多，不利于根系生長(zhǎng)，使根重減少，深層根相對(duì)減少。冬小麥苗期對(duì)土壤水分的適應(yīng)能力比較強(qiáng)。進(jìn)入返青拔節(jié)后，根系對(duì)土壤水分的適應(yīng)能力不如冬前，土壤缺水會(huì)顯著影響次生根的生長(zhǎng)。5）礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)與施肥

土壤肥力高的麥田不僅次生根數(shù)和根量顯著比一般麥田多，而且根系入土較深，深層根比重較大。施肥對(duì)根系有較大的影響，在一定的范圍內(nèi)施用氮肥可促進(jìn)根系發(fā)育，提高根系活力，但施肥量過(guò)大，會(huì)使地上部分徒長(zhǎng)，消耗過(guò)多的有機(jī)營(yíng)養(yǎng)，削弱根系的生長(zhǎng)，根冠比減少。供磷能促進(jìn)次生根的發(fā)生和根系干物質(zhì)的積累，還能提高單株根系總吸收面積和活躍吸收面積，這無(wú)疑又增加對(duì)磷素的截獲，促進(jìn)了根系對(duì)養(yǎng)分的吸收及體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)代謝。在嚴(yán)重缺磷的情況下，初生根仍能迅速伸長(zhǎng)，初生根比次生根具有更強(qiáng)的優(yōu)勢(shì)。初生根對(duì)小麥一生中的養(yǎng)分起了主要作用。在缺磷的情況下，根系含磷率降至一定水平后便不再降低，根系含磷率在0.16-0.27%是維持根系基本代謝機(jī)能的最低含磷量指標(biāo)（劉殿英等，1993）。第四節(jié)小麥的莖的生長(zhǎng)與生理1、莖的伸長(zhǎng)小麥小穗進(jìn)入護(hù)穎分化期（小花原基分化的開(kāi)始），外界氣溫上升到10度以上，基部第一節(jié)間開(kāi)始伸長(zhǎng)，此時(shí)處于倒4葉伸出；倒3葉露尖時(shí)，第二節(jié)間開(kāi)始伸長(zhǎng)，第一節(jié)間處于快速伸長(zhǎng)期；倒2葉露尖時(shí)，第三節(jié)間開(kāi)始伸長(zhǎng)。第二節(jié)間處于快速伸長(zhǎng)期，第一節(jié)間接近定長(zhǎng)；旗葉露尖時(shí)，第四節(jié)間開(kāi)始伸長(zhǎng)。第三節(jié)間處于快速伸長(zhǎng)期，第二節(jié)間接近定長(zhǎng)；孕穗（旗葉全部抽出，葉枕距為0cm）開(kāi)始，穗下節(jié)間開(kāi)始伸長(zhǎng)。第四節(jié)間處于快速伸長(zhǎng)期，第三節(jié)間接近定長(zhǎng)。n葉葉片伸長(zhǎng)≈（n-1）~(n-2)葉節(jié)間伸長(zhǎng)生物學(xué)拔節(jié)：葉齡余數(shù)為3時(shí)開(kāi)始（物候?qū)W拔節(jié)），物候?qū)W拔節(jié)：基部節(jié)間伸長(zhǎng)到離地面2cm時(shí)，2、莖桿組成小麥株高一般在80~90cm。5個(gè)伸長(zhǎng)節(jié)間的小麥，半冬性品種各節(jié)間長(zhǎng)度的比值（由下向上）為1：2：（3~3.5）：（4.5~5）：（8~9），穗下節(jié)間占株高的40%左右；春性品種1：2：3：（4~5）：（9~10），穗下節(jié)間占株高的45%~50%。例：春性品種高產(chǎn)群體第一、第二節(jié)間長(zhǎng)度分別為3.02和5.79cm；而低產(chǎn)群體為4.87和11.22cm。二者相比，高產(chǎn)群體的株高顯著降低。畝產(chǎn)500kg和350kg小麥，穗下節(jié)間長(zhǎng)度占株高的比值分別為46.72%和38.75%。北方小麥品種高產(chǎn)群體第一、第二節(jié)間長(zhǎng)度分別為6和8.0~8.5cm比中低產(chǎn)小麥短0.7cm和0.6cm而株高相近。3.節(jié)間發(fā)育：小麥節(jié)間由表皮、機(jī)械組織、基本組織和維管束組成維管束在莖組織內(nèi)排成兩圈，靠近表皮的為小維管束，自基部向上逐漸增多，內(nèi)圈為大維管束，數(shù)量與小維管束呈負(fù)相關(guān)。莖稈微管束形成與壯稈大穗密切相關(guān)：基部伸長(zhǎng)節(jié)間大維管束數(shù)與穗下節(jié)間大維管束數(shù)之比為3：2，穗下節(jié)間大維管束數(shù)與小穗數(shù)為1：1關(guān)系穗下節(jié)間大維管束數(shù)與小穗數(shù)關(guān)系：y=5.457-0.037x(r=0.758**)基部伸長(zhǎng)節(jié)間大維管束數(shù)與小穗數(shù)關(guān)系:y=2/3x-2.028(r=0.752**)穗節(jié)莖粗與穗粒數(shù): ｙ=-47.5+43.4x，即穗節(jié)莖粗每增加0.1ｍｍ,其每穗粒數(shù)增加4.34粒。穗節(jié)莖粗與穗粒重 ｙ=1.12+0.20x

即穗節(jié)莖粗每增大0.1ｍｍ,穗粒重增加0.2g。穗節(jié)莖粗與穗長(zhǎng):

ｙ=-8.45+0.9x即穗節(jié)莖粗每增加

0.1ｍｍ

,穗長(zhǎng)增加

0.9cm。愈大

,其穗愈長(zhǎng)。穗節(jié)莖粗與葉面積 ｙ=24.70+6.13ｘ即穗節(jié)莖粗每增大0.1ｍｍ，劍葉面積增加0.613cm2穗頸長(zhǎng)與穗粒重、穗長(zhǎng)間無(wú)相關(guān)或無(wú)明顯相關(guān)。穗頸長(zhǎng)與穗粒數(shù)呈顯著負(fù)相關(guān)二、貯藏物質(zhì)貯存與利用1.貯藏物質(zhì)小麥莖稈貯藏物質(zhì)是指在莖稈生長(zhǎng)和成熟過(guò)程中貯積于細(xì)胞中的可以被再利用的非結(jié)構(gòu)性物質(zhì)，主要是非結(jié)構(gòu)性碳水化合物

