高一歷史必修二第2課《古代手工業(yè)的進(jìn)步》課件

第一單元古代中國經(jīng)濟(jì)的基本結(jié)構(gòu)與特點(diǎn)第2課古代手工業(yè)的進(jìn)步1.古代手工業(yè)發(fā)展概況；2.古代手工業(yè)享譽(yù)世界；3.古代手工業(yè)的特征。第2課古代手工業(yè)的進(jìn)步三種手工業(yè)形態(tài)的比較：經(jīng)營方式產(chǎn)品流通方式地位官營手工業(yè)民營手工業(yè)家庭手工業(yè)政府直接經(jīng)營、

集中的大作坊民間私人自主經(jīng)營農(nóng)戶的副業(yè)武器軍用品和官府貴族生活奢侈品民間消費(fèi)的產(chǎn)品供自己消費(fèi)和交納賦稅的產(chǎn)品不在市場流通在市場流通剩余部分出售明中期以前占主導(dǎo)地位明中期后發(fā)展成為重要部分作為副業(yè)長期占有相當(dāng)比重第2課古代手工業(yè)的進(jìn)步（一）素稱發(fā)達(dá)的官營手工業(yè)（二）艱難經(jīng)營的民間手工業(yè)一、古代手工業(yè)發(fā)展概況1.發(fā)展歷程（按階段進(jìn)行劃分）手工業(yè)形成獨(dú)立的生產(chǎn)部門青銅器等主要部門由官府壟斷官營手工業(yè)壟斷地位被打破，出現(xiàn)官營、民營手工業(yè)、家庭手工業(yè)長期并存的局面鹽鐵錢等有利可圖行業(yè)收歸官辦原始社會(huì)晚期

：夏商周時(shí)期

：春秋戰(zhàn)國時(shí)期

：（一）素稱發(fā)達(dá)的官營手工業(yè)工商食官西漢武帝時(shí)期猗頓漢武帝項(xiàng)目技術(shù)發(fā)展冶金技術(shù)原始社會(huì)晚期:商周時(shí)代:西周:兩漢:南北朝:掌握冶銅青銅繁榮已有鐵器高爐煉鐵杜詩水力鼓風(fēng)冶鐵（水排）炒鋼技術(shù)灌鋼法16世紀(jì)以前一直領(lǐng)先世界，廣泛運(yùn)用，極大地提高了社會(huì)生產(chǎn)力冶銅技術(shù)冶鐵技術(shù)2.重要成就（冶金、制瓷、絲織）元朝商朝東漢

成就明清宋朝唐朝北朝新石器時(shí)代

時(shí)期行業(yè)制瓷業(yè)發(fā)明陶器(陶是源，瓷是流)燒出原始瓷器燒出成熟的青瓷燒出成熟的白瓷南青北白兩大制瓷系統(tǒng)；秘色瓷，唐三彩瓷窯遍布全國各地，五大名窯(汝、哥、定、鈞、官)出現(xiàn)青花瓷種類豐富（青花瓷、彩瓷、琺瑯彩），宣德年間青花瓷很有名；瓷都“景德鎮(zhèn)”技術(shù)不斷進(jìn)步,反映了社會(huì)生產(chǎn)力的發(fā)展明清宋朝唐朝西漢西周商朝絲織業(yè)距今四五千年

成就

時(shí)期

行業(yè)已養(yǎng)蠶并有了絲織品（世界最早養(yǎng)蠶繅絲）出現(xiàn)織機(jī)，多種絲織品能生產(chǎn)斜紋提花織物長安設(shè)東西織室(素紗禪衣)

；遠(yuǎn)銷海外

(絲綢之路、“絲國”)技藝高，吸收波斯織法和圖案風(fēng)格品種繁多，吸收了花鳥畫中的寫實(shí)風(fēng)格在蘇杭設(shè)織造局，緞是清朝絲織品的代表；司母戊鼎1.33米1.1米司母戊鼎是目前已發(fā)現(xiàn)的中國古代形體最大和最重的青銅器,在世界上也是僅見的,反映出商代青銅冶鑄業(yè)具有極高水平。鼎重832.84公斤精品欣賞獨(dú)特造型、精美工藝——無價(jià)國寶四羊方尊精品欣賞蕉葉形紋理清晰四只大卷角羊羊的前腿大盂鼎100.8厘米78.3厘米

