標(biāo)準(zhǔn)解讀

《LS/T 3122-2019 鹽膚木果籽》是一項(xiàng)由國家糧食和物資儲(chǔ)備局提出并歸口的標(biāo)準(zhǔn)，主要針對(duì)鹽膚木（學(xué)名：Rhus chinensis Mill.）的果實(shí)種子進(jìn)行了詳細(xì)規(guī)定。該標(biāo)準(zhǔn)旨在規(guī)范鹽膚木果籽的質(zhì)量要求、檢驗(yàn)方法以及包裝、儲(chǔ)存與運(yùn)輸?shù)确矫娴囊?，以確保市場上流通的產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定可靠。

在質(zhì)量要求部分，明確了鹽膚木果籽應(yīng)具備的基本條件，包括但不限于外觀特征、水分含量等關(guān)鍵指標(biāo)，并對(duì)不同等級(jí)的鹽膚木果籽提出了具體標(biāo)準(zhǔn)。此外，還列出了不允許存在的缺陷類型及其限值，如蟲蛀、霉變等情況下的最大允許比例。

對(duì)于檢驗(yàn)方法，《LS/T 3122-2019 鹽膚木果籽》提供了詳細(xì)的指導(dǎo)原則和技術(shù)手段，涵蓋了感官評(píng)價(jià)、物理化學(xué)分析等多個(gè)方面。通過這些科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)姆椒?，可以?zhǔn)確判斷出樣品是否符合標(biāo)準(zhǔn)所設(shè)定的各項(xiàng)要求。

在包裝、標(biāo)志、運(yùn)輸及貯存章節(jié)中，則是圍繞如何保證產(chǎn)品從生產(chǎn)到消費(fèi)全過程中的安全性與品質(zhì)穩(wěn)定性展開說明。比如，在包裝材料的選擇上強(qiáng)調(diào)了無毒無害的原則；對(duì)于運(yùn)輸工具也有相應(yīng)的要求，避免因不當(dāng)處理導(dǎo)致商品受損或污染；同時(shí)，還給出了適宜的儲(chǔ)存環(huán)境建議，幫助延長產(chǎn)品的保質(zhì)期。


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....

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  • 現(xiàn)行
  • 正在執(zhí)行有效
  • 2019-06-06 頒布
  • 2019-12-06 實(shí)施
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文檔簡介

ICS6720020

B33..

中華人民共和國糧食行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

LS/T3122—2019

鹽膚木果籽

Sumacseeds

2019-06-06發(fā)布2019-12-06實(shí)施

國家糧食和物資儲(chǔ)備局發(fā)布

LS/T3122—2019

前言

本標(biāo)準(zhǔn)按照給出的規(guī)則起草

GB/T1.1—2009。

本標(biāo)準(zhǔn)由國家糧食和物資儲(chǔ)備局提出

。

本標(biāo)準(zhǔn)由全國糧油標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)歸口

(SAC/TC270)。

本標(biāo)準(zhǔn)起草單位江南大學(xué)河南工業(yè)大學(xué)國家糧食和物資儲(chǔ)備局標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量中心中儲(chǔ)糧油脂天

:、、、(

津有限公司

)。

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人金青哲常明王興國劉睿杰劉玉蘭麻梅梅程敏張志艷徐廣超楊衛(wèi)民

:、、、、、、、、、、

曾華

。

Ⅰ

LS/T3122—2019

鹽膚木果籽

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了鹽膚木果籽相關(guān)的術(shù)語和定義質(zhì)量要求檢驗(yàn)方法檢驗(yàn)規(guī)則標(biāo)簽標(biāo)識(shí)以及包裝

、、、、、

儲(chǔ)存和運(yùn)輸要求

。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于收購儲(chǔ)存運(yùn)輸加工和銷售的鹽膚木果籽

、、、。

2規(guī)范性引用文件

下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的凡是注日期的引用文件僅注日期的版本適用于本文

。,

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于本文件

。,()。

食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中水分的測(cè)定

GB5009.3

糧油檢驗(yàn)一般規(guī)則

GB/T5490

糧食油料檢驗(yàn)扦樣分樣法

GB/T5491、、

糧油檢驗(yàn)糧食油料的色澤氣味口味鑒定

GB/T5492、、、

糧油檢驗(yàn)糧食油料的雜質(zhì)不完善粒檢驗(yàn)

GB/T5494、、

塑料編織袋通用技術(shù)要求

GB/T8946

植物油料含油量測(cè)定

GB/T14488.1

食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食用植物油料

GB19641

糧食包裝麻袋

GB/T24904

3術(shù)語和定義

下列術(shù)語和定義適用于本文件

。

31

.

鹽膚木果籽sumacseeds

漆樹科鹽膚木屬鹽膚木Rhuschinensis的種子

(Mill.)。

32

.

含油量oilcontent

鹽膚木果籽中粗脂肪占試樣干基的質(zhì)量分?jǐn)?shù)

()。

33

.

雜質(zhì)foreignmatertials

除鹽膚木果籽以外的其他物質(zhì)包括篩下物無機(jī)雜質(zhì)和有機(jī)雜質(zhì)

,、。

34

.

色澤氣味colorandodour

、

一批鹽膚木果

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