(ＮＳＣ)。小麥中的莖稈貯藏碳水化合物有葡萄糖、果糖、蔗糖、果聚糖和淀粉等形式，但主要是果聚糖2、代謝莖稈NSC的代謝主要是果聚糖的合成與解聚。啟動(dòng)果聚糖合成的關(guān)鍵酶是蔗糖:蔗糖果糖基轉(zhuǎn)移酶(SST)。SST的活性與其專一的反應(yīng)底物蔗糖濃度有關(guān)。研究證明當(dāng)小麥倒二節(jié)間中蔗糖含量高時(shí)，SST酶活性上升，果聚糖大量積累在小麥莖稈NSC積累過(guò)程中，首先是聚合度(DP)3～5的果聚糖迅速增加并達(dá)到最大，繼之DP大于5的果聚糖不斷增加。當(dāng)NSC從莖稈中動(dòng)用時(shí)，果糖、蔗糖、果聚糖量下降,但果糖量先增后降，表明果聚糖的降解比它的產(chǎn)物的利用速率要快。小麥莖稈果聚糖貯積高峰在花后20～24ｄ出現(xiàn)，而且是開(kāi)花前貯藏物質(zhì)的兩倍。另外，在小麥莖稈中也發(fā)現(xiàn)了少量淀粉，但沒(méi)有被動(dòng)用，這可以從遮蔭試驗(yàn)得到證明3、貯藏物質(zhì)積累與貯存的環(huán)境差異

莖稈中貯藏物質(zhì)的積累和貯存容量很大程度上依賴于花前生長(zhǎng)條件。開(kāi)花時(shí)總莖稈NSC表現(xiàn)出從50～550ｇ/kg干物質(zhì)范圍內(nèi)發(fā)生變化。在適當(dāng)溫度、水分、礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)條件下，碳同化速率高，用于貯存的同化物比例也大。在莖稈伸長(zhǎng)期間碳同化因脅迫而減少時(shí)，莖稈的貯存也相應(yīng)減少。如在水分脅迫和灌溉條件下的小麥動(dòng)用NSC分別被測(cè)定為641ｍｇ和1047mg，因?yàn)榍罢叩馁A存物比后者少。4、貯藏物質(zhì)積累與貯存的基因型差異

作為庫(kù)的潛在來(lái)源的莖稈貯藏物質(zhì)，由莖稈長(zhǎng)度和莖稈重量密度決定。莖稈重量密度相當(dāng)于每單位莖稈長(zhǎng)的莖稈干物質(zhì)。莖稈長(zhǎng)度在影響貯藏方面很重要。莖稈高低由基因型決定，所以不同品種莖稈貯藏不同。研究認(rèn)為，傳統(tǒng)的高稈品種莖稈貯藏物質(zhì)(無(wú)論絕對(duì)含量還是占干重的比率)比現(xiàn)代半矮稈品種更多，老的高稈品種比現(xiàn)代品種對(duì)開(kāi)花后同化物短缺具有更好的緩沖性能。然而也有研究發(fā)現(xiàn)，與矮稈品種相比，高稈品種并非更多的依賴于莖稈貯藏物質(zhì)，在限制光合作用的條件下也不能更好的利用這些貯藏物質(zhì)。在冬小麥中發(fā)現(xiàn)基部節(jié)間大部分貯藏物質(zhì)均用于籽粒充實(shí)。而大麥的其它研究表明，穗下節(jié)間和倒二節(jié)間(包括葉鞘)含有大量貯藏物質(zhì)。小麥也在穗下節(jié)間和倒二節(jié)間包含了大量貯藏物質(zhì)，在不同條件下貯藏和再運(yùn)轉(zhuǎn)的變化，倒二節(jié)間也大于第四節(jié)間。與貯藏有關(guān)的莖稈解剖學(xué)方面還沒(méi)有全面的研究。注:實(shí)線為魯麥22,虛線為魯麥14○、△、□分別為其余節(jié)間、倒二節(jié)間和穗下節(jié)間5.貯藏物質(zhì)的降解及其對(duì)籽粒灌漿的貢獻(xiàn)主要的貯藏物質(zhì)果聚糖的降解是由果聚糖外水解酶(FEH)催化的。通過(guò)FEH的作用，將果聚糖分解為游離果糖，果糖可在蔗糖合成酶的作用下生成蔗糖，從而向外運(yùn)轉(zhuǎn)。貯藏物質(zhì)對(duì)籽粒灌漿的貢獻(xiàn)，這依賴于基因型、環(huán)境及籽粒產(chǎn)量庫(kù)需求。在良好灌漿條件下，約20%的籽粒產(chǎn)量由莖稈貯藏物質(zhì)提供。1）庫(kù)及環(huán)境因子的的影響