大盂鼎造于西周周康王時(shí)期。鼎身為立耳、圓腹、三柱足、腹下略鼓，口沿下飾以饕餮紋帶，三足上飾以獸面紋，并飾以扉棱，下加兩道弦紋，使整個(gè)造型顯得雄偉凝重，威儀萬端，內(nèi)壁有銘文二百九十一字，內(nèi)容為周王告盂，殷代因酗酒而亡國，周代忌酒面與，要盂一定要很好地輔助他，敬承文王武王的德政。大盂鼎，是現(xiàn)存西周青銅器中的大型器。造型端莊穩(wěn)重，渾厚雄偉，典麗堂皇，為世間瑰寶。西周早期的金文有瑰異凝重、雄奇恣放質(zhì)樸平寶等數(shù)類。大盂鼎屬於瑰凝重這一類，銘文大字，字體莊嚴(yán)凝重而美觀，故在成、康時(shí)代金文中，以書法的成就而言，當(dāng)以大盂鼎居首位?，F(xiàn)藏于：中國歷史博物館。精品欣賞鼎重153.3公斤三星堆縱目人精品欣賞東漢青銅器：

馬踏飛燕

這匹駿馬體態(tài)矯健，昂首甩尾，頭微微左側(cè)，三足騰空，右后足落在一只展翼疾飛的龍雀背上。駿馬體型的每一部分都完美而勻稱，姿態(tài)動(dòng)感強(qiáng)烈。雕塑的重心經(jīng)過了極周密的計(jì)算，穩(wěn)穩(wěn)地落在踏鳥的一只足上。中國古代匠師運(yùn)用現(xiàn)實(shí)主義與浪漫主義相結(jié)合的藝術(shù)手法，以豐富的想象力，精巧的構(gòu)思，嫻熟的匠藝，把奔馬和飛鳥絕妙地結(jié)合在一起，將奔馬的奔騰不羈之勢與平實(shí)穩(wěn)定的力學(xué)結(jié)構(gòu)凝為一體，它所具有的蓬勃的生命力和一往無前的氣勢，更是中華民族的象征。1983年10月，“馬踏飛燕”被確定為中國旅游標(biāo)志。精品欣賞

【世界驚嘆】《史記》中談到楚國宛出產(chǎn)的兵器刃鋒象蜂刺般厲害，學(xué)者判斷是鋼材制作的。而當(dāng)時(shí)西方古羅馬士兵使用的刀劍是熟鐵過于柔軟，在戰(zhàn)場上交鋒時(shí)一刺便彎，再刺之前非要放在地上用腳踩直不可。公元1世紀(jì)時(shí)歐洲學(xué)者曾經(jīng)說過：“雖然鐵的種類多，但是沒有一種能和中國的鋼比美。”

炒鋼——即將生鐵加熱，撒入礦石粉，降低含碳量使之接近鋼或熟鐵。灌鋼法——將熔化的生鐵液灌在熟鐵上以改變碳分,產(chǎn)出硬度高、性能好的鋼。

水排是我國古代一種冶鐵用的水利鼓風(fēng)裝置。人類早期的鼓風(fēng)器大都是皮囊。一座爐子用好幾個(gè)囊，放在一起，排成一排，就叫“排囊”用水力推動(dòng)這些排囊，就叫“水排”。水排發(fā)明于東漢早期，是南陽太守杜詩（？－38）在總結(jié)勞動(dòng)人民實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)上發(fā)明的。

熟鐵南北朝灌鋼法新石器時(shí)代的陶器彩陶壺

黑陶高足杯展品1號精品欣賞有關(guān)陶器與瓷器的區(qū)別主要有如下幾點(diǎn)：一、燒成溫度不同。陶器燒成溫度一般都低于瓷器，最低甚至達(dá)到800℃以下，最高可達(dá)1100℃左右。瓷器的燒成溫度則比較高，大都在1200℃以上，甚至有的達(dá)到1400℃左右。二、堅(jiān)硬程度不同。陶器燒成溫度低，坯體并未完全燒結(jié)，胎體硬度較差。瓷器的燒成溫度高，胎體基本燒結(jié)，胎體表面用一般鋼刀很難劃出溝痕。三、使用原料不同陶器使用一般黏土即可制坯燒成，瓷器則需要選擇特定的材料，以高嶺土作坯。四、透明度不同。陶器的坯體即使比較薄也不具備半透明的特點(diǎn)。瓷器的胎體無論薄厚，都具有半透明的特點(diǎn)。五、釉料不同。

