標(biāo)準(zhǔn)解讀

《GB/T 9289-2010 制糖工業(yè)術(shù)語(yǔ)》是一項(xiàng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),主要定義了制糖行業(yè)中使用到的專(zhuān)業(yè)詞匯及其含義。該標(biāo)準(zhǔn)適用于制糖行業(yè)的生產(chǎn)、科研、教學(xué)及管理等領(lǐng)域,旨在統(tǒng)一行業(yè)內(nèi)專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ)的使用,避免因術(shù)語(yǔ)不一致而產(chǎn)生的交流障礙。

在內(nèi)容上,《GB/T 9289-2010 制糖工業(yè)術(shù)語(yǔ)》涵蓋了從原料處理到成品糖產(chǎn)出整個(gè)過(guò)程中的相關(guān)概念,包括但不限于甘蔗或甜菜等原材料的選擇與準(zhǔn)備、榨汁工藝、澄清技術(shù)、蒸發(fā)濃縮方法、結(jié)晶操作以及最終產(chǎn)品的包裝和儲(chǔ)存等多個(gè)方面。此外,還涉及到了一些特定設(shè)備和技術(shù)名詞的定義,如離心機(jī)、蒸發(fā)器等在制糖過(guò)程中扮演重要角色的機(jī)械裝置;同時(shí)對(duì)于產(chǎn)品質(zhì)量控制指標(biāo)也有相應(yīng)的描述,比如白利度(表示溶液中可溶性固形物含量的一個(gè)單位)、色值等,這些都是衡量糖品質(zhì)量好壞的關(guān)鍵參數(shù)。


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....

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  • 正在執(zhí)行有效
  • 2010-11-10 頒布
  • 2011-02-01 實(shí)施
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GB/T 9289-2010制糖工業(yè)術(shù)語(yǔ)_第1頁(yè)
GB/T 9289-2010制糖工業(yè)術(shù)語(yǔ)_第2頁(yè)
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文檔簡(jiǎn)介

ICS6718010

X30..

中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

GB/T9289—2010

代替

GB/T9289—1988

制糖工業(yè)術(shù)語(yǔ)

Terminologyinsugarindustry

2010-11-10發(fā)布2011-02-01實(shí)施

中華人民共和國(guó)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局發(fā)布

中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)

GB/T9289—2010

目次

前言…………………………

范圍………………………

11

術(shù)語(yǔ)………………………

21

糖廠一般術(shù)語(yǔ)…………………………

2.11

原料保藏及預(yù)處理……………………

2.24

蔗糖的提取……………

2.38

糖汁的清凈……………

2.413

糖汁的蒸發(fā)……………

2.520

蔗糖的結(jié)晶……………

2.623

分蜜干燥及貯藏……………………

2.7、26

化學(xué)管理………………

2.829

糖廠副產(chǎn)品……………

2.939

制糖工業(yè)助劑………………………

2.1042

自控與環(huán)?!?/p>

2.1143

中文索引……………………

46

英文索引……………………

53

GB/T9289—2010

前言

本標(biāo)準(zhǔn)代替制糖工業(yè)術(shù)語(yǔ)

GB/T9289—1988《》。

本標(biāo)準(zhǔn)與相比主要變化如下

GB/T9289—1988:

對(duì)部分術(shù)語(yǔ)進(jìn)行修訂增添部分新定義

———,;

增加了制糖工業(yè)助劑等部分新術(shù)語(yǔ)

———“2.10”;

增加了自控與環(huán)保等部分新術(shù)語(yǔ)

———“2.11”。

本標(biāo)準(zhǔn)由中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)提出

本標(biāo)準(zhǔn)由全國(guó)制糖標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)歸口

。

本標(biāo)準(zhǔn)起草單位廣州市雙錢(qián)糖業(yè)有限公司南京甘汁園糖業(yè)有限公司廣州市匯源糖業(yè)技術(shù)有限

:、、

公司廣州甘蔗糖業(yè)研究所中國(guó)糖業(yè)協(xié)會(huì)東莞市東糖集團(tuán)有限公司華南理工大學(xué)廣西大學(xué)洋浦南

、、、、、、

華糖業(yè)集團(tuán)有限公司中糧新疆屯河股份有限公司南寧糖業(yè)股份有限公司云南德宏英茂糖業(yè)有限公

、、、

司廣東廣墾糖業(yè)集團(tuán)發(fā)展有限公司國(guó)家糖業(yè)質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心全國(guó)甘蔗糖業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化中心

、、、。

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人李海喬閆衛(wèi)民戚榮郭劍雄李俊貴李錦生馮小華耿懷建于淑娟

:、、、、、、、、、

徐德昌盧家炯郭祀遠(yuǎn)尚明久章科翔楊運(yùn)生黃向陽(yáng)陳駿佳余構(gòu)彬蔡鐵華

、、、、、、、、、。

本標(biāo)準(zhǔn)所代替標(biāo)準(zhǔn)的歷次版本發(fā)布情況為

:

———GB/T9289—1988。

GB/T9289—2010

制糖工業(yè)術(shù)語(yǔ)

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了甘蔗甜菜或原糖為原料的制糖工業(yè)統(tǒng)一術(shù)語(yǔ)

、。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于制糖工業(yè)編寫(xiě)標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)文件教材著作和研究報(bào)告論文等

、、、、。

2術(shù)語(yǔ)

21糖廠一般術(shù)語(yǔ)

.

211一般術(shù)語(yǔ)

..

2111

...

生產(chǎn)期campaigngrindingseason

;

糖廠制糖生產(chǎn)季節(jié)甘蔗糖廠稱(chēng)為榨季

。(2.1.3.1)。

2112

...

試機(jī)running-inrunning-on

;

正式開(kāi)機(jī)生產(chǎn)前機(jī)械設(shè)備的試運(yùn)轉(zhuǎn)其中包括機(jī)械空運(yùn)轉(zhuǎn)工藝流程的串水串汽帶負(fù)荷試運(yùn)轉(zhuǎn)等

,,、。

2113

...

生產(chǎn)小期periodruns

;

糖廠為了進(jìn)行生產(chǎn)核算和洗機(jī)把生產(chǎn)期分為若干個(gè)小期進(jìn)行生產(chǎn)

,(2.1.1.1)。

2114

...

日處理量actualdailycapacity

日加工量

糖廠每晝夜實(shí)際加工糖料的質(zhì)量用表示

(24h)。t/d。

2115

...

額定日處理量dailycapacity

糖廠每晝夜額定加工糖料的質(zhì)量即糖廠的設(shè)計(jì)公稱(chēng)能力用表示

(24h),。t/d。

2116

...

制煉boilingprocessing

從混合汁或滲出汁經(jīng)清凈蒸發(fā)煮糖直

(2.3.2.9)(2.3.2.10)(2.4.1.1)、(2.5.1.5)、(2.6.3.3)……

到取得成品糖的整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程的統(tǒng)稱(chēng)

。

2117

...

在制品semi-product

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