當(dāng)植株庫(kù)通過(guò)去粒減少時(shí)，比完整穗的有更多的貯藏物質(zhì)存在莖稈中。穗的大小和對(duì)貯藏物質(zhì)的需求相互作用，顯然依賴于灌漿前和灌漿期的環(huán)境。灌漿期當(dāng)時(shí)同化物減少的環(huán)境條件導(dǎo)致了灌漿對(duì)莖稈貯藏物質(zhì)的巨大需求。小麥遮蔭灌漿,從莖稈輸出的每克同化物能生產(chǎn)高達(dá)0.93ｇ籽粒重水分虧缺：研究發(fā)現(xiàn)水分虧缺速率快的比慢的總的粒數(shù)減少24%,花后同化物減少57%,而貯藏物質(zhì)的再運(yùn)轉(zhuǎn)增加了36%。但許多學(xué)者發(fā)現(xiàn)在水分脅迫下貯藏物質(zhì)對(duì)產(chǎn)量的貢獻(xiàn)比例相當(dāng)高。對(duì)小麥和大麥的考察表明，開(kāi)花前貯藏物質(zhì)對(duì)產(chǎn)量的貢獻(xiàn)平均為43%，而在水分脅迫下上升到74%。而根據(jù)Ｂｉｄｉｎｇ等的估計(jì)，灌溉小麥和大麥貯藏物質(zhì)的貢獻(xiàn)率分別為13%和12%,在干旱下分別為27%和17%。熱脅迫：灌漿期干旱條件常常不僅有水分脅迫，也有熱脅迫，因而減少了灌漿持續(xù)性，所以貯藏物質(zhì)動(dòng)用和運(yùn)輸?shù)阶蚜Ｗ兊暮荜P(guān)鍵。短的灌漿期可躲避后期脅迫，而脅迫下長(zhǎng)的籽粒生長(zhǎng)持續(xù)期可增加莖稈貯藏物質(zhì)的利用。所以貯藏物質(zhì)對(duì)每穗總粒重或籽粒產(chǎn)量的相對(duì)貢獻(xiàn)據(jù)試驗(yàn)條件和使用的基因型在6%到100%間報(bào)道不同。不言而喻，能抑制當(dāng)時(shí)光合作用的任何脅迫包括生物脅迫，如后期葉病等，使當(dāng)前同化物減少導(dǎo)致大量貯藏物質(zhì)被籽粒利用。貯藏物質(zhì)的動(dòng)用成為植株忍受逆境的一個(gè)主要因素2）貯藏物質(zhì)利用與籽粒灌漿

利用貯藏物質(zhì)進(jìn)行籽粒灌漿是利還是弊，對(duì)提高產(chǎn)量潛力有無(wú)意義?早在1920年,Beaven認(rèn)為禾谷類作物產(chǎn)量主要由莖葉貯藏物質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)而來(lái)。在當(dāng)時(shí)的品種和環(huán)境條件下，貯藏物質(zhì)作為產(chǎn)量的主要決定因素是可以理解的。但隨著氮肥應(yīng)用的增加和新品種的育成與投放，對(duì)貯藏物質(zhì)的依賴性減少。后來(lái)的學(xué)者利用在不同時(shí)期進(jìn)行14Ｃ標(biāo)記研究，認(rèn)為貯藏物質(zhì)對(duì)產(chǎn)量的貢獻(xiàn)較小，只有5%～

10%。然而有研究表明，小麥產(chǎn)量潛力與貯藏物質(zhì)利用率并不存在明顯的負(fù)相關(guān)性。因此

,越來(lái)越多的學(xué)者認(rèn)為，在不引起倒伏的前提下，發(fā)揮莖稈貯藏庫(kù)功能，有效積累和高效運(yùn)轉(zhuǎn)貯藏物質(zhì)，將有可能為進(jìn)一步挖掘產(chǎn)量潛力提供一種機(jī)會(huì)?，F(xiàn)代品種由于后期高效光合功能期延長(zhǎng)，較少依賴于莖稈貯藏物質(zhì)，使得大量貯藏物質(zhì)未被利用，顯然是一種浪費(fèi)。有研究認(rèn)為：開(kāi)花前穗、莖競(jìng)爭(zhēng)主要是穗生長(zhǎng)與結(jié)構(gòu)性生長(zhǎng)之間對(duì)同化物的競(jìng)爭(zhēng)。通過(guò)適當(dāng)抑制莖稈結(jié)構(gòu)性生長(zhǎng)，增加非結(jié)構(gòu)性物質(zhì)貯存可能有利于穗發(fā)育。我國(guó)華北大部分地區(qū)生長(zhǎng)后期常遇高溫干旱脅迫，葉片易早衰，限制了粒重的提高。但拔節(jié)到籽粒灌漿前這一段時(shí)間光溫條件較好，若能通過(guò)品種選育和栽培調(diào)節(jié)增加此期光合生產(chǎn)、擴(kuò)大物質(zhì)貯存

,既緩解當(dāng)時(shí)的穗莖矛盾，又積余足夠物質(zhì)以備后用，將有可能為突破產(chǎn)量限制走出一條新路。貯藏物質(zhì)對(duì)籽粒產(chǎn)量形成的貢獻(xiàn)可能再度變得很重要，特別是高產(chǎn)與穩(wěn)產(chǎn)的結(jié)合，對(duì)貯藏物質(zhì)的依賴性也將加強(qiáng)。超高產(chǎn)品種的選育要求籽粒庫(kù)容進(jìn)一步擴(kuò)大，這對(duì)貯藏物質(zhì)的依賴性將增大。高產(chǎn)需要增加貯藏物質(zhì)的利用，逆境穩(wěn)產(chǎn)也需要貯藏物質(zhì)擴(kuò)大利用。通過(guò)莖稈貯藏物質(zhì)提高籽粒填充容積

(庫(kù)容

)是禾谷類一個(gè)重要育種目標(biāo)。一些品種雖貯藏了大量物質(zhì)，卻不易運(yùn)往籽粒，也不利于穩(wěn)產(chǎn)。培育既有大量物質(zhì)貯藏，又能即時(shí)運(yùn)轉(zhuǎn)的品種，對(duì)于小麥的高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)具有重要的意義?？梢岳眯←溤挤N利用莖稈貯藏物質(zhì)灌漿的高效性進(jìn)行品種改良。

一、葉的生長(zhǎng)1.分化與形成：葉原基分化期、細(xì)胞分裂期、伸長(zhǎng)期和功能期。葉原基分化數(shù)在二棱期結(jié)束。葉的數(shù)目，春性品種（9-11）、半冬性品種（12-13）和冬性品種（14-15）n葉葉片伸長(zhǎng)≈（n-1）~(n-2)葉節(jié)間伸長(zhǎng)葉片的伸展受溫度的影響大，一生中為短—長(zhǎng)—短的變化葉片：2345678(越冬)91011持續(xù)時(shí)間：65~66~77~91420~2525~309~108~108~10第五節(jié)葉的生長(zhǎng)與衰老生理近根葉、中層葉組和莖生葉組近根葉：生育前期出生的下部葉片，其光合產(chǎn)物主要供給根系、分蘗、幼葉。數(shù)量為主莖總?cè)~數(shù)-4，如11葉品種為1~7葉，13葉品種為1~9葉中層葉片：指生育中期出生的中部的葉片，其光合產(chǎn)物主要供給莖稈、穗生長(zhǎng)；植株伸長(zhǎng)節(jié)間的最下三張抱莖葉，如11葉品種為7~9葉，13葉品種為9~11葉。上層葉片：指生育后期出生的位于上部的葉片，其光合產(chǎn)物主要供應(yīng)結(jié)實(shí)器官。上三葉