商代出現(xiàn)原始的瓷器青瓷熊形燈東漢出現(xiàn)成熟的青瓷東漢青釉四系瓷罐北朝成熟的白瓷唐朝南青北白兩大系統(tǒng)形成白瓷鳳首瓶（唐）唐代越窯青瓷蓮花碗

色彩絢麗的唐三彩秘色瓷紅、紫瓷河南·禹州鈞窯青瓷浙江·龍泉哥窯體薄色青浙江·杭州官窯青瓷河南·汝州汝窯白瓷河北·曲陽定窯宋代“五大名窯”：官窯、汝窯、哥窯、定窯、鈞窯定窯孩兒枕

定窯白瓷童子誦經(jīng)壺五大名窯宋定窯八方四系瓶汝窯三足樽

汝窯粉青奉華碟五大名窯五大名窯宋代汝窯天青長頸瓶宋代汝窯天藍(lán)釉長頸鑲金瓶五大名窯南宋官窯穿戴瓶官窯玄紋瓶哥窯魚耳爐

哥窯灰青葵瓣口小碗五大名窯

哥窯海棠式花盆鈞窯玫瑰紫釉花盆五大名窯鈞窯玫瑰紅釉六角花盆五大名窯宋鈞窯玫瑰紫釉尊北宋鈞窯月白釉碗

宋鈞窯內(nèi)藍(lán)外玫瑰紫釉葵花三足水仙盆鈞瓷絢爛奇妙之色彩在燒制中自然形成?；蛉缑烙瘢^"似玉非玉騰似玉"；或如藍(lán)天；紫中藏青，青中寓白，白里泛紅。即"入窯一色，出窯萬彩"也。古人曾有詩贊曰："煙光凌空星滿天，夕陽紫翠忽成嵐。"鈞瓷色彩天成，變幻無窮，故世上絕無相同之兩件鈞瓷，所謂"鈞無雙"也。加之鈞瓷燒制極難，有"十窯九不成"之說。歷代帝王皆欽定為御用珍品，專有于宮廷而嚴(yán)禁于民間，亦"君無雙"之意。中國五大名瓷，鈞、汝、官、哥、定，以鈞瓷為首，謂瓷之君也。故有"黃金有價(jià)鈞無價(jià)"，"縱有家財(cái)萬貫，不如鈞瓷一片"之盛譽(yù)。青花瓷指一種在瓷胎上用鈷料著色，然后施以透明釉，以1300℃左右高溫一次燒成的釉下彩瓷器。由于釉下鈷料在高溫?zé)珊?，呈現(xiàn)出藍(lán)色，故習(xí)稱“青花”。瓷質(zhì)細(xì)潔純白，配以釉下彩的藍(lán)色彩繪，幽菁雅淡，深受人們喜愛。

元青花大龍罐元青花纏枝牡丹梅瓶故宮藏明宣德青花折枝茶花紋如意耳扁壺故宮藏明宣德青花三果紋執(zhí)壺清乾隆粉彩勾蓮紋天球瓶清乾隆淺黃地洋彩錦上添花“萬壽連延”圖長頸葫蘆瓶

彩瓷亦稱“彩繪瓷”（paintedchina）。器物表面中加以彩繪的瓷器。主要有釉下彩瓷和釉上彩瓷兩大類，釉下始于唐青花。明清時(shí)期開始出現(xiàn)是釉上彩粉彩，同時(shí)也是彩瓷發(fā)展的盛期，以景德鎮(zhèn)窯成就最為突出。雍正御制八棱琺瑯彩瓷燈臺清乾隆御制琺瑯彩“祥云瑞蝠”開光式“四季花卉”圖紙槌瓶

琺瑯瓷是由景泰藍(lán)演變而來。景泰藍(lán)是銅胎上琺瑯釉而成，若改為瓷胎上琺瑯釉則叫琺瑯彩。琺瑯彩起始于康熙后期，鼎盛時(shí)為雍正期至乾隆期。但雍正期的琺瑯彩水平最高，工藝最美?，m瑯彩終止于乾隆后期。元延佑款青花瓷器元，景德鎮(zhèn)，全國制瓷中心【元】青花魚藻凸花牡丹大盤元景德鎮(zhèn)窯青花纏枝牡丹紋瓶明洪武——景德鎮(zhèn)窯釉里紅四季花卉紋瓜棱罐明宣德——青花礬紅彩紫紅地琺瑯彩纏枝蓮紋瓶