2.葉的分組與功能3.小麥葉片出生與其他器官發(fā)生的關(guān)系葉 倒4葉 倒3葉倒2葉 倒1葉抽穗莖桿 第1節(jié)間第2節(jié)間第三節(jié)間伸長(zhǎng)第四節(jié)間穗下節(jié)間穗分化小花原基雌雄蕊原基藥隔分化 四分體形成花粉粒生育時(shí)生物學(xué)拔節(jié)物候?qū)W拔節(jié)孕穗期光照階段通過(guò)穗分化與葉齡進(jìn)程的同步小麥穗分化與主莖出葉有一定的對(duì)應(yīng)規(guī)則，同類型品種較為一致，不同類型品種間主莖葉數(shù)少的穗分化開(kāi)始的早，葉數(shù)多的開(kāi)始的遲。但從小花原基分化期開(kāi)始，不同品種的穗分化進(jìn)程趨于一致。小花原基分化期開(kāi)始于生理拔節(jié)期，既倒4葉抽出期（5個(gè)伸長(zhǎng)節(jié)間的品種），雌雄蕊原基分化期開(kāi)始于倒三葉抽出，藥隔形成期于倒2葉抽出，旗葉抽出至孕穗期為花粉母細(xì)胞形成、減數(shù)分裂期及四分體形成4、中層葉調(diào)控的重要性：中層葉的光合產(chǎn)物除供應(yīng)小花及分蘗的生長(zhǎng)外，還與基部節(jié)間的生長(zhǎng)和倒伏關(guān)系密切。11葉品種：基部第一節(jié)間的物質(zhì)來(lái)源于第7、8葉的光合產(chǎn)物，即中層葉組的第一和第二葉物質(zhì)的供應(yīng)，且與第8葉同伸。第二節(jié)間的伸長(zhǎng)與充實(shí)的物質(zhì)來(lái)源于第8、9葉的光合產(chǎn)物，即中層葉組的第二和第三葉物質(zhì)的供應(yīng)，且與第9葉同伸13葉品種相同因此中層葉組不能過(guò)大，否則引起基部受光不足，第一、第二節(jié)間過(guò)長(zhǎng)如何調(diào)控？不施返青肥，氮肥后移：通過(guò)早春的低溫及減少營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)來(lái)抑制基部節(jié)間的伸長(zhǎng)。5、上層葉的重要性對(duì)產(chǎn)量構(gòu)成因素均有影響對(duì)每穗粒數(shù)的影響剃度為：倒2葉》旗葉》倒3葉對(duì)粒重和每穗重的影響梯度為：旗葉》倒2葉》倒3葉在小麥高產(chǎn)栽培中要適當(dāng)擴(kuò)大上層葉的葉面積，并延長(zhǎng)功能期，對(duì)?；ㄔ隽＃弋a(chǎn)優(yōu)質(zhì)都有顯著的作用。措施：施好拔節(jié)、孕穗肥合理灌溉拔節(jié)肥作用：提高中部葉片功能葉的光合強(qiáng)度，鞏固分蘗成穗；提高小花分化強(qiáng)度，縮小小花發(fā)育差距，減少小花退化，提高結(jié)實(shí)粒數(shù)。原理：生育期拔節(jié)孕穗抽穗葉片倒3葉

倒2葉倒1葉

莖桿第二節(jié)間第三節(jié)間

第四節(jié)間穗下節(jié)間穗分化雌雄蕊原基

藥隔分化

四分體形成花粉粒發(fā)育

拔節(jié)肥促進(jìn)分化（小花退化）減少退化倒3、4葉處于功能期—促進(jìn)小花分化強(qiáng)度和數(shù)量，促進(jìn)鞏固分蘗成穗倒2、1葉分化形成良好—有利于擴(kuò)大葉面積，減少小花退化，提高穗粒數(shù)，對(duì)粒重有潛在作用第1、2節(jié)間長(zhǎng)度不受影響—有利于抗倒施用方法倒3葉露尖后第一節(jié)間定長(zhǎng)葉色褪淡群體高峰莖蘗數(shù)已過(guò)占氮肥總量的20％雨后撒施或結(jié)合灌水弱苗，早施，可提前到返青期或起身群體過(guò)大，遲施或不施。施用方法孕穗前1個(gè)葉齡期（即旗葉露尖或葉齡余數(shù)為1時(shí)）；看苗追肥，前期肥料過(guò)多、葉片披垂時(shí)少施、遲施葉片過(guò)小時(shí)早施，多施占總量的10％左右。原理：生育期拔節(jié)孕穗抽穗葉片倒3葉

倒2葉倒1葉

上3葉功能期莖桿第二節(jié)間第三節(jié)間

第四節(jié)間穗下節(jié)間穗分化雌雄蕊原基

藥隔分化

四分體形成花粉粒發(fā)育

拔節(jié)肥促進(jìn)分化（小花退化）減少退化孕穗肥作用：提高最后三張功能葉的光合強(qiáng)度和持續(xù)時(shí)間；減少小花退化，防早衰；增粒重有效葉面積率的概念及指標(biāo)孕穗期有效分蘗的葉面積占總?cè)~面積的比率稱為有效葉面積率。理論上小麥孕穗后有效葉面積率可達(dá)到100%。但在高產(chǎn)栽培試驗(yàn)中，還存在一部分無(wú)效分蘗，它的多少對(duì)粒葉比帶來(lái)一定的影響。研究表明有效葉面積率與產(chǎn)量呈極顯著正相關(guān)。在適宜的LAI條件下有效葉面積率達(dá)90~95%，可實(shí)現(xiàn)畝產(chǎn)500kg產(chǎn)量。高效葉面積在孕穗期有效莖蘗的單莖一般存活莖生5片葉，其中頂三葉葉面積為高效葉面積。高效葉面積占總?cè)~面積的比率為高效葉面積率。（1）上3葉的生長(zhǎng)與雌雄蕊分化至四分體形成同步，其大小與結(jié)實(shí)小穗和可孕小花的發(fā)育密切相關(guān)。提高上3葉的面積可形成大穗。（2）上3葉是籽粒灌漿物質(zhì)的主要供給者。對(duì)每穗結(jié)實(shí)粒數(shù)影響梯度為倒2葉>旗葉>倒3葉。對(duì)粒重和單穗重的影響梯度為旗葉>倒2葉>倒3葉，因此適當(dāng)擴(kuò)大旗葉和倒2葉的葉面積，并延長(zhǎng)其功能期，對(duì)保化增粒增重有的效果（3）上3葉生理年齡輕，受光條件好，花后壽命長(zhǎng)，有利于延緩群體葉片的衰老，提高干物質(zhì)生產(chǎn)能力。高效葉面積率以70%~75%適宜6、幾個(gè)重要的問(wèn)題

1）拔節(jié)葉齡期。與主莖總?cè)~數(shù)和伸長(zhǎng)節(jié)間數(shù)有關(guān)，伸長(zhǎng)節(jié)間數(shù)一般為5個(gè)。生理（生物學(xué)）拔節(jié)葉齡期=伸長(zhǎng)節(jié)間數(shù)（n）-1的倒數(shù)葉齡期，一般為倒4葉伸出期。如順數(shù)=主莖總?cè)~數(shù)（N）-（n-1）+1=N-n+2。11葉品種為8葉期，12葉品種為9葉期…..。2）有效分蘗可靠葉齡期。分蘗的起始葉齡期為4葉期；拔節(jié)時(shí)有效分蘗的可靠葉片數(shù)（tN）有以下規(guī)律：主莖為9葉和10葉品種tN=3;11葉和12葉tN=4；13葉和14葉tN=5；15葉和16葉tN=6

有效分蘗可靠葉齡期=拔節(jié)葉齡期-有效分蘗可靠葉片數(shù)+1=N-n+2-tN+1=N-n-tN+3

例：11葉：有效分蘗可靠葉齡期=11-5-4+3=5葉期

12葉：有效分蘗可靠葉齡期=12-5-4+3=6葉期

13葉：有效分蘗可靠葉齡期=13-5-5+3=6葉期

14葉：有效分蘗可靠葉齡期=14-5-5+3=7葉期有效分蘗可靠葉齡期是指保證高產(chǎn)所需穗數(shù)的有效分蘗葉齡期。有效分蘗可靠葉齡期提前則群體過(guò)大，后期易倒伏；推遲，穗數(shù)不足。3）有效分蘗臨界葉齡期分蘗成穗的基礎(chǔ)是在主莖拔節(jié)時(shí)是否具有獨(dú)立的根系。根據(jù)葉片出生與根系發(fā)生的關(guān)系，只有在拔節(jié)時(shí)具有3張葉片的分蘗才有獨(dú)立根系的可能，蔡有可能成穗。因此：根據(jù)拔節(jié)葉齡期可推斷不同類型品種的臨界葉齡期。

有效分蘗臨界葉齡期=拔節(jié)葉齡期-211葉品種拔節(jié)葉齡期為8葉期，有效分蘗臨界葉齡期為6葉期，即第6葉出生時(shí)同伸的分蘗到拔節(jié)時(shí)（8葉期）有3片葉12葉品種拔節(jié)葉齡期為9葉期，有效分蘗臨界葉齡期為7葉期……………第六節(jié)小麥群體結(jié)構(gòu)與產(chǎn)量形成一、群體結(jié)構(gòu)參數(shù)小麥的群體結(jié)構(gòu)常用基本苗數(shù)、總莖蘗數(shù)、穗數(shù)、葉面積指數(shù)（LAI）以及葉面積的分布等指標(biāo)來(lái)描述，并以此作為分析指定栽培措施、調(diào)節(jié)群體與個(gè)體關(guān)系的參考指標(biāo)。

1、基本苗數(shù)每畝基本苗數(shù)是群體發(fā)展的起點(diǎn)，它隨生態(tài)、生產(chǎn)條件、品種特性、產(chǎn)量水平、播種期和栽培方式而改變。小麥的單株分蘗數(shù)和成穗數(shù)隨基本苗的增加而降低，穗部性狀也隨基本苗的增多而變劣。在穗數(shù)相同的情況下以基本苗少的穗型較大的產(chǎn)量高。高產(chǎn)栽培應(yīng)在保證穗數(shù)的前提下，合理減少基本苗數(shù)，使個(gè)體發(fā)育健壯。合理基本苗的確定方法2、葉面積指數(shù)（LAI）最大葉面積指數(shù)出現(xiàn)在孕穗期各生育期葉面積指數(shù)應(yīng)在適宜的范圍內(nèi)。半冬性小麥畝產(chǎn)500kg小麥的葉面積動(dòng)態(tài)：越冬期1.5~2，返青期2~2.5，拔節(jié)期4~4.5，孕穗期7左右，灌漿期3~4。春性小麥畝產(chǎn)400kg小麥的葉面積動(dòng)態(tài)：越冬期1~1.5，返青期2~2.5，拔節(jié)期3.5~4，孕穗期6~6.5左右，灌漿期3~4。

（1）

總莖蘗數(shù)指主莖和分蘗的總數(shù)。在合理基本苗的基礎(chǔ)上，要求在有效分蘗可靠葉齡期達(dá)預(yù)期的穗數(shù)。（2）在有效分蘗臨界（終止）葉齡期達(dá)預(yù)期穗數(shù)的1.3~1.5倍（3）