玻璃胎畫琺瑯彩花卉紋瓶(景德鎮(zhèn)窯琺瑯彩-梅榭月影)新石器時(shí)代原始紡織業(yè)出現(xiàn)最初原料：麻和葛麻葛中國是世界上最早養(yǎng)蠶織綢的國家與絲織有關(guān)的甲骨文字嫘祖《史記》提到黃帝娶西陵氏之女嫘祖為妻，她發(fā)明了養(yǎng)蠶，為“嫘祖始蠶”。素紗單衣素紗單衣，1972年湖南省長沙馬王堆漢墓一號墓出土，國家一級文物，現(xiàn)藏于湖南省博物館。衣長128厘米，通袖長190厘米，重僅49克，還不到一兩?？芍^“薄如蟬翼”、“輕若煙霧”，這件“單衣”如果除去袖口和領(lǐng)口較重的邊緣，重量只有25克左右，折疊后甚至可以放入火柴盒中。它也是西漢紗織水平的代表作，更是楚漢文化的驕傲。

花鳥紋錦（唐朝）南宋·刺繡海棠雙鳥圖（現(xiàn)存遼寧博物館）南宋·刺繡瑤臺跨鶴圖（現(xiàn)存遼寧博物館）蘇繡宋代緙絲名作《蛺蝶山茶花》《八仙介壽圖》華貴之絲·緙絲作品云錦花樓機(jī)清代折枝玫瑰花金寶地清康熙明黃地云龍紋妝花紗夏朝袍(二)艱難經(jīng)營的民間手工業(yè)名稱發(fā)展歷程重要成就民間手工業(yè)1.唐代賦稅戶調(diào)的布、絹、錦等，多數(shù)出自農(nóng)夫織婦之手；2.元朝，黃道婆推廣棉紡織技術(shù)，改變了絲、麻、棉的紡織品比例。春秋戰(zhàn)國興起魏晉南北朝遭受摧殘兩宋以后，曲折發(fā)展隋唐恢復(fù)發(fā)展1.明中葉以后，制瓷、紡織、礦冶等行業(yè)中，超過了官營手工業(yè)，占據(jù)主導(dǎo)地位2.明中后期，江南一些手工業(yè)部門開始出現(xiàn)“資本主義萌芽”

明朝小說《醒世恒言》里,施復(fù)夫婦二人住在蘇州盛澤鎮(zhèn)上，靠養(yǎng)蠶織綢生活，本是小戶人家。由于他們織的絲綢光彩潤澤，在市場上賣得很好，賺了許多銀子。幾年后，他們增買了三四張織機(jī)，不到十年，積累了幾千兩金子，后來他們又買了兩所大房子和三四十張織機(jī)，雇人織綢，成為機(jī)戶。施復(fù)夫婦由小手工者發(fā)展成為機(jī)戶。課堂延伸機(jī)戶出資機(jī)工出力兩個(gè)條件：雇傭關(guān)系；產(chǎn)品投放市場營利。二、中國手工業(yè)享譽(yù)世界

（一）絲綢和“絲綢之路”

（二）瓷器外銷縵地刺繡龍紋邊飾（東漢，1959年新疆民豐尼雅古城出土）長壽明光錦東漢，錦上織有吉語“長壽明光”四字，1980年新疆羅布淖爾高臺出土魚蛙紋錦（東漢，1980年新疆羅布淖爾高臺出土）《群神宴》：中世紀(jì)以來，歐洲興起收藏中國瓷器的熱潮。意大利威尼斯一位畫家的作品《群神宴》上，畫有盛水果和湯的三件器皿，都是來自中國明朝的青花瓷。

元青花鬼谷下山圖罐2005年7月12日倫敦佳士得拍賣會(huì)上的一件《元青花鬼谷下山圖罐》以1568.8萬英鎊(約合2.3億元人民幣)的價(jià)格拍出。這一價(jià)格不僅僅創(chuàng)造了中國瓷器的最高成交紀(jì)錄,同時(shí)也創(chuàng)下了當(dāng)時(shí)中國藝術(shù)品的最高價(jià)格。

2006年年底時(shí)的香港佳士得拍賣會(huì)上，清乾隆御制琺瑯彩杏林春燕圖碗拍出1.5億多港幣。故宮藏清雍正粉彩蟠桃紋天球瓶清雍正粉彩桃花紋直頸瓶在2010年香港拍賣中拍得2.2億人民幣清乾隆多色釉鏤空“