在有效分蘗臨界（終止）葉齡期起控制無(wú)效分蘗，最高莖蘗數(shù)達(dá)預(yù)期穗數(shù)的2~2.5倍3、群體莖蘗動(dòng)態(tài)指標(biāo)如淮南11葉品種（揚(yáng)麥158、揚(yáng)麥9號(hào)、寧麥9號(hào)等）畝產(chǎn)400kg需28~30萬(wàn)穗。有效分蘗可靠葉齡期為5葉期，群體總莖蘗數(shù)達(dá)30萬(wàn)左右。有效分蘗臨界（終止）葉齡期為拔節(jié)前3個(gè)葉位、即6葉期（8葉拔節(jié)，從6葉開(kāi)始?xì)v經(jīng)6、7、8三個(gè)出葉周期，到拔節(jié)時(shí)可有3張葉），莖蘗數(shù)達(dá)40~45萬(wàn)穗；拔節(jié)時(shí)達(dá)60~70萬(wàn)穗。半冬性13葉品種（徐州24、25、26，淮麥17、18，濟(jì)南17、陜229等）畝產(chǎn)500kg需45~50萬(wàn)穗。有效分蘗可靠葉齡期為7葉期，群體總莖蘗數(shù)達(dá)45~50萬(wàn)左右。有效分蘗臨界（終止）葉齡期為8葉期，莖蘗數(shù)達(dá)60~70萬(wàn)穗；拔節(jié)時(shí)達(dá)100萬(wàn)左右4、每畝穗數(shù)（1）

穗數(shù)依產(chǎn)量和地力水平以及品種特性而定.（2）

低產(chǎn)條件下（150~250kg/畝），穗數(shù)不足是主要限制因素。這種情況主要存在于丘陵山區(qū)、低肥區(qū)和晚茬麥。畝穗數(shù)從南到北變化為20~30萬(wàn)穗。增產(chǎn)途徑：通過(guò)增加基本苗和施肥水平來(lái)提高穗數(shù)（低產(chǎn)變中產(chǎn)）。（3）

中產(chǎn)條件下（250~400kg/畝），穗數(shù)和穗粒數(shù)均不足，畝穗數(shù)從南到北變化為25~35萬(wàn)穗，穗粒數(shù)在25~30粒，粒重在35~38g左右。增產(chǎn)途徑：通過(guò)肥水運(yùn)籌、增加拔節(jié)孕穗肥來(lái)提高穗數(shù)，大力提高穗粒數(shù)，從而提高產(chǎn)量（中產(chǎn)變高產(chǎn)）（4）

高產(chǎn)條件下（400~500kg/畝），肥水條件好，穗數(shù)足，但個(gè)體與群體矛盾大。畝穗數(shù)為30~50萬(wàn)穗，穗粒數(shù)為30~40粒，粒重在38~40g。增產(chǎn)途徑：穩(wěn)定適宜穗數(shù)，提高穗粒數(shù)，增加粒重。通過(guò)合理降低基本苗、提高分蘗成穗率，科學(xué)肥水運(yùn)籌、提高群體質(zhì)量開(kāi)實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)更高產(chǎn)的目標(biāo)。二、小麥的產(chǎn)量形成1、小麥產(chǎn)量構(gòu)成因素小麥產(chǎn)量由每畝穗數(shù)、每穗實(shí)粒數(shù)和粒重三個(gè)因素構(gòu)成，這些因素既有自身的形成規(guī)律，又受光、溫、水、肥、等環(huán)境因素的影響。產(chǎn)量計(jì)算公式如下：產(chǎn)量（kg/mu）=每畝穗數(shù)×（平均）每穗粒數(shù)×千粒重（g）/1000×1000穗數(shù)決定于基本苗數(shù)、單株分蘗數(shù)和分蘗成穗率主莖一般都能成穗，冬前出生的低位分蘗成穗率高，后生的高位分蘗成穗率低，小麥分蘗發(fā)生時(shí)期與數(shù)量及成穗率，與品種特性及栽培技術(shù)有關(guān)。每穗粒數(shù)決定于小花的分化和退化每穗粒數(shù)的多少，首先決定于小穗數(shù)的多少。小穗的分化是從二棱期開(kāi)始到護(hù)穎分化期結(jié)束。小花的分化是從小花分化期開(kāi)始到四分體形成期結(jié)束。雖然外界環(huán)境對(duì)小花的分化有一定的影響，但分化的小花數(shù)通常數(shù)量還是足夠的。所以在高產(chǎn)栽培中，爭(zhēng)取穗大粒多的關(guān)鍵，不在于促進(jìn)小花的分化，而在于防止小花的退化。小花退化通常發(fā)生在四分體形成期，在此之前運(yùn)用肥水措施，創(chuàng)造合理的群體結(jié)構(gòu)，有助于減少小花的退化。粒重決定于后期光合產(chǎn)物數(shù)量及其向籽粒的運(yùn)輸

提高小麥粒重，一是要增大籽粒的容積，二是增加干物質(zhì)的來(lái)源。籽粒容積的大小主要受品種本身的遺傳性影響，與籽粒形成過(guò)程中胚乳的發(fā)育也有關(guān)系。籽粒干物質(zhì)的來(lái)源有兩方面：一方面來(lái)自抽穗前貯存在莖稈、葉鞘等器官中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，但所占的比例較小，且能迅速地輸送到籽粒中去，如果小麥后期貪青，會(huì)影響莖稈和葉鞘中的干物質(zhì)向籽粒中輸送。另一方面，是抽穗后積累的干物質(zhì)，主要來(lái)自上部葉和穗的光合作用。綠色葉片功能期較長(zhǎng)，光照條件良好，晝夜溫差大，有利于加強(qiáng)灌漿強(qiáng)度，千粒重較高；反之，如果后期遇干熱風(fēng)危害，肥水不足，溫度過(guò)高，就會(huì)引起葉片早衰，降低灌漿強(qiáng)度，造成粒重下降。因此，在生育后期注意養(yǎng)根保葉，防止早衰和貪青，對(duì)提高粒重是十分重要的。2、群體調(diào)控的程序小麥合理群體結(jié)構(gòu)是根據(jù)當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)、生產(chǎn)條件和品種特性，采用栽培技術(shù)使麥田的群體大小、分布、長(zhǎng)相和動(dòng)態(tài)等有利于群體與個(gè)體的協(xié)調(diào)發(fā)展，從而能經(jīng)濟(jì)有效地利用光能和地力，使穗多、穗大、粒多、粒飽達(dá)到高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、低耗的目的。建立合理群體結(jié)構(gòu)的途徑，首先，要根據(jù)氣候條件、生產(chǎn)條件、品種特性（分蘗力和株型、長(zhǎng)相）確定適宜的穗數(shù)范圍和相應(yīng)的莖蘗數(shù)和基本苗數(shù)。其次，在基本苗確定以后，要因苗促控管理，達(dá)到預(yù)期的群體動(dòng)態(tài)指標(biāo)群體調(diào)控的程序根據(jù)小麥品種特性、生產(chǎn)水平、生態(tài)條件和預(yù)期穗數(shù)確定適宜的基本苗;根據(jù)基本苗數(shù)控制在有效分蘗終止葉齡期莖蘗數(shù)達(dá)預(yù)期穗數(shù)的1.3－1.5倍;于有效分蘗終止葉齡期開(kāi)始控制無(wú)效分蘗最高莖蘗數(shù)不超過(guò)穗數(shù)的2－2.5倍;最大葉面積出現(xiàn)在孕穗期，為6－7;灌漿期控制葉面積的下降速度。4.小麥高產(chǎn)栽培途徑以主莖成穗為主途徑

主要是通過(guò)增加播種量，從而增加基本苗（每畝基本苗25-30萬(wàn)），依靠主莖成穗來(lái)獲得高產(chǎn)。其最高莖蘗每畝60-80萬(wàn)，每畝有效穗30-35萬(wàn)（南方地區(qū)25-30萬(wàn)），單株成穗1.2-1.5個(gè)，每穗25-35粒，千粒重30-40克。適合于中等肥力以下的麥田或春麥區(qū)及晚播冬麥區(qū)，對(duì)于中肥以下的麥田，宜采用耐瘠薄品種；而對(duì)于肥水條件較好的晚麥區(qū)，可采用春性或半冬性，株高中等，莖稈粗壯抗倒伏，穗大粒多的品種。主蘗成穗并重途徑

主要是通過(guò)采用中等播量（每畝基本苗15－20萬(wàn)左右），以主莖和分蘗成穗并重達(dá)到高產(chǎn)。其冬前總莖數(shù)50-80萬(wàn)，最高總莖數(shù)60-100萬(wàn)，每畝有效穗40-55萬(wàn)，單株成穗2個(gè)左右，每穗25-30粒，千粒重35-40克。在北方冬麥區(qū)多采用此法，宜選用分蘗力中等，稈壯抗倒，穗型較大的品種。肥水管理采取“冬前促、返青期控、拔節(jié)孕穗攻穗重”的原則。以分蘗成穗為主途徑

主要是通過(guò)采用小播量（每畝基本苗10萬(wàn)左右），采取適期早播、勻播，以分蘗成穗為主達(dá)到高產(chǎn)。其每畝冬前總莖數(shù)70-80萬(wàn)，最高總莖數(shù)100萬(wàn)，有效穗40-50萬(wàn)，單株成穗4－5個(gè)以上，每穗約30粒，千粒重35克以上。水肥等生產(chǎn)條件較好以及播種技術(shù)很好時(shí)采用此途徑。選用冬性，分蘗力強(qiáng)，葉片狹小，成穗率高，莖稈堅(jiān)韌抗倒的品種。小麥高產(chǎn)栽培技術(shù)一、適期播種適期播種使小麥葉齡進(jìn)程與最佳季節(jié)保持同步。適時(shí)葉齡進(jìn)程指能夠與最佳季節(jié)進(jìn)程保持優(yōu)化同步關(guān)系的葉齡進(jìn)程，即根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂蛱攸c(diǎn)和小麥對(duì)環(huán)境條件的要求，把小麥一生不同葉齡期有順序地安排在適宜的生長(zhǎng)季節(jié)。可以充分利用當(dāng)?shù)氐墓鉄豳Y源，保證小麥冬前早發(fā)，形成壯苗，返青至拔節(jié)穩(wěn)長(zhǎng)，拔節(jié)至抽穗健壯生長(zhǎng)，后期不早衰。主莖總?cè)~數(shù) 冬前葉齡 越冬 返青 拔節(jié)—孕穗春性11 1~5 6 7 8~11春性12 1~6 7 8 9~12半冬性13 1~7 8 9 10~13半冬性14 1~8 9 10 11~14

有效分蘗期 無(wú)效分蘗期 鞏固有效蘗及促大穗期高產(chǎn)小麥一生葉齡進(jìn)程優(yōu)化安排葉齡進(jìn)程合理安排的優(yōu)越性充分利用晚秋與初冬的光熱資源，有利于形成冬前壯苗，增加麥苗抗寒力越冬時(shí)有效分蘗可靠葉齡期已過(guò)，群體莖蘗數(shù)達(dá)到預(yù)期穗數(shù)，有效分蘗之間差距小。越冬期間低溫可控制無(wú)效分蘗返青階段只長(zhǎng)一片葉，可壓縮最高莖蘗數(shù)，提高分蘗成穗率冬前形成的壯苗維管束發(fā)育好，多且大，有助于壯桿大穗冬前生長(zhǎng)消耗較多的土壤養(yǎng)分，越冬返青期肥效減退，使莖桿基部葉片和基部節(jié)間生長(zhǎng)緩慢，有利于形成短而粗的基部節(jié)間二棱期處于越冬至返青期間，小穗原基的分化時(shí)間拉長(zhǎng)，可增加每穗小穗數(shù)晚播的不利影響——冬前不能形成預(yù)期的穗數(shù)——有效分蘗可靠葉齡期推遲到越冬返青期，為促進(jìn)有效分蘗，追施肥料造成拔節(jié)前后旺長(zhǎng)，引起倒伏——拔節(jié)期推遲，基本節(jié)間伸長(zhǎng)處于高溫條件，不利壯桿形成——穗分化時(shí)間縮短，穗粒數(shù)減少；抽穗推遲，結(jié)實(shí)期間遇高溫與干熱風(fēng)危害，降低粒重早播易引起葉齡進(jìn)程超前，早拔節(jié)，遭受凍害最佳播期的確定——以播種至越冬形成壯苗為原則——冬前壯苗的標(biāo)準(zhǔn)：春性品種5-6葉，3-5個(gè)分蘗，2-3條次生根；半冬性品種6-7葉，5-7個(gè)分蘗，3-5條次生根——春性品種冬前需500~550度積溫，半冬性品種需650~700度積溫——根據(jù)當(dāng)?shù)販囟葪l件確定最優(yōu)播期（越冬始期向前推算）

二、基本廟的確定確定原則滿足高產(chǎn)所需的適宜穗數(shù)的前提下盡可能降低基本苗，壓縮群體起點(diǎn)，提高分蘗穗的比例；穩(wěn)定葉面積改善群體通風(fēng)透光條件在足穗的基礎(chǔ)上攻大穗，增加結(jié)實(shí)粒數(shù)——提高群體中分蘗穗的比例，提高3穗株、4穗株的比例，降低1、2穗株的比例可提高產(chǎn)量——確保在有效分蘗可靠葉齡期按時(shí)夠苗（達(dá)預(yù)期穗數(shù)）——協(xié)調(diào)源庫(kù)關(guān)系，提高抽穗后群體干物質(zhì)生產(chǎn)方法合理基本苗（X）=每畝適宜穗數(shù)（Y）/單株可靠成穗數(shù)（ES）——單株可靠成穗數(shù)根據(jù)品種有效分蘗可靠葉齡期應(yīng)有的理論莖蘗數(shù)（R）和莖蘗的實(shí)際發(fā)生率（r）計(jì)算，即ES=Rr如：11葉5個(gè)伸長(zhǎng)節(jié)間品種，有效分蘗可可葉齡期為=11-5-4+3=5；按葉蘗同伸規(guī)律，5葉時(shí)單株理論莖蘗數(shù)（R）為3個(gè)。如：13葉5個(gè)伸長(zhǎng)節(jié)間品種，有效分蘗可可葉齡期為=13-5-5+3=6；按葉蘗同伸規(guī)律，6葉時(shí)單株理論莖蘗數(shù)（R）為5個(gè)。——實(shí)際發(fā)生率（r）因品種、肥水、密度和播種質(zhì)量有關(guān)，高產(chǎn)條件下一般為80%~90%——每畝適宜穗數(shù)可根據(jù)各地的產(chǎn)量水平確定。例：11葉5個(gè)伸長(zhǎng)節(jié)間品種合理基本苗=30萬(wàn)/30.8=12.5萬(wàn)

13葉5個(gè)伸長(zhǎng)節(jié)間品種合理基本苗=40萬(wàn)/50.8=10萬(wàn)

三、小麥的營(yíng)養(yǎng)特性與施肥技術(shù)1、需肥量每100kg小麥籽粒的吸氮量變動(dòng)在2.5~3.0kg之間，平均2.9kg每100kg小麥籽粒的吸磷量變動(dòng)在1.0~1.5kg之間每100kg小麥籽粒的吸鉀量變動(dòng)在2.~4kg之間，平均3kg三者比例約為3：1：32、需肥動(dòng)態(tài)高產(chǎn)小麥一生中有兩個(gè)吸氮高峰，一為冬前分蘗期至越冬始期，占總吸肥量的15%~20%，吸氮強(qiáng)度為30~55mg/g干重日。二是拔節(jié)至孕穗期，占總吸氮量36%~44%，吸氮強(qiáng)度為20mg/g干重日。此為施足基肥和拔節(jié)孕穗肥的理論依據(jù)。3、施肥量的確定目標(biāo)產(chǎn)量施肥量=（目標(biāo)產(chǎn)量單位產(chǎn)量養(yǎng)分吸收量）-土壤當(dāng)季養(yǎng)分供應(yīng)量/肥料養(yǎng)分含量肥料當(dāng)季利用率——目標(biāo)產(chǎn)量需肥量，一般以100kg籽粒需氮2.9kg計(jì)算——土壤當(dāng)季供應(yīng)量以空白產(chǎn)量進(jìn)行估算——肥料利用率以施肥和不施肥（空白）處理進(jìn)行估算肥料利用率=施肥區(qū)作物吸肥量-空白區(qū)作物吸肥量/施如肥料的總量100%。由此可以下式計(jì)算施肥量：目標(biāo)產(chǎn)量施肥量=（目標(biāo)產(chǎn)量-空白產(chǎn)量）單位產(chǎn)量養(yǎng)分吸收量/肥料養(yǎng)分含量肥料當(dāng)季利用率

4、肥料運(yùn)籌氮肥：促—控—促原則，既施足基肥，冬前促壯苗早發(fā)，返青期控?zé)o效分蘗，拔節(jié)孕穗期促壯桿大穗。使用方法：基追比6：4或5：5；有機(jī)無(wú)機(jī)肥配比；追肥分穗肥（拔節(jié)孕穗肥）、粒肥、分蘗肥磷肥一般基施鉀肥基追比為5：5。追肥一般在拔節(jié)前后使用，即倒3、倒4葉抽出時(shí)小麥超高產(chǎn)栽培技術(shù)一、小麥單產(chǎn)發(fā)展階段及主要矛盾

小麥單位面積產(chǎn)量的提高已經(jīng)歷了低產(chǎn)(200kg以下)變中產(chǎn)(200一400kg)和中產(chǎn)變高產(chǎn)(400一500kg)階段。在低產(chǎn)階段，麥田的土、肥、水條件限制了小麥的生長(zhǎng)發(fā)育，隨著生產(chǎn)條件的改善和品種改良，單產(chǎn)達(dá)到中產(chǎn)水平。中產(chǎn)麥田，土壤肥力較好，常因群體過(guò)大，個(gè)體弱小造成倒伏而影響產(chǎn)量，合理調(diào)節(jié)群體結(jié)構(gòu)，克服傳統(tǒng)栽培中“大肥、大水、大播量”的做法，小麥單產(chǎn)達(dá)到高產(chǎn)水平。在土、肥、水條件良好的高產(chǎn)麥田，植株地上部器官與根系的矛盾、營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)與生殖生長(zhǎng)的矛盾，特別是在生育前、中期建立合理群體結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)上，小麥開(kāi)花至成熟階段的干物質(zhì)積累和分配與植株生育后期的衰老過(guò)程，是高產(chǎn)向超高產(chǎn)(600kg)發(fā)展的主要矛盾。二、田間小麥衰老時(shí)期的劃分和